一、怎么区别龙利鱼和巴沙鱼
巴沙鱼剥皮去骨后跟龙利鱼长得很像，因此很多人分不清龙利鱼和巴沙鱼，那么怎么区别龙利鱼和巴沙鱼？请看下文
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巴沙鱼鱼身较长且无磷，头部小，嘴宽眼大。而龙利鱼鱼身扁平，身上有鳞片，鱼嘴鱼眼都长在一面。
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巴沙鱼鱼肉比较肥厚，而龙利鱼因为身体扁平，所以鱼肉比较薄。
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巴沙鱼的鱼肉有浓浓的腥味，而龙利鱼的鱼肉是没有腥味的。
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巴沙鱼是淡水鱼，龙利鱼是海水鱼，龙利鱼的价格要比巴沙鱼贵很多。
二、巴沙鱼龙利鱼的区别 如何区别巴沙鱼龙利鱼
1、首先巴沙鱼是属于一种典型的经济鱼类，尤其在东南亚国家都普遍饲养巴沙鱼，而作为产品的巴沙鱼被销往世界各地，包括中国。
2、而龙利鱼就属于比较娇气，养殖条件复杂，而且远没有巴沙鱼的经济效益来的快，所以相对于巴沙鱼来说养殖数量较少。
3、原生的巴沙鱼和龙利鱼还是比较好区分的。巴沙鱼个头体型都比较大，而龙利鱼身材扁平，偏叶状，所以在形态上还是比较好区分的。
4、如果不是整鱼而是鱼产品，那么可以观察鱼柳部分，巴沙鱼的鱼柳相对较厚，而龙利鱼的鱼柳较薄，这样可以大致判别两种鱼类。
5、用生物的方法判断需要一定时间的积累，当然也可以通过价格去判断，一般龙利鱼的价格远远高于巴沙鱼，而且远高于一般的鱼类产品，如果要价较低，一般会是巴沙鱼。
6、巴沙鱼属于养殖鱼类，数量较多，而且对于生存条件要求不高，但是龙利鱼的数量较少，一般养殖条件也较为苛刻，所以可以看看卖家的描述，判断是巴沙鱼还是龙利鱼。
三、龙利鱼和巴沙鱼一样吗，有什么区别
科属区别：龙利鱼属于鲽形目舌鳎科舌鳎属，而巴沙鱼则属于鲇形目鲶科鲶属。形状区别：龙利鱼的身体比较扁平，巴沙鱼侧面的肌肉比较厚。生活环境区别：龙利鱼是海鱼，生活在海洋之中。而巴沙鱼是淡水鱼，生活在淡水中。根据它们所生活的环境，能很轻易地将它们区分开来。 一、龙利鱼和巴沙鱼一样吗
龙利鱼和巴沙鱼都是我们可以在日常生活之中见到的鱼。从外观来看，龙利鱼和巴沙鱼的确有一些地方是比较相似的。不过，二者并不是同一种鱼，不能因为二者外观有点类似就将二者混淆。其实，龙利鱼和巴沙鱼的差异是非常大的，不论是类别，还是体型、价格等方面，二者都有非常大的不同，若是想将二者区分，则可以从这些不同点入手。
二、龙利鱼和巴沙鱼有什么区别
1、科属区别：其实，龙利鱼和巴沙鱼的类别差异是比较大的。龙利鱼属于鲽形目舌鳎科舌鳎属，而巴沙鱼则属于鲇形目鲶科鲶属。可见，二者是两种不同的鱼，不可将二者混淆。
2、形状区别：若是仔细观察它们，就可以发现它们外观上的不同之处。龙利鱼的身体比较扁平，这是它们外观的重要特征之一，而巴沙鱼侧面的肌肉则是比较厚的。
3、价格区别：龙利鱼和巴沙鱼都是可以在市面上见到的鱼，不过二者的价格是不同的。二者相比，龙利鱼的价格更高一些。
4、生活环境区别：从生活环境来看，龙利鱼和巴沙鱼也是不同的，二者生活在不同的地方。龙利鱼属于海鱼的一种，是生活在海洋之中的；而巴沙鱼则是淡水鱼的一种，是生活在淡水中的。
四、巴沙鱼和龙利鱼的区别
; 龙利鱼和巴沙鱼不是同一种鱼，龙利鱼属海鱼，巴沙鱼属淡水鱼。在国内普遍销售的龙利鱼柳其实全部都是取材于越南的巴沙鱼，有些商家为了提高价格，就把自己的鱼柳称之为真正的龙利鱼柳。一般都是塑料袋包装的处理好的半成品鱼。所以大家得看清楚了是龙利鱼柳，而不是龙利鱼。
下面就告诉大家如何区分龙利鱼和巴沙鱼
1、外形区别。
巴沙鱼鱼身较长且无磷，头部小，嘴宽眼大。而龙利鱼鱼身扁平，身上有鳞片，鱼嘴鱼眼都长在一面。巴沙鱼鱼肉比较肥厚，而龙利鱼因为身体扁平，所以鱼肉比较薄。
2、口感区别。两种于都是无刺无鳞，但巴沙鱼的鱼肉会有点腥味，而龙利鱼的鱼肉是没有腥味的，而且巴沙鱼肉质和口感比不上龙利鱼。
3、价格区别。巴沙鱼是淡水鱼，龙利鱼是海水鱼，所以龙利鱼的价格自然要比巴沙鱼贵很多。
龙利鱼柳
4、营养区别。龙利鱼属于海鱼，营养价值相对比巴沙鱼高，养殖条件相对要求也比较高，资源稀缺。而巴沙鱼养殖量较大，生长率高，很多人称它是“中国鲶鱼”。
五、巴沙鱼龙利鱼区别
区别在巴沙鱼体型较大而龙利鱼体型扁扁的，巴沙鱼属淡水鱼，龙利鱼属海鱼。
但是两种鱼类的口感吃起来是差不多的，都是无刺无鳞，口感软嫩，在国内普遍销售的龙利鱼柳其实全部都是取材于越南的巴沙鱼，慢慢的，也就是都成了一种鱼的别名，以目前市场上所销售的来看，他们就都是一种鱼类，是越南的巴沙鱼。但是国内的卖家还是习惯称呼为龙利柳。
龙利鱼在很早前与巴沙鱼并不是一种鱼类，巴沙鱼是越南产的一种属于鲶鱼类的体型较大的鱼类，而最早的龙利鱼是扁扁的，能取材的肉比较少，但是两种鱼类的口感吃起来是差不多的，都是无刺无鳞，口感软嫩，在国内普遍销售的龙利鱼柳其实全部都是取材于越南的巴沙鱼，慢慢的，也就是都成了一种鱼的别名，以目前市场上所销售的来看，他们就都是一种鱼类，是越南的巴沙鱼。
