一、江苏十大特产有哪些?
1.南京云锦是中国传统的丝绸工艺品,素有“一寸锦一寸金”之称它的历史可以追溯到417年(东晋艺兮十三年),当时在建康(今南京)设立了专门管理织锦的官方机构——织锦署,距今已有1600年的历史。
2.南京香肚是南京传统名菜,属于金陵菜系。它创作于清朝同治年间,制作工艺非常精良。形似苹果,娇小玲珑,老南京俗称“小肚腩”。它的肉质紧实,红白相间,吃起来又甜又嫩,微甜。它不仅是宴会上的一道名菜,也是日常生活中的一道好佐料。
3.南京烤鸭是南京的传统名菜,属于金陵菜系,又称金陵烤鸭。南京人吃烤鸭,讲究皮酥肉嫩,肥而不腻,所以南京烤鸭皮酥肉嫩,不像其他地区的烤鸭那么肥。
4.南京木雕分为仿古木雕和黄杨木雕。仿古木雕,色泽古朴稳重,善仿唐马。罗汉像在形式和精神上都是独一无二的。白杨雕刻主要是关于动物和人。木雕可分为三类:立体圆雕、根雕、浮雕。
5.江苏省宜兴市特产宜兴紫砂,是中国国家地理的商标产品。
宜兴紫砂器(壶)是中国独特的手工粘土工艺品。原料为紫砂泥,产地为江苏宜兴丁蜀镇,故名。在拍卖市场,行情看涨,是有收藏价值的“古董”。名家的作品往往一壶难求。正所谓“人间何处有珠宝,宜兴紫砂为重”。
二、中国各个地方的特产有哪些?
1、北京雕漆
北京雕漆是一项古老的地方传统手工技艺。始于唐代,兴于宋、元,盛于明、清。和一般的漆器不同。主要的表现手法是把漆涂在漆胎上或是在漆器上刻花之后再涂一层漆,也有的是镶上或用漆色画上图案、花纹等,产品的品种主要是室内家具。
2、惠山泥人
无锡惠山泥人,江苏省无锡市惠山古镇特产,中国国家地理标志产品。 地处中国大运河之畔的无锡惠山泥人,相传已有400年的历史。
独特的惠山黑泥在一定程度上决定了生产工艺流程和技术条件的选择,影响到泥人的品种和品质,影响到风格的形成,也正是惠山泥人长盛不衰的基本物质条件之一。
3、桂花酒
桂花酒为中国重庆北碚(bèi)的传统特产名酒,至今广西酿酒总厂酿的桂花酒里还有吴刚牌商标。桂花酒色泽浅黄,桂花清香突出,并带有山葡萄的特有醇香,酸甜适口,醇厚柔和,余香长久。
酿造历史悠久,现有桂林牌和吴刚牌和汇桂液三种。桂林牌桂花酒由桂林酿酒总厂生产,属花、果配制甜型低酒度露酒。
4、明水香米
因产于山东省济南市章丘区的明水而得名,是山东省的著名特产之一。明水香稻以其独有的特质和优良纯正的口感,成为历来享有无上的盛名,是享誉全国的名产。主要品质特点是:香、优、鲜、爽、珍。
5、祁门红茶
祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。
参考资料来源:百度百科-北京雕漆
参考资料来源:百度百科-惠山泥人
参考资料来源:百度百科-桂花酒
参考资料来源:百度百科-明水香米
参考资料来源:百度百科-祁门红茶
三、各地特产介绍
中国各地特产 1、北京市特产 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。
2、上海市特产 南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝, 浦东三黄鸡。
3、天津市特产 天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。
四、你有啥好吃的地方特产推荐?
要说好吃的地方特产,使我最魂牵梦绕的还是家乡单县的羊肉汤。老家山东省单县的羊肉汤也被誉为“天下第一汤”。这是因为在众多、甚至是数不胜数的各地名汤中,只有单县羊肉汤是入了菜系的(鲁菜系)!
