一、玉林有什么好吃的美食推荐?
步骤
NO.1:肉蛋汤
玉林传统美食,鲜香爽脆、非常嫩滑。
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NO.2:竹筒东坡肉
玉林特色美食,深受各地食客喜爱。
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NO.3:牛巴
玉林传统小吃,咸甜适口、韧而不坚。
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NO.4:牛腩粉
玉林特色小吃,肉烂汤鲜,非常好吃。
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NO.5:川猪扣肉
玉林传统美食,入口即化、肥而不腻。
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NO.6:鲜虾肠粉
玉林特色小吃,口感鲜嫩、爽口怡人。
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NO.7:白散
玉林特色小吃,香甜可口、甘香酥脆。
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NO.8:卷粉
玉林特色美食,深受当地人喜爱。
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NO.9:蜜汁红薯
玉林特色小吃,口感香甜、营养丰富。
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NO.10:石锅鸡
玉林特色美食,鲜香可口,非常解馋。
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二、请问 广西玉林的特产是什么呀?
广西玉林特产推荐:
1、陆川橘(桔)红,是国家卫生部首批正式公布的药食同源的物品,花果绒毛柔浓可人、气味芳香沁人,是健身延年之佳品。橘红是一种中药材,被称为“南方人参”,民间更有“一片橘红一片金”的说法。陆川县南部地区的土壤含云母成分,适合种植橘红。
2、白散,白散即米花,壮如圆盘,白中微黄,甘香酥脆,稍压即碎裂数块。玉林人俗称“白散”,既取其洁白松散之意。
3、博白雍菜博白雍菜,又叫空心菜或通心菜,是一年生草本植物,茎空心、蔓生,是-的特产鲜疏菜,其历史悠久,200多年前已名扬海外。博白雍菜以其鲜、脆、嫩著称,远销区内外,博白雍菜汤清淡可口被誉为“青龙过海”,是人们最喜欢的素食汤菜之一。
紫衣香蒜玉林大蒜头,又称玉林紫衣香蒜,已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香,茎皮颜色多为紫色,亦有白色。被列为广西土特产品,销路广,出口价值高,经济效益好。
玉林八角玉林特产之一八角(其形有八个角,故称之),又称大茴香。八角树为木兰科常绿乔木,整株发散香气,是我国珍贵树种之一。八角树高5米至10米。每年在2月至3月开花8月至9月结果。八角树性喜温暖气候、土层浓厚肥沃、排水良好的峡谷地土壤。
三、广西玉林这四种特产,千万不要错过,快看看有没有你喜欢的呢?
玉林古称郁林州,四周环山,是广西壮族自治区下辖地级市,地处于华南经济圈与大西南经济圈结合部;玉林交通网络较为发达,以上就是城市的简介了,接下来就让我们一起看看玉林有哪些特产美食吧!
玉林茶泡
玉林茶泡是一种味道清甜的泡茶甜品,据记载在宋代就有玉林茶泡了,直至清代已成为一种风俗食品了,由于玉林茶泡全为人工操作,制作繁杂,工艺要求高,难以大规模生产,所导致茶泡的地位迅速下降,在以前茶泡还是人们给长者祝寿的一种礼品,这种风俗一直持续到40年代,至今该市由糖果饼干厂继承传统工艺。
陆川扣肉
