一、吃白萝卜能减肥吗
俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医师开药方”，有着“小人参”之称的萝卜是理气、行气、顺气的超级食补食物，白萝卜是冬季食补佳品
白萝卜是一种常见蔬菜，生吃熟吃都可以，而且热量低，是一种很好的减肥蔬菜。吃萝卜能给饱足感，但却不会给你热量。白萝卜100g更只有21卡，100g白萝卜的饱足感以相当于你吃大半碗饭哦，不用担心多吃萝卜会长胖哦!萝卜中含有大量纤维，水分也多，吃下一大块萝卜就能让你少吃2口饭，适合胃口大、容易暴饮暴食的MM们。
白萝卜，对于慢性疲劳的压力一族、少吃多动却怎么都瘦不下来的气滞型肥胖，有瘦身、强体的双重效果。另外，萝卜也有极佳的利水功效，让久坐少动的上班族、容易水肿、脾虚、气虚的MM们，萝卜排毒、排水、养气、气足了、废物和废水排出了，减肥、强身自然都会有效果了。
像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样，大腿也是人体用来储备能量以备不时之需的“仓库”，所以特别容易堆积脂肪。多吃些白萝卜吧!它含有的辛辣成分——芥子油能够促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢，避免脂肪在皮下堆积。这个功能，是任何一种蔬菜和水果都比不上的，对付大腿脂肪也是最合适不过的。
它含有的胆碱物质能消积化滞，促进脂肪的分解，而芥子油能帮助脂类食物的新陈代谢，粗纤维和木质素都能加速排出体内的毒素，改善便秘现象。白萝卜里含有一种叫做异硫氰酸酯的辣味成分，这就是提高瘦身效果的秘诀，这个成分是硫磺化合物的一种，还具有抗氧化作用。
但是，光靠异硫氰酸酯是不行的，因为类似这种具有解毒、排毒功效的物质，如果没有酵素的帮助下是不能激活其作用的。而如果想摄取酵素，最好的方法就是生吃，所以生吃白萝卜就能将这种辣味成分发挥出来。
此外，随着蔬菜的细胞壁被破坏，酵素量会急剧增加，因此磨成泥或者用搅拌机打成果汁的话效果更好。吃白萝卜泥的话，身体细胞代谢一下子加快，更容易排出体内废物，还能减少不必要的脂肪细胞。
以白萝卜为菜单的饮食为首来进食也是重点。特别是早上4点到中午12点，是体内的排泄时间，还没做好消化食物的准备。早上就吃白萝卜泥的话，不会浪费体内酵素。不过，无论什么食物都不要过量地食用，吃太多反而会有反效果，白萝卜也一样哦。同时，糖分及蛋白质或令酵素减少，所以这两种物质也需要好好控制，不要吃太多，不然就会削弱白萝卜的减肥功效，每天卡路里摄取总量控制在1600kcal左右吧。
特别是在冬季养生吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
提醒，若有便秘毛病的人，就不能把白萝卜当美食了，气虚、阳虚型便秘的人吃了，就可能加重症状。气虚秘主要表现为努力排便时会出汗气短，便后疲乏，面白神疲，肢倦懒言，舌淡苔白，脉弱。阳虚者则是四肢不温，腹中冷痛，或腰膝酸冷，舌淡苔白，脉沉迟。
白萝卜减肥方法
萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤，萝卜有化痰止咳清热润燥之效，与能补脾胃的鲫鱼配搭，加少许陈皮、姜煎汤而食，是秋冬季营养美味的合时瘦身靓汤。
白萝卜还可以配搭鲜蚬滚汤食，清鲜甜美。蚬有清热滋阴的食疗功效，秋日食之，有养阴润燥作用。白萝卜还可切丝配其他瓜蔬炒食。可分别配排骨、牛腩等煲汤食。白萝卜与生姜煎水作茶饮，对治疗体虚感冒咳嗽有痰者有效;生榨白萝卜汁混蜂蜜饮用则对燥咳者有清热袪燥的治疗作用。下面介绍几款白萝卜减肥菜谱，一起来看看吧：
减肥食谱——凉拌白萝卜丝
这款酸甜爽口的白萝卜丝热量非常低，能够加强人体的代谢效率，而且还能提供很好的饱腹感，作为早餐的配菜和粗粮粥搭配真是绝佳的选择。
材料：白萝卜、甜椒、香菜、姜蒜、花椒、食盐、味精、白醋、白糖、香油以及生抽。
做法：
1、首先把白萝卜洗净，然后刨成细丝留着备用;甜椒洗净，且成本细丝;香菜两根就可以，洗净切段;生姜和大蒜切成碎丁。放入少许的植物油，烧热之后把准备好的姜蒜定和甜椒丝倒入爆炒30秒钟，然后关火。
2、把白萝卜丝盛入容器中，放入适量的食盐、白糖、生抽、食醋、味精和香油来调味。把刚刚煸好的蒜香甜椒倒入容器中，最上面放上香菜搅拌均匀就可以吃到清新鲜香的凉拌白萝卜丝了。
减肥食谱——红萝卜海带汤
海带含有的胶质和岩藻多糖，可以增进肠道蠕动，促进排便，还可带走体内的油脂和毒素，使皮肤光洁美丽，而海带的热量几乎为零。
材料：海带、红萝卜、排骨。
做法：将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水)，然后洗净切块或丝、萝卜切件。排骨先出水，与海带红萝卜加适量清水煲沸，转中火煲个半小时，粗盐调味即成。可加新鲜粟米或莲藕同煲汤。
二、白萝卜减肥法
白萝卜是好东西，这种食材有利尿和理气的作用。民间有冬吃萝卜夏吃姜，不找大夫开药方的说法。这就说明白萝卜有理气除湿的作用，能使身体内的废气垃圾排除。现在有很多人利用白萝卜来减肥，那么白萝卜减肥方法有哪些呢?利用白萝卜将如何减肥呢?
