破壁机做豆浆要泡豆子吗?
需要。
在破壁机制作豆浆的时候，是需要进行泡豆处理的。一般泡豆子的时长是4个小时左右，泡豆之后制作出来的豆浆口感和风味最好。泡豆子的时长不宜过长，否则会滋生不必要的细菌，则让豆子产生难闻的味道。建议使用干净的冷水浸泡，这样泡出来的豆子更好更干净。
破壁机做豆浆注意事项
破壁机出现这样的现象，一般都是在制作豆浆的时候或者煮粥的时候发生，随着温度不断的升高，破壁机里面的食物开始沸腾，并且也产生大量蒸汽，大量的泡沫，在短时间内这些蒸汽根本就没有办法排出，所以导致破壁机内压强增高，在此时就会出现较多的泡沫，而且食材也会溢出。
一旦发生这样的现象，首先大家一定要减小火或者是直接关闭加热，让其中的蒸汽排出，并且减少里面的液体的水位，等到泡沫消失以后重新加热。可以分多次来打豆浆，一次不能放太多的食材，这样才可以避免此类现象出现。
用破壁机打豆浆需要泡豆子吗
一般不需要。
破壁机做豆浆可以不浸泡豆子，但是在做豆浆之前最好先浸泡一下豆子。因为如果豆子提前泡过的话，可以使豆子里的蛋白质吸水，打出来的豆浆更加细腻，口感更好。
控制好泡豆子的水温。在泡豆的过程中，应当注意所使用水的温度，最好能够保证水温和室温差不多。
正确的泡发时间。泡豆的时间应该控制在8小时左右，并且随着季节改变会有所不同，如果是冬季，时间应加以延长。
不应使用干豆制作豆浆。干豆做出来的豆浆口感一般，并且其中含有的单宁以及植酸等抗营养物质会对矿物质的吸收产生阻碍。
相关说明
用破壁机做豆浆最重要的就是把水和食材的比例控制好，然后盖好盖子，用破壁机自行操作就可以了，全程都不用再管它，30分钟就能够喝上，又香又浓热腾腾的豆浆了。
用破壁机就可以做出来非常香浓的豆浆，以前的时候都喜欢用豆浆机做，但是现在有了破壁机之后，完全可以代替豆浆机，因为破壁机打出来的豆浆更加的细腻，也不用过筛，一点豆渣都没有，特别好喝。
破壁机打豆浆需要泡吗
破壁机打豆浆不需要泡豆子。
打豆浆前先把豆子泡软是为了口感更好，营养更佳。需要注意的是，因为泡豆的水分很高，很容易繁殖各种细菌。细菌不会产生黄曲霉毒素，却可能让豆子产生难闻的味道。如果不幸污染了某些致病菌，它们繁殖过度，或产生细菌毒素，都可能引起身体不适。
而破壁机不需要提前发泡就能做出同样的口感，也大大降低了由于细菌感染黄豆而引起身体不适的概率。
它利用高速旋转的刀片产生的动能击破植物的细胞壁，从而释放细胞更多营养物质，使处理前后食物接近原本颜色，不仅保住了食物的营养精华，打出来的食物更是细腻得像在喝奶昔，这样破壁出来的食物才能更好地被人体吸收和利用。
破壁机打豆浆需要泡吗，破壁机做豆浆要泡豆子吗
相信大部分家庭对破壁机都不陌生，现在的破壁机功能比较全面，既可以击破果蔬，还可以用来制作不少料理。其中使用破壁机制作豆浆更加细腻，只是有宝妈第一次用破壁机制作豆浆，对有一些操作过程不是很清楚，那么破壁机打豆浆需要泡吗，破壁机做豆浆要泡豆子吗？
其实破壁机打豆浆不需要泡，只是没经过浸泡的豆子制作出来的豆浆口感不是很好，建议使用破壁机打豆浆之前先将黄豆浸泡几个小时，一般浸泡8-12个小时最好，这样打磨出来的豆浆口感更好。当然只是临时决定要用破壁机打磨豆浆喝，可以直接用没有泡过的豆子，将生豆子洗干净放入破壁机中，再加入合适比较的清水，启动打磨豆浆的按键即可。
破壁机做豆浆使用浸泡的豆子有两点好处，一个好处是豆子中含有的蛋白质吸水后会更加均匀，让豆浆口感细腻。还有一个好处就是豆子中含有一些抗营养物质会阻碍到矿物质吸收，而豆子浸泡后可以溶出单宁、植酸等抗营养物质，所以建议打豆浆之前将豆子泡软更好。
总之，破壁机打豆浆要不要浸泡豆子可以根据个人喜好而定，有人不喜欢口感细腻一些的豆浆就无需浸泡豆子。
