一、张家口特产
张家口特产:蔚州贡米、宣化牛奶葡萄、沙城葡萄酒、口蘑、坝上莜麦等。
1、蔚州贡米
蔚州贡米是中国”四大贡米“之一,该米是在蔚县特殊的土壤、水质、气温下种植生产并经传统工艺加工而成的。它是产妇、老、弱、婴幼儿的良好滋补食品,深受消费者欢迎。
2、宣化牛奶葡萄
白牛奶葡萄因其果粒状似奶牛0而得名,其果穗为分枝型,穗大粒硕。葡萄色泽绿中泛乳白,如碧玉晶莹耀眼,脆嫩欲滴,皮薄肉腴汁丰,味道清甜爽口,令人百吃不厌。
3、沙城葡萄酒
沙城葡萄酒是河北张家口著名的地方特产,为国家地理标志保护产品,也是张家口特产名酒之一。
4、口蘑
口蘑,胜长在张家口坝上四县(康保、沽源、尚义、张北)草原的一种白色伞菌野生蘑菇,也是张家口农产品特产。
5、坝上莜麦
坝上莜麦,是张家口坝上地区主要粮食作物,与坝上莜面(莜麦)、山药大皮袄被称为坝上三件宝,被誉为口外之宝中的第一宝,故被称为“塞外珍珠"。
二、张家口特产有哪些
张家口特产有:宣化牛奶葡萄、崇礼 蚕豆 、涿鹿悠悠枣、尚义莜面、钟楼 啤酒 、蔚州贡米、 口蘑 等。
宣化牛奶葡萄:
宣化牛奶葡萄果形似牛的乳头,故称牛奶葡萄,鲜果以皮薄、肉脆、多汁、皮可剥离而闻名,素有刀切牛奶不流汁之美誉。
崇礼 蚕豆 :
崇礼蚕豆皮薄、色纯白、香味浓郁,适口性好,营养丰富,有很高的经济价值。
涿鹿悠悠枣:
悠悠枣果形美观、皮薄肉脆、色艳多汁,成熟期适逢中秋、国庆两大传统节日。
尚义莜面:
尚尚义莜面,含蛋白质高、热量高,含糖分很低,降糖降压,补气健脾、深受人们喜爱。
钟楼 啤酒 :
钟楼啤酒具有 麦芽 香醇、酒花香浓、泡沫洁白细腻,持久挂杯、口味独特的特点。
蔚州贡米:
蔚州贡米又名蔚州 小米 ,含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。蔚州贡米是古时四大贡米之一。
口蘑 :
张家口口蘑是生长在张家口坝上草原的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有 羊骨 或羊粪的地方,味道异常鲜美。
三、张家口特产有哪些土特产
张家口特产有:鸡鸣山驿酒、怀安葵瓜子、崇礼土豆、万全燕麦、怀来葡萄、下花园杏扁。
一、鸡鸣山驿酒
鸡鸣山驿酒是河北省张家口市下花园区的特产。鸡鸣山驿酒绵柔醇香,入口回味无穷。在您品酒的同时享受历史文化,感受鸡鸣古驿的人文气息。
二、怀安葵瓜子
怀安葵瓜子是河北省张家口市怀安县的特产。怀安葵瓜子籽粒大而饱满,色泽美观,营养价值高,老少皆宜,适宜嗑食。
三、崇礼土豆
崇礼土豆是河北省张家口市崇礼县的特产。崇礼土豆俗称“山药”。崇礼种植的山药具有:肉质沙性强,个均匀,口感好等特点。
四、万全燕麦
万全燕麦是河北省张家口市万全县的特产。万全不产燕麦,却成为了全国最大的燕麦加工基地,并荣获“中国燕麦之乡”称号。
五、怀来葡萄
怀来葡萄是河北省张家口市怀来县的特产。怀来葡萄栽培以其历史悠久、生产规模大、品质好而享誉全国,特别是以白牛奶和龙眼葡萄而著称。
六、下花园杏扁
下花园杏扁是河北省张家口市下花园区的特产。下花园区所产的杏扁具有果肉薄、果仁饱满且甜等特点。