白萝卜减肥方法
1、萝卜水减肥法
这种方法就是把白萝卜煮成水，一天至少不低于8杯的萝卜水来减肥，用这种方法可以让人大量排尿，在排尿的过程中，你会发现尿发黄，而且有很重的气味儿。这就是把身体的一些废物，废水都排了出来，这时候要注意节食，你就会感觉到身轻气爽。
2、萝卜饭减肥法
这种方法好像有一些人不太适应，就是把萝卜擦成丝儿，加上适量的大米或者是小米，做成干饭，萝卜的比例要大于米。用这种方法来做到节食的效果，白萝卜本身又有理气顺气和排便的作用，坚持一定的时间就会达到减肥的效果了。
3、生吃萝卜减肥
这种白萝卜减肥方法效果更快，如果你能适应的话用这种方法7天就可以看到明显的效果。就是把白萝卜当水果来吃，在吃白萝卜期间请节食，当然可以配合一定的煮鸡蛋，用这种方法3天左右你就能看到掉秤了，减肥有了效果。
白萝卜营养成分高，还有大量的水分，还有大量的粗纤维和维生素c，是公认的好食材。现在作为减肥的食品，可以做成萝卜粥，萝卜饭，萝卜丸子，用萝卜来代替一些主食。这种白萝卜减肥方法很流行，因为白萝卜减肥不仅能消除脂肪还有塑身和美容的作用。
三、白萝卜怎么减肥，白萝卜怎么吃减肥
白萝卜确实可以起到很好的减肥效果，白萝卜中含有大量的粗纤维，可以有效促进肠胃的蠕动，可以加速大便的排泄，可以将身体内的毒素裹挟着排出体外，而且白萝卜可以通便利尿、清热解毒，并且白萝卜中含有大量的维生素C，这种营养成分可以促进人体内糖分的消化，可以避免糖分堆积在体内转化成为脂肪，造成人体的肥胖，所以白萝卜确实可以起到很好的减肥效果。
白萝卜的吃法有很多，可以制作成白萝卜汁食用，如果在白萝卜汁液中加入适量的生姜减肥效果会更好，可以有效避免身体的肥胖，可以有效促进人体的新陈代谢。当然你也可以选择用白萝卜炒黄豆，白萝卜和黄豆的搭配不仅仅可以为身体带来充足的营养，还可以起到很好的减肥效果哦，当然你也可以将白萝卜制作成蔬菜沙拉食用，搭配上一些生菜等，不仅仅热量很低，而且营养成分也非常充足哦。
拓展资料：
白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
四、白萝卜怎么吃能瘦？
白萝卜减肥方法
1、萝卜水减肥法
这种方法就是把白萝卜煮成水，一天至少不低于8杯的萝卜水来减肥，用这种方法可以让人大量排尿，在排尿的过程中，你会发现尿发黄，而且有很重的气味儿。这就是把身体的一些废物，废水都排了出来，这时候要注意节食，你就会感觉到身轻气爽。
2、萝卜饭减肥法
这种方法好像有一些人不太适应，就是把萝卜擦成丝儿，加上适量的大米或者是小米，做成干饭，萝卜的比例要大于米。用这种方法来做到节食的效果，白萝卜本身又有理气顺气和排便的作用，坚持一定的时间就会达到减肥的效果了。
3、生吃萝卜减肥
这种白萝卜减肥方法效果更快，如果你能适应的话用这种方法7天就可以看到明显的效果。就是把白萝卜当水果来吃，在吃白萝卜期间请节食，当然可以配合一定的煮鸡蛋，用这种方法3天左右你就能看到掉秤了，减肥有了效果。
五、能一周瘦10斤的减肥食谱
能一周瘦10斤的减肥食谱
能一周瘦10斤的减肥食谱，通过吃减肥餐进行减肥已经成为了很多人减肥的重要手段，毕竟大家都说调节饮食进行减肥的话更加的快，下面我带大家简单了解一下能一周瘦10斤的减肥食谱。
能一周瘦10斤的减肥食谱1
周一
减肥不要光有决心和热情，最好静下心来，完成一周的减肥计划，告诉自己必须严格照章办事，决不许偷懒犯规！理智地开始减肥，这是个不错的起点！
早餐：白水煮蛋1个、无糖豆浆1杯
午餐：冬瓜汤为主菜，配米饭1小碗(1两)，黄瓜凉菜1碟
晚餐：苹果。
主打减肥菜：冬瓜，冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。