陆川扣肉是广西陆川县名特产之一,其主要材料采用的是本地猪肉,据说陆川的猪是中国八大名猪之一,其肉质鲜嫩,脂肪含量较高,口感好,味道醇香,做出来的陆川扣肉,肥而不腻,瘦而不柴,上口即化味美,营养价值好,因此其荣为送礼之极品,其一定要精心制作,才能体现出它的美味。
玉林牛肉丸
玉林牛肉丸是玉林的特色小吃,玉林牛肉丸可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化,其具有嫩滑、松脆、无渣、味鲜美,有人测试过玉林牛肉丸的弹性,将其从高处扔下,可弹起10至20厘米,可见其富有弹性,据记载玉林牛肉丸是在清朝末年所创制的,至今已有200多年的历史,从外地来的游客品尝后没一个不称赞的。
玉林牛巴
玉林牛巴是产自于广西壮族自治区玉林市的特产,玉林牛巴色似咖啡、香味浓郁、鲜美爽口,是属于咸甜适口的口味,其具有“甘香味道妙”的特点,成为了玉林最负盛名的传统特色风味小吃,据记载从南宋时就制作玉林牛巴了,其主要是采用了新鲜牛肉,精选黄牛后腿肉,此处的肉质鲜嫩且具有弹性,制作时也讲究做工和火候。
四、玉林特产有哪些小吃土特产
玉林的土特产有花草茶,猪脚粉,炒米糖,容县沙田柚,玉林肉蛋,紫衣香蒜,玉林牛肉丸等等,炒米糖是很有特色的广西传统特色小吃,炒米糖以糯米为主要材料,烹饪的做法挂霜为主。
挂霜是制作不带汁冷甜菜的一种烹调方法,主料一般需要加工成块、片或丸子,然后用油炸熟,再蘸白糖即为挂霜。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干净,甜度高。糖类是人体主要营养来源之一。
五、玉林特产有什么 7个玉林特产
1、玉林牛巴,在玉林,“牛巴”是一种十分难得的传统美食,说它难得一是它的制作不易,二是因其味美而非常畅销。
2、生晒圆肉,玉林生晒圆肉系选取肉厚多甜的“冰糖肉”龙眼果为料,经加工制作而成。
3、香蕉,谷平村等地种植的香蕉(外壳有梅花点),质佳味香,外销香港等地。它富含糖份、蛋白质、脂肪和各种维生素等营养物质。肉质嫩滑,香甜可口。
4、白散,白糤即米花,有的地方称为白伞,壮如圆盘,白中微黄,甘香酥脆,稍压即碎裂数块。
5、黑皮冬瓜,玉州区历年有种植石瓜的习惯,黑皮冬瓜是玉州区近年引进种植的新品种,表皮黑绿色、肉白、瓜长园形,肉厚6-7厘米,长60-80厘米,单只一般重17-20公斤。
6、玉林大红薯,“陆川猪,北流鱼,玉林大番薯”一语道出了玉林番薯(红薯)这个名优特产的声誉。玉林番薯的主要产地为仁东镇和仁厚镇,这两个镇位于玉林中部平原,属沙壤土,气候温和,雨量充沛,一年四季生产的番薯产量高,质量段。
7、大粽子,粽子,每逢端午和春节,百色家家户户包粽子吃粽子。粽子品种繁多,常见的有绿豆肉粽、板栗肉粽、冬豆肉粽、香肠粽、火腿粽、虾肉粽、蟹肉粽、牛肉粽等;粽体大,一般是0.25公斤一个,大的则几公斤甚至十几公斤一个。
六、广西玉林有什么特产?
广西玉林特产推荐:
1、陆川橘(桔)红,是国家卫生部首批正式公布的药食同源的物品,花果绒毛柔浓可人、气味芳香沁人,是健身延年之佳品。橘红是一种中药材,被称为“南方人参”,民间更有“一片橘红一片金”的说法。陆川县南部地区的土壤含云母成分,适合种植橘红。
2、白散,白散即米花,壮如圆盘,白中微黄,甘香酥脆,稍压即碎裂数块。玉林人俗称“白散”,既取其洁白松散之意。
3、博白雍菜博白雍菜,又叫空心菜或通心菜,是一年生草本植物,茎空心、蔓生,是-的特产鲜疏菜,其历史悠久,200多年前已名扬海外。博白雍菜以其鲜、脆、嫩著称,远销区内外,博白雍菜汤清淡可口被誉为“青龙过海”,是人们最喜欢的素食汤菜之一。
紫衣香蒜玉林大蒜头,又称玉林紫衣香蒜,已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香,茎皮颜色多为紫色,亦有白色。被列为广西土特产品,销路广,出口价值高,经济效益好。
玉林八角玉林特产之一八角(其形有八个角,故称之),又称大茴香。八角树为木兰科常绿乔木,整株发散香气,是我国珍贵树种之一。八角树高5米至10米。每年在2月至3月开花8月至9月结果。八角树性喜温暖气候、土层浓厚肥沃、排水良好的峡谷地土壤。