一、国内最该去的17条美食街,你都去对了吗?

国内很多城市都会有一条,甚至是几条 美食 街,它们通常都是本地 美食 的聚集地。

在这众多的 美食 街中,你去对了吗?是否有被坑过呢?

本期分享国内17座热门城市值得去的 美食 街, 下次旅行别去错了!

1.北京簋街

北京簋街是北京著名的夜市小吃街,在不到1km长大街上,聚集了100多家通宵营业的餐厅,囊括了川、鲁、粤、湘的火锅、烧烤等各种风味 美食 。

其中以麻辣小龙虾、馋嘴蛙和烤鱼最为出名。当然也有很多北京著名小吃,像卤煮火烧、爆肚、羊蝎子......

2.西安洒金桥

洒金桥,全长800米,是一条不起眼的老巷子,两边的老字号却是一家接着一家,如 李家肉丸糊辣汤、马二酸烫水饺、西部风的鸡蛋汤、马尔里夜宵、小沙家八宝藕粉 等等。

洒金桥最有名的是夜市,即便在凌晨两三点,依然是人声鼎沸。

3.黄山屯溪老街

屯溪老街是由不同年代建成的300余幢徽派建筑构成的整个街巷。它是中国保存最完整、最具有南宋和明清建筑风格的古代街市。

在这里,黄山本地很多徽派 美食 都能吃到,如 臭鳜鱼、一品锅、黄山双石 ,以及 黄山烧饼、毛豆腐、甜酒酿、馄饨 等小吃。

4.苏州山塘街

山塘街曾是明清时期中国商贸、文化最为发达的街区之一,至今已有一千一百余年的 历史 。

这里可分为东西两段 , 东段 从阊门渡僧桥起至半塘桥,以星桥一带最为热闹繁华; 西段 指半塘桥至虎丘山。这一段有 松鹤楼、得月楼、黄天源 等知名的店铺外,还有许多老苏州的小吃,如 梅花糕、海棠糕、生煎 等。

5.成都建设路

建设路是一条成都本地人也不会错过的小吃街,堪称成都最火爆的夜市小吃街。

一到夜晚,人很多,有名的店铺基本都要排队。除了各类小吃,还有许多出名的火锅店,烤肉店,各国料理店,如 蜀大侠火锅、周签签锅巴土豆、徐亮烤蹄、叶婆婆钵钵鸡、小东家一骨香、高姐锡纸烤脑花 等。

6.杭州河坊街

河坊街是一条有着悠久 历史 和深厚文化底蕴的古街,有各类店铺约有百余家。

这里的夜市,已成为脍炙人口的 美食 集中地。这里的杭州特色小吃数不胜数,有 姑嫂饼、葱包桧、西施糕、乌米团、糯米麻糍、定胜糕、油酥饼 等。

7. 广州上下九步行街

上下九步行街是上九路、下九路、第十甫路步行街的合称。

主干道旧建筑以骑楼为主,除了有各种商店外,这里还隐藏着许多老字号的西关小吃店,像 宝华面店、陈添记、南信双皮奶、顺记冰室、陶陶居、莲香楼 等都在这里。

8.重庆八一好吃街

这是重庆主城区人气最旺的小吃街,靠近解放碑,堪称是吃货的天堂。

在这里能吃到 酸辣粉、小汤圆、串串香 等地道的重庆小吃,价格实惠。

9.武汉粮道街

这是武汉百年名校一条街,也是一条颇具烟火气的小吃街,人文生活气息浓厚。

街道分布着许多 历史 悠久小吃店,是本地人的 美食 圣地。天天排队的网红店“天天红油赵师傅热干面”就在这里。

10.太原柳巷(食品街)

说到太原 美食 ,最先想到的肯定是柳巷。它具有三百多年的商业 历史 ,拥有华北地区最大的夜市,是太原人气最旺的小吃一条街。

来到柳巷,就不得不说说这里本土的老字号,如清和元饭庄的“头脑汤”、认一力的羊肉蒸饺、双合成的糕点、六味斋的酱肉……都值得去品尝。

11.兰州正宁路小吃夜市

正宁路是上过《舌尖上中国》的 美食 街,是“国内六大著名夜市”之一。

最有名的是老马家的牛奶鸡蛋醪糟,还有网红脆皮烤猪,来到兰州不得不尝。此外,各种牛羊肉、小吃夜市琳琅满目、汇聚于此。

12.长沙太平街

太平街是长沙古城保留原有街巷格局最完整的一条街,也是长沙五大 美食 街之一。

闲逛老街,还能吃到地道的长沙臭豆腐、糖油粑粑等当地小吃。

13.拉萨八廓街

八廓街 又名“八角街”,是拉萨最著名的转经道和商业中心。

临街商店林立,售卖各种藏族服饰、工艺品。当然 美食 自然也是少不了的,许多拉萨名餐馆就位于此,如 玛吉阿米、临夏风味王中王 等,这里是品尝传统藏式佳肴的好地方。

14.厦门中山路

中山路是厦门最老牌的商业街,琳琅满目的各色闽台小吃是中山路的一大特色,比较有名的小吃店有 八婆婆烧仙草、红纪德的葱糖卷、叶氏麻糍 、黄则和花生汤 等。

附近海滨大厦24楼必胜客餐厅是看鼓浪屿夜景最好的地方,早点去排队才能选靠窗的座位。

15.南宁中山路

中山路是南宁最著名的夜市小吃街,汇聚了各式 美食 。

虽不足百米,却布满了200多家店铺,从南宁传统的小吃, 圈筒粉、粉饺、田螺、海鲜、酸野、八珍伊面、老友粉 ,到 武汉的鸭脖子、云南的汽锅鸡,东南亚 美食 ,应有尽有。

