一、泰国清迈有哪一些美食或者小吃？值得去吗？

清迈位于泰北，是泰国的第二大城市，由于地理位置特殊，所以当地的饮食习惯有别于泰国其他地区，兼具了缅甸、老挝和中国西双版纳的特色这里既有小城味道，也有淳朴的风情，既保留了传统的兰纳文化，又不乏时尚的元素和气息。

到清迈去，会吃到更多的糯米饭，很多小店里都将糯米饭放在竹篓中，主菜会加入很多香料特别是青柠汁，当地的咖喱一般不会加椰奶，口味别具特色。

鼠二一直觉得，泰国之所以是国人很喜欢的旅行目的地，除了风光因素，便宜美味又多样的美食绝对是让人难以抵御的诱惑。相对于泰铢和泰国便宜的物价，我们要真诚地感谢还算坚挺和值钱的人民币。100块人民币，在北京，吃个稍微有点儿档次的餐馆都够呛，不过在泰国，如果去菜市场或者夜市，吃到爆！

到了清迈古城，马琳夜市（Marin Plaza）、瓦洛洛市场（Warorot Market）、草垛夜市（Ploen Rudee Market）都是当地很不错的美食聚集地。

香兰叶鸡蛋烧

这是清迈街头很有名的小吃，将鸡蛋液和配料搅匀，倒入船型的叶子里用炭火烤熟。根据配料不同有蘑菇、蟹肉等等口味，店家会切成小块儿，吃起来外Q内软，就着表面的甜辣调味粉，很是开胃。

黄咖喱面

又被称为清迈面，在泰北几乎每家餐厅都吃得到，是当地很常见的早点。面条根据个人的口味可以选择煮软的或者炸面条，浇上鸡肉黄咖喱酱，再加个鸡蛋、佐以豆芽、红葱头和酸菜，吃的时候要先挤一些柠檬汁，建议尝尝炸面条，咖喱配上酥脆的面条，口感辛香浓郁。

泰北酸肉

用猪肉或者鱼肉加入糯米混合，密封发酵两三天后再用炭火烤熟，吃法很多，既可以蘸着辣椒酱直接吃，也可以做沙拉、炒菜等等。这种肉不少人吃不习惯，因为经过发酵，所以吃起来像酸掉的坏肉。

凤飞飞猪脚饭

这家位于古城北门夜市美食街的小店人气很高，老板娘会带着一顶牛仔帽，很好辨认，是很多攻略都会推荐的美味。

招牌凤飞飞猪脚饭再加一个温泉蛋，猪脚炖得很是软嫩，肥而不腻，而且没有骨头，旁边还有芥蓝、酸菜、香菜，再浇一勺香喷喷的卤汁下饭。要是还想留肚皮吃别的东西，可以单要一个卤肘子，吃的时候记得加一勺“黄辣椒醋”，才是地道的泰国猪脚饭吃法。

宫廷冷泡饭

亚洲很多国家都爱吃泡饭，泰国也不例外，清迈的泡饭难得走了一把小清新的路线，会用鸡汤或者肉汤加少许酱油泡饭。遇到天热，还有人会直接用冰水泡饭，就着各种小菜，很适合泰国的炎炎夏日。

二、清迈有什么好吃的

泰国清迈绝对是美食之都，有太多好吃的隐藏在大街小巷，值得你去挖掘，但是这些清迈好吃到爆的美食，去清迈旅行一定不要错过！让你在旅途中少走弯路，实现一颗当吃货的心。

凤飞飞猪脚饭

位在清迈北边的乾帕门夜市中，有许多小吃摊，其中一摊明显生意特别好，人潮从没断过，我们骑机车经过时被绿碗公的标示吸引，老板娘带着一顶草帽，莫非这就是传说中的帽子皇后猪脚饭？

