吉安有什么特产带回家 吉安可以带回家的特产介绍
1、安福火腿
说到吉安的特产不得不提安福火腿，它是吉安市安福县的特色佳肴，也是江西省的著名特产之一
安福火腿历史悠久，是中国三大火腿之一，远销国内各个地区以及东南亚各国，在中国是有一定知名度的。安福火腿有独特的制作方法，腿身饱满，皮薄肉嫩，颜色红而且味道香，保质期也长，只要保管得当，存放两三年都没有问题。
2、遂川金桔
遂川金桔是遂川三宝之一，以色泽金黄果子大皮薄而著称，口感非常的好，还有止咳化痰的功效，遂川县是生产金桔的重要产地之一，所以这个也成为吉安的特产了。将包装好的金桔赠送给朋友，也是吉安人春节送礼的一种方式，别看它是小小的桔子，喜欢吃的人可是很多的。
3、吉安红毛鸭
吉安红毛鸭肉嫩口感好，已经成为吉安人招待亲朋好友的特色菜了。现在还要不少企业将鸭子加工成特殊造型的成品，比如桃园形，拆开即可食用，非常的方便，现在吉安红毛鸭的出口率极高，受到不少人欢迎。
江西吉安特产有哪些？
1、安福火腿
安福火腿形如柳叶，脚蹄短小，腿身饱满，皮薄肉嫩，精多肥少，色红味香，经久不变质。只要保管得当，存放二、三年仍色味如初，精肉鲜红似火，肥肉洁白晶莹，是烹制佳肴的上乘原料。
2、遂川金桔
遂川金桔与板鸭、狗牯脑（茶）被誉为“遂川三宝”。以“色泽金黄、果大皮薄味甜”而著称，全县现有金桔种植面积7.5万亩，年产金桔鲜果1400万公斤，面积、产量、果质均居全国四大金桔产地之首，1997年遂川被国家农业部命名为“中国金桔之乡”。
3、万安玻璃红鲤鱼
万安玻璃红鲤鱼，是1963年该县麻源垦殖场水产大队从长江鱼苗中发现，经过十多年的杂交选育和定向培育而成。因该鱼全身透明（幼鱼可－内脏器官），体色艳红，故取名为万安玻璃红鲤鱼。经1984年国家水产局组织全国三十多个水产单位的专家，教授鉴定，确认为全国淡水鱼类新产品，并在同年全国水产品展销中获得优质水产品奖。
4、遂川板鸭
遂川板鸭、俗称“炮腌”，原以遂川良种麻鸭为原料，经精心喂养后宰杀加工而成。遂川板鸭外型美观，呈扁平桃圆型，刀口整齐，皮张完整，体表光洁无毛，皮色乳白。其肉干爽肥嫩，咸味适中，骨脆可嚼，尾油丰满，味香可口，风味独特。九十年代后，板鸭加工规模进一步扩大，有县办、乡办、村办、个体加工等多种形式。
5、泰和酱菜
酱菜是泰和酱食品中的佼佼者，其中又以甜酸萝卜为最。甜酸萝卜配料独特，是泰和地方传统产品，它集甜、酸、辣、鲜、脆于一身，回味绵长。且有生津开胃、消积化食的功效，有“未吃先流涎吃了还想吃”的吸引力。
江西吉安有什么特产？
·吉安黄牛 ·峡江水牛 ·役乳兼用牛 ·安福米猪 ·溧江猪 ·藤田花猪 ·万安猪 ·冠朝猪 ·泰和武山鸡 ·莲花白鹅 ·遂川麻鸭 ·永丰龙冈鹅 ·万安玻璃红鲤鱼 ·峡江鲥鱼 ·大鲵 ·棘胸蛙 ·平胸龟 ·石鱼 ·胡子蟾 ·猕猴 ·华南虎 ·双竹粘 ·井冈山红米 ·茶油 ·板栗 ·黄红麻 ·苎麻 ·红皮大蒜 ·枫田灯笼辣椒 ·扁萝卜 ·竹蒿薯 ·魔芋 ·三湖经桔 ·遂川金桔 ·蜜桔 ·猕猴桃 ·芙蓉李 ·狗牯脑茶 ·井冈山翠绿茶 ·武功山云雾茶 ·东固绿茶 ·泰和蜀口茶 ·香口健身茶 ·香菇 ·木耳 ·安福红心杉 ·马尾松 ·湿地松 ·樟树 ·檫树 ·楠木 ·漆树 ·银杏 ·猴头杜鹃 ·毛竹 ·花斑竹 ·小山竹 ·吉安薄酥饼 ·峡江米粉 ·安福火腿 ·永新狗肉 ·精薯粉丝 ·遂川板鸭 ·泰和酱菜 ·乌鸡饼干 ·乌鸡面条 ·玉兰片 ·遂川金桔饼 ·金桔蜜饯 ·盐渍荞头 ·竹笋罐头 ·永新酱姜橙皮蜜茄 ·莲花血鸭 ·乌鸡补酒 ·吉安味源酱油 ·吉安堆花特曲 ·吉安老冬酒 ·三湾老酒 ·中华猕猴桃酒 ·吉安啤酒 ·莲花老酒 ·中新牌乳白茶洒具 ·吉州古瓷 ·万安表芯纸 ·永丰毛边纸 ·遂川藤编 ·遂川黑摺扇 ·井冈山竹木工艺 ·铁矿 ·煤矿 ·钨矿 ·石灰岩 ·花岗岩 ·永新石膏 ·粉石英 ·大理石 ·萤石矿 ·陶瓷地矿 ·岩盐矿 ·型砂 ·钾盐 ·吉水黄桥泥炭 ·永丰五味矿泉水
江西吉安特产有哪些?