我虽然离开家乡30多年了,但单县羊肉汤的味道一直引逗着我的馋虫。不管什么时候回老家探亲,第一顿饭一定是喝碗羊肉汤。与发小们在一起吃饭时,发小们不管安排了多少菜,羊肉汤肯定是不会少的。单县羊肉汤色香味俱佳,在国内享有盛誉,党和国家领导人胡耀邦,刘伯承,陈毅,杨得志等来单县,单县人民都以羊肉汤招待。
1934年,国民党山东省主席韩复榘来单县巡视时,特地到羊肉汤馆品尝,临走时又装了几罐子带回济南。
1980年后,单县周围的苏鲁豫皖等省的很多城市都挂上了“单县羊肉汤”的牌子,1986年单县羊肉汤又进入了北京。
单县羊肉汤是怎样的精心挑选食材?大料是怎样的严格配比?熬制又是怎样的考究?我就不再细说了。
欢迎平台上的师友们一定要抽空到山东省单县观光览胜!当然了?一定不要忘了亲自尝尝单县羊肉汤到底是怎样的鲜香诱人!
住豫北长垣,自认为厨乡长垣特产最好吃,一方水土养一方人嘛,本地人还是爱吃本地东西,接地气,对胃口,吃起舒坦,有情结。
绿豆粉皮,许多地方都有,都称是本地特产,可外出长垣人,外出打工,都爱带几箱本地绿豆粉皮,不光送礼,而是自个爱吃,一道“肉丝带底”长垣特色菜,不用长垣粉皮做不出长垣味道。
烧鸡,河南各地都有,长垣比邻的滑县,更以烧鸡闻名,可你到长垣吃饭,他们的最爱,还是当地柴鸡做的柴烧鸡,大一点饭店,都有自己卤制烧鸡的秘方。
荆芥,也算豫北特产,可真叫长垣人吃出境界,一个没有吃过大盘荆芥的人,在长垣就不算见过世面人,因而,拌凉菜,吃凉面条,煮个汤,都要加一把荆芥叶,荆芥是长垣菜的灵魂!
长垣特产很多,吃的喝的都有,比如佘家挂面和杂碎,南蒲的黄米粽和碗豆糕,东街回民牛肉,常村集卤羊肉,杨庄豆腐皮,兴顺街西瓜酱,凡相甜瓜,等等,都是本地人喜爱特产。
你好,很高兴回答你的问题。
要说地方特色,我觉得包头的羊肉应该算是特色了,特别是羊架子锅(也叫羊蝎子),真的很不错。
05年在北京呆了几年,那是第一次去北京,那可真是土包子进城了,记得有一次单位老板说周末请客吃饭,去吃羊蝎子,我当时就蒙了,就问老板,羊蝎子是不是羊肉和蝎子一块儿炖的啊?当时所有人都笑了,只有我还不明白怎么回事,后来去吃了才知道原来羊蝎子就是羊脊骨,我记得小锅是38元,大锅才58,再配上几种爽口的青菜刷着吃,简直美味极了。
几年后我又去了包头,那的羊肉不论是烤的,还是炖的,都很不错,羊架子做的也是美味无比,包头的羊架子大部分都是清汤锅,里面有羊脊骨,羊尾,羊棒骨,吃的时候配上吸管吸棒骨里的骨髓,一口下去满满的骨髓的香味,滑嫩的口感,现在想想都是口水直流啊!
你有啥好吃的地方特产推荐?
