一、你的家乡有什么特产呢？
我的家乡是横县，特产也是非常多，历史久远，而且这些都是我从小吃到大的，我个人觉得都特别好吃，不过可能是因为其他地区饮食不一样，所以有些外地人可能吃不惯，以下是我家乡的部分特产
1、茉莉花，一提到横县特产，茉莉花是我们横县人最长说到
据说是始于明代，到至今大约有500—600年的历史了 ，特点很香，做成花茶的茉莉花，即使泡在茶杯里，也会有一股浓郁的香气扑鼻而来，无法阻挡。这也是人们喜爱它的最主要的原因。
2、鱼生：俗称是横县的“”县菜”，这道菜是非常考验刀工的，必须切的薄如蝉翼，且薄厚一致，搭配精制地佐料一起吃，才堪称完美，其特点在于，种，劲，白，薄，厚，鲜6字。知名度非常广泛，也深受两广人民的喜爱。那些常混迹与两广的外地人，如果你和他说起横县，他或许不知道，没有想起来，但一说横县鱼生就立马想起来了。
3、粉利：是我们过年必吃的一道年菜，粉利粉利，寓意着下一年可以顺顺利利。粉利的外观呈圆柱形，白色，黄色，。采用古老的手法制作而成，口感爽口，细腻，嫩滑，久煮不老，多数是拿来和白菜一起炒着吃的。粉利的颜色，可不是拿色素来上色的哦(´-ω-`)，而是采用黄栀子进行染色，非常的健康。
4、灰水棕：灰水棕的做法其实也很简单，要先采用果木灰水浸泡糯米。果木灰水俗称碱水，是采用果树枝，树皮烧成灰后放在一层松毛上，然后用开水多次过滤直到灰水色泽黄亮清澈，便得到了最天然的碱水了。
小的时候，自己家里包的话，都会先去砍一种不知名的树，然后把砍来的树枝再分成无数个小而细长的棍子，最后在包的时候放进糯米里裹住。这样煮出来的灰水棕中间就变红色的糯米，由深变浅，非常的好看。灰水棕外观色泽金黄，晶莹剔透。放凉后的灰水棕沾上白糖或者是黄糖非常好吃，两种糖各沾起来吃的口感也各具风味。
二、你的家乡都有哪些特产？
1、桂阳饺粑
桂阳饺粑外观晶莹剔透，皮薄馅多，口味香喷诱人，形如半月寓意好，因此十分出名。桂阳饺粑的馅种类非常丰富，有鲜肉馅、豆腐馅、干笋馅、香菇馅等，馅有酸、甜、辣、咸等多种风味，其中鲜肉饺粑最出名，是选用鲜嫩的优质前腿肉精制而成，鲜香滑嫩，回味软绵。
2、子龙郡坛子肉
坛子肉又名辣酱肉，有瘦肉和五花肉型坛子肉，传说三国时期蜀国的名将，也就是赵子龙将军在智取桂阳郡时，当地老百姓用自己种的方元五爪辣椒，将猪肉皮和五花肉进行腌制，送给赵子龙将军作为下酒菜，很受其喜爱，子龙坛子肉由此得名，并流传至今。
3、桂阳烟叶
桂阳烟叶种植历史非常悠久，在明代万历年间就开始种植了，已经有四百多年历史了，桂阳当地的气候非常适合烟叶生长，产出的烟叶，颜色橘黄，叶片适中，燃烧后，烟灰洁白，香气十分浓郁，比其它地域产的要优质许多。
三、你的家乡有什么特产是比较出名的呢？
说起家乡特产，全国每个地区的农村都有。它代表一个地方的特色产物，有的借用媒体宣传推广，打造出了自己的特色品牌，名气比较大一些，象"老干妈"辣椒酱，原来就是一个地方特色产品，后来注重了宣传推广成了一个国际品牌，有的虽然很有特色，由于没有注重广告推广，到头来一直没有走出自己的家乡。
我们这里有一种特色产品——大汶河咸鸭蛋，在我们当地就比较有名气，多年来一提起大汶河咸鸭蛋，无人不知无人不晓，但是由于没有注重媒体宣传和产业化发展，虽然有特色，但是一直没有走出自己的家乡，只是在我们这个区域小有名气。
为什么大汶河咸鸭蛋是我们这里的特产呢？
在明永乐年间，汶河鸭蛋即成为皇宫贡品，一直延续到光绪34年，《纲鉴》记载的汶河鸭蛋：汶阳河岔口地处汶河，浊河，漕河三河交汇处，此处水域面积大，常年流水不断，周边芦苇满滩，鱼蛙聚栖产卵的场所，有充足的天然食料，因此养鸭所产鸭蛋个大、质优、味美，每个重百克左右，其蛋白有光泽脆硬，蛋黄橘红色，沙瓤，吃起来口感比较好，蛋黄溢油，咸香可口，是宴席上的美味食品。
其具体的腌制方法是：
一、先把新鲜鸭蛋洗干净晾干备用。
