一、临海特产
临海的特产有:大石葡萄、涌泉蜜桔、白水洋杨梅、羊岩山的茶叶、汛桥食用菌、马蹄酥、火烧饼、炒米糖等。临海市一面靠海,还盛产各种海产品,比如青蟹、大黄鱼、小黄鱼。
临海特产
临海有8.7万亩的滩涂面积,盛产各种海产品,比如大黄鱼、小黄鱼、带鱼、鲳鱼、石斑鱼、马鲛、海鳗、梭子蟹、青蟹等。
临海还有丰富的铁、锰、铅、锌、铜等矿产资源,黄铁矿、萤石、珍珠岩、磷灰石、黄岭土、石英岩矿等非金属矿。
临海市是国家历史文化名城,拥有众多的文物古迹,有“小邹鲁”和“文化之邦”的美誉。
二、临海城市海鲜数不胜数,海边特色美味你都知道些什么?
1.烟台莱州梭子蟹、巴蛸
每年的秋季就是吃螃蟹最好的季节,新鲜的海蟹往往只需要简单清洗蒸熟即可。莱州的梭子蟹肉质紧实且厚,籽又多,是很多当地人的最爱,也有很多人慕名而来。你一定要尝一尝鲜美又甘甜的莱州梭子蟹。
巴蛸就是小八爪鱼,清洗后清水稍微一煮或者水开蒸几分钟,蘸上酱醋汁,小八爪鱼弹牙韧道的口感,一口一个根本停不下来。
2.大连铁板鱿鱼
风靡全国小吃街的名小吃--铁板鱿鱼就是来源于大连的,鱿鱼从中间剪开,甚至还可以有单部位鱿鱼头、鱿鱼嘴、鱿鱼须,鱿鱼在铁板上炙烤再刷上秘制的酱料,再撒上辣椒和白芝麻,谁不说一句香!
3.威海乳山生蚝、鲅鱼饺子、墨鱼饺子
同样也是在小吃街占有一席之地的烤生蚝,号称"男人的加油站,女人的美容院",生蚝洗刷赶紧撬开,放在炭火上,加入蒜蓉粉丝和小米辣,烤出生蚝本身的汁水,一口下去鲜掉眉毛!
鲅鱼的鱼肉剃下来混合五花肉,形成的肉馅现象弹牙做成饺子,绝对可以刷新你对饺子好吃的认知。墨鱼饺子就是墨鱼汁和面,所以饺子皮是黑色的,馅大部分还是采用猪肉。有的还会在饺子汤里加一些胡椒,一碗饺子下午从头暖到脚,鲜山加鲜!
4.唐山皮皮虾
4-5月是母虾产籽的季节,这个时候吃可以吃到一整条有较劲的虾籽。9-10月适合吃体大肉厚的公虾。皮皮虾一旦死了就不肥了,所以要新鲜的洗净上锅直接蒸熟,而且要趁热吃噢,凉了也是不行的~
还有很多不是很挑区域的海鲜,比如蛤蜊、扇贝、猫眼螺、带鱼等等,这些就是沿海城市吃到新鲜的就会很棒,大家可以去市场买新鲜的回去做。不方便的话也可以去市场买了找海边的大排档或者是饭店进行加工,加工的费用都不高。
三、临海 特产有哪些?最好能带出去的
1、临海西兰花
临海西兰花于1989年由上盘镇劳动村村民开始引种试种,在二十多来年的时间内,从无到有,一举成为中国西兰花生产中心,是临海农业“四张名片”之一。
2、大石葡萄
大石葡萄产区在河头镇,当地独特的气候和土壤条件使种植的葡萄品质优良,口味独特。大石葡萄品种以巨峰为主,特点是色紫、味甜、肉脆,糖度高达17-20度。
3、涌泉蜜桔
浙江省临海全市有柑桔基地19万亩。临海蜜桔果形整齐,色泽亮丽,肉质脆嫩,风味浓郁。全市年产蜜桔23万吨,年产值3.8亿元。目前临海蜜桔种植的橘子品种为无核蜜桔。
4、临海杨梅
临海杨梅,浙江省临海市特产,中国国家地理标志产品,临海是浙江省最大的杨梅生产基地县之一,栽培杨梅面积达11万亩,年产量4万吨,产值近2亿元,是临海市水果业中仅次于柑橘的第二大产业。
5、临海蜜桔
浙江省临海全市有柑桔基地19万亩。临海蜜桔果形整齐,色泽亮丽,肉质脆嫩,风味浓郁。全市年产蜜桔23万吨,年产值3.8亿元。目前临海蜜桔种植的橘子品种为无核蜜桔。
参考资料来源:百度百科-临海
四、临海美食有哪些?
