攀枝花有什么著名的特产

1、苴却砚

苴却砚,四川省攀枝花市仁和区特产,中国国家地理标志产品苴却砚是中国名砚之一,石材产于中国西南攀西大裂谷金沙江沿岸(四川省攀枝花市仁和区平地镇、大龙潭乡境内)的悬崖峭壁之中。

2、攀枝花芒果

攀枝花芒果,四川省攀枝花市仁和区特产,全国农产品地理标志。 攀枝花芒果花期无梅雨,果期无台风。由于仁和区光照强,热量足,相对干旱,有利于芒果生长、开花、结果,果型美,外观漂亮。

3、大田石榴

大田石榴,四川省攀枝花市仁和区特产,全国农产品地理标志。大田石榴色泽绚丽,果形端正,果大皮薄,籽粒晶莹剔透,味甜爽口,籽软核小。

4、国胜茶

国胜茶,四川省攀枝花市盐边县特产,中国国家地理标志产品。国胜茶具有芽叶厚、条粗、色深、茶香、耐色;香气、冲泡后汤色淡绿明亮,滋味浓爽。

5、红格脐橙

红格脐橙,四川省攀枝花市盐边县特产,全国农产品地理标志。红格脐橙成熟期早,果皮橙黄色,果面光洁,油胞细腻,皮薄。肉质脆嫩化渣,味浓甜,香气浓郁。

攀枝花有什么美食?

攀枝花市,四川省省辖市,是全国唯一以花名命名的地级市,为“南方丝绸之路”上重要的交通枢纽和商贸物资集散地。

攀枝花小吃类主要以四川味道为主,在当地人气最高的当属羊肉米线,攀枝花由于靠近云南在这里米线的受欢迎程度远远高于面条,大街小巷的小吃店都有米线卖,盐边卷粉,牛肉米线、肥肠米线、杂酱米线等别具攀枝花本地特色;各种四川知名小吃都可以在攀枝花吃到。盐边菜基本上代表了攀枝花本地饮食特色,油炸爬沙虫、油炸蜂蛹、干巴牛肉、坨坨肉、二滩银鱼烘蛋、养生荞麦耙、 都是盐边菜中最具代表特色的菜品。推荐酒楼:“大笮风酒楼” “小宋餐馆” “宋艳华餐厅” “得天独厚酒楼”。盐边烧烤菜品中土豆小肠、盐边烤鱼、双脆、西红柿牛肉汤等成为特色菜品。

麻辣鱼

麻辣鱼块是先将鱼块用油炸透、再以辣椒、花椒等调料调味精制的新派鲁式鱼类菜肴。麻辣鱼块的味道以辣味主,配以适当的麻味,是一道很有特色的小菜。麻辣鱼块的特点鲜明:麻中带辣、鱼肉干香。

箐河浑浆豆花

箐河浑浆豆花,是四川省攀枝花市盐边县的著名特色小吃,该品因不加石膏或盐卤,所以既无卤水味也没有苦涩味,而具有味醇、鲜嫩、色白且略有回甜的特点,配以当地特有的鲜辣调料,别有风味。

红锅黄辣丁

红锅黄辣丁是一道四川的汉族名菜,属于川菜系火锅,是由黄辣丁、四川泡酸菜、川椒节、大蒜、鲜番茄、芹菜等加入锅底制成的麻辣火锅,本菜含有丰富的蛋白质,具有祛风、利尿的功效,特点是色泽红亮、肉质鲜嫩、麻辣醇香。

盐边油底肉

盐边油底肉,为地理标志保护产品。产地范围为四川省攀枝花市盐边县。在没有任何冷冻设施辅助的情况下,放置数年也不会腐烂变质。此肉醇香,火巴而不酥,肥而不腻,肉软而不绵,开胃健脾,色香味俱全。

盐水肫花

盐水肫花是一道四川的汉族名菜,形如花朵,质地脆嫩,清淡爽口。

鸡棕卷粉

攀枝花生产的鸡棕菌,又名鸡脚蘑菇、伞把菇、蚁棕、斗鸡公等,在食用野生菌中被视为珍品。鸡棕菌是攀西地区山野鲜菌中最受青睐者。每年仲、孟之夏,本地区头几场雨一下来,攀西山里的鸡棕便源源不断地出现在市里的各个农贸

盐边羊肉米线

攀枝花小吃类主要以四川味道为主,在当地人气最高的当属盐边的羊肉米线,纯羊肉熬制的高汤煮出的米线,再加上豆瓣花椒小米辣等佐料,味道独特极具代表性;攀枝花由于靠近云南在这里米线的受欢迎程度远远高于面条

家常豆腐

家常豆腐:一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。。是以豆制品为主制作而成,富有较家常豆腐高的蛋白质,有营养价值并具有医药功能的美味食品。

羊耳鸡塔

羊耳鸡塔是一道汉族小吃,属于川菜。形如羊耳,色黄酥香,多味鲜美,色泽金黄色,质地软嫩绵柔,入口清爽醇香,咸鲜利口,外皮焦脆。宜于佐酒。鸡脯肉中含有较多的B族维生素,具有恢复疲劳、保护皮肤的作用。

盐水大虾

类别:清真菜、补阳食谱、通乳食谱、补血食谱、肾调养食谱。工艺:煮口味咸鲜味。

攀枝花有什么特产?