清迈咖哩面Khawo Soi

用独特的黄咖哩搭配上两种不同种类的面条所制成，是清迈限定而且是最独特的小吃之一。

如何去：古城怀桥路往素贴山清迈大学方向，右侧路过MK火锅后，注意同右侧有个台湾小吃店招聘，开进台湾小吃店的小巷，第一个路口右转，马上再一个路口左转，不远就到，注意旁边有个A COFFEE BREAK ,GOOGLE地图搜索 ratchaphuek rd。

Jok Sompet Restaurant 粥

在北门附近就有一家老字号粥品店，无论是粥或是稀饭都可以选择鱼、鸡、猪（肉丸子）等配料，还可以加蛋，价格依配料不同，约25～50泰铢。

地点：Sripoom路上，近清迈古城Chang Puak城门

近松达门炸鸡店

看到那么长的队伍，不吃绝对对不起自己！旅行就是要这样任性~

地点：Arak Rd. Lane 5, Chiang Mai.

香蕉煎饼 Roti

位在东城门Thapae（塔佩门）外的Thapae Rd.上，距离塔佩门大约只有150公尺而已，就为在Wat Mahawan庙前。这小摊子是非常的热门，不仅泰国报纸报导过，就连日本媒体也都来此采访过。

清发鸡肉饭

地点：清迈文化中心附近，面对三王像Art & Cultural Hall左手边那条路进去，Prapokkloa Rd.和Intawarorot附近

营业时间：6:00 – 15:00

SukonthanBuffet 千人火锅

与BBQ Plaza的原理一样。这家号称有上百到的菜色和可同时容纳千人的座位，菜色从一般肉片到泰国虾都有，熟食还有泰国好吃的考鸡腿、炸海鲜等。

地址：46/1 Huay Kaew Road, T. Chang Puek A.Muang Chiangma

时间：17：00-22：00

炸猪皮

清迈特产，虾球状的比较肥，长条状的比较干，通常被青辣椒（Nam Prik Num）一起吃。

清迈香肠Sai-Ua

清迈香肠口味相当独特，除了猪肉之外还加进辣椒、葱等辛香料，煎好切块后搭配大蒜、花生、生菜一起食用。这个适合去夜市吃，路边小摊、小推车到处都是，经济实惠，非常的好吃。

SPChicken

口碑一流的美味烤鸡名店。烤到恰到处，而且还带着鸡汁的肉质，真的很香、很滑、很顺口！

地点：9/1 Sam LAm Soi 1, Phra Singh, Muang , Chiang Mai 50200

营业时间：4:00pm – 9:00pm

AroonRai Restaurant

清迈老招牌，拥有58年的历史。在这里你能吃到各种清迈以及泰国其他到底美食。

地点：43 Kotchasam Road

米粉汤

具有特色的清迈米粉汤，除了牛肉、鸭肉可选。只能说，泰国的清汤面实在太好吃。路边摊随便吃都随便好吃，给你一个like！

炸竹虫 Rod Duan

清迈以竹子为材料的工艺品很多，料理也用得到竹笋，竹筒可当成食器使用，生长在竹子里的虫子也是盘中餐。

迷你油炸鬼

面香加上芝麻香，再沾上泰国有名的班兰酱（Pandan），风味十足。

鸡爪粥

鸡爪粥的配料非常丰富，有两颗鸡蛋、数支鸡爪、猪血、肉片，而主食除了米饭之外还有些许冬粉，感觉就像是大杂烩般，不过这粥品的汤头颜色深遂，十分入味可口！

康托克餐 Khan Tok

清迈传统餐，Khan在泰文里意指小碗装的菜肴，tok指矮圆桌，菜肴以泰北咖喱猪肉、炸猪皮等为主。

iberry冰淇淋

生意好到要排队点冰淇淋，种类很多，还是拍照的好去处！冲啊~千万不要错过了！这个冰淇淋可是很有名的！

地点：宁曼路，在与soi17平行往南的一条巷子里。

周日夜市 榴莲冰糕

逛周日夜市不可错过的美食，不管不是不是喜欢榴莲都要试一下，清迈古城东门塔佩门（Tha Pae Gate）进入， 以Ratchadamnoen 路为主轴，你便可以看到商贩云集的周日夜市了。