1、麦虾
是临海最具特色的风味小吃之一。麦虾可不是海鲜,而是一种面食。是将麦粉搅成粉浆,用菜刀一刀一刀割下,所以临海人称之为“割”麦虾,割下的粉浆不是细长如柳条,而是一小坨一小坨,如同弯曲的大虾,所以称其为麦虾。
旧时麦虾是临海穷苦人家的主食,将麦粉调成有韧度的粉浆,在锅内放入青菜、萝卜加水烧开,用菜刀将粉浆沿着盛器沿口一刀一刀“刮”下锅。入锅后的粉浆既不像长长的面条,又不似团团的粉块,其状如虾,故名麦虾。现在将配料改为香菇、笋丝、猪肉丝、鲜虾等,味道更加鲜美。
2、蛋清羊尾
是临海的特色名菜,以植物油、鸡蛋清、猪油、豆沙和少许麦粉为原料,先取蛋清加入麦粉,用筷子不停地搅拌,直至用一根筷子插在其中而不倒下为准,再将预先制好的以猪油网包裹的豆沙丸子放进沸植物油里炸,丸子顷刻间变的胖乎乎的、油黄黄的,待到三分微黄,便可捞起装盆,撒上白糖,就可上桌食用。色、香、味俱佳,油而不腻。
3、糟羹
分为甜羹、咸羹,通常在正月十四家家户户必吃此羹。咸羹配料以个人喜好为主,一般以10多种蔬菜,肉类,海鲜为主,切成颗粒状,炒半成熟后加米粉浆或淀粉浆制成,味美且能御寒。甜羹主要以年糕、川豆瓣、橘脯、葡萄干、小汤圆等制成。
4、麦油脂
皮是将小麦粉加水调成胶糊状,这个过程叫“打浆”。在涂抹了油脂的平底锅上摊成大如铜锣、薄如纸的麦油脂皮,再用肉丝、绿豆芽、豆面、蒿菜、鸡蛋丝、豆腐干、韭菜等等制成各种馅,吃的时候自由选择各种馅料,用麦油脂皮包起来就可以了。要热吃的话,可以把麦油脂放在油锅里贴煎,等到两面焦黄,吃起来又香又鲜。
5、扁食
就是大馄饨,通常馅为茭白、豆腐干、炊皮、肉丁,或白萝卜、咸菜等,俱切成小丁,事先炒熟。扁食皮不同于普通的馄饨皮,馄饨皮往往是正方形的,而扁食皮是略呈梯形的。包的时候,将皮摊在桌上,取一勺馅料放在皮上,从小边向上卷一圈,两边压紧后合到中间即可。扁食一般汤食,也可以蒸可以煎,是家家户户经常吃的主食。
五、你在临海吃过最好吃的东西是什么?
美食 坐家虽然是地道的四川内江人,但由于业务往来,我是经常去浙江临海的。小城临海,依山靠海,物产丰富。每次我 到了临海就舍不得离开, 因为我念念不忘临海的 美食 ,有时准备再吃 完一碗就离开, 奈何 美食 太多, 导致一直走不了。据当地人说,临海好吃的东西有几百上千种, 美食 坐家个人觉得,我在临海吃过的最好吃的东西就是麦虾、毛鸡蛋(当地人叫“十四日”)和蛋清羊尾。
一、麦虾:
麦虾 是临海最具特色的 美食 之一。它可不是海鲜,而是一种面食。是将麦粉搅成有韧度的粉浆, 用菜刀将粉浆沿着盛器沿口一刀一刀“刮”下锅。入锅后的粉浆既不像长长的面条,又不似团团的粉块, 而是一小坨一小坨,如同弯曲的大虾,所以称其为麦虾。麦虾加上 香菇、笋丝、猪肉丝、鲜虾等配料,味道特别鲜美,硬是好吃的不要不要的。
二、毛鸡蛋:
“卖十四日”、“卖十四日”,这“十四日”是临海的一种 美食 ——就是孵了14天未出壳的毛鸡蛋。我们知道,鸡蛋孵到21天,小鸡就要出壳,鸡蛋孵化到14天,由蛋转变成为胚胎的时候,营养最好,味道最鲜,最是补人,故在14天左右,就人为地中止了它的孵化,而当作 美食 来叫卖。 不少人看到毛蛋之后,都表示太残忍了、太恶心了,都吃不进去,而且里面还是那种带毛的小鸡,根本下不去嘴。但它确确实实是一种非常好的补品,有滋阴壮阳的功效,还能养气养血,特别是里面的汁水,非常的鲜美。
三、蛋清羊尾:
临海的蛋清羊尾不知道俘获了多少人的心, 不仅仅是因为它名气大——上了《中国菜谱》, 以“中国名菜”之姿登上国宴大厅, 更是因为它味道实在太好了。蛋清羊尾 以植物油、鸡蛋清、猪油、豆沙和少许麦粉为原料,先取蛋清加入麦粉,用筷子不停地搅拌,直至用一根筷子插在其中而不倒下为准,再将预先制好的以猪油网包裹的豆沙丸子放进滚烫的植物油里炸,丸子顷刻间变的胖乎乎的、油黄黄的,待到三分微黄,即可捞起装盆,撒上白糖食用。其色、香、味俱佳,油而不腻。
六、浙江临海有什么好吃的特产?
临海的特产,涌泉蜜桔,白水洋的杨梅,羊岩山的茶叶都是不错的。小吃的话,羊角蹄,糟羹,麦油脂,蛋清羊尾等在临海的紫阳街那边都有。
1、 临海杨梅,其因气候地理条件优越,生态条件良好,生产的杨梅外观好品质优。栽培的品种有东魁、荸荠种、临海早大梅、水梅等,其中东魁杨梅果形特大、色泽艳丽、甜酸适口、风味浓郁。
2、临海蟠毫,其芽叶肥嫩,形状盘曲,满披银毫,叶色隐翠,香味高鲜。并且具有排毒、养颜、提神、明目等功效,很值得亲们购买哦。 除此之外,还有汛桥食用菌,其产品 味道鲜美、营养丰富。而且富有高蛋白、低脂肪、各种氨基酸和多种维生素。
3、牛肉碎、大米面、炒面干、灰尘糕、蜜汁番薯、水晶番薯、番薯圆、吉鸿糕、油泡酥、核桃调蛋、桂圆调蛋、糯米油条、锅块、糖糕、厨面、重阳糕、蜂蜜炒栗等等。
4、有很多啊,在紫阳街上就有很多,什么海苔饼啊,羊角蹄,马蹄酥之类的。我们学校都在紫阳九九那买的,据说那比较正宗,比较好吃!