一、什么是生冷食物指哪些

什么是生冷食物

生冷食物实际上指的就是生的食物了，也就是说未经过烹饪处理的食物了，对于比较凉的食物来说，实际上都是属于生冷的食物了。当然对于中医所说的寒性食物，这样的食物也是生冷食物了，不过这些食物也有好处，吃了之后就能够有清热解毒、滋阴降火的功效，对我们健康是有好处的。

吃生冷食品的坏处

吃生冷食物的时候是会有一定危害存在的，首先会有头痛的情况产生，主要是因为生冷食物的温度比较低，吃了之后就容易和我们的口腔温度形成一个较大的反差情况产生，同时还会因此而导致我们的口腔黏膜受到刺激，这时候就会引发头部血管收缩痉挛的问题，自然容易产生头晕、头痛的情况，还会有恶心等一系列的不适症状产生。

吃生冷食物的时候还会有胃炎的问题出现，因为我们吃生冷食物的时候，很容易就会出现上腹部阵发性绞痛的问题，而且情况比较严重，这时候就会出现恶心、呕吐、打冷战的不适问题。这时候很多人都认为是胃炎问题，但是实际上不是真正的炎症，主要是因为温差过大，因此而产生了非炎症性胃痉挛的情况。

吃生冷食物的时候还会有肠炎的问题出现。现在人们都是习惯性的去吃些生冷食品，而且还会把生冷食物存放在冰箱中进行慢慢的享用。但是实际上冷冻的做发放并不好，是没有杀菌消毒效果的，而且如果说生冷食物放置不当，再加上储存的时间过久了，这时候依然会出现发霉一类的腐败变质现象产生。这样虽然说是冷却、冷冻了的食物，但是这时候依然会有变质的情况产生。

到底能不能经常吃生冷食物

对于生冷食物来说，实际上对于不同的人来说也有不同的标准，这样的食物并不是每个人都可以吃的，首先如果我们吃了生冷食物之后，身体是没有出现不舒服的症状产生的，那么就可以吃些生冷食物了，在天气炎热的时候是经常吃些，一般也没有问题，但是如果吃了之后身体不适，那么就应该避免。

生冷食物指哪些水果

对于生冷食物来说，这就是说生的、未经过烹饪处理的的食物，同时也是属于比较凉的食物，对于我们常吃的水果、蔬菜、肉类等来说，如果说生吃，那么就容易产生这样的情况。也包括中医中所说的寒性食物。属于寒性的食物有苦瓜、番茄、牛奶，还有甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等，都是常见的生冷食物。

健身后可以吃生冷食物吗

对于健身完的朋友们来说，生冷食物是应该避免的，主要是因为我们在进行运动之后，这时候人体的抵抗力是会出现下降情况的，同时还会产生大量出汗的情况，这时候如果吃了生冷食物，这时候就会导致血液循环加快的情况产生，还会影响肠胃健康，是会刺激我们肠胃健康的。

吃生冷食品的危害

吃生冷食物的时候会发现，是有一定危害存在的，首先吃了生冷食物之后，就容易产生头疼的情况，强力的温差是会对人体造成极大刺激的，所以说这时候我们应该避免吃生冷食物才行。否则是会导致这类不适情况产生的。

大家吃生冷食物的时候还会发现，这时候是容易突然的出现肚子疼的情况，特别是对于中老年人来说，吃了生冷食物之后还会有应激性冠状动脉缺血的情况产生，也是会影响我们健康的，同时还有人因此而而引起心绞痛和心肌梗死的心脏疾病产生。

吃生冷食物之后是容易导致肥胖的问题产生的，实际上肥胖的情况本身也是现在很多人都会非常苦恼的一个问题了，在这时候我们如果继续选择去吃生冷食物，这时候自然会导致肥胖的情况产生的，是不利于我们健康的，同时对于人体的肠胃来说，实际上是比较喜欢性温的，如果说吃了生冷食物之后，这时候就会影响我们的内脏健康，特别容易产生虚胖的问题，同时在生冷食物中往往是会有大量糖分存在的，这时候更会导致发胖的情况产生。