热带水果

到泰国，怎么可以不品尝这些物美价廉了热带水果呢！在清迈吃热带水果绝对是物超所值，香甜可口，非常新鲜。走在清迈街头，喝上一扎鲜榨果渣绝对是一种爽的体验。

去清迈旅行，这个小清新的城市，慵懒地到处走走吃吃，才是正确的打开方式，除了一颗吃货的心，还要准备好一个坚强的胃，然后走起吧

三、清迈有哪些最好吃的食物

清迈有哪些最好吃的食物，在提到泰国清迈的时候，除去本土的文化特色，最不能忽视的就是美食了，其实在清迈旅游文化最重要的就是美食了，这是一座位于泰国北部的城市，与南部的曼谷相比，饮食还是有一定的差距的，那么，去清迈旅游吃什么好？这里就简单为大家介绍一下。

柚子沙拉

这道热沙拉将清爽的柚子拌进用椰奶、红咖喱酱、辣椒油、糖混煮的酱料中，加进虾仁或鸡丝，有些餐厅还会再加上烤过的椰丝或碎花生。这是一道非常清爽的.菜，看上去就让人非常地有食欲，酸酸的，非常爽口。

打抛肉

初听到这个名字，也觉得非常有意思。打抛肉是泰国这边因为用一种名为ka-pow的九层塔拌炒肉类，所以被翻译为打抛肉，同样是泰国东北菜在全泰国发扬光大的典型范例。

清迈香肠

清迈香肠口味相当独特，除了猪肉之外还加进辣椒、葱等辛香料，煎好切块后搭配大蒜、花生、生菜一起食用。这个适合去夜市吃，路边小摊、小推车到处都是，经济实惠，非常的好吃。

四、清迈有哪些美食推荐

品尝清迈地道菜式的最佳方法是进食清迈传统的康马晚餐（KhanTokDinner ขันโตก）及“卡奥·索易”风味小吃。

清迈美食

“康马”（Khantok ขันโตก），是一种别有风味的晚餐，Khan意为碗，Tok为矮的圆台。据说原是皇帝所吃。吃时不设餐桌，只有矮小的圆桌。进食的人必须事先脱去鞋子，然后盘膝席地围坐“康马”周围。昔日吃康马晚餐均伴以蜡烛照明，饮料，然后上菜，饭放在传统的竹篓中。用餐时有指甲舞、蜡烛舞之类民间舞蹈和音乐助兴，气氛愉快，饶有风味。著名的康马晚餐费用为200铢，包括接送游客来往、一顿丰盛的地道泰式佳肴、泰国传统歌舞、泰北少数民族舞蹈表演等。游客大多喜欢去体验康马，但是因为就餐时要脱鞋子，所以人多的时候就餐环境会有点……

清迈的“卡奥·索易”，则是一种泰国北部小吃，味道辣、酸、甜俱有，十分可口，由普通的黄色面饼浇以浓浓的咖哩酱，再铺上煎饼即成。清迈当地菜以“辣味”闻名，炸食、炒菜种类很多，

清迈寺院

风味独特，还有许多小有名气的当地风味食品，味道自然鲜美。风味食品包括颇辣的辣肠和辣味温和的考索以面，泰北咖哩和肉酱等。清迈的辣肠形状较中国的略大，可切片后蘸鱼露吃，也可切片后佐以花生、柠檬粒、生菜、生姜和辣椒子伴食；泰北咖喱香而不辣，颇合华人口味；肉酱香脆可口，是以虾糕、辣椒伴以猪肉条、佐以 炸猪皮制成。泰北名菜有烤鸡、"SomTam"(ส้มตำ)木瓜沙律（这种沙律混合了木瓜丝、虾米、柠檬汁、鱼露、大蒜和随意掺杂的碎辣椒）以及一种叫“Naem”(แหนม)的酸肉。还有一家冰淇淋店要特别推荐一下，就是Swenson，味道特别好，女客人一定会非常喜欢的！

