一、没有开瓶器，怎么开红酒？

没有开瓶器也能开红酒哦

1:牙签开瓶法，找到牙签在红酒木塞里多插入几根牙签然后用手一起抓住牙签往外拔，这样木塞就会慢慢跟着一起出来了

2:木螺丝开瓶法，找一个稍微长点的木螺丝把它旋转进入木塞里面，然后用钳子夹住木螺丝一起往外拔，这样木塞也就一起出来了。

3:钥匙开瓶法，找一把钥匙用力插入木塞，然后顺时针旋转，慢慢将木塞拔出。

4:改锥开瓶法，找一把十字的改锥旋转插入木塞，然后旋转木塞慢慢拔出来。

其实生活中还有很多工具可以帮助大家开启红酒，但是无论用什么工具，一定要保证自己的安全，不要把手弄伤。

大家还有什么更加便捷的开红酒方法么？

1、撞墙开瓶法

准备一条厚毛巾，折叠起来包裹住红酒瓶底；双手握紧被毛巾包裹着的红酒在墙上进行撞击，一直到瓶塞出来一半，自己可以拔出来为止；之后停止撞击，把红酒木塞拔出来即可。

2、螺旋转出法

准备可以插入瓶塞，并可以进行旋转的工具，比如小刀，钥匙。将工具插入到瓶塞里，进入长度需要控制好，不然容易弄断瓶塞，最后无法成功；然后将工具进行往外旋转，缓慢旋转，带出瓶塞。

3、釜底抽薪法

釜底抽薪法先要准备若干个回形针，之后将回形针调整为拉环；之后调整底部位置紧扣红酒木塞，缓慢将木塞拉出，即可打开红酒。这种方法操作比较有难度，去除红酒木塞的时候，要注意不要让红酒溅出来。

1、最简单的就是直接捅进去。

2、拧进螺钉，再用钳子夹紧螺丝用力往外拉出。

3、用毛巾包着酒瓶，用适度的力量，酒瓶底部敲墙

有开瓶器，一个把柄上面有一个旋转的像弹簧一样的东西，有尖头。

把鞋子脱下来，垫着瓶底往墙上磕，有节奏的敲！

瓶塞就会随着瓶子的震荡慢慢的支出来…

把鞋扔下，把酒打开，收获赞许的目光！

螺丝钉和改锥有吗？如果有，找一段布条，把螺丝钉穿过布条拧紧瓶塞，然后拉布条把瓶塞带出。

用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。

将瓶底靠在墙面或树木上，瓶身与墙面或树木保持垂直状态，手据瓶颈处，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果没有墙壁或树木，你也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。我不大喜欢喝红酒，我还是喜欢白酒，绵柔老酒洋河确实不错的，尤其蓝色经典系列。亲朋好友聚会必备的哦！

你好朋友，很高兴回答你的问题。没有开瓶器，怎么开红酒？下面的视频我告诉你，希望给你帮助。也希望看到视频的朋友多多关注，评论，转发，让我们共同进步！谢谢

这是一个老生常谈的问题，网上流传的开瓶方法很多，什么回形针开瓶、水果刀开瓶、鞋带开瓶、钥匙开瓶、挂钩开瓶等方法，小缪嗤之以鼻。

因为很多流传的方法看似合理，实际费劲，材料还难找，有的甚至对葡萄酒的品质都有破坏，这里小缪只建议私下三种开瓶方法：

1、把瓶塞敲进葡萄酒瓶内：

这种方法最简单、最快速、对道具使用要求不高、对酒的品质影响不大，但此种方法仅仅适合于不需要收藏的葡萄酒及葡萄酒瓶，因为橡木塞也是收藏项目中重要的一项。

开瓶方法及步骤：视筷子直径找1-4根筷子合并在一起，或类似的较硬铁棍（直径小于葡萄酒瓶口），有条件可以用胶带固定在一起，利用铁锤、石头等硬物对橡木塞进行锤击，节奏有序，锤击有力，将橡木塞敲击进入葡萄酒瓶中，注意事项，锤击前锡封酒帽破开露出，锤击前可将一次性手套或保鲜膜放在橡木塞上，橡木塞掉入酒液中前，清理因锤击破坏的橡木塞碎屑，确保橡木塞掉入酒液中不污染葡萄酒的品质。

