一、巴中特产有哪些土特产
巴中特产有巴州川明参、江口青鳙、通江银耳、大罗黄花、空山核桃等
巴州川明参:
巴州川明参含18种氨基酸、糖、钙、多种维生物和多种微量元素。
江口青鳙:
江口青鳙是四川巴中平昌县的特产,江口青鳙营养丰富,肉质坚实脆嫩、十分鲜美,鱼肉中含有丰富的微量元素和较高的粗蛋白。
通江银耳:
通江银耳具有外形美、色泽好、朵大、肉厚、多鸡冠状、颜色微黄、有玉石感、易于炖化和非常高的营养价值及药用价值而享誉海内外。
大罗黄花:
大罗黄花是四川省巴中市巴州区大罗镇的特产。大罗黄花菜条丰润,色泽金黄鲜艳,肉质滋润,油分大,弹性强,香气纯正、浓郁,味道鲜脆可口。
空山核桃:
空山核桃是四川省巴中市通江县空山乡的特产。空山核桃具有壳簿、个大、籽仁饱满等特点。
二、巴中的特产有哪些?
1、巴山银杏又称白果树和公孙树,属于裸子植物,“巴山银杏”因其独特的地理特征,而成为四川省最佳的银杏适生区而得名。
2、南江黄羊,四川省南江县特产,中国国家地理标志产品。2012年07月18日,原国家质检总局批准对“南江黄羊”实施地理标志产品保护。
3、南江金银花,四川省南江县特产,中国国家地理标志产品。2005年05月09日,原国家质检总局批准对“南江金银花”实施原产地域产品保护。
4、“南江翡翠米”是四川省巴中市南江县重要的传统产品,历史最远可追溯到周代古巴子国时期,南江县就已种植水稻,并且大米已成为南江先民的主要食物之一。
5、通江银耳,四川省通江县特产,中国国家地理标志产品。2004年10月13日,原国家质检总局批准对“通江银耳”实施原产地域产品保护。
以上内容参考:百度百科-通江银耳
以上内容参考:百度百科-南江翡翠米
以上内容参考:百度百科-南江金银花
以上内容参考:百度百科-南江黄羊
以上内容参考:百度百科-巴山银杏
三、巴中特产有哪些?
巴中特产有:
1、南江翡翠米
南江翡翠米的特点是无污染、饭粒光亮油润、口感柔韧、略带糯性。南江翡翠米曾出口法国、古巴,并长期畅销于成都、攀枝花、甘南等地区,在周边市场更已成为人们的首选大米。
2、通江银耳
通江银耳是中国著名特产,通江气候温和湿润,适宜多种食用菌的生长,是银耳的发源地。通江县有一百五十多年银耳栽培历史,被誉为“中国银耳之乡。
3、南江大叶茶
南江大叶茶产于四川省南江县汇滩、流溪、元顶子山等高山茶区,产地森林环抱,云雾缭绕,雨量充沛,土地肥沃,无公害。
4、巴中腊肉
巴中腊肉也叫巴山腊肉,是著名四川腊肉之一,腊肉选用巴山黑猪,味香可口,保存一两年不腐烂。巴中人每年小寒过后,家家户户都开始杀年猪,将所杀年猪加工成块,用盐浸泡半月,再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏而成。
5、恩阳提糖麻饼
四川巴中恩阳镇的“提糖麻饼”是著名巴中特产。麻饼在恩阳已有五百多年的历史,林家世代以此为业,提糖麻饼的制做工艺从古至今都是一线单传,从不外传。
四、巴中有什么特产 巴中有哪些特产
1、恩阳提糖麻饼:恩阳提糖麻饼,是四川省巴中市恩阳区恩阳镇特产。提糖麻饼形如满月,色泽金黄,满月面上还有密密麻麻的白芝麻,宛如满天繁星。它黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣,味甲天下。