清迈有许多餐厅和酒楼，有专门供应各国菜式的餐厅，亦有供应地道泰北美味的浓辣菜式的酒楼，还拥有不少外国餐馆，大多价格适当。市中心位于ChangKlan ถนนช้างคลาน 路和LoiKhro ถนนลอยเคราะห์ 路交汇处西侧的长康路附近，则是著名的夜市，开设有各种风味熟食档和餐馆，自黄昏至半夜，热闹异常，在此购物、夜宵，富有情趣。

清迈当地有许多提供不同国家独有特色的美食餐馆，还有许多形形色色的小餐厅和饭馆都是以特色的辣味而著称的。最出名的无疑是泰国清迈独有的咖喱，很香而且又不辣，非常适合不习惯吃辣食的游客享用。还有这里的肉酱，用辣椒，猪肉和虾仁制成的，十分可口香美。最有名的菜当属青木瓜沙律和烤鸡，到了夏天，千万别错过这里美味的冰淇淋。

清迈餐饮

这里还有种独特美食，用鸡肉浸泡在调料和可乐里，再放于米粉之中，放到锅里便能烹食，香气十足。在老城区那里一片附近一到晚上就成了小吃一条街了，都是路边摊，来了这条街你就一定会吃饱喝足了才肯离开。这里有炒面粉和当地最受欢迎的辣肠和酸辣汤。所谓入乡随俗，一到这里还有当地传统的吃法，那就是盘坐在席地上脱了鞋子，美食也都是放在竹篓里使用。伴随着当地优美的歌声别有一番风情。

五、清迈有哪些美食推荐？

清迈去过两次，总共也才7天，不算有多熟，但是如果你也只是个匆匆路过的旅行者，下面这几样应该也就足够了。1.KhaoSoi这道鸡肉咖喱汤鸡蛋面，又被人叫做“清迈面”，所以当然要放在第一个来推荐！咖喱汤看着辛辣，其实是清淡口味的，鸡蛋面一部分是煮的，一部分是炸的，口感更丰富。虽然清迈有着很多咖喱面摊，但强推Ping河旁边的KhaoSoiSamerJai，30年的老店，猪骨汤中加入椰奶，味甜，而且只要30B！2.泰北菜泰北菜与咱们在中国常吃的泰国菜还是有很大差别的，例如酸肉、炸猪皮、香肠，还有上面推荐的咖喱面，都是不怎么吃到的。（▲晚上的HuenPhen，可以点套餐，比较划算，也有特色）（▲白天的HuenPhen，分量都小小的可以点很多，一道菜也就10-20软妹币）旅行者最熟悉的泰北餐馆就是HuenPhen，中午是间简朴的大食堂，晚上则是极具异国情调的高档餐厅。我中午和晚上都去过，更喜欢前者，价格低廉，选择炒鸡多，还有各种甜品。晚上纯粹就是吃环境，价格贵了有一倍？周围全是游客。（▲theriverside）如果你来清迈就是追求逼格、情调、风景的话，也推荐给你清迈河畔的theriverside。但极力不推荐hotchilli，很多姑凉都是被店里各色的花吸引过去的，但又贵又难吃。店内全部都是中国游客，连西方人都不鸟它。3.猪脚饭泰国到处都能吃到猪脚饭，推荐凤飞飞纯粹是来花痴女老板的！！！30B一份猪脚饭还有溏心蛋，你还能要求什么呢。。。比起猪脚更爱溏心蛋啊～4.千人火锅199B一个人海鲜、肉、甜点、水果、饮料可劲儿造！！炉子中间可以烧烤，四周可以涮菜，小料多是泰式酸辣口味，值得尝试。当地人也会来光顾。5.小清新甜品店有多少妹纸是被宁曼路附近几家小清新店铺的照片吸引来的清迈啊，有着标志性雕塑的iberry、泰国著名芒果甜品连锁店mangotango、烤土司店Mont，别人都来过，你还会去吗？有多少妹纸是被宁曼路附近几家小清新店铺的照片吸引来的清迈啊，有着标志性雕塑的iberry、泰国著名芒果甜品连锁店mangotango、烤土司店Mont，别人都来过，你还会去吗？6.瓦洛洛市场大约傍晚5、6点钟吧，大棚里的摊位关了，街上的路边餐饮摊就陆续登场了。烤串、粉面、家常菜，我和朋友一顿乱买，大约六七种，也才人民币30块多，根本吃不完。7.四季酒店下午茶住不起，但人均100元的下午茶总还是吃的起吧。除了英式下午茶标准的司康、大吉岭红茶，还有最泰式的芒果糯米饭、炸春卷、泰国咖啡。更加分的当然是四季酒店田园般的视野了。显示全部