16.福州三坊七巷

三坊七巷是由三个坊、七条巷和一条中轴街肆组成,是中国都市仅存的一块里坊制度活化石。

如今这里也是福州小吃最集中的 美食 街之一,聚集了 旧巷南、同利肉燕老铺、岭南灶、永和鱼丸 等传统老字号店铺,是外地游客来福州 旅游 必去的 美食 打卡之地。

17.上海云南南路

云南南路是一条在沪上享有盛誉的老字号 美食 街。

短短250米的云南南路 美食 街上,集聚了具有117年 历史 的洪长兴、150年 历史 的的五芳斋、111年 历史 的具有海派风格的德大西菜咖啡餐厅、87年 历史 的京派风格的燕云楼,以及小绍兴、鲜得来、小金陵、大壶春、成昌圆子店等老字号餐饮品牌。

看完这17条 美食 街,您还有哪些更好的推荐呢?

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二、重庆网红打卡景点地有哪些?必吃的特色美食有哪些?

如果厌倦了每天三点一线的工作和生活,不如出来看看中国的大好河山,趁年轻多出去走走看看,总是好的。不仅可以增长自己的见识,而且可以放松心桥。许多人喜欢重庆这个城市,它的确有许多值得游玩的地方。那么,重庆网红打卡景点地有哪些呢?必吃的特色美食又有哪些呢?

一、去重庆必要去打卡的网红景点

首先,洪崖洞风貌区肯定要排在第一位,这里的夜景特别美,仿佛置身于虚拟的世界。许多小伙伴们来这里游玩时,拿手机随手一拍,都会呈现出大片的效果。里面有百子巷,海盗街,华福巷以及记忆山城等。其次,重庆的解放碑很适合吃货来游玩,因为里面有许多美食广场和小吃街,几乎可以尝到重庆的所有美食。而且周边出行很方便,附近有许多地铁站,下了站后,仅需要步行几分钟就可以抵达。最后,磁器口古镇是重庆著名的文化名街,里边有许多特产和小吃,非常适合爱吃吃逛逛的游客。在这里,可以感受最真实的重庆生活。

二、去重庆必吃的特色美食

首先,肯定要尝一尝当地的重庆小面了,这是重庆四大特色之一,当地人可以几天不吃火锅,可是却不能一天不吃小面。许多外地来的游客,到了重庆吃的第一顿饭,就会选择重庆小面。其次,酸辣粉也是重庆的特色小吃,主要是用豌豆淀粉和红薯粉作为原料,然后用手工漏制法制成的,在吃的时候,配上调料,味道酸爽麻辣,粉丝筋道Q弹,吃过它的人都赞不绝口。除此之外,重庆的陈麻花,山城小汤圆,抄手等也值得一尝。

总之,重庆是一座特别适合观景和尝美食的旅游城市,如果不知道去哪里旅行,不如来重庆,定不会让您失望。

三、来南京逛吃逛吃,这些新晋网红打卡地必去

央视 财经 (《消费主张》) 素有六朝古都之称的江苏南京,在这座 历史 文化底蕴深厚的城市里,又新晋诞生了哪些网红打卡地呢?

说到南京的网红打卡地,老门东是首选之一。这里集中体现了南京老城南传统民居的风貌。 历史 上的老城南,是南京商业及居住最发达的地区之一。

老门东 历史 文化街区,占地面积约70万平方米,是夫子庙秦淮风光带最热门的打卡地之一。在老门东,随处可见和古建筑合影留念的游客。当地人说,比起全国闻名的秦淮河景区,他们更喜欢来老门东,因为在这里能找到很多儿时的回忆。

除了古建,老门东还有很多特色店铺。在一条僻静的小巷里,有一家闹中取静的茶舍——竹里馆。

满店用竹子打造的风格,让人舒适放松。这家店的负责人黄伟介绍,店名得源于唐代王维的一首古诗:独坐幽篁里,弹琴复长啸。深林人不知,明月来相照。

在这样曲径通幽的环境里,约上三五好友,品茶、聊天、拍照、享受时光的静谧。除了品茶,这里还提供一些茶餐,人均消费在120元左右。

老门东一带也是 美食 打卡的网红地,这里汇集了很多网红餐厅和小吃店。

红公馆店长 徐慧: 我们主要是以民国(风格)为主题一个餐厅,因为这个建筑本身就是以前民国时期的大世界,我们为了尽可能去(还原)原本建筑吧,就基本上是这样子,里面进去大厅,两面墙上挂的都是民国时期的一些邮票,包括一些古董老物件,特别是我们还收藏了一本《随园食单》的一个孤本。

黄包车、老式照相馆、老式二轮自行车、身着一身旗袍的琴师,这一切仿佛让人穿越到了那个年代,对南京人来说,在这里吃饭,除了味道,更多的是一种情怀。

作为一家传承百年的老店,有很多菜都是深受当地老食客欢迎的,其中最出名的就是松鼠鳜鱼。只这一家店,周一到周四每天要售出大概80份左右,周末则会每天售出150份左右。