1、羊肉米线

羊肉米线是用羊肉、米线制作的一道主食。羊肉具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊肉便不会再有膻味。

2、攀枝花芒果

攀枝花芒果,四川省攀枝花市仁和区特产,全国农产品地理标志。由于光照强,热量足,相对干旱,有利于芒果生长、开花、结果,果型美,外观漂亮;昼夜温差大,有利于果实中淀粉的积累和糖分的转化,可溶性固形物含量高、口感好,品质上乘。

3、攀枝花枇杷

2010年11月15日,中华人民共和国农业部批准对“攀枝花枇杷”实施农产品地理标志登记保护。果皮橙黄色,果点密、细、果面光洁,富有果粉与茸毛,果锈极少,具有肉质细腻,汁液丰富,味浓甜略带酸,风味浓郁等特点。

4、大田石榴

大田石榴色泽绚丽,果形端正,果大皮薄,籽粒晶莹剔透,味甜爽口,籽软核小。2011年11月22日,中华人民共和国农业部批准对“大田石榴”实施农产品地理标志登记保护。

5、红格脐橙

红格脐橙成熟期早,果皮橙黄色,果面光洁,油胞细腻,皮薄。肉质脆嫩化渣,味浓甜,香气浓郁。2010年11月15日,中华人民共和国农业部批准对“红格脐橙”实施农产品地理标志登记保护。

参考资料来源:百度百科-攀枝花

攀枝花有什么好吃的美食

攀枝花作为一座移民城市,在饮食文化上具有开放和兼容的特性。从美国快餐到法式咖啡吧,从北方的面食到南方的小吃,在攀枝花都能吃到比较正宗的味道。东南西北各地风味小吃,林林总总,五花八门,皆汇聚于此。

鱼鲜、菌美、火锅香

攀枝花独具特色的饮食更是一绝。雅砻江的雅江鱼、金沙江的黄辣丁、安宁河畔的爬沙虫、盐边招牌菜油底肉、仁和野山羊全羊汤、箐河浑浆豆花……都是口留余香的美味。

到攀枝花,依然能吃到云南人爱吃的菌子。攀枝花块菌、各种野生菌是野味中的经典。块菌也是松露,不仅营养价值高,而且可做美食可酿酒。

火锅是四川人的最爱,攀枝花当然少不了,这里的火锅已经演化成一种饮食文化,花椒的麻和辣椒的辣都不同于别处。来到这里,一定要吃火锅。

在众多的特色菜中,盐边马帮菜独成一个特色菜系。各种野生石花、树花做成的野味凉菜是舌尖盛宴。

这些特色菜,在攀枝花的大笮风食府(市区)、渔当家(市区)、金雅仙客(市区)、桥尚人家(仁和区)、鲜菌王山珍汤锅(米易县)、地摊老火锅(市区)等特色餐厅里可以享用。

红格铜火锅 风味一绝

红格铜火锅一条街,处于红格温泉旅游度假区,整片区域以铜火锅及盐边特色小吃为主,有三十余家火锅店,可以为游客提供丰富的风味美餐。

铜火锅是盐边的特色美食,在这里可以品尝到其他地道的盐边特色菜。

特色小吃 “冷淡杯”

攀枝花市美食聚集地,除了特色菜系和特色火锅之外,不乏各种天南海北的特色小吃,烧烤、啤酒、冷饮、卤菜、凉菜美味林林总总。

攀枝花市区,凤凰美食城的夜最热闹,有食物的香气,还有初来乍到者不知为何物的冷淡杯。冷淡杯原名叫“冷啖杯”,是四川的一种夜宵。其实就是一些冷菜,如鸭脖子、兔头、豆腐干等,再辅以冰镇啤酒的吃法。因为酒冷菜凉,所以称为“冷啖杯”。这种吃法在夏季倒是一种消暑享受。

冷淡杯系列是攀枝花的一大特色,攀枝花人喜欢喝啤酒,逢吃饭必喝啤酒,凤凰美食城的烧烤摊上更少不了啤酒,而大家最喜欢喝的啤酒,是当地特产的乐堡啤酒,卤菜、凉菜、啤酒加在一起的冷淡杯,令各种烧烤和美食火锅的街道夜不打烊。

五十四小吃街 慢生活格调

五十四小吃街云集天南地北的小吃和特色餐馆。路边摊小吃拥满了人群,浓郁的生活气息。五十四小商品批发市场更是人潮涌动,市场里卖的东西丰富且便宜。