二、准备半盆凉开水，倒上少许白酒，将鸭蛋放入盆内泡一会儿，然后捞出裹上细盐。
三、然后将鸭蛋放入干净的瓷罐内，用保鲜膜封好，再盖上盖子，大概20天即可食用。
从古至今，生活在这里的百姓，因大自然赐给得天独厚的条件，所产鸭蛋享有盛名，特别是改革开放之后，家家户户已经当产业来发展，白天将鸭群赶进大汶河里，晚上在养鸭场再补充优质的豆粕，玉米，麸皮等饲料，鸭蛋产品充足，能够源源不断地供应市场。
四、你家乡在哪里？它美吗？哪里有什么特产？用几句话向大家介绍一下你的家乡吧！
我的家乡在湖南邵阳的一个小山村，大家有听说过邵阳的特产有哪些吗？下面我来给大家介绍一下老家那个小山村里比较有特色的农家特产。那都是难得的人间美味，山青水秀的地方孕育着这一份纯朴和自然，环境清新，水甜、山美，这样的环境下养的家禽，还有植物的生长没有任何环境污染，走入这里你会发现你总想深呼吸一口这山里的空气，相对于城市而言这里的空气是多么的新鲜，在这个小山村里，所有用来制作食物的原料都来自于自然，没有任何加工和修饰。所以味道和口感都很好！接下来我们先用眼睛和感觉来品尝品尝这些家乡的美味，当然也欢迎大家来我的家乡做客噢。
第一、腊味类1.猪血丸子：猪血丸子是邵阳最有名的特产，这在我老家家家户户到了年前这都是必须要做的一件事，做猪血丸子要用到的食材有：豆腐，猪血，猪肉，豆子自家种植，到打成豆腐全部都是手工完成，而猪肉也是自家养了一整年的家猪，都是喂猪草和家里种的粮食长大，用这几样食材做成猪血丸子，之后在放灶上熏烤，熏一段时间水份干了以后也就成黑黑乎乎的一个了，看着圆圆黑黑的一个，可洗干净吃起来那却是别有一翻味道了。切开里面是亮堂堂的红，腊香味扑鼻，且是一道下饭的美味。
2.腊肉：说起腊肉不由的就吞口水，把腊肉一小块一小块的用盐腌好，在放在烧柴火的灶上挂着，每天都要烧火做饭， 这腊肉是不离火的，要是离了火就容易坏，这就是正宗的柴火腊肉了，腊肉只有用柴火熏的才是最香的，用其他的就不行，比如煤火熏的色泽也不透亮，味道也不好吃，而柴火熏出来的腊肉肥肉是透亮的，瘦肉是鲜亮亮的红，这是不加任何调料就是一道色、香、味俱全的菜。
猪血丸子和腊肉是两种最具特色的腊味，味道吃起来也是最香的，当然其他腊鸭、腊肠等等也都是有的，而这两种是被大多数人所喜爱的两道腊味。
第二，干菜类1.笋干：春天的笋儿破土而出了，遇上好的天气，人们就会扛起锄头去山里把笋挖回来，再去皮蒸熟了，再用菜刀切成一片一片的，放在太阳底下晒干，笋干就做好了，可以用来炒肉吃，配腊肉炒味道更佳噢。
2.干豆角：到了五六月份，豆角一线一线的挂在了豆苗上，就把它摘下来，把水烧开，再把豆角放锅里一炀捞出来，放在太阳底下晒干，水份干后干豆角就做好了，可以收藏起来，到了想吃的时候就拿出来吃，或送一些给亲朋好友，用来煲排骨汤或鸡汤以及猪肚汤都是营养极好的，在我们老家做月子时也会吃这样一道菜噢。
3.白辣椒：白辣椒就是用青辣椒做的，新鲜的青辣椒过一下开水，再放在太阳底下晒，把辣椒从青色的晒到变为白色的为止，晒白了在收回去，用剪刀一瓣一瓣的剪开，撒上盐后，再放到太阳底下晒，把水份晒干就可以了。这用来配肉类的菜炒都好吃。
第三，粑类1.水牛花粑：水牛花盛开于三到四月，今年正好在老家，妈妈就做了很多水牛花粑粑，做水牛花的原料当然少不了水牛花，水牛花去田土里采摘就可以，准备好糯米粉、糖、芝麻、花生米粉，把水牛花切碎再和糯米粉一起搅拌均匀，再做成一个个的，把糖、芝麻、花生米粉一起放在粑的正中间，做成一个扁扁的圆，再用粽叶包好蒸熟，热气腾腾里的粑透着淡淡的水牛花香。
2.糍粑：做糍粑是我们老家的一种传统，年年每家都会做，主要是糯米为主，也会做的比较多，到了农忙时节也会用来顶个午餐什么的，这比做饭简单，又能节省更多的时间，当然现在的人没也有这么忙录了，但做糍粑的风俗一直传承至今噢，也有很多人喜欢这糍粑的味道，特别是放在灶里烤的两面黄的糍粑也是很多人所喜爱的。