对于我们人体来说，实际上我们的血管都是非常脆弱的，虽然说血管本身是能够有一定调节能力的，但是如果说总是吃生冷食物，这时候会导致超负荷的情况产生，不仅是会导致血压升高的问题产生，同时在其中是含有大量糖分存在的，这时候自然就会加重我们血液中的血糖以及血脂的含量，导致三高问题。

二、生冷食物指哪些包括水果吗?

包括，生冷食物，从字面意思来理解，包括生的未经烹熟的食物以及性质寒凉或温度冰冷的食物，主要包括生冷的瓜果蔬菜、水产肉禽、部分谷物，以及冷饮、啤酒、雪糕、冰淇淋、冷菜冷饭等。普通人群食用过多或者是脾胃虚弱、体质虚寒的人食用，容易引起肠胃不适。

特别是刚从冰箱里拿出来的食物或者是冷饮，这些东西尽量避免。还有不要过度吃生水果和蔬菜，减少纤维素成分的摄入量，这样才不会引起炎性肠粘膜的损伤。

生冷食物食用注意

1、吃生冷食物要注意安全卫生

例如，蔬菜一般是先冲洗后浸泡，浸泡时间不少于10分钟，然后再用清水冲洗干净。处理生肉，要使用专门的器具(包括砧板、菜刀、洗菜盆等)，而且这些器具使用前应消毒处理。在家自制冰淇淋等冷饮同样要避免交叉污染。

2、所食用生冷食物来源应靠谱

例如，对于鸡蛋、蔬菜，如果生食，最好选择专门可供生食的产品。对于鱼虾类，如果没有制作成生食烹调经验，建议直接到靠谱的餐厅酒店等就餐。在外吃冷饮同样要选择卫生有保障的店，或者直接选择正规厂家生产的，有密封包装的合格产品。

以上内容参考：百度百科-生冷食物

三、生冷的食物有哪些

生冷饮食一般是指:生冷瓜果蔬菜如西瓜、甜(香)瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、生西红柿、各种生梨及苹果等;各种凉拌菜如凉拌海蜇、拌凉粉、小葱拌豆腐等;各种冷饮冰棒如凉水、凉饮料、凉牛奶、冰淇淋、冰砖雪糕等。

小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。寒性食物分类

生冷是指生的和凉的食物，比如：生的水果、蔬菜、肉类、冷饮、冰淇淋、包括凉水。也指中医中所说的寒性食物如：梨、香蕉、荸荠、石耳、石花、地耳。这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效。

辛辣是指辣味重的和一些有特殊气味的食物，比如川菜、火锅、大蒜、胡椒、花椒、等。

其实生冷食物不能够完全概括的，因为这当中还包括了生的，还有凉的食物，这些食物都是蔬菜，还有冷饮等东西，这些食物尽量的不要单独去吃太多的，可以搭配一些其他属性的食物一起吃的，这样的话也可以使得自己的身体当中摄入的营养物质是均衡的，不会那么不平衡的。

四、生冷食物指哪些包括水果吗

具体如下：

生冷主要是包括生鲜和食性比较寒凉的食物，合称为生冷。从生鲜方面讲，主要是生鲜的水果、蔬菜、肉类、冷饮、冰激凌甚至包括凉水等都属于此概念范畴。

在中医里尚未煮熟的和相对较凉的食物称之为冷食。

它包括瓜类，水果，蔬菜，水产品，肉类和家禽等。适用于干热人群。

部分水果属于生冷食物：包括西瓜、梨、枇杷、水梨、草莓、椰子、柚子、柑、橙子、柿子、桑椹、荸荠、菱角、甜瓜、苦瓜、猕猴桃、羊桃、火龙果、山竹、罗汉果等。