一、安庆是安徽的地级市之一，你知道哪些安徽的特色小吃？

安庆有着悠久的历史，现在是安徽的地级市之一，地理位置优越，位于长江下游北岸，皖河入江处，自古都是著名的鱼米之乡，物产丰富、富庶一方现在的安庆，经济发展迅速，已经是长江重要的口岸城市。立足现在，布局未来，相信未来的安庆将会发展更好。安庆的美食也很有特色，借鉴南北的特色，结合本地菜的特点，很多美食小吃都是脍炙人口，下面就给大家分享一下到了安庆有哪些好吃的小吃是不容错过的。

1、侉饼油条

侉饼油条是安庆人的经典早餐，应该每个安庆人都吃过它。刚出锅的饼，味道香甜，配上刚出锅的酥脆油条，二者合而为一，真是松脆可口，妙不可言，一张侉饼一根油条下肚，价格便宜，有完全能够吃饱，真是早点佳品。随着经济的发展，安庆的早餐越来越丰富，侉饼油条的摊位也越来越少，但不可否认的是，侉饼油条确实是安庆人小时候早餐的味道。

2、大南门煎包

在安庆，大南门牛肉煎包可以说是无人不晓，尽管每次去吃包子，都需要排挺长时间的队，但是安庆人仍然是乐此不彼，谁让就他家的味道让安庆人戒不掉呢？入口的外脆内软，包子皮薄肉多汁鲜的口感就是舌尖上安庆的味道。

3、鸡汤泡炒米

鸡汤泡炒米是一道由炒米和鸡汤为主要材料做成的美食，是安庆地区的一道著名传统小吃。老母鸡汤泡炒米的浓浓香味，就是炒米与老母鸡天作般的融合。这道小吃的做法其实很简单，就是在一碗飘香的鸡汤上面，撒一把炒米，然后不等炒米融化，就用勺子将炒米舀起来吃，那味道嘎嘣脆，爽口极了！

4、江毛水饺

江毛水饺是安庆地区一种沿江风味的特色传统小吃，名为水饺，实为馄饨。选择山区的黑毛猪后腿肉，佐以虾仁、榨菜制作，用纯鸡汁或骨头汤煮饺，皮薄、肉嫩、汤鲜，独特风味，深得人们喜爱。

5、凉亭雪枣

凉亭雪枣是安庆宿松县的一个特色传统糕点，颜色雪白，有着悠久的历史，目前在安庆很多地方都能吃到这种糕点。因形状如枣，洁白如雪，产于宿松县凉亭河而得名。凉亭雪枣以糯米、白芋浆为原料，先制胚，放进冷油加热，至油沸胚身壮大成形，再打浆上糖即成，外壳薄如纸，内心松如棉，香酥脆嫩，入口即化。

6、大关水碗

大关水碗是安庆桐城古镇最有名的一道小吃，是当地逢年过节、婚丧嫁娶筵席中必不可少之美食，是桐城美食的一张亮丽名片，也是驰誉安徽的一道地方小吃。大关水碗基本使用家常的普通食材，但就是这种家常味吸引着无数的人争先品尝它。

以上6道安庆小吃你都吃过吗？你觉得味道怎么样？当然，安庆的小吃还有很多，欢迎大家留言补充。

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二、宿松有哪些土特产？

雪枣,大闸蟹等。

1.宿松是著名呢渔米之乡,宿松盛产水稻,棉花,油菜,芝麻,柑桔,桃,茶叶,蚕桑,板栗。宿松具有国家级突出贡献专家吴晓钧选育的九井红桃，红桃果大、味美、营养丰富，已经通过市级科技成果鉴定。

2.凉亭雪枣：雪枣则是宿松著名的一种美味糕点，形状普通枣一样,洁白如雪，雪枣产于宿松县凉亭河而因此出名,雪枣则是宿松县历史悠久的传统名产。凉亭雪枣制作是以糯米、白芋浆为原料,先进行制胚，再放进冷油进行加热，炸至油沸胚身壮大成形，最后再打浆上糖就可以完成,雪枣由于原料比例、蒸料、刻胚的技巧难度较高,不容易仿制。而真品凉亭雪枣外壳薄如纸，内心松如棉，还有一定的疗效止咳化痰，健脾补肾,是对身体极有好处的一道美食。