周二
不能随心所欲大吃大喝的日子，总觉得有些难熬，这个时候要给自己提问题：我为什么要减肥？我的`目标是什么？记得给自己打气，一定要坚持下去哟！
早餐：茶蛋1个、米粥1碗;午餐：炒韭菜为主菜(可放少许鸡蛋或是瘦肉)，配米饭1小碗(1两);
晚餐：香蕉。
主打减肥菜：韭菜，韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。
周三
除了尽量少吃，还应该多喝！多喝水可以加快代谢，最好多喝茶，特别是绿茶，可以去除油腻，对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧，千万别气馁！
早餐：麦片粥1碗
午餐：海带为主菜(炒、拌都可)，配馒头半个
晚餐：黄瓜
主打减肥菜：海带，海带清热利水，有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积，堪称消脂减肥的佳品。
周四
减肥到现在，想过放弃吗？赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌，会给你带去无穷动力。向着高标准不断努力吧，好身材一定是你的！
早餐：茶蛋1个
午餐：白萝卜为主菜，米粥1碗
晚餐：菠萝
主打减肥菜：白萝卜，白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。
周五
要想瘦身成功，必须在运动的同时严格控制饮食。大运动量使人胃口大开，更快产生饥饿感。此时如果放开肚皮胡吃海塞，之前的辛苦必将付之东流。一心只想着减肥，皮肤好像没有以前好了！
记住：减肥期间要特别重视养颜噢！
早餐：米粥1碗
午餐：绿豆芽为主菜(炒、拌都可)，米饭1小碗(1两)
晚餐：黄瓜。
主打减肥菜：绿豆芽，绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜，或凉拌或烹炒，全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。
周六
减肥者常会觉得饥饿，可以吃少量的低糖水果充饥，明天是周日，建议安排一些娱乐活动，巩固来之不易的减肥成果。今晚，还应该写一篇日记，认真总结一周的减肥经验。
最后别忘了向自己提问：下一周减肥计划应该如何做？
早餐：白水煮蛋1个
午餐：木耳为主菜(炒、拌都可)，麦片粥1碗
晚餐：黄瓜
主打减肥菜：木耳，木耳味甘性寒，是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的着名素食。木耳中还含有一种多糖物质，能降低血脂和胆固醇，有效抑制肥胖的形成。
周日
不要为了减肥，而把自己搞得身心疲惫，相信只要坚持到底，就一定可以瘦下来。减肥无捷径，想要成功瘦身，靠的依然是坚强的意志，但这个意志不是过分强迫自己，当你以轻松的心境去面对时，就能轻松持续下来。
早餐：麦片粥1碗
午餐：黄瓜为主菜(炒、拌都可)，米粥1碗
晚餐：苹果
主打减肥菜：黄瓜，黄瓜的瘦身功效不可小看哦，它含有丰富的纤维素，能促进胆固醇的排泄和肠道腐败残留物的排除。另外它还有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，所以多吃有轻身的功效。
能一周瘦10斤的减肥食谱2
第 一 天
早餐：全麦面包2片+圣女果3颗+坚果4粒+脱脂牛奶150ml
午餐：白灼青菜一小碟+橄榄油煎鸡胸肉+藜麦粥一小碗
晚餐：自制蔬菜水果沙拉200克（沙拉酱用油醋酱）
第 二 天
