一、丹江口有什么特色小吃?

丹江口市有太多值得称赞的美誉,中国水都、道教圣地武当山、亚洲天池、丹江口国家级森林公园等,说它是旅游城市,再恰当不过了

当然,对于吃货来说,美景是犒赏眼睛的盛宴。只有美食,才是真正的心灵追求。刚好,丹江口解禁了部分禁渔区,让水产们重现餐桌。

l 武当道茶

各种小说、电视剧中,常见各处道观饮茶文化盛行。似乎这些名山道观,都有各自培育的独特茶饮。

武当道茶就是其中一种,它生于山野、长于山野,吸收山间灵秀。武当山气候适宜、种植历史悠久,武当道茶的品质也是一点点改进而来的。

它色泽翠绿,冲泡后汤色明亮,如山间小雨一般,清秀淡香,醇爽可口,沁人心脾。从色、香、味各方面评价都可得满分。

l 武当蜜橘

丹江口地势高低悬殊,昼夜温差大、降水量大且集中。记得曾经的地理书上曾记载,这样的环境利于水果的糖分积累。

酸甜适中,甜味更浓是武当蜜橘的特色,也是武当蜜橘能够走出山门,得到全国各地消费者认可的主要原因。

它果香芬芳,果皮很薄,不用费力就能剥下。露出的果肉细嫩、美观,汁水多,甜而不腻,酸味浅淡,口味俱佳!

l 丹江口翘嘴鲌

丹江口翘嘴鲌,中国国家地理标志产品,也是当地的标志特产。外形独特,鱼嘴上翘,体色还会随季节变化而变化。

它生长在水质优秀的丹江口水域,当地是南水北调中线工程调水源头,水质严格把控,适宜养殖丹江口翘嘴鲌。

翘嘴鲌背青肚白,肉质细嫩,鲜美异常,是丹江口诸多水生特产中的翘楚,吃过的人,难忘其美味。

关于丹江口市,还有太多无法详尽描写的美妙。特产美食方面,各位还可以尝试武当榔梅、青虾、猕猴桃等。

景点方面,推荐武当山风景区、武当山峡谷漂流、太极峡景区、丹江口水库国家级风景名胜区,希望各位能够吃得开心,玩得开心!

二、丹江口有什么特产?小吃比较出名?

丹江口的特产如下:

1、均州晒烟,是湖北十堰市丹江口的特产,烟叶色泽鲜明纯正,烟味纯和,香气浓郁,油分足,弹性好,燃烧性强,是配制混合型卷烟不可缺少的优质调料。

2、丹江口翘嘴鲌,是优质的淡水鱼类,个体大,肉质鲜美,蛋白含量极高,富含人体所需要的多种氨基酸,矿物质及维生素含量丰富。

3、金桩堰贡米,在明朝永乐年间,金桩堰米名声远扬,成为皇家贡米。

4、丹江口鳙鱼,连续四年获国家有机产品认证,属于高蛋白,低脂肪,低胆固醇的鱼类。

5、武当榔梅,品种抗逆性强,适应范围广,果实大,品质优,风味爽口,酸甜适度,营养价值丰富。

6、武当山猕猴桃,品质优良,营养丰富,果肉肥厚。

7、武当山大曲酒,属于窖香型白酒,无色透明,醇香浓郁,绵甜甘冽。

三、丹江口有哪些特产?

丹江口市,湖北省辖县级市,由十堰代管。有“中国水都、亚洲天池”之称,境内有世界文化遗产、国家AAAAA级风景区、道教圣地——武当山;南水北调中线工程调水源头、国家级风景名胜区——丹江口水库风景区。俗话说靠山吃山,靠水吃水,丹江口市两样优势全占了,地方美食肯定更少不了,让我们一起来看看丹江口的十大特色美食吧!

1、清蒸翘嘴鲌

丹江口翘嘴鲌,湖北省丹江口市特产,中国国家地理标志产品。翘嘴鲌生长周期长,内质细嫩,味道鲜美,历来都是餐桌上的一道佳肴。因体形扁长,嘴巴上翘,眼下有红线,似微笑的女神,俗称翘嘴鱼。

2、丹江口鳙鱼

丹江口鳙鱼,湖北省丹江口市特产,中国国家地理标志产品。丹江口鳙鱼俗称麻鲢、胖头鱼。“鳙之美在头”,丹江口鳙鱼头大而肥,体色光亮,肉质紧密,肉味鲜美。

3、香煎鳡鱼

丹江口鳡鱼,湖北省丹江口市特产,中国国家地理标志产品。该鱼具有生长快、抗病能力强、营养价值高、肉质细嫩、味道鲜美、无泥腥味等特点。

4、丹江口青虾

丹江口青虾,湖北省丹江口市特产,中国国家地理标志产品。丹江口库区独特的“湖泊效应”和水域环境赋予了“丹江口青虾”特有的内在品质。丹江口青虾最大的特点就是其肉质紧实,这是由于长期的放养,造就了这种青虾强健的体魄,和其他青虾种类不同的是,丹江口青虾肉质虽不细嫩,但嚼劲十足,尤其适合作为一道下酒菜。

5、丹江口小野鱼

小野鱼是一种营养丰富、味道鲜美的小鱼,它含有丰富的蛋白质、钙,常吃可以为人体补充足够的钙质和蛋白质。

6、银鱼炒蛋

银鱼的营养价值很高,营养学家普遍承认它是“长寿食品”,是“水中的软白金”。银鱼炒蛋不但富含蛋白质尤其是必需氨基酸,而且能滋阴润燥、养血安胎,尤其对孕早期有流产史的孕妇来说,是一道很好的保健安胎食谱,同时也有益于胎儿的神经系统和骨骼系统的发育。

7、香酥鱼鳞

丹江口的淡水鱼美名远扬,这些因丹江大坝修建蓄水,在特定环境中繁衍生存的地域性特色淡水珍品,浑身是宝。鱼肉鱼汤鱼泡鱼皮想必各位好吃包们都吃过,其实鱼鳞也是可以做菜的,口感还很不错,又脆又香,都可以当零食吃了。据说鱼鳞除了含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素以及胶质,是上等的美食材料。

8、均州八大碗

“蒸酥骨”、“蒸蹄膀”、“蒸丸子”、“蒸扣肉”、“蒸甜肉”、“蒸酿米”、“炒芽菜”、“蒸酥鱼”,八道碗装菜,就是传统的“均州八大碗”。除了芽菜是清炒的外,其余菜品一并入笼蒸熟。上席前,菜品扣入白瓷碗中,按照既定的顺序依次摆桌均州八大碗讲究骨、蹄、圆的食材说法,集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法,若你来到丹江口,你一定要去尝尝。

9、武当猕猴桃

武当山猕猴桃品质很好,营养很丰富,主要分为有毛的和无毛的两类,每类里又分为圆形和长圆形两种,其中光滑长圆形猕猴桃每个重达100克以上,果肉较为肥厚。

10、武当蜜桔

武当蜜桔具有色泽鲜艳、果形美观、果肉细嫩、汁多化渣、风味浓郁等特点,荣获“农业部优质产品”、“湖北省优质产品”、“湖北十大名果”、“中华名果”等荣誉称号。2010年3月,又荣膺国家地理标志保护产品,畅销全国,出口俄罗斯、加拿大、哈萨克斯坦等国家。