3.宿松“黄湖牌”大闸蟹，体大腴肥肉嫩味鲜，大闸蟹安徽省人民政府授予“安徽省名牌农产品”称号。1999年还获“中国国际农业博览会名牌产品”的称号。远近闻名,美国、日本、东南亚各国和港澳地区。宿松青虾壳薄肉满，味道鲜美，日商在产区设埠收购。

4.龙湖盛产味鲜肥大的鳡鱼,大官湖晶莹剔透的银鱼和黄湖壳薄肉满的白虾为本县名贵水产品，被称为宿松三珍。“宿松名优特产还有茶叶“迎宾翠茗”、“柳溪玉叶”， “霸王便”黑芝麻。“马陵打瓜籽”、“皖蜀春酒”、“大别山野菜”、“红心咸鸭蛋”、“松兹板鸭”、“罗汉山泉”、“工艺竹编”等一系列著名的地方特色产品。

三、宿松有哪些名菜？

1*红薯粉圆子香酥可口，应验丰富，是一种营养的小吃，也是餐桌的佳肴。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维等10余种微量元素等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

2*凉亭雪枣

一种糕点，因形状如枣，浩白如雪，产于宿松县凉亭河而得名，是宿松县历史悠久的传统名产。凉亭雪枣以糯米、白芋浆为原料，先制胚，放进冷油加热，至油沸胚身壮大成形，再打浆上糖即成。由于原料比例、和料、蒸料、刻胚的技巧不易掌握，很难仿制。真品凉亭雪枣，胚形似枣，质白如雪，外壳薄如纸，内心松如棉，香酥脆嫩，入口即化，能止咳化痰，是非曲直气和中，健脾补肾。

3*打瓜子又称马陵打瓜子：盛产于安徽宿松东乡许岭一带，瓜瓤分红、黄、白三色，味道甜美，瓜子壳薄仁香。当年朱元璋同陈友谅决战鄱阳湖，邑人石良将军率援军携粮草，带“打瓜”参战，将士食后斗志倍增，马氏娘娘品之亦赞不绝口。 南京建都后马氏亲口将打瓜命名马陵瓜，打瓜籽定为贡品。将军后御封田园马陵瓜子盛产于安徽宿松东乡许岭一带，瓜瓤分红、黄、白三色，味道甜美，瓜子壳薄仁香。当年朱元璋同陈友谅决战鄱阳湖，邑人石良将军率援军携粮草，带“打瓜”参战，将士食后斗志倍增，马氏娘娘品之亦赞不绝口。南京建都后马氏亲口将打瓜命名马陵瓜，打瓜籽定为贡品。

马陵打瓜子风味独特，其新工艺产品品位更佳，是休闲待客的理想珍品。二000年在上海、安庆等地展销会上，名传华东，誉满神洲。

4*条子 豆制品，条子烧肉在宿松是过年必备菜肴之一！

5*隘口糕

云片糕又名雪片糕，其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬，在制作上很为讲究，如炒糯米粉，一般要贮藏半年左右，以去其燥性；对绵白糖的选择也较严格；至于糕的切片要求也很高，每条糕块(长22厘米)一般要切140片左右

6*雨花菜

雨花菜形似雨花，野生于藻木丛中，是宿松特产，吃起来口感好，含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素、粗纤维、钙、铁、磷等营养物质和元素，具有减肥、美容、防癌抗癌作用，干品用温水泡发后，放入清水中漂洗，挤干水份可素炒、炖肉、做汤，是良好的火锅料菜。

7*黄湖大闸蟹

黄湖牌大闸蟹体大腴肥，内嫩脆、味鲜，富含核黄素、维生素A、蛋白质、脂防、硫胺素、泥克酸、钙、 磷、铁等人体所需的营养成份，质优价廉，堪称中国螃蟹之最，倍受国内外蟹商和广大食客的青眯。

94年占上海口岸出口量的三分之一，全国出口量的五分之一，畅销香港、 日本、美国、东南亚， 因独霸香港市场而得名。97年，经省级专家评定，被安微省人民政府授予“安微名牌农产品”称号

8*松兹板鸭

安徽宿松的松兹板鸭历史悠久，享誉中外，属纯天然绿色食品，是宴席上的美味、馈赠亲朋的佳品。松兹板鸭用料精当，制作考究，精选优质麻鸭，运用传统生产工艺加工、腌制、露晒而成，不但造型美观，肤色乳白，而且肉嫩骨脆、咸味适中

