一、赤峰特产有什么
赤峰的特产是草原湖奶酒、哈达饼、达里湖鲫鱼、巴林羊肉。
草原湖奶酒是赤峰市宁城县的特色产品,采用的是大草原无污染的鲜牛奶制作而成的。成品清澈透明,口感圆润纯正。
哈达饼是赤峰的传统特色小吃,原产于乌兰哈达地区,乌兰哈达地区就是赤峰市。哈达饼是用水油面和酥油制成饼,包裹上馅料烙制而成的,口感酥脆香甜。
达里湖鲫鱼是赤峰市的农产品地理标志产品,是当地湖区自然繁衍生产的一个特色鱼种、达里湖鲫鱼富含多种营养物质,肉质细嫩,味道鲜美,有赛甲鱼的美称。
巴林羊肉也是当地农产品地理标志产品,巴林羊的适应性强,体型较大,产出的肉肉质细腻,不膻不腻,深受各地消费者的喜爱。
二、赤峰特产有哪些呢?
1、对夹是内蒙古赤峰的一种特色食品。赤峰地区生产此种食品的店家较多,其中以赤峰城南对夹最为有名。对夹源于一种“杈子烧饼”,其用一定比例的油水和面,外用小米面或糜子面擦稣,并涂以酥油,食前火烤片刻既成,内夹熏肉,外焦里嫩,味道极美。
2、哈达火烧是内蒙古自治区赤峰市的名小吃之一,主要原料为面粉、盐等。
3、宁城老窖集团为国家大型企业。被誉为“塞外茅台”的宁城老窖酒为国家银质奖。1988年宁城老窖荣获首届北京国际食品博览会金奖。
4、达里湖华子鱼,内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗特产,全国农产品地理标志。2010年11月15日,中华人民共和国农业部批准对“达里湖华子鱼”实施农产品地理标志登记保护。
5、风干牛肉通常有多种叫法,“风干牛肉”、“手撕牛肉干”、“风干牛肉干”、“牛肉干”。牛肉干源于蒙古铁骑的军粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。
以上内容参考:百度百科-达里湖华子鱼
以上内容参考:百度百科-宁城老窖
以上内容参考:百度百科-哈达火烧
以上内容参考:百度百科-对夹
以上内容参考:百度百科-风干牛肉
三、赤峰特产有哪些
赤峰特产有赤峰荞麦、牛家营子桔梗、昭乌达肉羊、巴林石、达里湖华子鱼、敖汉小米、干咸菜疙瘩、赤峰绿豆、喀喇沁青椒、敖汉旗荞麦。
其中牛家营子桔梗,内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗特产。牛家营子桔梗呈圆柱形或略呈纺锤形,下部渐细,有的有分枝,略扭曲,长30-40厘米,直径0.7-2厘米。表面白色至淡黄白色,不去外皮者表面白色或黄白色。
昭乌达肉羊,内蒙古赤峰市特产,昭乌达肉羊抗逆性和适用性强,生长发育速度快,体型较大,肉用羊体型特征明显,繁殖率较高,产毛性能及羊毛品质较好,殖性能强。为肉毛兼用品种,以产肉为主,无角,体格较大。
特产介绍
土特产(土产)指某地特有的或特别著名的产品,广义的土特产,不仅包含着农林特产,而且也将矿物产品、纺织品、工艺品等包括进去。一般而言,土特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品,土特产可以是直接采收的原料,也可以经特殊工艺加工的制品,无论是原料还是制品,其品质与同类产品相比,应该是特优的或有特色的。
人们的生活越来越趋向于城市化,农村的特色产品正在逐渐被人们遗忘,但于此同时,有一些在城市住久的居民也开始怀念农村的淳朴,农村的生活、农村的特色菜。有许多产品或多或少都添加了其他原料,人们也开始担心自己的饮食是否健康,而农村的天然产品是纯绿色产品,将越来越受欢迎。