另外一个非常受欢迎的必点菜,就是这道叫做秦淮八艳的创新菜。它融合了鸭血粉丝汤、青团、鸭油烧饼等八道南京非常有名的特色小吃。

相比老门东的古建味道,今年新开业的喵喵街,则是现代都市风。

喵喵街位于南京金沙江西街与乐山路的交汇之处,是当地政府专门为新一代年轻消费者打造的网红街区。因为紧靠南京地标建筑——保利大剧院,街名取自于百老汇经典音乐剧《猫》。

整条喵喵街上充满了“猫”的主题元素,在这里,你可以找到姿态各异的“喵星人”。有吹着萨克斯的酒吧猫老板、猫咪服务员,还有等车的猫商人等等,时不时就能戳中你的萌点。

喵喵街总设计师 李帆: 在整个街区上,我们用雕塑,用装置、景观,去复刻了一些耳熟能详的电影场景。比方说,这个就是来自一部90年代很有名的电影,叫《阿甘正传》,这个站台,包括我们这只猫上的服装,都是1比1复原了电影里的场景。

街角处、屋顶上、巴士里、草丛中、电话亭里,喵星人分布在各个角落,随处都可以拍照打卡,还有各种充满趣味的小装置,等着你来发现。

喵喵街总设计师 李帆: 这个场景,来自1952年的一部歌舞片,叫《雨中曲》,《雨中曲》里最著名有一个桥段,是一个绅士拿着雨伞,在雨里围着一个灯杆跳舞,我们就复刻了这个场景。它是一个互动装置,顺时针地扳这个发条,它就可以转了,就像我们小时候玩儿的音乐盒。

喵喵街上,有很多沉浸式的创意场景,充满心思的细节设计,让整条街变得灵动而富有生气,已然成为南京新晋的拍照打卡圣地。

以小动物为主题的各种消费,近年来也是各地打卡的热点,除了“撸猫”、“撸狗”,在南京,“撸鸭”也是一种网红玩法,毕竟南京人和鸭子的缘分是非同一般的。

鸭咖负责人 胡清泉: 它的名字叫柯尔鸭,是宠物鸭。其实国外一开始培养这个品种是把它作为狩猎时候的诱饵,但是引进国内,它就成了宠物鸭。它火起来的原因,第一是可爱,第二就是它价格不菲,一只甚至要达到上万元的价格,它下的一枚蛋,都要500元到800元钱。

很多宠物爱好者都认为,与宠物近距离接触,可以起到一定的精神疗愈效果。胡清泉说,撸鸭子也有同样的效果。

穿过繁华的新街口闹市区,在小巷深处,有一栋民国时期的老式二层楼房,当地非常有名气的二楼南书房就隐藏在这里。

这家书店开设已经有六年的时间了,这是南京首家24小时书房,可以看书、借书,也可以只是坐坐,感受书的气息。“不灭的理想,不关灯的书房。”是二楼南书房的口号,简单而有力。如果太晚了,还可以住在这里。

二楼南书房负责人 陈烨: 我们完全做成一个有公益属性,面向 社会 开放,24小时这么一个阅读项目,将书房最大限度发挥项目这种公益属性和文化属性。

复古的壁灯、民国风格窗框、散发着上个世纪味道的书桌和落地灯,以及那时人们最常用的藤椅,营造出让读者有瞬间穿越的感觉。即便是平时,这里也坐满了爱书之人。

提起南京汤山,有名的除了温泉,最近还有一个被大家热议的“新晋网红”——汤山矿坑公园。

南京汤山温泉 旅游 度假区导游 陈海燕: 我们矿坑是在汤山已经废弃了近20年的,一个最大废弃矿坑上建设而成,在景观设计方面,我们也是充分利用现有的地形、地貌,对这一块儿,我们的矿山以及河流、植被等元素,进行生态系统恢复和景观风貌恢复,整个公园开业以来,已经接待人流量近100万人次了。

整个矿山公园分为七个功能板块,其中最受南京市民欢迎的就是矿野拾趣乐园,占地面积约为3000平方米。

南京汤山温泉 旅游 度假区导游 陈海燕: 这里所有的玩具,都是按照当年采石流程为灵感进行设计。像我们采矿盒子,就是当年爆破开采的一个流程为灵感进行打造的;而这边的七组滑梯,则是以当时的一个皮带运送这样一个流程为灵感进行设计的;像蹦床,主要就是以我们当年的筛选流程为灵感进行设计的;像这个戏水区,就是当时水洗淘沙的一个流程。

这个矿野拾趣乐园,已成为南京优质亲子互动乐园“网红打卡点”,每逢周末,这里就其乐融融,到处都洋溢着孩子们的笑声。

南京的江鲜是食客们不容错过的 美食 。

潘仁俊,在南京经营了一家连锁的江鲜馆,他家的江鲜是本地人都很认可的。

目前他家的营业情况已经恢复到了往日的八成以上,很多老食客也开始回归,就连家里的喜事也喜欢选择在这里举办。

而这道鮰鱼烧鲜笋,则是店里的打卡 美食 ,几乎每桌必点。在节假日的时候,全公司所有的店,这道菜加在一起每天要销售上千份。

江鲜讲究的是个“鲜”,有一家餐厅,一碗面要卖到298元,而且这家店只有这一道菜,很多食客都是为了这一碗面而来过卡。

别看这碗面要卖到298元,还不是每天都可以吃到的,因为每天午餐、晚餐各限量30份,现在已经预约到一个月以后了,这碗面值不值这个价呢?