很高兴回答这个问题,广州的餐饮文明全国。俗话说:吃在广州,餐饮文化源远流长。
广州菜用广博,选料精细,善于变化,品种多样。小吃品数百样。广州菜是粤菜主体和代表。广州菜烹调有二十多种,炒、煎、炖、焖、炸、扣等见长,讲究火候,制出来的菜肴注重色,香味形。口味上以清、嫩、鲜、脆为主,讲究清而不淡,鲜儿不俗,嫩而不生,油而不腻。较为常见的广州 美食 小吃有萝卜牛腩、及第粥、双皮奶等。
1、萝卜牛腩
萝卜牛腩是广州很有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华路段如北京路、上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。受广大市民欢爱。
2、及第粥
及第粥为民国时期着名小食店,坐落在荔湾区文昌巷,它的粥类以及第粥最为出名,粥底有腐竹白果大地鱼等,粥色白鲜明,米水交融,味鲜香厚。
3、双皮奶
双皮奶是南信牛奶甜品店招牌食品。炖好后牛奶双层凝固,色泽白,呈膏状,半固体,光泽平滑,奶皮不离碗边,香甜软滑,营养丰富,具有润肺养颜之效。
此外,广东 美食 之多,恐怕称得上全国之冠。爱广大佳肴们欢迎。
贵州茅台镇酱香型白酒。
说到推荐地方特产,帝哥第一时间想到推荐的给大家就是我们湛江官渡生蚝 。
湛江炭烧生蚝,不用说那么多,已经是全国闻名了,各地的朋友想必都吃过。当然正宗的湛江炭烧生蚝还是推荐用湛江官渡生蚝 ,官渡生蚝 个大汁多,肥美鲜嫩,那是用来制作顶级碳烧生蚝 。
下面给大家分享一下如何吃湛江生蚝一些经验:
[碰拳]最佳食用季节
每年的十月至来年三月是湛江生蚝最肥美的季节。俗语:冬至到清明,蚝肉肥晶晶。小伙伴记住啦,生蚝肥美的季节。
[碰拳]挑选有绝招
蚝肉丰满,气味新鲜,饱含海水是最基本的判断标准。新鲜的生蚝是紧闭着双壳,如果是半开的壳,肯定是死蚝。开盖后如果蚝肉明显变色、干、皱成一团,肯定就是不好的。在市场里购买生蚝,是可以亲自看着档主当面开蚝的,发现品质不好即提出不要这一只。在烧蚝店吃,都是烧好送上来,那就凭口感来辨识,变味、肉干、汁水不饱满的基本上不新鲜。
[碰拳]奉上炭烧蒜蓉生蚝最传统的做法
将生蚝外壳涮洗干浄,把生蚝撬开去掉没蚝肉的一半蚝壳,清洗干净沥干水分铺上蒜蓉与花生油的混合调料。将带壳生蚝放在烧烤架上烘烤,炙烧逼出水分煮滚片刻,撒少许盐即可起架上桌食用。食用起来,香酥甘甜,味道鲜美,蚝肉外酥里嫩,口感一流。
每个人在外聊天,都会聊到自己的家乡,家乡的一切都是历历在目。尤其是我国民以食为天,大家都会推荐自己家乡的特色小吃。
就像我们出差完事之后,有时间就会游玩当地的景点,也会吃吃当地的特色小吃。所以说小吃太丰富了,祖国地大物博,都不知道该如何推荐了。
随口说来就非常多,无辣不欢的吃货们一点知道四川的酸辣粉、重庆的担担面,湖北的武汉的热干面。太多了实在是说不完。个人觉得推荐的有广东的肠粉 湖南的米粉这个是最喜欢的。
每个人口味不一样,自己心中的好吃标准也不一样,可以看看网络介绍,自己出差有时间一定要去感受。
我们这里是陕西省西安市,我们这里的真空袋装腊牛肉不错。
1、每到过年过节,西安回民街腊牛肉买的很不错,排队购买的人群比火车站进站的人都多,一斤腊牛肉最低70元,有的人为了吃上这一口,排队大半天,过年时还排队到凌晨1、2点,腊牛肉是西安人餐桌上必不可少的硬菜。
2、腊牛肉的制作比较复杂,秘方都是保密的,回民街腊牛肉届可谓是华山论剑,流派比较多,各有各的优缺点,大概制作方法就是先冷藏腌制,有的腊牛肉都要冷藏腌制一周,然后大火烧开煮牛肉,煮开后小火慢炖1.5小时,关火闷6小时,让后捞出冷藏一夜,第二天才拿出来卖,这时的腊牛肉肉质紧凑,口感香纯,很下酒,让人总是吃不够。
3、西安腊牛肉网上售卖都是抽真空,室温可以存放一个多月,冷藏存放三个月以上,所以可以放心邮寄,不用担心熟食会坏,有的人说腊牛肉太贵了,可是在西安确实一斤最低价70元,生牛肉一斤也是35元,一斤熟牛肉成本都要55元左右了,加上人工和损耗一斤70元,也是很合理的。
贵州羊肉粉。贵州羊肉粉比较出名的是遵义羊肉粉和兴义羊肉粉,以鲜羊肉配上米粉,加上卖家的独家配料熬制的汤底,及特色辣椒油,组成一碗鲜羊肉粉。米粉入口即化,羊肉肥瘦相间,汤底油而不腻。
五、介绍一下你们自己家乡的土特产都有哪些?
