库尔勒有什么美食?
库尔勒美食有馕、手抓饭、香梨、拌面、馕坑肉、炒拉条子、酸奶子、凉皮子、烤羊肉、烤包子等
1、馕。库尔勒传统美食,口感酥脆、味道浓香。
2、手抓饭。库尔勒传统美食,荤素搭配、味道香美。
3、香梨。库尔勒特产水果,皮薄肉脆、汁多味甜。
4、拌面。库尔勒特产小吃,口感细嫩、味道香醇。
5、馕坑肉。库尔勒传统美食,肉质鲜嫩、味道鲜美。
6、炒拉条子。库尔勒特色美食,干香筋道、味道香美。
7、酸奶子。库尔勒传统小吃,味道香浓、酸香可口。
8、凉皮子。库尔勒特色小吃,清凉可口、酸爽宜人。
9、烤羊肉。库尔勒传统美食,肉质鲜香、味道浓郁。
10、烤包子。库尔勒特色美食,外皮酥脆、内陷鲜美。
库尔勒美食有哪些 库尔勒有哪些特色美食
库尔勒美食有馕、手抓饭、库尔勒香梨、博斯腾湖烤鱼、拌面等。库尔勒香梨,新疆维吾尔自治区特产,中国国家地理标志产品。库尔勒香梨因具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点,被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。
因为库尔勒香梨在经济发展和社会生活中的独特地位和重要影响,库尔勒市又被当地人引以为豪地称为“梨城”。每年的9月20日前后,是库尔勒香梨最好吃的时候。库尔勒香梨原产中国内地,据历史学家考证,是当年西汉张骞通西域时由内地带到新疆种植的,距今已有2000多年的历史。
库尔勒特产 哪些比较特色
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1、罗布麻茶。以罗布麻为原料制成。罗布麻俗称野麻,又名“夹竹桃麻”、“茶花麻”、“茶棵子”等。巴音郭楞的罗布麻因多生长在罗布泊、罗布庄地区而定名。罗布麻一身是宝,秆可作造纸原料,叶汁可作饮料,根茎枝叶所含乳胶液可提炼橡胶。罗布麻还有很高的药用价值,性微寒,味苦甘,能清热降火,平肝息风,主治头痛、眩晕、失眠等症。
2、且倩玉。且倩玉即且末玉,早在先秦时期,就已有“昆山之玉”的美谈。从若羌到塔什库尔干延绵数百公里,白玉、青玉、青白玉、花玉、碧玉等品种俱全,尤以白玉最佳,其色鲜亮,其质细腻,经济价值很高。且末盛产白玉、粉玉、青玉和金山玉,白玉以白如羊脂、粉玉以红似炭火,青玉以碧如绿叶,金山玉以黑似纯漆而出众,其质优良,其色鲜艳,具有色纯、细腻、嫩润、坚硬、明亮等特征。
3、库尔勒香梨。库尔勒香梨是梨的一种,产于我国新疆的库尔勒地区。素有“果中之王”的库尔勒香梨,不仅果味香浓、清甜多汁,而且从果形还能辨出雌雄来,其中,脐部凹进的雌梨,果核小,口味好,相较脐部凸起的雄梨,口感更加细腻甘甜。
4、番茄酱。库尔勒产的蕃茄外形美观,鲜红似火,以库尔勒蕃茄为原料生产的蕃茄酱,味道鲜美,甜酸可口且营养丰富,红色素含量为世界之最。