江苏电视台新闻主播 胡馨尹: 我们吃河豚面,第一步要闻香味儿,第二步就是要喝汤。这些都是配菜和酱,因为在我们把河豚还有鱼肉吃光了之后,怕我们吃面条的时候会有点腻,所以我们可以把这个面条捞到小碗里,再配上这个酱,算是一个干拌面,一面多吃。

这一碗面里,有一整条的河豚,吃的时候要先吃鱼肝,再吃鱼皮,最后吃鱼肉,真是讲究。

这位负责人说,除了食材要精挑细选,还有炖汤的火候也有独到之处,但不方便透露。因为制作难度比较大,为了保证质量,所以他们只好限量销售。

永隆·面餐厅负责人 朱志刚: 很多人觉得这碗面吃着很有仪式感,不是因为它贵,而是整个用餐氛围和环境,包括服务过程,让客人感觉,这是一个很有仪式感的用餐过程。再有就是,(很多人)都觉得,生日一定要来吃一碗河豚面。

一开始,为了解决自己的吃饭问题,灵谷山房负责人胡瑞研究出了一碗素面,没想到,在网上传得沸沸扬扬,竟然成了南京的一道风景线,不少人专程赶来吃面。

看上去简简单单的一碗素面,里面有什么秘密,能吸引到这么多食客专程慕名而来呢?

灵谷山房负责人 胡瑞: 我们这锅汤是素菜高汤,用蔬菜、蘑菇、笋、水果这些东西,大概两个半小时到三个小时去熬,这锅汤是面条的底子。其次,我们这里面配的香菇、素鸡,要单独再用其他香料去熬制。我们调味料,也是用酱油、糖和其他材料进行熬制,所以整个下来,我们大概要用四种汤,才能凑齐这碗面。

因为制作工序复杂,限制了素面的供应量,一开始,一天也就只能作出26碗面,现在不断改进工序,但最多一天也就只能作出200碗面来。

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四、湖州特色美食3大打卡地:吃完才发现,原来吃的不仅是味道

出门 旅游 ,眼睛和舌头最是不能被亏待。住不好,看的风景一般般,但如果还吃不好,那就相当于白去了一趟。所以对于很多吃货而言,去一个地方,一定是先弄清楚那个地方的 美食 ,然后才是准备攻略上路。

湖州除了是一座 历史 文化古城, 美食 自然也是特别有名气,也特别吸引人。湖州 美食 很多,如果我对你说湖州 美食 有混沌、千张包子、银鱼、粽子等,你一定要揶揄我了。湖州的 美食 ,还真不能这么介绍。

湖州 美食 打卡第一站:4大老字号

去吃地方的特色 美食 ,选老字号当然不会出错,只要这个老字号不作假。湖州 美食 ,主要有4大老字号:丁莲芳千张包子、周生记馄饨与诸老大粽子、震远同酥糖。

很多吃过的吃货评价:四大老字号名副其实,值得一去。

丁莲芳千张包子:它的奇特之处在于它的包子皮不是用面粉做的,而是用千张做的,把猪肉、鸡肉、笋衣、干贝、虾仁等包在里面,包成三角柱形。另外,吃包子的时候配上绿豆做成的粗丝粉,薄而韧的千张,配上柔软入味的丝粉,味道真的是非常鲜美可口。

周生记混沌:周生记是过去一个叫周济相的人,先是开了家千张包子店和丁莲芳竞争,由于竞争不过,改为周生记馄饨店。光是听着故事,就觉得好玩了。难得的是周生记馄饨差异化竞争后居然也形成了一个地方特色的老字号。周生记混沌里面包的是笋衣、鲜肉、芝麻,馄饨特别大,非常美味。另外周生记混沌还卖卤味鸡爪,还做出了个“江南第一爪”的称号。

诸老大粽子:最有名的最好吃的莫过于洗沙粽和陈皮洗沙粽。这里的粽子都是长条四角形,种类众多,国内到处都有的嘉兴粽子和诸老大粽子可没得比,据说诸老大粽子是粽子状元。

湖州 美食 打卡第二站:状元街上状元楼

状元街因为有古代状元文化而在当地颇有名气,是在省级文物保护单位“状元府邸、状元桥”的基础上修建而成,以钮氏状元厅、奎光阁为亮点和中心。走在状元街,你能看到街头状元荣归故里的雕像,而对于吃货们来讲,这些都没有状元楼更有吸引力。

但状元街的状元楼,可能古时候算是一个繁华中心,但现在看来却并不大,很多人还甚至对它的规格有些失望。状元楼双浇面很有名。来到状元楼,点一碗又香又酥,制作精细的双浇面,再有空沿河泡上一碗熏豆茶,听上一曲评弹,如此喝个下午茶,也是美美的。

湖州 美食 打卡第三站:荻港百鱼宴

荻港是一个距离湖州南浔古镇不算太远的小渔村。这座渔村至今保持着原始的渔村面貌,游客稀少,很是值得一去。据说从宋朝开始,荻港人就把养鱼当成了主业。而这里的百鱼宴,就是围绕着湖鲜和江鲜来做的。最有名的是荻港的陈家菜。

陈家菜是国民党元老陈果夫的私房菜,不仅是远近闻名的鱼汤饭的必备菜,也是湖州著名“百鱼宴”的雏形,很多人为了吃这顿饭,自驾两个小时过来。

当然,湖州 美食 很多。还有震远同“茶食三珍”,有泗安酥糖,有双林姑嫂饼,南浔定胜糕,有佳肴烂糊鳝丝、有清汁笋、太湖炝白虾,练市酱羊肉、绣花锦菜、双林板羊肉,花鲢头滚豆腐、雨后地滑苔(菌)等,但所有这些 美食 ,吃的可不仅是味道,还有文化特色。

五、去成都旅行,不要错过这些美食美景网红打卡地

作家七堇年写过这样一句话,无论是纽约东京还是北京上海,都可以说,如果你爱他,就带他去那儿吧,因为那是天堂。而让我带最爱的人去一座城市的话,那就是成都,但是对我来说成都就是天堂, 成都作为“天府之国 ”,疫情好转后吸引了不少国人前来旅行。作为吃货,一定要不过错过这个烟火气息浓厚的城市。这里不仅有丰富多样的 美食 文化,还有许多的网红打卡地,还犹豫什么,收拾行李赶紧出发吧!

