一、鲖鱼是什么鱼,鲖鱼是什么鱼是鲶鱼吗
1.鲖鱼是古之贡鱼
2.盛产于鲖城护城河而得名，鳞片金黄，鳍尾鲜红，状如鲤鱼，体形美观。
3.其肉成蒜瓣型，肉质细嫩，味道鲜美。
4.栖息于江河流水环境，为下层鱼类。
5.喜集群，在深潭或深水河槽越冬。
6.4～5月间在水流湍急的江段产漂流性卵。
7.鲖鱼历史简介：古往今来，远近客人都以品尝鲖鱼为快。
8.相传清朝康熙皇帝吃了鲖鱼煮鲖蒜，治愈了多年的胃病。
9.关于鲖鱼，有一段美丽的传说，很久以前，鲖城一带久旱无雨，沟干河枯，庄稼颗粒无收，百姓生活艰难，在城河河底搭台唱戏，叩头求雨。
10.一日，来一黄袍道人，口中念道：“地河通天，只要心坚。
11.”百姓齐跪在地，求其祈雨。
12.黄袍道人来到河底，掘土见水，掬水入口，朝空中一喷，顿时乌云翻滚，电闪雷鸣，大雨如注，很快沟满河平。
13.人们欢声雷动，在雨中狂欢劲舞。
14.须臾，云开雾散，雨过天晴。
15.寻找那道人，只见一条金光闪闪的巨龙，从城河腾云而去。
16.百姓都认为老道是巨龙所化，遂对空叩拜，那金龙回首俯视，巨身一抖，几片金鳞落入河中。
17.从此，古鲖阳城河便有了全身金黄的鲖鱼。
二、鲖鱼和鲴鱼的区别
鲖鱼：古之贡品，盛产于鲖城护城河而得名，鳞片金黄，鳍尾鲜红，状如鲤鱼，体形美观。其肉成蒜瓣型，肉质细嫩，味道鲜美。鲖鱼有养胎、健胃、消肿、止泻之功效，为鱼类佳品。
鲖鱼是属于鲤科鱼类的，主要生活在长江和黄河流域。
鲴鱼是一种底栖类鱼种，是细鳞斜颌鲴、黄尾密鲴、圆吻鲴、银鲴4种鱼的统称，俗称黄板刁、黄尾鱼等。鲴鱼喜食腐殖质和有机碎屑，有净化水质的功能，被称作“生态鱼”，是湖南省洞庭湖水系的名产。
鲴鱼是常见的典型河川性中小型鱼类，产地多分布于亚洲，中国各主要江河流域均产，主要产地在湖南、广西、湖北等地区。通常生活在江河、湖泊等开阔水域的中下层，其中银鲴和黄尾蛔多栖息于江河的中上游水段，细鳞斜颌鲴栖息于下游，圆吻鲴常栖息于上游。
