一、菜场买的带黄泥的咸鸭蛋如何保存，放冰箱能放几天？
将鸭蛋擦干净，放入冰箱冷藏格储存，随吃随煮就可以了，这样鸭蛋就不会因为还在盐水中泡着而越来越咸，也不会因为全部煮熟存放，鸭蛋的蛋清变硬不好吃了。
如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。放冰箱能放60天左右。
扩展资料：
吃咸鸭蛋需注意：
1、咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品，虽说是老少皆宜，但有些人也不该多吃，孕妇、脾阳不足者不宜食用。
2、咸鸭蛋含盐量一般很高，类似于佐餐的咸菜，因此心脑血管病人、高血压、高血脂病人要少吃或尽量不吃。
3、一般的健康人建议每次吃不超过半个咸蛋，同时少吃其他高盐食物及含钠调味品，吃后应该多喝水。
参考资料来源：人民网-咸鸭蛋有八大营养价值 但7类人不宜吃
人民网-如何挑选咸鸭蛋？吃咸鸭蛋的好处及传统做法
二、生的泥包的咸鸭蛋要怎么保存 生的泥包的咸鸭蛋如何保存
1、生的泥包的咸鸭蛋放在阴凉避光的地方或者冰箱的冷藏室冷藏保存。
2、咸鸭蛋保质期多久要根据储存条件而定，如果是自己家里腌制的咸鸭蛋在常温下可保存9个月左右(夏天如果在室温下保存保质期会短一些，一般三个月左右)，如果是在冰箱冷藏可以保存12个月。如果是在超市买的真空包装的咸鸭蛋一般是在三个月左右，具体保质期可以详见产品说明书。
三、咸鸭蛋洗掉泥后能放多久
咸鸭蛋如果洗掉泥巴，放入冰箱内，可以保存三个月到半年左右。但是如果放在常温处，可能保存的时间会比较短，差不多只能保存两三个月。
咸鸭蛋虽然不易腐坏，但在保存时还要注意防止蛋内失水。这种食物一旦失水，蛋白就会发黑，咸度还会增加，对于不同腌制方法加工的咸鸭蛋，最好是采用不同的方法保存。
如果是盐水腌制的咸鸭蛋，不适合长期浸泡，最好是取出来放在塑料袋中，置放在阴凉处。
如果是包泥的咸鸭蛋，在保存的时候，应该保持泥皮湿润，放在阴凉处保存，这样效果也会更好。
家里自己腌制的咸鸭蛋在腌好后，可以将咸蛋捞出煮熟，并将腌蛋的汤汁倒入锅内煮沸，盛入泡咸蛋的容器内晾凉；仍将腌好的咸蛋放回汤里，随吃随取，这样就能长期保存而不变味。
家里自己腌制的咸鸭蛋在腌好后，可以将咸蛋捞出煮熟，并将腌蛋的汤汁倒入锅内煮沸，盛入泡咸蛋的容器内晾凉；将腌好的咸蛋放回汤里，随吃随取，这样就能长期保存而不变味。
四、咸鸭蛋洗掉泥后怎么保存 咸鸭蛋洗掉泥后如何保存
1、把咸鸡蛋全部煮熟捞出，晾干后，重新放回原来腌蛋的咸水中，随吃随取，既不变质，又不会增加咸味，可保存两年以上。
2、存放在腌酸萝卜的坛子里也行，隔几天要换或加水，吃时一定要把手洗干净，然后擦干，再伸进去拿，切忌里面不要碰到生水。
3、也可放入冰箱冷藏保存，但是只能保存一周左右。
五、超市买来的带黄泥巴的咸鸭蛋怎么保存，已经把泥巴洗了？
可以的。
咸鸭蛋虽然不易腐坏，但在保存时还要注意防止蛋内失水。咸鸭蛋一旦失水，蛋白就会发黑，咸度增加。对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋，应采取不同的方法保存：
用盐水腌制的咸蛋，不宜长期浸泡，应取出放在塑料袋内，置阴凉处。
包泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润，并置于阴凉处。
以上两种办法，可使咸蛋半年内不坏。
六、腌好咸鸭蛋用水把泥洗了该如何保存不会坏呢
煮熟后冷冻保存。
在咸鸭蛋中除了含钙量丰富之外，同时还含有铁、磷等无机盐，并且专家经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的钙质量、铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。 所以它们的营养价值是基本相同的各有好处。
扩展资料：
孕妇体内雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用，食用咸鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需要量，导致孕妇高度水肿，会使体内有效血液循环量剧减，供给胎儿的血液减少，会造成胎儿在子宫内缺氧，影响生长发育；又由于胎盘缺血，也易触发妊娠高血压综合征发生。
咸鸭蛋不宜多食，食用后应多喝水。鸭蛋的胆固醇含量也较高，有心血管病、肝肾疾病的人应少食。咸鸭蛋含盐量高，高血压、糖尿病患者不宜多食。
参考资料来源：人民网-咸鸭蛋有八大营养价值 但7类人不宜吃