一、牛华八婆麻辣烫(春熙店):深夜食堂新选择

每一个城市因为地域气候的不同,都会有不同的食物来代表,这些 美食 俨然已经成为这个地区的代表物,比如提起汤包我们就想到上海城隍庙,提起热干面我们就想到武汉,提起大煎饼我们就会想到山东,同一个道理。提起麻辣烫让我瞬间想到成都,牛华八婆麻辣烫是我在成都吃过最好吃的麻辣烫,没有之一,我想以后谁在和我提起成都,我一定安利这家 美食 。

牛华八婆麻辣烫现在不只是一个被大家所知的网红店,它还是拥有悠久 历史 的老店。从开店迄今已经有30年 历史 了,一个叫“张永贵”的创始人因为在家里排行老八,父母叫他“八婆”。在1988年创办了这个麻辣烫。慢慢的发展到今天已经上百余家。曾在2018年上榜《舌尖上的中国》,更因为味道浓郁醇厚登上过湖南卫视《天天向上》栏目。要知道那是我从小看到大的节目,只要节目推荐,一般试试都不会踩雷。所以这次来成都,我和朋友来到了这家熟悉的网红店。

一进店里,就闻见一股 美食 香味扑面而来,这里的环境非常的古朴,非常适合聚餐,和朋友找了个墙角下比较文艺的位置,这问过了服务员小哥,怕辣吃什么锅比较好,小哥哥推荐番茄鸳鸯锅,一边辣,一边不辣,非常适合我这种想吃辣又怕辣的吃货。很方便的是手机可以扫码点餐,满足了我这个社恐人士的小小的心情啊!点开菜单,食材真的丰富,让人目不暇接,颜色鲜艳的鸭血,切成块的冻豆腐,摆成花状的各种菌类,圆滚滚的鹌鹑蛋都在等着我去食用,另外免费注册会员,还可以送小吃,非常划算。

【油炸串串】如果你饿了,可以先点这里的乐山特色油炸串串,因为它是上菜速度最快的。这个重点推荐,我在麻辣烫店很少见过油炸 美食 哦,而且非常美味,二十多种优质佐料,冷油下锅鲜香爆炒提炼的卤油,将新鲜食材下锅油炸,肉质干而不柴,实在是太好吃了,特别是五花肉和牛肉,我吃很多,五花肉虽然有点肥,但是一点都不腻很开胃。

【火锅串串】如此鲜香的锅底怎么能不配上丰富的串串呢,这里的火锅串串是全自助的,按签签重量来收费,不是很贵,所以我和朋友尽情的拿自己喜欢吃的食材。只要是我喜欢的,我各拿了3串,有鸭舌、海带、牛肉等,店内小哥哥说有些人气食材卖的很好,所以喜欢吃记得提前来选哦。我很喜欢吃鸭肠,吃了好几盘,真的好爽。

吃火锅串串一定要配上店内特制的蘸碟呀,这样的味道才好吃,店里有个小小告示叫“终极美味吃法”就是将干碟,油碟和底碟全部混合后再吃,里面干碟的入味,油碟的香和底碟的味道全部融合在一起,在你的舌尖呈现不同的层次,实在是棒。

【焦糖豆花】我第一次吃这样的豆花,这个味道简直绝了,吃了串串一定要配这个,豆花的顺滑配上焦糖的甜味实在是美好,吃起来甜滋滋的!

【茉莉冰粉】这是我在麻辣烫店吃过最棒的甜食了,而且还上过《天天向上》,如果你带着爱人来这家店,一定要推荐这道 美食 ,不仅颜值高还非常的美味。

不只是这些,我们还在牛华八婆麻辣烫店吃到许多没吃过的 美食 ,我很喜欢这里,并没有我想象的那么辣,非常温和,我很喜欢。叻是乐(luo)山最纯正的味道,也是来成都必须要打卡的地方,我最爱鸭舌、牛蛙,没想到在这里都迟到了。小小的提示下,最好提前来哟,不然就会像我一样,在店里等到天荒地老啊,当然,这里的美味值得你等待!

地址:成都市锦江区天仙桥南路43号东方时代商城1楼

人均:79元

二、舟小渔冷锅鱼(交大直营店):吃鱼吃蛙新去处

成都作为一个风水宝地,河网纵横、物产丰富,河水流域面积宽广,人们就会利用水养鱼,越来越长的时间,,将鱼这一物种的做法做的种类齐全,关于吃鱼这件事,我是很认真,首先鱼要新鲜,不能带一点点的腥味。这个就对鱼的做法要求极高,在舟小渔冷锅鱼店内就满足了我对于鱼的所有想象,他们说他们的主打就是“无鱼不鲜,无蛙不欢”,嘿嘿,正符合我的胃口,如果你也爱吃鱼,带着朋友一起约起来吧!

