乐清市美食
乐清市美食有乐清泥蚶、牡蛎、大荆炒粉干、清江三鲜面、番薯黄夹、芙蓉麦饼、白象香糕、麻糍等
1、乐清泥蚶：泥蚶肉味鲜美，可鲜食或酒渍，亦可制成干品，蚶肉含大量蛋白质和维生素，蚶血鲜红，肉的边沿有一金丝似的色线，壳可入药，有消血块和化痰积的功效。乐清湾是国内泥蚶生产区，乐清湾泥蚶以其独特品质著称，产品畅销全国各地。
2、牡蛎：乐清湾盛产牡蛎，是浙江省的重点产区，所产的牡蛎体形大、肉质嫩、肉色白、味鲜美、营养好，因而久负盛名。牡蛎的营养价值很高，享有“海中牛奶”之美誉，名列山珍海味之中。
3、大荆炒粉干：在浙江温州乐清的大荆镇上，有着一种颇负盛名的特色小吃，那就是炒粉干。炒粉干是乐清大荆镇的特色小吃，大荆粉干不同于市面上常见的水晶粉丝，雪白的一垛垛简易包装在红色的尼龙袋里，不高贵，亲民的能吸取各种食材的味道，容易熟，好消化。
4、清江三鲜面：清江三鲜面很注重味道，因此从选料到加工，都相当讲究。为了保证面的鲜香，一般都会放置三种以上的海鲜，如牡蛎、蛏子、小虾、跳鱼、蛤蜊之类，清江本就和乐清湾交回，在食材的新鲜上，早已占得先机。
5、番薯黄夹：番薯黄夹是乐清最地道的一种特色小吃，从名字就应该知道，它其实主要是用番薯制作而成的，将新鲜番薯和番薯粉搭配在一起做成面皮，然后裹上满满的内馅，最后上锅蒸熟，做好的番薯黄夹不仅色泽金黄，而且吃起来也非常软糯可口。
6、芙蓉麦饼：麦饼皮以麦粉制成，地道的芙蓉麦饼是在平底锅上不断翻转、炙烤出来的，皮脆而馅香，这种味道是如今的电饼铛做出的麦饼无法比拟的。好的麦饼的标准是皮要薄，且两面厚薄要均匀。
7、白象香糕：白象香糕是乐清县白象镇一个商号所创的一道特色点心，而且距今也有80多年的历史了，直到如今依旧深受人们喜爱，传统的白象香糕主要是用糯米粉、芝麻、柑桔饼、麦芽糖等食材制作而成的，吃起来真的非常香甜酥软。
8、麻糍：温州乐清的虹桥麻糍小有名气。糯米浸泡2天后像煮饭一样，在电饭锅里煮熟，装到多层保鲜袋里，加点凉开水，扎紧袋口。用力揉搓甩打或用擀面杖擀压，直到把饭粒碾碎为止，取出来，双手抹上油，用手揉成麻糍就好，吃的时候，用手挤出，成圆形的丸子状，放入糖汁或者芝麻糖粉中。
乐清有什么好吃的早餐
“阿贵”的汤包可用秀气来形容，白白的、小小的，馅料是不加酱油的肉，粉粉嫩嫩看着舒心。汤包皮颇有韧性，薄薄一层，与细嫩的肉馅一同入口慢慢咀嚼，肉香扑鼻，其味无穷。最难得的是汤汁的多少恰到好处，多而不溢，绝不会出现吃得汤水一片的尴尬情景。
“赵记”的油煎馒头皮薄馅美、脆而不焦。轻轻咬上一口，你会发现包子皮外的油和包子馅里的汤汁相互渗透，薄薄的包子皮泛出金闪闪的油光。连皮带馅含在嘴里，油而不腻，爽口的酸菜还会渗出丝丝甜意，使人食欲大增。老板说，他家的酸菜是专程从温州进的，别的地方吃不到。
炊饭特有的嫩滑、饱实感令无数乐清人怀念不已。可惜现在许多早餐店里的炊饭多半用浓重的酱油汤滥竽充数，早没了当年的清新可口。
手切瘦肉包，葱油饼，烧饼，麦饼等。
介绍雁荡山，和乐清的一些特色小吃
参考答案：
雁荡山位于中国东南温州市境和台州市南部。《载敬堂集》载：“雁荡山以瓯江自然断裂，分北雁荡山和南雁荡山。2005年2月，有‘古火山立体模型’之称的雁荡山被联合国教科文组织评为世界地质公园，以该公园管理机构和地质展示馆均在北雁荡山等因，北雁荡山或捷称雁荡山。”距杭州297公里，温州68公里。始开发于南北朝，兴于唐，盛于宋，素有“寰中绝胜”、“海上名山”之誉，史称“东南第一山”。广义的雁荡山景观，自北而南包括温岭的方山景区，乐清的显胜门景区、二灵景区、大龙湫景区，平阳的明王峰景区、石城景区和东西洞景区等。