六、泰国清迈周边有什么小吃值得推荐？

清迈生活真的很悠哉，每次到清迈都觉得时间慢了下来～不管是逛市集、参访寺庙、泡咖啡店都很赞，不过在地小吃仍然是我的最爱！在地小吃都又好吃又便宜，在这里可以吃到不同于曼谷的小吃，充满泰国北部的特色。今天就带大家看看几间很有名气的小吃店，卖的东西都是简简单单就很美味，真的不吃可惜啊～这次除了推荐店家之外，也会介绍一下每种小吃，一起来看看吧。到清迈可以吃的小吃真的好多，咖哩面就是我必吃之一。

1.Khao Soi Mae Sai－咖哩面

来到清迈很多人必吃的就是咖哩面。咖哩面是清迈有名的美食，汤头是以肉骨汤为基底，并加入咖哩酱调制，喝起来辛香浓郁，通常会配上蛋面(Ba Mee)，上头再撒上炸得金黄香酥的面条和葱末。

这次介绍的这间Khao Soi Mae Sai开业于1989年，是清迈相当有名的咖哩面店。吃过的人都大推、而且是吃过还想一吃再吃的那种等级，不少人认为是清迈最好吃的咖哩面！店家的位置不在旧城的范围内，如果搭双条车前往的话，可以先搭到Kad Suan Kaew百货(或跟司机说Central百货)附近，下车后再往巷子内走大概8分钟就能抵达。

Khao Soi Mae Sai是很多人大推的咖哩面店家，咖哩面可以选择搭配鸡腿、猪肉或牛肉，汤头香香辣辣超开胃，不管再热的天气都吃得下。点咖哩面时可以选择要加鸡腿、猪肉或者牛肉。汤头又香、又辣、又浓郁，再加上酸菜和洋葱，吃起来真的超级开胃，一碗面很快就会见底，难怪口碑绝佳。这里卖的面类不只咖哩面，也有米粉或其他面条可以选。另外，菜单上泰文、英文、中文都有，点餐也不用担心语言问题。

2.SP Chicken /东北烤鸡。

东北烤鸡是将鸡肉在辣椒调味的酱汁中充分腌渍之后，再用慢火烤成，有一定的辣度。「Kaiyang」这个字就是「东北烤鸡」的意思，基本上如果在泰国看到店家招牌写Kaiyang，通常卖的就会是泰国东北菜(Esarn Food)，基本菜色会有烤鸡、青木瓜和糯米饭。

SP Chicken的东北烤鸡超受游客欢迎，门口就可以看到店员一直在烤鸡，生意很好。鸡肉充份腌制之后再用慢火烤成，火侯适当就很好吃。SP Chicken在游客间也是非常有人气，店内的烤鸡体积不大一个人吃一份很OK。