刚到店门口就被这家店的招牌惊呆了,没见过以一个“鱼”为主题的店这么大的,而且“舟小渔”这名字很文艺,店里的服务小姐姐告诉这里的鱼来自当地有名的“黑龙滩水库”,没激素不催肥,这样养大的鱼才更有食物本身的味道,非常新鲜。为什么叫冷锅鱼呢?原因是厨师提前把鱼做好后,不用点火就可以直接吃,所以叫“冷锅”鱼。

【经典红锅】店内主打的锅底有几种,这是我点的锅是,是店内非常有人气的经典红锅,热情似火,麻辣鲜香,油面清亮将鱼里的浓郁鲜味融合在一起,真是让人大呼过瘾,看着就又很大的食欲。

【花鲢】花鲢应该就是我们俗称的“胖头鱼”,鱼肉的营养极高,蛋白质含量丰富,多多食用,也不用担心发胖,服务员端上来后,香嫩可口的鱼肉,层次分明,我吃的时候配上店内特色的油碟,里面用了葱等各种调料配置而成。这样吃的鱼肉更是爽滑,让人大快朵颐。最后鱼头一定不要放弃,里面所含的卵磷脂等等营养丰富,只有会吃的人才能品出里面的好。

【牛蛙】如果你觉得猪肉过于老,牛羊肉过于膻,鸡肉吃腻了,那么一定要来舟小渔里面试试牛蛙,肉质嫩滑不腻,分量又很足,让人根本停不下来,和鱼在锅底里,味道也不会冲,非常的美味,不占肚子,我和朋友吃得非常开心。

【水果、素菜、小吃】这是吃冷锅鱼的最后环节,当锅是冷的我们吃鱼,吃完鱼后打开火就变成用鱼汤打底的火锅了,这个时候不管是清脆的油麦菜,还是爽嫩的豆芽菜或者是绵软的土豆都是极好的,吃了鱼,吃了蛙,吃了青菜,没有比这个更完美的事了,而且这里得水果、素菜、小吃都是免费加得,吃到你爽为止。

总之,吃鲜蛙鲜鱼,就到舟小渔,这就是我心中得成都味道。所谓“江上往来人,但爱鲈鱼美”这首诗的凄苦我们现在很少感受得到,但是我想鱼那么美,自然有美的道理。这不,还没踏上回程的路,我已经开始想念这里得美味。

地点:成都市金牛区群星路136~138号

人均:62元

三 、宽窄巷子:累了就来这里走走

都说“少不入川,老不出蜀”这句话很好的说明成都这里生活的“巴适”,这里舒服安逸的让人不忍离开,是人累了就想醉倒的温柔乡。如果要问什么样的地方非常值得去,我会推荐宽窄巷子。

宽窄巷子位于位于四川省成都市青羊区长顺街附近,两条相邻的胡同,兴仁胡同和太平胡同,属于镶红旗的驻地。整个胡同由宽巷子、窄巷子、井巷子平行组成。都说闲在宽巷子,品在窄巷子,泡在井巷子”, 来的时候可以乘坐公交车在“金河路”或者“长顺上街站”下车,也可以直接乘坐地铁4号线到“宽窄巷子”下车,上个世纪遗留的世纪沧桑都在宽窄巷子里。

宽巷子的恺庐,九一堂,这些都将宽巷子的文艺展现的淋漓尽致,窄巷子32号门头的老墙上的的拴马石,也曾是几百年前满蒙八旗子弟家属的居住地,是文艺的小资情调延长线。井巷子里一条400米长的东西走向雕塑墙, 历史 断面的砖石垒砌而成是成都烟火气息的展现图。

窄巷子的热闹与文艺都是老成都风采的展示,青石铺成十里路,树木苍幽在路边,木制窗棂文雅精致,这是成都的婉约,还有那人群熙熙攘攘这是成都的烟火气息。在宽窄巷遇到很多这样有趣的事,这些都可以让你感受到成都的风采

四、锦里:如梦似锦的世界

天府之国,大熊猫, 美食 ,慢节奏,网上搜索成都,会跳出以上系列的词语,这个城市是烟火气息浓郁的,而走到了锦里才知道,就算世界再喧喧嚷嚷,它依然是文艺的,不被任何外界干扰。

现在国内很多城市基本上都有一条民俗街,不管是不是那个城市的民俗,当地人都喜欢照搬无误,但是在成都遇到的则是实打实的四川民俗、茶楼、客栈,戏台也许不经意间就仿若穿越到千年前的蜀地。

“锦里”原为秦汉三国时期成都以织补,销售锦为主的一条古街。诸葛亮说“决敌之资,唯仰锦耳”。全长半公里的锦里总占地面积30000平方米将 旅游 购物,休闲 娱乐 集于一体。走走逛逛,我们就发现不少好地方。榕树下有戏台,灯笼依然红的耀眼,有人在上面唱戏的时候, “此曲只应天上有,人间能得几回闻”,戏台上,角色纷呈,戏台下,人海茫茫。戏台上的人演着剧本里的故事,戏台下的人有没有自己的剧本?