以上这些都是我家乡的特色食物，这些食物都来自纯天然，味道鲜美口可，吃了会让让流连忘返的噢。
还记得几年前在广东上班时，有一次带了老家的腊肉去给那边的同事尝尝，结果很多年过去了，有个同事打电话跟我说你老家的腊肉还有吗？几年前吃的那腊肉香的味道一直还留在我的味觉里呢，我这才知道老家的这些特色食品原来还有很人喜欢惦记着呢！
五、介绍一下你们自己家乡的土特产都有哪些？
三都的鱼包韭菜。鱼包韭菜是三都水族的一道特色菜，也是过端节（水族过年）的重头菜，寓意财源广进，年年有余，菜肴味道鲜美。
武汉最有名的特产就是鸭脖子，比如精武鸭脖，周黑鸭都是全国有名的了！
感谢悟空小助手姐姐的邀请，由求面哥来介绍天津的一个不太为人所知的土特产——天津冬菜。在天津，冬菜作为一种佐餐菜肴和制作汤菜的调料。冬菜是采用天津本地产的优质大白菜、红皮大蒜和食盐加工而成。色泽金黄、鲜美可口。
其实冬菜的种类比较多，除了津冬菜外，还有京冬菜，产地山东日照，曾经是供皇帝食用；川冬菜（南充冬菜），南充冬菜与涪陵榨菜、宜宾芽菜、内江大头菜并称为四川“四大名腌菜”；大足冬菜，是烹制川菜的重要辅料；潮汕冬菜，其主要作用是作为潮菜、潮汕小吃以及汤类食品的调味品。
据说在乾隆年间，沧州有一家酱菜园，用白菜加大盐并拌上糖蒜，作为“什锦小菜”出售，被称为“素冬菜”。直到1890年，天津大直沽酒店制成了“荤冬菜”。1920年，大直沽的“义聚永酱园”制做冬菜，并在当时的静海县设场专门切做冬菜的用料白菜，从此，静海成为天津冬菜的主要产地。静海本地盛产“青麻叶”白菜，这种白菜和北京产白菜有很大的不同，具有筋、肉厚、口甜的特点，这也为冬菜提供了优质的原材料。
天津冬菜作为独具特色的特产，从上世纪30年代开始远销海外，除了香港以外，还出口印尼、新加坡、马来西亚等东南亚国家，受到当地人民的欢迎。受欢迎的原因主要有三：一是这些国家华侨比较多，比较支持中国的产品，容易打开销路；二是东南亚地区岛屿比较潮湿，而冬菜里的大蒜有除湿、解毒的效果；三是这种产品做工精致。价格比较低廉。据相关记载，每年出口这些地方的越有二十万包（每包六公斤）。建国后，天津冬菜还销往英国、法国、荷兰、加拿大等欧美国家。1992年，天津市食品进出口公司成立天津长城腌制品有限公司，专门负责“长城牌”天津冬菜的生产、加工、出口。
原产于天津的冬菜，为什么会在潮州大行其道呢?因为潮州人吃汤类食物的时候，都会下一点冬菜。潮州人喜欢吃鱼露，冬菜和鱼露都有一种臭味，但是却又珠联璧合。滚白粥的时候、做汤的时候，加一些冬菜，味道鲜美。早先潮汕冬菜皆由天津贩运而来，至抗日战争期间，澄海县的莲阳公平腐乳厂延聘天津技师，开始生产冬菜，因此现在潮州也有本地产的冬菜。
新鲜的冬菜是褐色之中带黄，如果是变成巧克力色就是比较老了，会有古怪的味道。保存冬菜，不用放到冰箱之中，只需要用一个小蝶子装上盐放于罐口，冬菜就会保证新鲜。
曾经有一段时间，在天津很见到冬菜了，但是近几年又出现在本地人的视线当中。天津人在做汤时，还是习惯加一些冬菜来提味，最为代表性的就是在馄饨里加冬菜，这样会让馄饨汤更加鲜美无比。
我们家乡特产就是玉米，小麦，有的时候朋友去了想让拿点特产都没有，尴尬
家乡的土特产很多其中有，辣椒，蓼花糖，茯砖茶，琥珀糖，礼泉的小河御梨。
我的家乡在四川的一个小县城，但我们有很多土特产，我们有一个黄花之乡的称号，还有正宗红薯粉，腊肉，香肠，土鸡，土鸭蛋之内的，都是纯粮食喂养的哦，折儿根是我自己去挑的哦，也是我们的土特产
有谁吃过这种野生果，酸酸的，童年难忘，今天又摘了一些吃@乡情农村 @农村野 @新闻晨报 @湖北经视 @湖北卫视 @来宾网
给大家看看我们海南的特产：木薯、蚕薯、神秘果、珍袋，神秘果吃一个后两小时内吃酸柠檬都是甜的。
我们家乡特产代表作早以转基因了，连猪肉都吃不出八十年代以前味道了，别说蔬菜和粮食！
菱角，藕带
