一、健身人群吃什么油比较好

每1克脂肪都能提供9kcal的热量，比同量碳水化合物和蛋白质，多了足足一倍有余，也是因为这样，很多人在买油的时候，都会选择各种专家、朋友圈推荐的“特级初榨精制高端海淘”橄榄油、葡萄籽油、椰子油等等……都是号称可以“减肥”的油然而实际上，如果单纯从减肥的热量角度来考虑，什么油的热量都是一样的。每100克油，热量都是接近900kcal。

不管什么高端油，热量都是一样一样的，也就是说，基本上市面上所有的精制油，包括什么橄榄油、葵花籽油、葡萄籽油、椰子油，甚至黄油、猪油、不管你是花10元还是100元买的，热量都是接近900kacl/100g，并没有什么区别哦。另外，由于油的GI值，GL值、物理性质、化学性质等也都几乎相同。所以对于减肥来说，吃什么油，吃什么脂肪，如果量上一样，对减肥效果都没有太大影响。

日常能接触到的油，对于健康的影响，主要在于血压、胆固醇等方面。

一般来说，我们将食物分成含不饱和脂肪酸较多的，比如植物油（单不饱和脂肪为主）、海鱼和鱼油（多不饱和脂肪为主）、坚果等，以及含饱和脂肪酸比较多的油品和食物，比如猪油、畜类红肉、奶制品、黄油奶油等。

红肉、蛋类、奶类以饱和脂肪居多，而就如同大家长久以来所认知的那样，不饱和脂肪，也就是植物油、鱼类和坚果等，比起肥肉、奶油等，对健康更有助益。

坚果、牛油果、植物油以不饱和脂肪居多，对健身而言，这种油是比较适合的。

希望能够帮到你，望采纳。

二、什么食用油热量低适合减肥

什么油热量低

1.茶油

茶油含有的热量是比较低的，因为茶油中含有非常丰富的单不饱和脂肪酸，所以平常我们炒菜的时候不用担心油的热量问题也不用因为害怕油的热量高而少放油了，而且平常吃茶油的话可以达到去火、明目等作用，所以茶油对我们人体是有很大的帮助的，因此大家可以平常食用热量的茶油。

2.葵花籽油

葵花籽油含有的热量也很低，而且葵花籽油中含有人体需要的亚油酸，它可以帮助我们的人体清除垃圾，所以大家平常可以放心的食用，但是大家在买葵花籽油的时候需要注意的是这种油不可以存放太长的时间，所以平常大家买的时候不要买太多。

3.玉米油

玉米油是用玉米的胚芽作为原材料压榨出来的食用油，它里面含有丰富的不饱和的脂肪酸，除了这些之外，玉米油中含有维生素、矿物质等营养物质，所以这是一种对我们人体非常有好处的食用油，关键是它的热量也不高，所以打击可以放心的吃。平常我们的玉米油不仅可以用来烹饪食物，用来油炸食物也是很好的选择。

4.橄榄油

橄榄油也是一种热量低的食用油，它含有丰富的不饱和脂肪酸，所以大家平常烹饪食物的时候不用担心热量的多少。

三、为什么健身餐都选择用橄榄油？

     为了减肥，大家谈“油”变色，尝试了各种饮食搭配，目前橄榄油被很多明星和博主用来做轻脂餐。又想好吃健康又想瘦的宝宝们可以参考一下哦。

一、为什么说橄榄油是减肥首选“油”呢？

     科学发现橄榄油单不饱和脂肪酸高达81%~87%，因此，营养学家指出:人们对抗肥胖、防止疾病、增进健康首选使用橄榄油。橄榄油中的单不饱和脂肪酸，能加快人体内脂肪的燃烧与分解，并能让它们很快排出体外，另外橄榄油还能加快人体新陈代谢，减少垃圾在人体内积存。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，又被称为“液体黄金”“植物油皇后”

二、那么，橄榄油和普通食用油的主要区别在哪里呢？

1.单不饱和脂肪酸含量的区别。而单不饱和脂肪酸的作用是调节血脂，降低胆固醇。

橄榄油含量：55%~83%

花生油含量：42%~62%

玉米油含量：28%~32%

菜籽油含量：12%~18%

如此对比差别还是很明显的吧，而橄榄油也确实是这么多油中单不饱和脂肪酸含量最高的那一个！

2.多不饱和脂肪酸--“心脏的保护神”，这个主要就是看欧米伽3和欧米伽6的比例。

多不饱和脂肪酸又称“心脏的保护神“，而欧米伽3和欧米伽6脂肪酸都是细胞膜的重要组成部分，也是调节血压和炎症反应等许多体内生化反应的前体物质，所以两者比例平衡是非常重要的！