锦里遇到的老爷子大概是个地道的成都人,拿着烟杆儿的悠闲的抽着烟,人来人往的锦里和他没有关系,成都人的乐观与幽默早有耳闻,有游客在成都遭遇了一个地震和暴风雨齐来的夜晚,凌晨时分还站在街上瑟瑟发抖,旁边的男孩子倒还在打电话聊天:“妈呀,地震还整个套餐哦!”看这抽烟的老爷子的神情,都让人知道这里没有烦恼,也没有争拗,生活已经逼得人向上,何必自寻烦恼。

百年木板门,千年石板路。走在锦官故里,我终于让一颗心宁静,如果可以我也希望你和我一起来着锦里走一走,感受最有味道的老成都。

五、太古里: 时尚 年轻聚集地

每个城市都一个汇聚当地最 时尚 青年男女的地方,这个地方在重庆叫“解放碑”,在上海叫“南京路”,在北京叫“三里屯”,在武汉叫“江汉路”,而在成都就叫“太古里”。

刚到太古里,就被他的年轻气息所折服,这个与这座城市完全融合为一体的 时尚 打卡地,它已经影响着成都的最新的 时尚 潮流,文化,消费的风向。总占地面积7.08万平方米的远洋太古里非常值得打卡。

各类奢侈大牌应有尽有,偶尔还可以看见非常可爱的东西,让人会心一笑女孩子很喜欢的小物件。卖甜品的车仿佛从童话故事里开出来的一般,让人觉得在深夜里特别的温暖,装满布朗尼熊和兔子的宛若从少女杂志上下载一般让人感觉到可爱的气息,还有那各种潮牌汇聚的店子,让人觉得世上我最潮!

这些都只是太古里的凤毛一角,这个毗邻成都千年古刹大慈寺的商业核心地段,称为这个城市最新的 时尚 脉搏。它是开放的街区,也是文化的融合,更是共享的空间,如果你爱极了潮流,就来这里打卡吧,如果你喜欢最潮最 时尚 的街拍,也记得来这里啊!

后记:

对于成都,我想说,带上你所爱的与所恨的人去那儿吧,爱的人感受到人间的温暖,恨的人在人间走一圈也不会再恨。成都人爱吃,爱玩,天生乐观就注定了成都是个烟火气息浓厚的城市,在这里,你可以很放松,找到最真实的自己。

六、成都必打卡的美食

一、 担担面

担担面是四川成都传统的面食小吃,可以说是成都美食的头号代表。从前人们在街上挑着担担卖面久而久之人们就叫它担担面,担担面做法不同,不过不论哪种做法都深受当地的人的欢迎。主要食材是面粉,肉,黄豆;佐料有蒜末,麻酱,香葱末等,苗条劲道,肉质酥软,又辣又香,流传至今已经成为一种家常美食小吃了。二、 口水鸡

口水鸡,一听这名字就已经垂涎三尺啦!口水鸡属于川菜中的凉菜,鸡肉鲜美嫩爽,麻辣鲜香集于一体,在烹制手艺上也很讲究,食材选用上好的鸡肉,辅料分别是油,糖,芝麻酱,麻油,料酒,葱花,熟花生末,醋,味精,熟白芝麻,姜蒜汁,所有佐料混合一起,烹饪出的鸡肉细腻紧实,别有一番滋味。三、 夫妻肺片

2017年餐饮排行榜中,夫妻肺片荣登四川凉菜榜首。作为年度开胃菜,夫妻肺片由一对夫妻创制而成,以牛心牛肚,牛舌,牛肉,牛头皮等等为主要食材卤制之后,切成片状,再浇上汤汁,花椒面,红油。色泽红亮,麻辣鲜香,令人拍手叫绝。同时,这道菜的营养价值也很高,可以起到温补的作用,很适合气血两亏,营养不足的人吃,提高免疫力,促进身体发育。四、 钟水饺

看过《中餐厅》的人都知道,秦海璐曾在节目里做过这道钟水饺,他和我们平时吃的水饺有点不一样。钟水饺始于光绪19年,全用猪肉馅制成,煮好后淋上秘制的红油,色泽鲜亮,好吃不腻。制作钟水饺时要在锅里加入酱油,葱姜香菜等佐料,调制红油时要选用红辣椒面,之后再用菜油炼制,最后倒上酱油和蒜泥,分分钟让人好吃到流口水。五、 冰粉

四川的冰粉与陕西的凉皮有些类似,是夏季有名的小吃,冰凉爽口,降噪降火。其主要原料产自假酸浆,辅料是红糖水,薄荷水,还有一些蔬果佐料。味道偏甜,备受当地人青睐。六、 棒棒鸡

四川棒棒鸡也属于川菜中的凉菜,它的味道有些“怪”,麻辣酸甜咸香样样都有。棒棒鸡因为在制作过程中要用棒子把鸡肉锤至松软而得名,相传在做这道菜时,一群人每人手里都拿一根木棒,大家一起锤,配合默契有节奏,发出“棒棒”的声音。棒棒鸡现做现卖,相当于熟食,放在菜盘里,浇上酱汁,滋味很是鲜美。

成都作为餐饮业全国数一数二的城市,火锅,串串,各种美食应有尽有,享誉全国,经久不衰。不论巷头巷尾,都是成都的美食文化精髓,由此也吸引了大批的游客来此品尝。此时,你是不是也想去成都的街头走一走了

成都必打卡的美食2

1、夫妻肺片

夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜,属于川菜。夫妻肺片由郭朝华、张田政夫妻两人创立。以牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常开胃。2018年“夫妻肺片“被评为四川十大经典名菜。

2、龙抄手

龙抄手是四川省成都市的一道传统小吃,属于川菜。龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为成都名小吃。。“抄手”是四川人对馄饨的特殊叫法,北方一般叫馄饨。