烤鸡的肉质就和一般肉鸡差不多，重点是烤的火候适当。最重要的提味大臣就是店家以鱼露、葱、辣椒等制作的酱料，吃鸡肉的时候沾点酱料超级够味，口感也会更加滑顺。

3. 凤飞飞猪脚饭－猪脚饭

凤飞飞猪脚饭超级受到游客欢迎，摊子位在清迈旧城北端、干帕门附近的干帕门夜市里。来到这个充满食物摊位的夜市，也不用怕找不到这个知名摊位，因为客人真的太多了！而且美美的老板娘永远戴着顶帽子，造型很像一代歌后、有「帽子歌后」之称的凤飞飞，这摊就是因为这样被大家叫做「凤飞飞猪脚饭」。

这盘是大份的猪脚饭，其实份量也不算太多，但价格很便宜，猪脚饭有大、小份之分。其实大份对大食量的人来说也不是非常多，大胃王可以放心点下去。这摊的猪脚卤的很入味也有弹性，而且价位便宜实在，超受欢迎。另外，因为实在太多中国游客捧场，现在也有中文菜单，店员也会用简单的中文点餐。

4. 海南鸡饭、猪肉沙嗲

古城内的Intawarorot路上有不少小吃店，创立于1957年的清发就是其中一间，因为很有人气，很多旅客会特地造访。这间老店以海南鸡饭及猪肉沙嗲最出名，点上一份海南鸡饭，配上够味的沙嗲，花不到100B，还能吃得超满足。

如果在清迈想吃海南鸡饭的话，清发就是首选名店啦。海南鸡饭的价位也很平易近人，不过老实说吃起来不会非常惊艳。沙嗲也还蛮好吃，店家每天早上6点就开始营业了。因为生意很好，往往中午就会卖完。另外，店内有中文菜单，也有不少店员会说中文，点餐完全没困难。

有没有觉得前面的猪脚饭跟海南鸡饭对华人来说都很常见，那这边就插播一下料理小百科～海南鸡饭跟猪脚饭对游客来来说都不陌生，这两道都是明显的中式料理遗风，与华人移民的历史有关。另外泰式海南鸡饭味道很淡，吃时加点蘸酱正好。清迈的沙嗲因为黄姜粉调味的关系，香气会更浓郁。除了沾花生酱，还会附上一碟酸辣小菜可以搭配。

5.Onthiprot / 面摊

这家面店每天傍晚开门营业，一开门人潮就没停过。这里卖的品项很简单，就是各种汤面和大排骨汤。这间面店看起来很普通，但是生意非常好，不管是汤面或大骨汤，汤头都是精华。

最吸引人的点就在于这里的汤头真的很美味，喝起来清爽又有点肉类炖煮过的甜香味，就算不加入任何泰式佐料，光喝清汤也已经很舒服。

6. Jok Sompet－粥品

这间老字号粥品店位在清迈旧城北方，24小时营业。而且粥和稀饭都有卖，不管点粥或是稀饭都可以选配料，配料有象是鱼、鸡、猪还是内脏等选择。

等等...大家是不是有点困惑粥跟稀饭差在哪？【粥(Jok)】和【稀饭(Khao Dom)】不一样，在泰国，清粥可以当早餐也可以当宵夜，不过在点菜时粥和稀饭可要分清楚。对大陆人来说可能比较难分辨粥跟稀饭的差别，简单来说，粥(Jok)就像广东粥，整锅熬到米粒不成形，稀饭(Khao Dom)像台式咸稀饭，米饭粒粒分明。

Jok Sompet是老字号粥品店，稀饭上桌会撒上萝卜干和葱。粥品则是撒上炸过的米粉和葱、姜，稀饭上桌的时候会撒上切碎的萝卜干和细葱。如果是点粥品的话，则是会撒炸过的米粉和葱、姜，不管是哪种，米饭都吸饱了汤头的鲜甜，再加上细葱的香气画龙点睛，每一口都美味。