三都的鱼包韭菜。鱼包韭菜是三都水族的一道特色菜,也是过端节(水族过年)的重头菜,寓意财源广进,年年有余,菜肴味道鲜美。
武汉最有名的特产就是鸭脖子,比如精武鸭脖,周黑鸭都是全国有名的了!
感谢悟空小助手姐姐的邀请,由求面哥来介绍天津的一个不太为人所知的土特产——天津冬菜。在天津,冬菜作为一种佐餐菜肴和制作汤菜的调料。冬菜是采用天津本地产的优质大白菜、红皮大蒜和食盐加工而成。色泽金黄、鲜美可口。
其实冬菜的种类比较多,除了津冬菜外,还有京冬菜,产地山东日照,曾经是供皇帝食用;川冬菜(南充冬菜),南充冬菜与涪陵榨菜、宜宾芽菜、内江大头菜并称为四川“四大名腌菜”;大足冬菜,是烹制川菜的重要辅料;潮汕冬菜,其主要作用是作为潮菜、潮汕小吃以及汤类食品的调味品。
据说在乾隆年间,沧州有一家酱菜园,用白菜加大盐并拌上糖蒜,作为“什锦小菜”出售,被称为“素冬菜”。直到1890年,天津大直沽酒店制成了“荤冬菜”。1920年,大直沽的“义聚永酱园”制做冬菜,并在当时的静海县设场专门切做冬菜的用料白菜,从此,静海成为天津冬菜的主要产地。静海本地盛产“青麻叶”白菜,这种白菜和北京产白菜有很大的不同,具有筋、肉厚、口甜的特点,这也为冬菜提供了优质的原材料。
天津冬菜作为独具特色的特产,从上世纪30年代开始远销海外,除了香港以外,还出口印尼、新加坡、马来西亚等东南亚国家,受到当地人民的欢迎。受欢迎的原因主要有三:一是这些国家华侨比较多,比较支持中国的产品,容易打开销路;二是东南亚地区岛屿比较潮湿,而冬菜里的大蒜有除湿、解毒的效果;三是这种产品做工精致。价格比较低廉。据相关记载,每年出口这些地方的越有二十万包(每包六公斤)。建国后,天津冬菜还销往英国、法国、荷兰、加拿大等欧美国家。1992年,天津市食品进出口公司成立天津长城腌制品有限公司,专门负责“长城牌”天津冬菜的生产、加工、出口。
原产于天津的冬菜,为什么会在潮州大行其道呢?因为潮州人吃汤类食物的时候,都会下一点冬菜。潮州人喜欢吃鱼露,冬菜和鱼露都有一种臭味,但是却又珠联璧合。滚白粥的时候、做汤的时候,加一些冬菜,味道鲜美。早先潮汕冬菜皆由天津贩运而来,至抗日战争期间,澄海县的莲阳公平腐乳厂延聘天津技师,开始生产冬菜,因此现在潮州也有本地产的冬菜。
新鲜的冬菜是褐色之中带黄,如果是变成巧克力色就是比较老了,会有古怪的味道。保存冬菜,不用放到冰箱之中,只需要用一个小蝶子装上盐放于罐口,冬菜就会保证新鲜。
曾经有一段时间,在天津很见到冬菜了,但是近几年又出现在本地人的视线当中。天津人在做汤时,还是习惯加一些冬菜来提味,最为代表性的就是在馄饨里加冬菜,这样会让馄饨汤更加鲜美无比。
我们家乡特产就是玉米,小麦,有的时候朋友去了想让拿点特产都没有,尴尬
家乡的土特产很多其中有,辣椒,蓼花糖,茯砖茶,琥珀糖,礼泉的小河御梨。
我的家乡在四川的一个小县城,但我们有很多土特产,我们有一个黄花之乡的称号,还有正宗红薯粉,腊肉,香肠,土鸡,土鸭蛋之内的,都是纯粮食喂养的哦,折儿根是我自己去挑的哦,也是我们的土特产
有谁吃过这种野生果,酸酸的,童年难忘,今天又摘了一些吃@乡情农村 @农村野 @新闻晨报 @湖北经视 @湖北卫视 @来宾网
给大家看看我们海南的特产:木薯、蚕薯、神秘果、珍袋,神秘果吃一个后两小时内吃酸柠檬都是甜的。
我们家乡特产代表作早以转基因了,连猪肉都吃不出八十年代以前味道了,别说蔬菜和粮食!
菱角,藕带