长岛冰茶正宗做法
用柯林杯，加三分之一冰，然后，0.5盎司伏特加，0.5盎司金酒，0.5盎司龙舌兰酒，0.5盎司朗姆酒，0.5盎司君度力娇酒，0.5盎司鲜榨柠檬汁，全部倒入杯中，最后以可乐倒入约八分满，稍加搅拌。
长岛冰茶是二十世纪二十年代美国长岛的地下酒吧发明的，因为当时美国禁酒，而可乐开始风行，故酒保将各种烈酒混合可乐调配出类似冰红茶的烈酒，并取名长岛冰茶来误导烟酒枪支管理局的稽查人员。
长岛冰茶的调制方法
调制方法：摇荡法
味道：浓烈而有可乐气味
饮用时间：餐后
材料：1/2OZ伏特加(Vodka)、1/2OZ棕朗姆酒(Rum)、1/2oz龙舌兰（Tequila)、1/2oz橙皮酒（Triplesec）、1/2oz野霉香甜酒（SloeGin）、1/2oz柠檬汁（Lemonjuice）、1/2oz糖水、冰块、可乐适量 特色：将所有材料放入SHAKE壶中，SHAKE后倒入杯中，再加入8分满的可乐。
诀窍：因添加野霉香甜酒，可产生类似冰红茶的颜色，还可再加1/2OZ琴酒、1/2OZ樱桃白兰地、1OZ柳橙汁、1/2OZ白兰地。
