一、理化实验是什么
就是分析检测类的试验,比如金相分析,成份分析,密度,硬度,纤着率等等通过相关检测性的事情
二、理化检验主要检验什么?
理化检验主要做水质或者食品等理化指标的测定
理化检验法是在实验室的一定环境条件下,借助各种仪器、设备和试剂,运用物理、化学的方法来检测评价商品质量的一种方法。它主要用于检验商品的成分、结构、物理性质、化学性质、安全性、卫生性以及对环境的污染和破坏性等。
理化检验法的局限性
1、需要一定仪器设备和场所,成本较高,要求条件严格。
2、往往需要破坏一定数量的商品,消耗一定数量的试剂,费用较大。
3、检验需要的时间较长。
4、要求检验人员具备扎实的基础理论知识和熟练的操作技术。因此,理化检验法在商业企业直接采用较少,多作为感官检验之后、必要时进行补充检验的方法,或委托商检机构作理化检验。主要有:物理检验法、化学检验法。
三、什么叫理化检验
理化检验是指利用化学、物理的测定方法对葡萄品质状况进行测定。主要包括果穗及果粒的重量、大小、含糖量、含酸量等。测定的方法按NY/R70鲜食葡萄标准中规定的方法进行。