9*宿松糖粑（分为白糖粑和牛麻糖）

10*板栗 又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。

11*豆格酥

用面粉，芝麻，油炸而成。

口味甜美，香脆可口。宿松过年必备年货之一。

四、安徽安庆土特产有哪些

安徽安庆特产如下：

1、岳西翠兰。

岳西翠兰于1985年试制定型，当年被评为全国十一种名茶这一，获农牧渔业部优质产品奖.此茶选用芽头均匀的一芽二叶，精工焙制而成.茶芽形似兰花初放，色泽鲜绿，细毫显露；饮尝则滋味醇浓爽口，嫩香持久，令人心旷神怡.(安庆)地域范围岳西翠兰目前主要产于县内包家、主簿、头陀、来榜、中关、古坊、田头等八个自然片，茶园面积十万亩，产量已达1000余吨，产值4500多万元。特定品质谷雨前后选采一芽二叶，用竹帚翻炒杀青，继而手工造形，后经炭火烘焙而成。

2、安庆炒米。

炒米，是安徽安庆市特有的汉族小吃，属于安徽菜。鸡汤泡炒米，是安庆的招牌菜。来了安庆不吃一顿鸡汤泡炒米，确是一大损失。炒米，是安徽安庆市有名的特色小吃，属于安徽菜。炒米的制作，选用上等糯米，先用开水浸泡，再用大量冷水冲，等水分沥干，便可下锅炒作。老母鸡汤泡炒米，是安庆的招牌菜。

3、怀宁贡糕。

怀宁贡糕是安徽省安庆市怀宁县的特产。怀宁贡糕色泽洁白，软绵酥松、香甜可口，糕片具有厚薄均匀、搓推似牌、曲卷如纸、点火即燃之特点。属贡糕之精华，是馈赠亲友和招待宾客之珍品。怀宁贡糕是安徽省怀宁县传统名特产品，相传此糕在大明永乐年间曾做为贡品上贡给皇帝朱棣品尝，因此得名为贡糕。至今已有500多年生产历史。怀宁贡糕生产厂家众多，其中品质最为上乘的是怀宁县食品厂生产的顶雪贡糕，因其色如高山之巅白雪，故名“顶雪糕”。

五、安庆特产有哪些特产？

安庆特产有：

一、岳西黑猪

岳西黑猪源自淮猪，在岳西高海拔、高坡度、高风速、高湿度的养殖环境中，形成了岳西黑猪显著的质量特色，传承至今有1500多年的养殖历史。

岳西黑猪具有短小精干、面如狮脸、毛黑浓密、皮厚多褶等外形特征，其肉质膘白如汉玉、肉红如玛瑙、皮粘如糯米、骨细如香烟，其氨基酸、脂肪酸含量高，肉味鲜香浓郁、肉质筋道有弹性，素有“一家食肉满村香”的美誉。

二、怀宁贡糕

怀宁贡糕是安徽省安庆市怀宁县的特产。怀宁贡糕色泽洁白，软绵疏松、香甜可口，糕片具有厚薄均匀、搓推似牌、曲卷如纸、点火即燃之特点。属贡糕之精华，是馈赠亲友和招待宾客之珍品。

三、雪湖贡藕

雪湖贡藕是安徽潜山有名的特产，雪湖藕不仅外形肥壮细白，内质鲜甜脆嫩，含有多种维生素，而且生食、热炒风味各不相同。“雪湖贡藕”产于县城（梅城镇）天宁寨旁的雪湖中。

四、太湖鳙鱼

太湖鳙鱼太湖县渔业协会在安庆市有很多水产品，其中太湖县的花亭湖鳙鱼是当地的特产。花亭湖鳙鱼不但肉质细腻鲜美，肥满度高，而且还属于无公害食品，是安徽省名牌农产品，已经通过了国家有机食品认证。

五、安庆炒米

安庆炒米是安徽省安庆市的特色小吃。盛一碗滚烫飘香的鸡汤，撒一把炒米。不待炒米泡化，用汤勺舀起，慢慢品尝。

这道鸡汤泡炒米，简单，质朴，却蕴藏着道不尽的家乡味道，让无数身在外地的安庆人为之魂牵梦绕。