一、格鲁吉亚有什么好吃的美食？

格鲁吉亚食品中最重要的是优酪乳焙烤食品种类繁多，街头巷尾的烤房往往挂着一条硬面包作为招牌，被称为“裂巴”的俄式面包随处可见，也能见到各种传统食品，有种叫“喀查甫瑞”的馅饼就与中国馅饼很相似，只是内馅往往是乳酪、马铃薯、蘑菇或红豆沙。

有一种肉馅的包子简直就和中国的汤包完全一样，顶上居然也有个封口小揪。但居然是当地传统美食。吃法也很别致，首先用手指捏着小揪，上下翻转过来，由底部先咬个洞，啜吸其中汤汁后，才吃皮、吃馅，按顺序完成，和中国人吃汤包由封口吃起正好相反。

还有一种特别的食物，是将坚果像胶囊般包埋在熬煮浓缩的葡萄汁中，晾乾后，外形像一串香肠，横切开来吃。

有个民间传说这样说到，当年上帝召集天下人划分地球时，人人都按时到齐，惟有格鲁吉亚人姗姗来迟。上帝严词责问为何迟到，锺爱美酒的格鲁吉亚人声称在路上不断举杯赞美上帝，因而不胜酒力才迟到。上帝听后大悦，分配给他们一块最肥沃且气候最适合种葡萄的土地。格鲁吉亚有500多个葡萄品种，号称拥有世界最古老的葡萄酒文化。前苏联时代，格鲁吉亚日用品匮乏，绝大多数日用品都须定额凭票供应配给，可是独独没有酒票，就是因为格鲁吉亚家家都有自酿红酒。每逢客人到家，他们总要拿出自家私藏的最好红酒，与客人分享。格鲁吉亚人的长寿举世闻名，当然格鲁吉亚红酒更是功不可没了。

二、格鲁吉亚国家有哪些特产？

格鲁吉亚的特产有：哈密瓜、芥末、番茄酱、果酱、奶酪等等。

格鲁吉亚菜有着丰富菜品，大多用香草和香料做配料，有各种素食和肉食：有机鲜肉，例如猪肉、羊羔肉、鸡肉和鱼肉；也有榛子和核桃；还有各种奶酪；咸菜和辛辣的调味料；还有如茄子、梅子、玉米、石榴、腰果、野生香草、胡荽、葱、辣椒、薄荷、罗勒、大蒜等众多食材，这些食材遍布格鲁吉亚的每个家庭、每一家餐厅。