江西吉安特产有安福火腿,遂川金桔,万安玻璃红鲤鱼,遂川板鸭,泰和酱菜,狗牯脑茶,泰和乌鸡,永丰茶油,井冈竹笋,登龙粉芋,吉安红毛鸭,三湖红桔,井冈红米。
安福火腿特点：其形如柳叶，脚蹄短小，腿身饱满，皮薄肉嫩，精多肥少，色红味香，经久不变质。只要保管得当，存放二、三年仍色味如初，精肉鲜红似火。
肥肉洁白晶莹，是烹制佳肴的上乘原料。而且含有的蛋白质、脂肪、钙、铁及多种氨基酸等营养成分，既是补益身体的营养食品，也是赠送亲友的上等礼物。
安福火腿工艺介绍
安福火腿选料讲究，加工精细。腿料选自本县东北一带农村饲养的一种“安福米猪”。这种猪体形小，饲养期短，骨细肉嫩，适宜腌制火腿。收购时，严格按照标准规格验收，对公猪、母猪、病残猪之腿一律不用。
加工时，首先把住季节关，“立冬”开始收腿，“立春”结束，其它季节，概不加工。其次是加工工艺上，清腿、配料、入盐、磨皮、打签、入缸、翻缸、出缸、发酵、洗晒、发酵、贮存等工艺方面，安福火腿还有独到的工夫，保证了产品的风味特色。
吉安都有什么特产？
江西吉安市地方特产
吉安市
泰和白羽乌骨鸡及乌鸡补酒、安福火腿、峡江米粉、吉安冬酒、永新橙皮和酱姜、新干三湖红桔、遂川狗牯脑茶和金橘。中药材吉固芷。
赣江鲥鱼：产于赣江沿岸的峡江县、吉安县夏家圩、万安县棉津渡一带。宜带鳞蒸熟食之，肥嫩清鲜，滋味独特。
江荆芥：吉安、吉水等县为传统产区。素以身干、色绿、穗多而密、茎细、香味辛烈等特色而著称。
江西车前子：为大粒车前，野生、栽培均有，主产于泰和、吉安、吉水等县市。
吉州区、青原区
吉安冬酒、合成樟脑。
吉安薄酥饼：成品色泽金黄，两面无焦斑，薄酥脆香，甜咸相宜，营养丰富。该饼为元代末年庐陵糕点先师弥公所创，曾为贡品。
吉安樟木箱：吉安樟木箱厂生产，以优质樟木精制而成。该箱生产约在百年以上，清末仅木匠街一带作坊即达数十户。
井冈山市
井冈翠绿：产于井冈山，属绿茶类。产品外形曲勾，条索细紧秀丽，色泽翠绿鲜润，白毫披露，清香持久，滋味鲜醇，汤色明亮，叶底嫩匀。
原宁冈县产川芎、五味子、五倍子、草珊瑚、砂仁、茯苓、厚朴。
吉安县
吉安冬酒、东固绿茶、凤眼车前、樟木箱。
仿古陶瓷。
宋 吉州窑 白釉黑花水禽纹壶
吉安天然樟脑：《庐陵县志》载：“庐陵境内，樟木林立，其材多巨。”庐陵即今吉安，20世纪初大量人工栽培。
吉固芷：为吉安县传统特产中药材，故名。以身干、坚实、粒大、饱满、黑褐色、带腥味香气、无杂质者为佳。味辛、苦，性大温。能补肾壮阳，固精，缩尿，散寒止泻；主治脾肾虚寒、阳痿、腰膝冷痛，遗精、尿频、阳虚泄泻等症。
敖城乡：红皮白心萝卜。
永丰县
龙冈灰鹅、藤田花猪、夏布、毛边纸。
龙冈镇：龙冈灰鹅。
永新县
橙皮、酱姜。
澧田镇枧田：永新酱姜。
新干县
三湖红桔：产于三湖镇，又名九月黄，别名大红袍，属宽皮桔类。柔软多汁，甜酸适度，清香爽口，风味醇厚。栽培技术早在南宋时期已很兴盛，至今已800多年。
中药材商洲枳壳。
三湖镇：三湖红桔和商洲枳壳的原产地。
泰和县
泰和白羽乌骨鸡：医药上称乌鸡、乌骨鸡。为肉用、药用和观赏用的传统名贵家禽。其体态具“凤冠、缨头、绿耳、胡须、五爪、毛腿、丝毛、乌皮、乌肉、乌骨”所谓“十全”的特点。有较高的药用价值，具补肝肾、益气补血，退虚热、调经止带之功效。清乾隆年间已列为贡品。
名产乌鸡补酒、乌鸡白凤丸、泰和酱菜。
澄江镇：乌鸡白凤丸、乌鸡补酒、泰和酱菜。
马市镇：武山鸡、蜀口茶。
峡江县
鲥鱼。?