橄榄油1:4，是最符合人体健康的比例；

花生油1:95，玉米油1:93，菜籽油1:13，它们都高于欧米伽6！

三、加工方式的不同

特级橄榄油采用的是物理方式冷榨，不经过加热和化学处理，保留了天然的营养成分，所以说它健康；一般食用油都是采用的化学方式热榨，会流失营养成分，而部分成分还会发生变化产生有害物质！

四、下面再来说一下橄榄油的其它营养成分。

健身餐之所以用橄榄油，是因为橄榄油本身含有丰富的维生素A、D、E以及胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，油酸、亚油酸以及亚麻油酸的比例相比其他食用油更适合人体消化吸收。

在减肥期间，橄榄油能够促进胃肠道的蠕动，对于去除肠内垃圾、排除肠毒，通便消脂有很好的功效。

五、橄榄油可以直接食用，节省烹饪时间

很多健身餐其实是不建议用太复杂的料理方式，比如沙拉，就是生食，这样能够减少热量摄入和营养损耗。而特级初榨橄榄油只采用物理冷压榨，成分天然纯粹，是可以直接食用的，这样更能充分品味橄榄油的浓郁果香和清爽口感。因此也可以用来凉拌或是作为酱料，提升食物的口感和风味。橄榄油，不管是炒菜还是凉拌，橄榄油都是追求健康的最佳选择之一。

     很多人在减肥期间都是把油脂视为天敌的，盲目的认为减肥就应该无油饮食，但其实长期不吃油也是会给人体带来很多问题的。希望大家健康减肥，身体健康最重要哦。

四、健身好东西 优质油脂你知道哪些

1、橄榄油

橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸，即油酸及亚油酸、亚麻酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。橄榄油是一种优良的不干性油脂。是世界上最重要、最古老的油脂之一。由于橄榄油在生产过程中未经任何化学处理，所有的天然营养成分保存得非常完好，不含胆固醇，消化率可达到94%左右。

2、葵花籽油

葵花籽油的人体消化率96.5%，它含有丰富的亚油酸，这是人体必须的脂肪酸，可调节人体新陈代谢。另外，葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用。所以，葵花籽油是营养价值很高，有益于人体健康的优良食用油。

3、玉米油

玉米油中的不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。玉米油所含的亚油酸在人体内可与胆固醇相结合，促进饱和脂肪酸和胆固醇的代谢。玉米油是一种常见食用植物油，由于富含亚油酸和维生素E，有降低血中胆固醇、增进新陈代谢、抗氧化的作用，所以十分适宜作为减肥期间的食用油

五、最近迷上了健身，有没有低脂又健康的食用油推荐？

减肥要少油少盐，油还是要吃的。食用油由甘油和脂肪酸构成，而脂肪酸是人体必需的营养物质。食用油能为人体提供大约50%的脂肪酸，其中还包含人体无法自己合成的必需脂肪酸。

油脂摄入不足，不仅会影响脂溶性维生素的吸收，还会影响人体正常生命活动。

减肥期间，选择食用油的时候，要选择油酸含量高的食用油。尽量优先选择植物油、木本油，避免动物油。因为植物油中不饱和脂肪酸含量高，易吸收易消化，适量食用不会产生多余的脂肪堆积。而动物油脂中饱和脂肪酸含量高，不易被人体吸收。

减肥时推荐的食用油：

橄榄油：一般用于凉拌

橄榄油声名远播，是非常健康的食用油。它被“液体黄金”，是由新鲜的油橄榄果直接冷榨而成，营养丰富，而且长期食用有利于改善心脑血管。是减肥人群、中老年人群、亚健康人群等的推荐食用油。减肥期间吃油完全可以选择橄榄油。

橄榄油因为烟点低，加热不仅破坏营养，还容易起油烟产生有害物质，所以一般用于凉拌，不宜热炒、煎炸等。减肥期间做凉拌菜的时候，滴上几滴橄榄油，调色调味。

茶油：适合多种烹饪方式

茶油源产于我国，但是因为宣传推广力度不大、产量不高等原因，很多人未曾听闻。茶油的营养价值与作用，丝毫不逊于橄榄油。

茶油是由晒干的油茶籽压榨而成的优质健康食用油，油酸含量稳定在80%左右，极易被人体吸收，富含角鲨烯、维生素E、茶多酚等多种保健活性成分，坚持食用有益身体健康。

茶油烟点高，可凉拌，热炒，煎炸，清蒸，烘焙等，可以满足减肥期间多种烹饪方式。茶油还可以直接饮用，帮助缓解便秘。

不管是橄榄油还是茶油，减肥期间都要控制用量，烹饪时可以使用油刷或者喷油壶，以防用油过量。

六、减肥增肌的人用什么食用油比较好？

你好，减肥增肌的人用椰子油、橄榄油比较好，这两种油都比较健康，热量不高。