抄手的得名,大概是因为包制时要将面皮的两头抄拢,故而得名。龙抄手的得名并非老板姓龙,而是创办人在“浓花茶园”商议店名时,借用“浓花茶园的“浓”字,以谐音字“龙”为名号,寓意“龙腾虎跃”、“吉祥”、生意兴“隆”。成都的“龙抄手”迄今已有70余年的历史了。全年总营业额达创纪录的4000余万元。“龙抄手”于1995年被授予“中华老字号”称号。

3、兔头

兔头是一道以兔子头为主要食材制作的一道川菜,是成都著名小吃,很多外地游客慕名而来。吃兔头很有讲究,如同上海人吃醉虾,虾肉吃掉,虾壳还不破。

啃兔头,需要动用口、唇、舌才能品出兔头滋味的妙处来。首先啃兔脸颊,嘴唇一吸,舌头一舔,就到了嘴里,然后吃兔舌头,柔软中带着韧脆,最后仔仔细细吮吸一遍骨头,这才算是啃干净。兔脑花用力吸,跟嫩豆腐脑一样美味。

4、串串香

串串香,是四川成都的特色传统小吃之一,也是大众化的平民小吃,串串香又称为小火锅。“串串香”指的是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香风味浓郁、菜品丰富、种类繁多,价格便宜而深受大众喜爱。

5、冒菜

冒菜起源于成都,是最具有四川特色的传统小吃。冒菜以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,味道麻辣鲜香,得常好吃。

6、担担面

担担面是四川省成都市的一种著名的传统小吃,属于川菜,因常由小贩挑担叫卖,由此得名。担担面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,俗称“天下第一面。”

7、三大炮

三大炮是四川省成都市的`一道传统小吃。主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。三大炮香甜软糯、甜而不腻,非常好吃。

8、钟水饺

钟水饺古名为“水角”,是四川省成都市的一道传统小吃。最早创始于光绪十九年,钟水饺因甜红酱油而成就了独特的风味。钟水饺全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸、味美可口。

9、甜水面

甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用酱油,口味回甜而得名。面条很粗,入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,味道微甜,微辣,吃进嘴里唇齿留香。

10、麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,也是四川十大经典名菜。因为豆腐又麻又辣,老板娘又叫陈麻婆,所以这道豆腐菜就叫陈麻婆豆腐了。麻婆豆腐将川菜麻辣味型的特点展现得淋漓尽致。虽是一味家常小菜,却远传国外。

成都必打卡的美食3

一、成都十大美食-夫妻肺片

夫妻肺片最早是由一对姓郭的夫妻发明,这对姓郭的夫妻采用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛头皮,进行调味,他们制作的肺片味道独特,吃起来非常爽口、下饭!在成都,只要有客人,大部分的家庭都会去买肺片招待,这也是成都餐桌上的“常客”。

二、成都十大美食-担担面

担担面作为成都人早上必吃的美食之一,最早开始流行驶一个自贡小伙挑着担子沿街叫卖。小伙儿将煮面的锅中间隔开,就跟我们今天看你到的鸳鸯锅一样,一边炖鸡炖猪蹄,一边煮面,煮好面之后,用鲜美的汤汁浇上去,配上佐料,味道极美。如果你来到成都,早上来一碗担担面,那生活简直赛神仙!

三、成都十大美食-龙抄手

龙抄手其实就是北方人经常说的馄饨,在成都大家都叫抄手。龙抄手的食材都是采用鸡肉和猪肉身上特定的部分制作而成,肉质爽滑细嫩,皮薄肉嫩的龙抄手非常受到大家的喜爱,不管是当地人还是游客,对龙抄手都是100%的好评。

四、成都十大美食-串串香

串串香是成都驰名中外的一道美食,更是成都街边小巷、街头巷尾、夜市餐桌的一道必备菜品。串串香是把菜和肉切下,用竹签串起来,顾客选择要吃的菜,然后用特制的汤料烫好。串串香的味道普遍偏辣,不会吃辣的小伙伴可要小心啦!

五、成都十大美食-肥肠粉

肥肠粉中的“粉”可能跟很多北方地区用的材料不同,成都的“粉”是采用的是马铃薯、红薯作为原料,经过十多道工序,打磨成面条一般,味道却跟面条大不相同。在成都,肥肠粉应该算是相当特别的一道特色!

六、成都十大美食-钟水饺

面食是北方人的最爱,所以成都的水饺跟北方的还不一样,钟水饺同其他水饺不一样的地方就在于,水饺个儿小,皮薄,皮薄到什么程度呢?就是煮好的水饺透过皮可以看到里面鲜嫩的馅儿。吃钟水饺的时候,成都人一般喜欢做成红汤的汤饺,不过拿一个专门调味的蘸料,蘸着吃味道也是相当美味的。

七、成都十大美食-麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特,口感顺滑。

八、成都十大美食-二姐兔丁

成都没有特别吃某些肉的习惯,但二姐兔丁在成都很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。

九、成都十大美食-酸辣豆花

豆花应该是各地人都爱的一道菜品,而成都的豆花还不一样,成都的豆花一般是酸辣味儿的。豆花最开始是很多小贩挑着挑子沿街叫卖,如今成都的豆花早已进入各大饭馆,变成人们口中赞不绝口的精品!

十、成都十大美食-三大炮

三大炮当属成都名小吃中最具特色的一个,由于名字取的特别,很多外地人来了成都,都是直接去找三大炮。而三大炮的名字跟制作过程有关。三大炮是用糯米制作的,制作三大炮的时候,厨师会把揉好的糯米球扔到案板上面,糯米球便会顺着案板“铛、铛、铛”弹三下,落到锅里面煮。煮好的三大炮非常具有弹性,非常滑口。