一、河南省禹州市特色菜是什么

禹州粉条：禹州红薯种植面积大，农民有加工红薯粉条的传统红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮、活折，是禹州传统的名特产品，已有600余年的历史。禹州粉条色泽黄亮，身干条细，均匀片薄，韧性好，拉力足，食之柔软爽口深受人们喜爱。纯红薯粉条采用优质鲜红薯淀粉，用传统工艺精制而成。纯红薯粉条不含任何人工色素，属绿色天然食品，柔软可口，营养丰富，久煮不化，宜烹饪、耐保存，素有“人造鱼翅”之美称。食用前开水浸泡5－10分钟，可冷拌、焖炖、热炒、涮火锅。一菜多吃，色香味美，老少皆宜。

禹州十三碗：禹州悠久的历史和深厚的文化底蕴，形成了具有地方特色的“禹州十三碗”饮食文化。相传大明皇帝嘉靖曾巡视禹州，为体察民俗民风，召乡下名厨为其操办地方特色菜肴，乡厨急中生智，将民间操办喜事的地方特色菜“十三碗”精心调制，献于圣上，嘉靖皇帝品后大为赞赏，赐名水席。 “十三碗”充分体现了华夏饮食文化朴实无华的一面。“十三碗”看似简单，实则选料考究，做工精良，富有浓郁的乡土气息。正所谓“乡情乡意浓，粗茶淡饭香”。十三碗美食已有数百年历史，具有深厚的乡土文化底蕴，折射出乡村亲朋邻里间浓郁质朴的亲情和独特的礼仪。

焖子：焖子是禹州常见的一款风味小吃。制作“焖子”，是把当地特产的禹州粉条和红薯粉芡、蛋清、水加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调味料调和均匀，堆成圆盘状放入蒸笼，大火焖蒸而成，因此而得名“焖子”。禹州焖子的食法多种多样，可与多种食材搭配。常见的是香煎、焖炒和烩菜。

二、河南禹州的特产是什么

禹州粉条：禹州红薯种植面积大，农民有加工红薯粉条的传统。红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮、活折，是禹州传统的名特产品，已有600余年的历史。

焖子：焖子是禹州常见的一款风味小吃。制作“焖子”，是把当地特产的禹州粉条和红薯粉芡、蛋清、水加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调味料调和均匀，堆成圆盘状放入蒸笼，大火焖蒸而成，因此而得名“焖子”。

禹州十三碗：具有地方特色的“禹州十三碗”饮食文化。相传大明皇帝嘉靖曾巡视禹州，为体察民俗民风，召乡下名厨为其操办地方特色菜肴，乡厨急中生智，将民间操办喜事的地方特色菜“十三碗”精心调制，献于圣上，嘉靖皇帝品后大为赞赏，赐名水席。

禹州奇石：禹州市山地主要分布在北部、西部和南部，属伏牛山脉，境内共有大小山峰913座，以颍河为界，构成北（具茨山）、南（箕山）两大山系。

钧瓷：钧瓷发端于东汉，是宋代五大名窑瓷器之一，汉族传统制瓷工艺中的珍品，被称为国宝、瑰宝。以独特的窑变艺术而著称于世，素有“黄金有价钧无价”和“家有万贯，不如钧瓷一件”的美誉。是河南省禹州市神垕镇独有的国宝瓷器，凭借其古朴的造型、精湛的工艺、复杂的配釉、“入窑一色出窑万彩”的神奇窑变，湖光山色、云霞雾霭、人兽花鸟虫鱼等变化无穷的图形色彩和奇妙韵味，被誉为中国“五大名瓷”之首。新中国成立后，在周恩来总理的直接关怀下，恢复钧瓷烧制，钧瓷得到了快速发展。特别是改革开放以来，钧瓷生产工艺与水平都得到了划时代的提升，钧瓷不断作为国礼现身世界。

2008年，钧瓷烧制技艺入选国家非物质文化遗产名录。

药材：禹州地理气候优越，盛产动、植、矿物药材1084种，蕴藏量达到12万吨。唐朝药王孙思邈曾长期游居禹州，行医采药、著书立说，孙思邈去世后，禹州人民在西关购地建“药王阁”永久纪念。禹州的中药文化自此开始繁荣。进入新时期以来，禹州成为全国17家标准化、规范化的国家级中药材专业市场之一，也是河南唯一的国家级中药材专业市场。年交易额居全国第三位。在中药材贸易中的影响力愈加增强，被批准为“全国中药饮片配送中心”。同时标准化的中药材生产规模也进一步扩大，通过国家GAP认证的药材基地数量逐年增加。禹白芷、禹南星、禹白附、豫西丹参4种道地药材取得国家原产地域地理标志保护，在全国名列前茅。两年一度的中国·禹州药王孙思邈国际医药文化节暨中医药交易大会不仅为禹州带来了交易收入，而且又把禹州与全国联系得更加紧密。

