一、黄陵县。。。。

黄陵县的名产小吃历史悠久,品种繁多,色香味美,远近闻名。按制作工艺大致可分为四大类:即烙烤、蒸制、水煮和油炸。烙烤的黄黄馍等酥松、香脆;蒸制的软馍等嫩软、甜香;水煮的荞面片片等清香。爽口;油炸的油润、香酥。

风味主食

黄陵县(1)烙烤类;黄黄馍、煎饼、锅巴子、鸡蛋饼等。

(2)蒸制类:软馍、甑糕、黑糜子馍、黑面馍、发糕(黄黄)、黄米干饭等。

(3)水煮类:荞面片片、耳朵套、搅团、漏鱼、麻食、懒麻食、噪子面、连锅面、干捞面、棍棍面、老婆笼手巾(扁食)、玉米糁糊汤、小米稀饭。

(4)油炸类:油砣砣、油糕、油骨朵、果子、散子等。

民间菜系

盐菜(咸菜)、酸菜、泡菜、酶干菜、芨芨菜、苦菜、小蒜、黄花菜、木耳等。

山乡野果

桑枣、杜梨、水桃、酸枣、毛杏、山楂、野葡萄、蛇蜜等。

龙城水果

苹果、梨、桃、杏、核桃、柿子、红果、梅李子等。

黄陵苹果

黄陵县位于陕西省中部、延安市南端,为中华民族始祖轩辕黄帝陵寝所在地,面积2288平方公里,辖7镇5乡191个行政村,12万人。该县土地宽广,气候温和,雨量适中,是世界最佳苹果优生区之一。

黄陵栽培苹果已有50年历史,目前主栽品种以优质红富士为主,占总面积的70%以上。现有 黄陵县果园面积10万亩,2000年挂果5万亩,年产60000吨。所产苹果以果型端庄典雅,色泽艳丽柔和,果质肉脆汁多,香味浓郁悠长,质地硬度适中,以及含糖量高,适口性强、耐贮藏易运输而称著,备受消费者青睐,远销广东、上海等30多个国内大中城市和越南、缅甸等国家,91年被省政府定为优质苹果生产基地县和出口基地县。近年来,有30多个样品40余次荣获省、部级大奖。其中:在95年第二届中国农业博览会上荣获四金、二银、一铜;在第三届中国农业博览会上红富士苹果被评为部优产品奖;近四年5个样品连续荣获中国农业博览会后稷奖;99年又荣获中国国际农业博览会名牌产品奖。使黄陵苹果一跃成为世界名牌产品。

二、黄陵特色美食哪家好?

黄陵油糕:主要原料为黄陵当地软糜子面粉和食用油,经过油炸,还易于保存,是馈赠亲友之极品;黄黄馍:馍质酥味美,香醇可口,闻着香,看着嫩,吃着甜;黄陵搅团:是西府地区的农家饭;羊腥汤:是延安汉族特色小吃之一

三、黄陵县美食

1、黄陵油糕:选料软糜子面粉和食用油。油糕圆如饼、形似鼓、色如铜、香味扑鼻、外酥内嫩、甜香爽口。

2、黄黄馍:黄黄馍质酥味美、香醇可口,上面布满芝麻大小的窝窝,浸着一汪食用油,正放恰似一只精美的小船,斜放像一轮下弦月,闻着香、看着嫩、吃着甜。

3、羊腥汤:羊腥汤是延安汉族特色小吃之一,洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼,最应该尝一尝的是羊腥汤。羊肉,羊杂加上作料熬的汤,原料做法简单的很。围着羊肚手巾的老乡蹲在一起,手里捧着冒着热气的羊汤,惬意非凡。

4、臊子面:逢年过节时候,招待客人,要吃臊子面。所谓臊子,就是猪肉在锅里拌着花椒调和酱油辣椒食盐用菜油煮透后,放进肉罐子里闷上一段时间。肉剁的细细的,瘦肉筋道有味,肥肉油而不腻,入口即化,嘴角流油。

5、抿节:用的面是由豌豆和小麦磨合而成的杂面,将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上,用手掌抿压而下,成一寸来长的小节,呈扭曲状。食时,将抿节下锅煮熟,浇以素汤,汤内有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等,并佐以韭黄、芝麻、辣酱、香菜等,其味清淡可口,带一股豆香味。此乃陕北面食中的佼佼者,食者必点之品种。

四、黄陵的小吃特产有哪些

黄陵大樱桃:

黄陵大樱桃是陕西省延安市黄陵县的特产。黄陵县大樱桃品种个大味美、果皮较薄,娇艳欲滴、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富。大樱桃以其娇艳欲滴、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富被誉为“果中珍品”、“水果之冠”、“北方早春第一果”,具有极高的营养价值和商品价值。大樱桃品种多,品质优。按色泽分紫、红、黄三类。按成熟期先后可分为早、中、晚三期。品种共有70余种。

黄陵苹果:

黄陵苹果是陕西省延安市黄陵县的特产。黄陵苹果以果型端庄典雅,色泽艳丽柔和,果质肉脆汁多,香味浓郁悠长,质地硬度适中,以及含糖量高,适口性强、耐贮藏易运输而称著,备受消费者青睐。

黄黄馍:

黄黄馍是陕西省延安市黄陵县的特色小吃。黄黄馍质酥味美,香醇可口,上面布满芝麻大小的窝窝,浸着一汪食用油,正放恰似一只精美的小船,斜放像一轮下弦月,闻着香,看着嫩,吃着甜。黄黄馍:简称黄黄,因其成品色黄而得名。主要原料为硬糜子面粉。它的制作程序为先碾、后发、再摊,即用锅烧适量的水,水开后,将碾好的硬糜面,取出一份用凉水搅拌成一小盆糊状,倒入开水锅中,煎煮几分钟,再将一部分糜面逐渐撒向锅中,边撒边搅,使其成为稠粥状,碉煮再搅,约40分钟,出锅,稍凉后与其余硬糜面和成面团,置于盆内盖严。放于热炕或微火锅内发酵6小时左右,待嗅而香,食用略甜时,另取一盆,将发酵好的面团挖出一块,放入盆中,倒进水加上酵母和水配成糊状,之后盖好面盆,放热处再次发酵30分钟左右,以面糊出现小泡为宜,即可摊烙。

羊腥汤:

延安好吃的东西很多:洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼,最应该尝一尝的是羊腥汤。羊肉,羊杂加上作料熬的汤,原料做法简单的很。围着羊肚手巾的老乡蹲在一起,手里捧着冒着热气的羊汤,在四季平均气温只有9摄氏度的延安,这个冬天不太冷。

果馅:

把面粉加油和匀,擀成长片,卷起压窝,包入调好的馅,放入烤炉反复翻烤至熟。特点是酥香甘甜。根据馅的内容,可分作枣果馅、糖果馅、豆沙果馅。果馅在各宾馆饭店、小吃店、夜市均有售。

黄陵黑木耳:

五、亲们亲们,黄陵县有什么好玩的地方吗?好吃的,好玩的,酒吧,饭店,旅游景点,网速很快的网吧,都有哪...

好吃的是羊肉泡馍,好玩的是胡滨公园,酒吧是.....好像没有,饭店是华辕,网吧多得是!

六、黄陵县有什么好吃的

洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼,最应该尝一尝的是羊腥汤。羊肉,羊杂加上作料熬的汤,原料做法简单的很。