一、为什么撒盐蛏子就钻出来了

1.因为高浓度盐水进洞后，蛏子会受不了渗透压的急剧变化而爬出来。

2.蛏子适宜的盐含量是0.4%到8%，因此蛏子不耐高盐、高渗环境，而食盐中丰富的钠离子会改变蛏子生活的环境，蛏子接触到大量的食盐会想脱离洞穴而努力跳出去。

二、为什么撒盐蛏子就钻出来了？

有两个原因：

1、涨潮：蛏子一般生活在海岸边，只有在退潮之后才能在岸边找到它，为了能够更容易的捕捉，会模拟涨潮环境，所以撒盐，会让蛏子误以为到了涨潮的时候，他们就会从洞口钻出来到水中，等待他们钻出来的时候就很容易将其捕捉。

2、害怕：蛏子的适宜的盐含量子啊0.4%-2.8%，蛏子是不耐高盐、高渗的环境的，若是在其环境中撒下比较多的食盐，而食盐含有比较多的钠离子会改变蛏子的生活环境，蛏子会由于害怕盐而逃离该环境，从而就会从窝中跑出来，就便于捕捉了。

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若是撒了盐而蛏子还没有出来的话，可能是撒的盐不够，盐分还未渗透进，而蛏子又进入洞穴比较深，未让蛏子觉得生存环境受到了威胁，所以不会出洞，可在蛏子洞的入口再多撒一些盐分，若是蛏子在话一般都是会出洞的。

若是加盐后还是没有出洞的话，就需要考虑到这是不是蛏子洞或者是该蛏子洞还有没有蛏子，一般是建议换个洞再尝试。

三、蛏子为什么撒盐就出来？

撒的是盐，蛏子是软体动无保护，大概是盐使海水含盐量增高，蛏子感受到刺激出来的吧。

无脊椎动物，软体动物门，瓣鳃纲，竹蛏科。贝壳长方形而两端纯圆，长约4——8.5厘米，壳顶靠近前方。生长线显着，两片贝壳相等；壳面为黄绿色，常有磨损破落而呈白色。贝壳关闭时，前后端开口。栖息于河口附近和有少量淡水注入的浅海内湾的软泥沙中。

以足掘穴栖居，深达10——20厘米，足部朝下，涨潮时，入水管和出水管伸出洞口，引进水流，以行呼吸、摄食硅藻和排出废物。雌雄异体，体外受精。我国盛产，南北沿海多有分布。肉可鲜食，也可加工制成蛏干、蛏油等。我国养殖历史悠久，以福建、浙江产量最大，并有人工养殖。

蛏子如何清洗干净：

1、蛏子买回来先放在一个干净的盆里，接上自来水。先洗洗，然后用清水养，水不要太多，刚没过蛏子就好，以利于它们吐水，当然最好加少许盐，如果是夏天，这东西不可能养一天的（一般上午买，中午吃），那你在准备煮它之前（半个小时前）。

用一个大碗将它们捞出来，然后剧烈摇晃，差不多的时候，再用清水洗一遍，再加上面同量的水养，到煮的时候再摇洗一遍，就可以了，（记住：养蛏的水不能放太多）。

2、往水里加一点盐，咸度跟平常喝的盐水差不多就行了，浸泡半小时左右，只有这个咸度蛏子才会吐泥沙，可以在泡的同时放些菜刀之类的金属品，会让泥沙吐的更快。然后用小牙刷把壳刷干净，祛除蛏衣（黏膜），不过洗的太干净的话，味道也会不如之前鲜美。

3、在这过程中多换几次清水，每次的水也不要太满了，大概换3次水，最后我们再往清水里面加几滴香油就可以了。

四、为什么蛏子见盐就会出现

两种原因：第一，蛏子在遇到盐之后，会以为到了涨潮的时候，他们就从窝里钻出来准备回到水里去，这样的错觉让人们轻易将其捕捉，它们一般生活在海岸边，只有每天退潮之后，才能在岸边找到它们。第二：它们之所以遇到盐之后会出来，最主要的原因是它们是害怕盐的。盐中的一些成分，会突然间改变它们的生存环境，它们在接触到盐之后，之前的环境就发生了变化，它们不能接受生活环境的变化，会想要逃离那个被改变的环境，就会从窝里跑出来，这时就会被人捉住。一些有经验的渔民，会用巧妙的方法，拿盐巴把它们逼出来。蛏子虽然生活在海里，但是因为它是软体动物，受不了高浓度盐的刺激，想要用自己的身体阻止盐继续攻占他们的窝，但因为他们阻止时会不停的 蠕动，人们就会发现在挣扎边缘的它们，就轻易地被渔民巧妙的手法所捕捉。现在大家也知道了捕捉蛏子的小技巧，周末空余时间可以去海边试一试，试试看自己能不能亲手捕捉上来蛏子。如果成功的 捕捉上来，那么心里会有满满的成就感吧。但是请大家要注意一点，当大家用盐去捕捉蛏子的时候，请大家注意要保护我们的环境，装盐的袋子或者是装盐水的瓶子在用完之后记得带走，不要随处丢弃。造成环境的污染。