2、利用道具取出橡木塞：

如果想收集葡萄酒瓶，肯定想完好无损取出橡木塞，但又想喝到葡萄酒，此时如果没有开瓶器，那么想要去除橡木塞很麻烦，在细心上、时间上、耐心上要求比较高，但不是没有可能，小缪给出的方法就是：利用鞋子开启葡萄酒。

将葡萄酒垂直放在鞋子里，最好是后跟较厚有弹性的皮鞋，葡萄酒平底凹槽和穿鞋处后跟紧密接触，一手持鞋子，一手持酒瓶，反复在垂直的墙面上拍打，力量控制要求比较高，在接触墙面的刹那利用寸劲和酒液的压力一点一点使得橡木塞被挤出酒瓶，待到橡木塞冒出一个手指的的距离时，很容易用手拔出橡木塞。此种方法比较慢，但是不会对橡木塞和酒液品质有破坏。

3、破坏橡木塞取出橡木塞的方法

这种方法很简单，相比来说技术含量较低，但是橡木塞会损坏，小缪简单说下吧。

用铁锤或石头敲击2-3根铁钉（一条线上）进入橡木塞，切记不要击穿橡木塞以免影响酒液，然后用老虎钳转动铁钉，边转动边往上面用力旋转，通过旋转将木塞取出，此种方法唯一不好之处是破坏了橡木塞。

以上三种开瓶方法都是小缪使用过的，还有一种开瓶方法比较危险小缪还没有试过，就是用火源加热葡萄酒瓶，最好均匀加热酒液和瓶塞部分，使得瓶中空气热胀挤出橡木塞，这个对加热距离、加热温度、加热时间要求比较高，一不小心就容易像开香槟一样，橡木塞嘭的一声从葡萄酒瓶中飞出，夏天我曾经多次放在后备箱的葡萄酒橡木塞就因为温度过高，橡木塞被挤出酒瓶的情况发生。

至于上面小缪嗤之以鼻的回形针开瓶、水果刀开瓶、鞋带开瓶、钥匙开瓶、挂钩开瓶等小缪都试过，不推荐原因如下：

回形针开瓶因为太软，操作特别困难还容易损坏酒质量；

水果刀开瓶因为太危险，插入后也很难带出酒塞，往往橡木塞面目全非了还没出来，搞不好还会伤害到自己；

鞋带开瓶法必须给橡木塞开个孔，木塞屑都进入酒里了，靠根鞋带开瓶也实在太费力；

钥匙开瓶法，钥匙很难插入橡木塞，插进去也很难转动，质量差点钥匙直接断掉你就亏大了；

挂钩开瓶法对酒的品质伤害太大，橡木屑进入酒液是小缪难以忍受的。

以上方法，仅供参考，有条件的可以自己试试，找一款适合自己的，当然随时放一个开瓶器在自己时那边万无一失。

终极大招

二、没工具怎样开红酒？

在没有专业工具的情况下，开红酒瓶也是有一定方法和技巧的具体如下：

开红酒的方法：

方法一、使用钥匙以斜插的角度插入木塞中，抓住钥匙头，按照顺时针方向旋转即可拔出。

方法二、把几根牙签均匀地插在木塞上，用手握住所有牙签用力拔即可。

方法三、在红酒的瓶口周围，使用打火机均匀加热，瓶口受热膨胀，木塞会自动弹出来。

方法四、把螺丝的一部分钉进酒瓶木塞中，使用钳子钳紧裸露在外面的那一部分螺钉，连同木塞一起拔出即可。

总结

1.使用钥匙以斜插的角度插入木塞中。

2.把几根牙签均匀地插在木塞上。

3.在红酒的瓶口周围，使用打火机均匀加热。

4.把螺丝的一部分钉进酒瓶木塞中。

红酒是以葡萄为原料酿制而成，富含多种营养成分：如氨基酸、糖、醇类、酚类化合物、有机酸、无机盐、蛋白质、矿物质、维生素、酒石酸，

果胶、抗氧化剂和单宁酸等，具有增进食欲、助消化、减肥、利尿等功效。

红酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能。

美容养颜

单宁酸红酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。饮用红酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血，使皮肤富有弹性。

