一、8寸是多少磅？
蛋糕8寸是2磅
1英寸=2.54厘米，1寸=3.33厘米，1磅=453.59克。
1磅约454克，适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕。
2磅约900克，适合5-8人食用，相当于普通8寸蛋糕。
生日蛋糕的由来
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋 友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
二、8英寸蛋糕等于几磅
按照市面上运用比较广泛的制作标准，单层8英寸的蛋糕直径一般是20.32厘米，重量约为1.8~2磅左右。8英寸的蛋糕一般适合4~6人使用，多出现在生日聚会、家庭节庆、祝寿庆生等场合。
8英寸蛋糕等于几磅
目前市面上的蛋糕种类琳琅满目，8英寸蛋糕的具体重量会根据蛋糕类型的不同而稍有浮动，常见的蛋糕有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、法式蛋糕、水果蛋糕、奶油蛋糕等。
蛋糕分类的依据通常是原料、混条方法和面糊性质，常见的三大类有面糊类、乳沫类、戚风类。
三、8寸蛋糕是多少磅？
8寸蛋糕是两磅。
按照市面上统一的制作标准，8寸蛋糕相当于两磅，适合3到5个人吃。蛋糕是一种古老的西方甜点，一般由烤箱制作，以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。
以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。
烘烤
烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤温度应当相应降低，时间相应延长；蛋糕坯薄且小者，烘烤温度则需相应升高，时间相对缩短。
一般来说，厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃；薄坯的炉温应为上火200℃、下火为170℃，烘烤时间以35～45分钟为宜。
2．蛋糕成熟与否可用手指去轻按表面测试，若表面留有指痕或感觉里面仍柔软浮动，那就是未熟；若感觉有弹性则是熟了。蛋糕出炉后，应立即从烤盘内取出，否则会引起收缩。
四、8寸的蛋糕是几磅
8寸的蛋糕是2磅。8英寸=20.32cm≈2磅：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10英寸=25.4cm≈3磅：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12英寸=30.48cm≈4磅：10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
14英寸=35.56cm≈5磅：12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
16英寸=40.64cm≈6磅：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
相关说明
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
以上内容参考：百度百科-蛋糕 （用鸡蛋、白糖、小麦粉为主料制作的甜点）
五、想知道8寸是几磅？
8寸的蛋糕大约是2磅的。因为制作蛋糕时使用的材料不同，如：相同体积的水果与奶油的重量就差距很大，所以8寸蛋糕大约为2磅，适合3到5个人吃。
蛋糕英寸（寸）和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=2.54CM 。蛋糕重量换算关系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。
常见的蛋糕尺寸如下：
6寸（英寸）=15.24cm≈454.5克 适合2-4人左右食用，一 般于生日聚会、情人节、母亲节等。
8寸=20.32cm≈909克 适合4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友等。
10寸=25.4cm≈1363.5克 适合6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12寸=30.48cm≈1818克 适合10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
14寸=35.56cm≈2272.5克 适合12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
16寸=40.64cm≈2727克 适合14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
