一、存放燕窝最佳方法 燕窝怎么保存最好
1、干货保藏方法：购买的燕窝本身是干燥，通常可采取密封保鲜方法来保存，这样保存也是最省事的，在彻底晾干后，不可阳光直晒，密封保存，或者放在通风无潮的地方保存即可，如果家里面有食物干燥剂，可以加入一小包，发现有发霉的情况发生，可用牙刷清洗，再风干
2、浓缩保藏方法：如果购买回来的燕窝未开封，可以直接放在冷藏室。采取不开封，不动用。一经开封，就尽快食用完。刚买回来的燕窝可以直接放冰箱保鲜或者用风扇或抽湿机吹干再储存。
3、湿货保藏方法：如果购买的燕窝已经浸发了，这种方法适用湿货保存方法，把浸发的燕窝放在干净的密封，防水、防油的器皿中，可保鲜或者冷藏7-15天。尽量做到用多少，发多少。假如因处理不当而使燕窝轻微发霉，不需紧张，拿个牙刷用一些清水在发霉处轻轻搽拭，吹干再保存，如果发霉处已经变黑就不可食用了。
二、燕窝保存技巧 怎么保存燕窝
1、保持干燥：干燕窝应在阴凉干燥处保存，注意通风、防潮、防霉、冷藏更佳；燕窝保存期间经常检查是否受潮、发霉。如果燕窝比较湿、可以放在通风处风干，然后再密封冷藏，切忌太阳下晒。
2、浸泡后的燕窝存储方法：将经过浸泡、挑毛、清洗后的燕窝，撕为一丝一丝状；沥干后并按每次食用分量（大约25g）分装后用保鲜膜扎紧包好，以免串味。再存放入冰箱冷冻，食用时取出解冻后炖制即可。冷冻后的燕窝切忌反复解冻。
三、做好的燕窝的储存方法,燕窝应该如何储存
1.买后用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格。
2.或者彻底晾干后（但不可日光直射），放到通风阴凉无潮的地方。
3.若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水分擦净，将之风干即可（切记不要太阳晒哦，严重影响质量）。
4.注：若发现燕窝湿度大，即使打算放入冰箱保存也建议先风干。
5.若燕窝已发酶到变黑色，则不再食用，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成分亦已经丧失。
6.燕窝乃是非常珍贵的食品，必须好好保存。
7. 用干净的器皿盛装，密封，防生水，防油可以放在保鲜或者冷藏7-15天。
8.最好是做到用多少，发多少，一次不要发太多，太透。
9. 在未开封之前贮存于冰箱的冷藏室，当打开之后请尽快食用完，也是存于冰箱冷藏室。
10.注意区分冷冻、冷藏室的区别。