2、恩阳川明参:恩阳川明参,是四川省巴中市恩阳区特产,川明参为伞形科植物川明参的干燥根。具有清热养阴,润肺止咳的功效。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。
3、驷马豆瓣:驷马豆瓣,是川北名土特产,用鲜活农副产品作原料,采摘无毒无害山珍异果作佐料,充分利用大巴山独有的黄金叶、香樟叶等综合发酵产生活性食用酶,经紫外线暴晒消毒、灭菌,配以祖传秘方,经自主创新研发后,精心腌制而成,具有色、香、味俱佳,勾人食欲、怡人胃口、回味悠长、口感特强、便于储藏,保质期长等特点。
4、通江天麻:通江天麻,是四川省巴中市通江县特产。是名贵中药材之一,川菜中常用于烹制高档筵席炖菜,具有极高的滋补功效。《本草纲目》、《本草图经》记载:“天麻俗称赤箭,助阴气,补五劳七伤,通血脉,开窍,它有息风,定惊,治眩晕眼黑,伤风头痛,肢体麻木,半身不遂,小儿惊病动风等,具有扩张血管、增强血管弹性,并可预防早老性痴呆”。
五、巴中有什么特产小吃
巴中有巴中串串、通江板桥麻花、长赤麻饼、巴中罐罐饭、恩阳提糖麻饼等。
巴中串串,是四川省巴中市的著名特色小吃。该小吃选取各种食材,切成小块,用干净的竹签穿起来,然后放入用多种香料熬成的老汤里煮熟,再放到根据自己口味调制的调料里,吃起来味道非常爽口。巴中串串集麻、辣、鲜、香于一体,是巴中人最喜爱的小吃之一。
通江板桥麻花,是四川省巴中市通江县的著名特色小吃。麻花主要制作原料有精面粉、化猪油、饴糖、小苏打、花生油、白糖等。该小吃是一种炸制品,色泽棕黄,质地酥脆,吃起来口感松软,油香浓郁,香甜可口。
长赤麻饼,又名空壳子麻饼,是四川省巴中市南江县的特色小吃。长赤麻饼选料精细,做工讲究,主要制作原料有糯米、麦芽、面粉、红糖、白糖、芝麻、香油等。成品色泽橙黄,皮薄酥脆,吃起来味道可口,带有芝麻香味。
巴中罐罐饭,是四川省巴中市的著名特色小吃之一。做法是将米淘洗干净,放入砂罐,放上适量的水,盖上罐盖,把饭闷到半熟的时候加猪肉、辣椒、玉米、火腿、莲叶或者三鲜料等,煮到饭熟即可。吃的时候,配上泡菜、豆瓣等,别有风味。
恩阳提糖麻饼,是四川省巴中市的特色小吃之一,已有五百多年的历史。恩阳提糖麻饼以面粉、糯米、大麦、红糖、橘饼、芝麻、麻油、香油等为原料,经选料、配料、做饼、烤饼等工序制作而成。刚出炉的麻饼色泽金黄,形如满月,食之外酥里脆,香甜化渣。
六、巴中的特产有哪些啊?
1、通江银耳,四川省通江县特产,中国国家地理标志产品。四川省通江县是银耳的发源地,中国银耳之乡,通江银耳因主产于此而得名。
2、“南江翡翠米”是四川省巴中市南江县重要的传统产品,历史最远可追溯到周代古巴子国时期,南江县就已种植水稻,并且大米已成为南江先民的主要食物之一。
3、南江金银花,四川省南江县特产,中国国家地理标志产品。
金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属多种植物的干燥花蕾。金银花在中国分布广泛,但以湖南隆回、四川南江、重庆秀山、山东平邑等地产的金银花最为道地。
4、南江黄羊,四川省南江县特产,中国国家地理标志产品。
南江黄羊是广大畜牧科技人员历经四十余年心血选育而成的,是中国肉用性能最好的山羊新品种,以其生长发育快、产肉性能好、繁殖能力强、板皮品质优、适应范围广、改良效果佳的独特优势而闻名,享有“中国第一山羊”之美誉。
5、巴山银杏又称白果树和公孙树,属于裸子植物,“巴山银杏”因其独特的地理特征,而成为四川省最佳的银杏适生区而得名。