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三、禹城泡子糕在济南哪里有卖的

禹城 泡子糕在雨花街道有卖的。

是 山东 省 德州 市禹城市的特色美食。禹城市泡子糕是用米粉（江米或黄米）、糖稀、生油配制而成。食用香甜酥口皆备，实为待客馈赠之佳品。禹城的“泡子糕”历史悠久

四、禹城有什么特产？

禹城又叫“中国功能糖城”,木糖醇也应该算是特产了吧。禹城的傻小二扒鸡、屠家扒鸡、金帅扒鸡,尤其要说的是“不佬神鸡”堪称一绝,我记得在解放路有得卖。禹城的早餐很棒,羊汤柔嫩汤滑,以鸡汤为高汤的豆腐脑加上特有的房寺烧饼会让你精神倍佳

五、禹州特产是什么

禹州特产； 1、钧瓷： 宋代有五大名窑：钧、汝、官、哥、定。钧瓷色彩缤纷，窑变美妙，位居诸窑之冠。《增补古今瓷器源流考》曰：“官汝哥定，器皆单色，而钧窑则众色参互，五彩缤纷”。其始质细腻，坚固敦实；扣之有声，声音清脆动听，犹如金属；釉色莹润，艳丽绝伦。有的窑变成自然美景，宛如仙山玉阁，月夜辰星；有的如彩虹闪现，焰火怒放。更为神奇的是钧瓷釉色中还常常出现珍珠点、蟹爪痕、菟丝纹、鱼子纹、冰片纹和蚯蚓走泥纹等，为钧瓷锦上添花。现在在全国大中城市都有钧瓷专卖店，在禹州销售企业主要集中在钧官窑路和神垕镇。每年一度的禹州中国钧瓷文化节都会评出当年的珍品与精品，在2005年钧瓷文化节上，评出了孔家钧窑、荣昌钧窑、禹州市钧瓷研究所等7家中国钧瓷名窑。 2、道地中成药材： 禹州市中药材种植有悠久的历史，是明朝洪武年间已成为全国四大药材集散地之一，这其中药材种植具有得天独厚的条件，禹白芷禹南星、禹白附和金银花等地产名药，名列在李时珍《本草纲目》和现行中华药典，被列为国家保护的品种。禹州中药加工炮制始于明朝间，清朝渐趋于规范。饮片加工、炮制因药制宜，技艺较独特，制作是精细，在国内比较久享盛誉，享有“药进禹州倍生香”之说。而中华药城的地位使得禹州成为全国道地药材的销售中心。当走进药材市场，随处看到零售、批发药材各色小店铺，每户店面所陈列的药品都有上百种以上。琳琅满目的药材充斥人们的视觉神经，那弥散在空气中的中药味道，使人置身于药材的世界中，领略药材的清雅和厚重。现在，禹州的中成药材销售主要集中在药城路东侧的中药材专业交易市场（中华药城）之内。 3、禹州粉条：禹州红薯种植面积大，农民有加工红薯粉条的传统。红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮、活折，是禹州传统的名特产品，已有600余年的历史。禹州粉条色泽黄亮，身干条细，均匀片薄，韧性好，拉力足，食之柔软爽口深受人们喜爱。纯红薯粉条采用优质鲜红薯淀粉，用传统工艺精制而成。纯红薯粉条不含任何人工色素，属绿色天然食品，柔软可口，营养丰富，久煮不化，宜烹饪、耐保存，素有“人造鱼翅”之美称。食用前开水浸泡5－10分钟，可冷拌、焖炖、热炒、涮火锅。一菜多吃，色香味美，老少皆宜。 4、禹州十三碗：禹州悠久的历史和深厚的文化底蕴，形成了具有地方特色的“禹州十三碗”饮食文化。相传大明皇帝嘉靖曾巡视禹州，为体察民俗民风，召乡下名厨为其操办地方特色菜肴，乡厨急中生智，将民间操办喜事的地方特色菜“十三碗”精心调制，献于圣上，嘉靖皇帝品后大为赞赏，赐名水席。 “十三碗”充份体现了华夏饮食文化朴实无华的一面。“十三碗”看似简单，实则选料考究，做工精良，富有浓郁的乡土气息。正所谓“乡情乡意浓，粗茶淡饭香”。十三碗美食已有数百年历史，具有深厚的乡土文化底蕴，折射出乡村亲朋邻里间浓郁质朴的亲情和独特的礼仪。 5、花石羊肉汤： 远近闻名的特色小吃花石羊肉汤以独具特色的风味，老少咸宜、肥而不腻的口感，让人吃后赞不绝口的感叹吸引着八方来宾。花石周边山岗地较多，适合地产羊的生长，花石羊肉汤以当地羊肉为主料，配以金针菇、禹州粉皮、西山木耳以及多种中药材制作而成。比起都市宾馆、酒店的生猛菜肴，花石羊肉汤的价格有着天壤之别，在花石，一大碗羊肉汤，仅是大酒店一盘黄瓜段的价格。 6、焖子： 焖子是禹州常见的一款风味小吃。制作“焖子”，是把当地特产的禹州粉条和红薯粉芡、蛋清、水加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调味料调和均匀，堆成圆盘状放入蒸笼，大火焖蒸而成，因此而得名“焖子”。禹州焖子的食法多种多样，可与多种食材搭配。常见的是香煎、焖炒和烩菜。