抗老防病

红酒中含有较多的抗氧化剂，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，经常饮用还可预防老年痴呆。

红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁。

营养价值

葡萄酒是一种高级饮料，它里面具有很丰富的营养。葡萄酒如果喝酒得当那么就能很直接的对人体神经系统产生作用，能提高肌肉的张度。

而且葡萄酒中会含有很多能被人体直接吸收的成分如：氨基酸、矿物质、维生素等等，那么就能对人体的生理机能得到很好的维持和调节。

葡萄酒尤其对身体虚弱的人、以及失眠拥有睡眠障碍的人还有老人的效果更为显著。所以葡萄酒可以说，是一种很美味的滋补营养品。

食用功效

1、预防龋齿：红葡萄酒可以加固牙釉质，抑制细菌增长，预防龋齿。

2、有助睡眠：红葡萄酒中的褪黑激素可以让你睡得更香更平静。

3、保护心脏：红葡萄酒包含一种异常强大的抗氧化物——白藜芦醇，这种氧化物可以防止脂肪在动脉里过量积累。

红葡萄酒还包含黄酮类物质和皂苷，因此可以预防心血管疾病。

4、预防感冒：经常喝点红葡萄酒对于预防感冒很有帮助。

5、美容瘦身：红葡萄酒包含了一些可以减缓衰老、美容瘦身的抗氧化物。

7、延年益寿：红葡萄酒可以在一定程度上延长人的寿，也可以预防老年痴呆症。

三、没有开瓶器怎么开红酒

喝红酒是一种技术，开红酒也是一门技术活，及时是有开瓶器，也有可能遇到木塞在中间断开了情况。另外，也有没有开瓶器的情况。那么， 没有开瓶器怎么开红酒 ？下面我来教大家几种没有开瓶器开红酒的方法，大家不妨试试。

没有开瓶器怎么开红酒

红酒虽然好喝，可是瓶塞难启，哪怕我们用开酒器开启，有时候瓶塞还是会断在瓶中，有什么方法可以不用开瓶器也可以轻松打开瓶塞，或者在没有开瓶器的情况下如何开红酒呢？

1、用一厚书，最好用是厚电话本。书放墙上，用一手按着;另一手握瓶身，将酒瓶底对书或电话簿中央部位砸下。保持力度适中，快慢均匀。注意观察，就会看到瓶塞慢慢向外自动升起。

2、切开瓶帽，拿块布铺在墙上，将酒瓶握在手中，用瓶底轻轻撞击墙上的布，木塞会慢慢向外顶，当顶到近一半时，将酒瓶放在桌上，待气泡消失后，慢慢将木塞拔出。如果没有墙壁，也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。

一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击，直到将整个软木塞都顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或啤酒)，在开瓶之前要先将其静止放置10-15分钟。

注意：敲击时用力一定要适当。红酒塞快出来之前，停止敲打，用手拔出红酒塞。

3、取出一根螺丝和一把钳子，将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面，使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。

将红酒放在温水当中，瓶内空气膨胀，也会加速红酒瓶塞的外移。瓶塞出来一部分的时候，可以用刀子，或许螺丝刀往外撬。

4、使用水果刀，或者有锯齿的刀子(注意：刀片不能太宽，也不能太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘)。将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。

5、找一根鞋带或其他牢固的绳子，在带子一端打一个结，用坚固的钢针将带子带入软木塞底部，取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。

6、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。旋转回形针，钩住软木塞。将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。

喝红酒的好处

1、增进食欲

葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。

2、滋补作用

葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

3、助消化作用

蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。

4、减肥作用

葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

5、利尿作用

一些白葡萄酒中， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

6、杀菌作用

很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

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