峡江米粉：为著名传统食品。具有久煮不糊、不粘牙，洁白细嫩，柔韧适度，爽口开胃之特点。始产于明代初，曾列为贡品，故有“贡粉”之称。
遂川县
遂川金柑：为罗浮与圆金柑杂交种。表皮呈橙黄色，可食，味甜微酸，清香爽口。北宋始，遂川金柑种植普遍，南宋韩彦直《桔录》载：“金柑出江西，北人不识。”至今已有900多年历史。
遂川狗牯脑：产于狗牯脑山。成茶叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白绒毫，泡一杯茶仅需五至七片茶叶，茶水清澄而略带金黄，味清凉芳醇，甘味经久不绝。该茶始于明末。
汤湖乡：狗牯脑茶。
安福县
安福火腿：其原料为安福米猪，属当地特产的小型猪种，脚短蹄小，皮薄肉嫩，瘦肉多肥肉少。成品形似琵琶，皮色黄亮，肉色火红，皮薄肉嫩，骨细爪小，腿身饱满，味美气香，宜于久藏。有和中益肾、开胃安神、补虚劳、止泄泻之功效。本品已有200余年历史。
陈山红心杉。
山庄乡：麻粘良种稻、良种畜米猪，为安福火腿主要猪源。
吉水县
吉安冬酒。
万安县
玻璃红鲤鱼，土纸、板鸭。
窑头镇：玻璃红鲤鱼。窑头豆腐，以细嫩鲜甜著称。
想问江西吉安有什么土特产
吉安土特产：红色特产：红米饭南瓜汤！
绿色特产：狗古脑茶叶、笋干、黑木耳、金橘、大红袍橘子、萝卜、永新狗肉、遂川板鸭、峡江米粉
蓝色特产：万安的淡水鱼、
仿古特产：吉州窑瓷器
安福火腿、遂川金桔、吉安红毛鸭、遂川板鸭。
安福火腿：产地：中国江西安福。特点：其形如柳叶，脚蹄短小，腿身饱满，皮薄肉嫩，精多肥少，色红味香，经久不变质。只要保管得当，存放二、三年仍色味如初，精肉鲜红似火，肥肉洁白晶莹，是烹制佳肴的上乘原料。
遂川金桔：与板鸭、狗牯脑（茶）被誉为遂川三宝。以色泽金黄、果大皮薄味甜而著称，有止咳理气化痰之功效，全县现有金桔种植面积7.5万亩，年产金桔鲜果1400万公斤，面积、产量、果质均居全国四大金桔产地之首，1997年遂川被国家农业部命名为中国金桔之乡。
吉安红毛鸭：具有遗传性能稳定、生产性能良好、耐粗饲、觅食力强、肉嫩、瘦肉率高、羽毛生长与体重增长同步，加工板鸭后成品造型呈桃园型、皮板色泽白亮如玉、肉质香嫩、成品出口率明显高于其它的品种等特点。
遂川板鸭：俗称炮腌，原以遂川良种麻鸭为原料，经精心喂养后宰杀加工而成。遂川板鸭外型美观，呈扁平桃圆型，刀口整齐，皮张完整，体表光洁无毛，皮色乳白。其肉干爽肥嫩，咸味适中，骨脆可嚼，尾油丰满，味香可口，风味独特。
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