猪脏粉
猪肠和血都在一个很大类似火锅的鸳鸯锅里炖着，粗米粉（温州人叫粉干，和桂林米粉很像）也是事先用温水泡过的，下锅只要30秒左右就可以出锅了，再放上血，大肠或小肠（大肠比小肠贵，但是味道比小肠好很多），然后放点大蒜叶（就是大蒜头的叶子，类似韭菜，但是比韭菜粗大，气味也没韭菜冲）因为汤炖了一天时间，所以很鲜美，再根据个人喜好，放点豆瓣酱或者辣椒酱。
望采纳~~~
乐清的特产是什么？
乐清的泥蚶，雁荡山铁皮石。荡山铁皮石斛，黄杨木雕。花椰菜。相遇红心儿里石雕。岩头西瓜。雁鸣，雁荡毛峰茶等等。
乐清有哪些特色美食？
南大街:阿余牛肉面(乐清剧院对面)里面的三鲜面也不错，量很足。
金泰对面:面点王（要点里面的鲜炒）;鱼丸(乐清金泰大酒店楼下)
西门:泡蹄（市体育馆西对面)
人民路:猪脏粉(老人民医院斜对面)
喜来登大酒店对面：麻辣诱惑（挺好吃，不过价格挺高）
民丰路:白沙人海鲜(民丰路金香西餐厅旁边)
建设路:阿兴汤包或者煎馒头(南大街的老红绿灯旁边）
镇政府东面：温州人大排挡（东西挺好吃的还实惠）再往北走还有家广州粥堡，味道不错。
盐盆:海鲜(盐盆老街都是,但一家叫阿眉的最好吃)特色菜是涂蚯蚓炒年糕
新桥头:粥店(是早餐店,在市府旁边的一座桥边,此桥叫新桥头,点菜要点鱼)
人民路：炊饭（真的好香，前些天刚去吃，又涨价了）
清远路:麦饼(肯得基旁边，不知道还在不在)。人本超市的对面（大马路对面）麻辣烫（店很小，味道绝对正宗）
鸣阳路：清江三鲜面霸（鸣阳超市旁，不是因为离我家近推此店，绝对乐成就数那里最好吃）
西山：农家乐（西山水库再上去，因为刚开不久，所以价格挺实惠，味道也不错）
丹霞路：诸葛烤鱼（挺有特色，味道也不错）
国际大酒店对面：一家川菜管，里面的烤鱼非常有特色，味道也不错。
老公安局对面：东北饺子管。
城北：
本地鸡(去城北到处都是,你叫农家给你宰一只)
土墩塘:
香酥鸭(在104国道的土墩塘村村口唯一的一条路,不过有两家,你进去右边的是正宗的)
雁湖:
烤全羊(呵呵,吃了忘了怎么走了,太远了)
湖雾:
野味(堪称乐清最有名气的小吃)
蒲歧:
鲨鱼(好吃的有古城海鲜店\银龙海鲜店)不过现在没以前好吃了，不知道为什么！
芙蓉：大荆豆腐干（很好吃啊，现在很受大人小孩的欢迎） 街上有在叫卖的
翁洋：
番薯黄夹（不好说哪家最好吃，只吃过一家，阿七超市旁边，好久没去那里吃了）
白象:
麻辣豆腐，芋头(在电影院对面) 还有电影院下面的珍珠奶茶好喝西。本来对面还有家虾丸子店，很好吃，好像搬了。猪脏粉（电影院右边有家最大的，名字没记住）白象最有名的其实数香糕，不过现在市场上见到不多了
淡溪:
河螺(去淡溪是会看到一个环岛,再往回走150米向左边的小路进去就可以了)。还有个叫淡溪茶园的（吃过忘了，在小溪旁，特好吃，还有溪鱼）
清江：
清江三鲜面，猷蛑面（会走但不知道怎么说，一家不起眼的面店，但绝对正宗，七点后就没了）
黄华、七里港
鳐鱼，野生猷蛑。
虹桥：
虹桥最有特色的小吃，芝麻糊（都是沿街叫卖的，卖的工具也非常有特色，不过好久没看到了）鳝鱼面\麻籽(在虹桥百货公司旁边的小巷里,叫阿彪面馆）
雁荡：
雁荡香鱼（绝对好吃，中国名菜，几年前吃过，现在很难再吃到了）