早餐：紫薯1根（小）+水煮鸡蛋1个+香蕉1根+脱脂酸奶1杯
午餐：藜麦饭1碗+芦笋炒虾仁+水煮西蓝花
晚餐：青菜一小碟+苹果1个
第 三 天
早餐：鸡蛋1个+自制橙子汁1杯+坚果5颗+燕麦粥1碗
午餐：清蒸鱼+凉拌秋葵+紫薯1根（小）
晚餐：藜麦蔬菜沙拉200克
第 四 天
早餐：牛油果三明治1份+黑咖啡1杯+鸡蛋1个
午餐：煎牛排100克+白灼青菜1碟+藜麦饭1碗
晚餐：菠菜豆腐汤+玉米1根
第 五 天
早餐：藜麦粥1碗+太阳蛋1个+脱脂牛奶1杯
午餐：番茄龙利鱼汤+杂粮饭1碗
晚餐：蒸紫薯1根+白灼菜心1碟
六、白萝卜的瘦身功效有哪些
本文导读：白萝卜是人们餐桌上常见的一种蔬菜，也是波受人喜爱的，但是很多人都忽略了白萝卜的瘦身功效，那么下面就跟着我一起来看下白萝卜的瘦身功效吧。
白萝卜是减肥食谱里一种非常重要的食物，热量很低，能消积化滞，促进脂肪分解，是减肥的良品。而很多人减肥效果一直不理想，就是因为代谢缓慢，过多脂肪和水分留在体内。下面，爱美女性网我就为你打造6款可以提升代谢率的白萝卜减肥食谱。
知识课堂：白萝卜瘦身原理
白萝卜是最常见的.一种蔬菜啦，生吃熟吃都可以，其味甘性凉，热量也很低，100克的白萝卜只有21卡路里，还不到米饭的1/15呢。而且它还含有更多能够帮助瘦身的物质——
胆碱物质——能消积化滞，促进脂肪分解，并有降低血脂、血压的功效。
芥子油——能促进脂类食物新陈代谢，非常有利于减肥。
粗纤维和木质素——可增加肠内有益菌繁殖，并加速排出体内毒素，能有效改善便秘现象，经常食用可避免脂肪在皮下囤积。
2周瘦8斤白萝卜减肥餐单
早餐：1杯温水，1杯白萝卜汁，1个鸡蛋，1份全麦面包;
午餐：任意1份白萝卜食谱，1份奶汤萝卜丝鲫鱼;
晚餐：任意1份白萝卜汤，1个苹果。
2周瘦8斤减肥食谱
1、清水白萝卜汤的做法
材料：红白萝卜各250克，姜10克，食盐，味精适量。
做法：红白萝卜切块，于姜块放入清水同煮，至熟透，加入食盐，味精调味，即可。
2、红白萝卜汤
材料：红白萝卜250克，姜10克，食盐，味精适量。
做法：红白萝卜切块，与姜块放入清水同煮，至熟透，加入食盐、味精调味即可。
3、栗米雪耳胡萝卜汤
材料：粟米250克，雪耳25克，红萝卜30克，猪肉适量。
做法：
①洗净所有材料，再把胡萝卜切片，雪耳去蒂，最后将猪肉焯水备用。
②煲滚大半煲水，放入所有材料，待水再次滚起，改以中火煲约两个小时，以少许盐调味即可。
4、黑木耳萝卜汤
材料：黑木耳100克，白萝卜250克。盐、味精各适量。
做法：黑木耳用水泡发后洗净;白萝卜去皮切块。二者同煮汤，熟烂后放盐、味精即可食用。
5、米醋萝卜
材料：白萝卜250克，米醋适最。花椒、盐、香油。
做法：将萝卜洗净切成小的薄片，放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时，食用时淋香油即成。
6、奶汤萝卜丝鲫鱼
材料：活鲫鱼2条、白萝卜150克、奶汤100克。葱末、姜末、料酒、味精、精盐、猪油、姜汁、豆苗、花椒油各适量。
做法：
①将鲫鱼去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏，洗净，在鱼两面，每隔5厘米宽剞一直刀;白萝卜洗净、削皮、切丝;豆苗洗净取出嫩叶。
②汤锅上火，放油烧热，下葱、姜末，烹锅注入奶汤。同时另置锅先把鲫鱼用开水汆一下后，移入汤锅内先烧开再改小火煨炖，此时再把萝卜丝用开水汆透，捞出控去水分，放入锅内同鱼一起煨栏，入盐、味精、姜汁调味，淋上花椒油，盛入汤碗中，撒上豆苗即成。
提示：汆萝卜要汆透，去净萝卜味，汆鱼时要用小火，奶汤一次加足，不要中途加汤。
