李梅是乌梅吗，看到很多标有乌梅的小零食，配料上却是李梅，不解，请知道的大侠答疑解惑
李梅不是乌梅。
李梅因果形似李，故名李梅，为潮安当地传统优良品种。果肉质松，汁中多，浓酸，无苦涩味；含可溶性固形物9.0%，总酸量4.46%；核小，果实可食率93.11%。
扩展资料：
乌梅中含有较多的苹果酸、草酸、琥珀酸、枸缘酸、延胡索酸等有机酸，能够中和食物在代谢过程中产生的酸性物质，从而有助于消除疲劳，尤其适合长期坐在办公室的人员食用。
乌梅为蔷薇科落叶小乔木植物梅即将成熟的果实，在我国全国各地均有栽培，其中以四川、浙江、湖南、福建、贵州等地最为多见。一般来说，在5月立夏前后，乌梅果实即将成熟时采取。
李梅是属于什么梅?
李梅是李子树和梅子树嫁接后所结的果子。
李梅是热带水果,国内产区主要分布于南方,通常在每年的10月份就已经成熟了,有的也在5月份就成熟。成熟后的果实呈球形或者是椭圆形，表皮呈红紫色，果肉呈嫩红色，汁水特别多，口感较脆。它含有大量的维生素和多种微量元素，营养价值非常高。
李梅性平味甘，能促进消化，延缓衰老，具有生津止渴、清肝除热、利水的功效。中医常用李梅治疗肝病。胃热没有食欲，吃点李梅或者喝杯李梅汁就能起到清胃热、开胃、增进食欲的作用。李梅宜与冰糖炖食，可以润喉开音。
挑选李梅的技巧
1、首先看看李梅的形状和颜色，好的应该是小而圆，表面光滑。奇形怪状的、表面粗糙严重的不能要。颜色选果皮光亮、半青半红的较好。
2、其次用手轻轻摸一摸李梅，如果果肉结实、软硬适中的，是比较好的李梅。
李梅的功效与营养价值
李梅是李子和梅子嫁接过后的结果，功效与营养价值:养颜美容、润滑肌肤，能促进肠胃蠕动，增进食欲，消化蛋白质。
由于梅子富含维生素，因此具有预防感冒与改善宿醉的功效，另外柠檬酸能使血液循环顺畅，具有消除疲劳与减缓衰老的功效。
李子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
扩展资料:
病情分析：李子属于温带水果之一。李子含有糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素b1、b2、维生素c、果酸等。李子含有高量的果酸，如果吃多了会造成胃部不适的，会出现胃胀、胃痛、腹痛、腹泻等症状，还会造成牙齿的损害。
有胃溃疡以及急慢性胃肠炎的病人，不可以食用李子。任何食物都应该适量的进食，而且没有熟透的李子是不可以吃的。
参考资料来源:百度百科-李子
参考资料来源:百度百科-梅子
