一、公母螃蟹的区别
公母螃蟹的区别有：1、肚脐不同
2、螃蟹脚不同。3、有蟹黄的母螃，没蟹黄的公蟹。
1、肚脐不同：
公螃蟹肚脐盖子的顶端比较尖，呈明显的三角形形状；母螃蟹盖子的顶端比较圆钝，有点接近于圆形。
2、螃蟹脚不同：
公螃蟹的八条蟹脚上面都长有绒毛，而母螃蟹只是最前面的蟹钳上长有绒毛，后面的六条蟹脚则没有绒毛。
3、有蟹黄的母螃，没蟹黄的公蟹：
蟹黄是母蟹的卵巢和卵细胞，所以有蟹黄的是母蟹，公蟹是没有蟹黄，蟹黄外形呈橘红色，然后是一粒粒比较硬的状态。
螃蟹的生活习性：
大闸蟹喜欢栖息在河流、湖泊及稻田的泥岸或泥滩的洞穴里，也喜欢隐蔽在石块、水草中。蟹穴的分布与其所在生活环境有关。在潮水涨溶的江河中，多位于高低水位之间，而生活在湖泊、水库中的河蟹，洞穴比较分散。
在大自然中很多动物都有自断附肢以便逃命的生存方式。河蟹附肢的折断点都是在附肢基节与座节的关节之间。这样既可以防止流血，又可以从这里再生新肢。因为大闸蟹忍饿能力强，一般十天半个月不吃食不至于饿死。
但是在6~9月份生长旺盛，摄食量大。而其他月份，常处于半饥饿状态。在越冬时期，更是极少进食。
二、母蟹和公蟹怎么区分
观察形状：公螃蟹的腹部呈三角形，且八条蟹腿均长有绒毛，而母螃蟹的腹部为圆形或椭圆形，只有前段两条蟹腿长有绒毛。 观察蟹黄：蟹黄是母螃蟹特有的，颜色为黄色或橙黄色。 观察蟹膏：蟹膏是公螃蟹的副性腺及其分泌物。
母蟹和公蟹如何区分
1、观察外形
公螃蟹和母螃蟹的外形具有明显的区别，其主要区别在腹部和腿部，通常公螃蟹的腹部呈三角形，且八条蟹脚上均长有绒毛，而母螃蟹的腹部为圆形或椭圆形，并且只有前端两条蟹脚长有绒毛。
2、观察蟹黄
蟹黄是母螃蟹特有的，为螃蟹的卵巢和消化腺，颜色为黄色或橙黄色，而且蟹黄内含有母螃蟹未排除的蟹卵，具有极高的营养价值，此外成熟的母螃蟹蟹黄饱满。
3、观察蟹膏
螃蟹的公母还可以通过蟹膏来判断，因为蟹膏是公螃蟹的副性腺及其分泌物，呈青白色的半透明果冻状，而且公螃蟹成熟后，副性腺异常发达，会将蟹壳顶起。
三、母蟹和公蟹的区别 母蟹和公蟹的具体区别
母蟹和公蟹的区别如下。
1、个头大小不同：公蟹个头比母蟹的个头大。
2、肚脐不同：母蟹的脐是圆润呈半圆形的，公蟹的脐是狭长且有一个尖的，公蟹肚脐成三角形。通常母蟹肚子里有更多黄，公蟹肚子里有更多蟹膏。
3、腿上绒毛不同：公蟹腿上绒毛多，母蟹腿是光滑的。
四、公螃蟹和母螃蟹的区别
公螃蟹和母螃蟹的区别有腹部不同，底部不同，脐部不同，蟹脚不同，肉质不同。
1、腹部不同
螃蟹的腹部有一块可以掀开的蟹脐，而公螃蟹的腹脐呈三角形，顶部较尖，但母螃蟹的腹部因需要繁育后代，所以会比较圆润，呈圆形或者椭圆形。
2、底部不同
螃蟹的底部，也就是螃蟹的生殖器官，如果生殖器官是圆的，那就是母螃蟹，如果生殖器官是尖形的，那就说明是公螃蟹，反正只要记住，圆的就是母的，公的就是尖的就行。
3、脐部不同
脐部，也就是螃蟹腹部的壳下面，如果是又尖又窄的，那就说明是公螃蟹，如果是又宽又圆的，那就说明是母螃蟹。
4、蟹脚不同
一般公螃蟹的八个蟹脚都长有密集绒毛，而且蟹脚的手感不错，看起来十分的饱满，但母螃蟹的蟹脚仅有前面两条腿上长有绒毛。
5、肉质不同
公蟹的肉质更紧实，母蟹的肉质更柔软，而且只有公蟹才有蟹膏，蟹黄是母蟹才有的。
五、公蟹母蟹区别
主要有以下三点区别：
1、个头大小不同：
公蟹个头比母蟹大。
2、肚脐不同：
公蟹肚脐成三角形，母蟹肚皮成圆形。
3、腿上绒毛不同：
公蟹腿上绒毛多，母蟹腿是光滑的。
扩展资料：
挑选新鲜螃蟹的技巧：
1、验肢与体连接程度。新鲜蟹类步足和驱体连接紧密，提起蟹体时，步足不松弛下垂。不新鲜蟹类在肢、体相接的可转动处，就会明显呈现松弛现象，以手提起蟹体，可见肢体（步足）向下松垂现象。
2、看腹脐上方的“胃印”。蟹类多以腐植质为食饵，死后经一段时间，不新鲜蟹类胃内容物就会腐败而在蟹体腹面脐部上方泛出黑印。
3、蟹“黄”是否凝固。蟹体内被称为“蟹黄”的物质，是多种内脏和生殖器官所在。当蟹体在尸僵阶段时，“蟹黄”是呈现凝固状的。不新鲜蟹类，即呈半流动状。到蟹体变质时更变得稀薄，手持蟹体翻转时，可感到壳内的流动状。
4、看鳃。新鲜蟹类鳃洁净、鳃丝清晰，白色或稍带黄褐色。不新鲜蟹类鳃丝就开始腐败而粘结，但须剥开甲壳后才能观察。
参考资料来源：人民网-螃蟹也分公母 挑选螃蟹有4招
参考资料来源：人民网-大闸蟹攻略：公母有啥讲究 如何正确挑选
