一、恩施州八个县市哪个地方东西最好吃?各县市的特色菜有哪些?

特色饭菜以恩施,利川较多其它县也有特色食品。请听我一一道来。

全州最负盛名的是油茶汤和腊猪蹄。八县市都能喝到,吃到。

恩施市最具特色的有田氏烧饼,炸酱豆皮。

利川市的神仙豆腐,酸渣肉。

巴东的羊肉面,绿葱坡的包谷饭。

建始的米切糖,花坪桃片糕。

宣恩人工养殖的红烧娃娃鱼。

咸丰的干闷竹鸡配锅巴洋芋饭,还有正宗的张关合渣。

来凤绿水的角角鱼配扬梅酒。

鹤峰土鸡烧野板栗。

还有很多好吃的东西等你来品味!

我是利川人,其他县市不好点评。给您推荐一下利川的 美食 ,可以具体到某一个店。利川 美食 当然离不开莼菜、山药、柏杨豆干、土豆。从这几款食材衍生出来的菜品,几乎在利川所有餐馆都能吃到,就不一一介绍了。着重介绍几个特色的,汪营的海春酒楼主打卤菜和炒肥肠;汪营还有高压锅压的酸渣肉、魔芋鸭、青椒鸭。凉雾的海椒面鸭、南坪的紫苏教头烧鳝鱼;还有利川城里三毛酒家的肥肠(跟汪营不同风格)。利川的好吃太多,懒得一一写出来。有些在恩施能吃到,海春酒楼和三毛酒家的肥肠只能来利川吃。

我是来凤人,在宣恩吃过,恩施市吃过,利川吃过,咸丰吃过。建始,鹤峰,巴东没去过,就不晓得。

整的来说,我还是觉得来凤的东西最好吃。可能是因为习惯的原因。

来凤比较有特色的:油茶汤,米豆腐,绿豆皮,合渣,油粑粑都是比较有特色的。

利川比较出名的就是柏杨豆干 其他地方就不知道

恩施市当然是炕洋芋,榨广椒和合渣。

我认为恩施市最出名的有张关合渣,油馅。利川最有名的是汪营鸭杂,来凤比较出名的还是角角鱼,宣恩烤烤活鱼。巴东茶店牛肉。

那肯定是利川嘛!!!

二、湖北恩施特产有哪些

我是个喜欢独行天下的人,我觉得一个地方的特产和一个地方的风土人情是秘密相关的。所以来到湖北旅游,不要忘记带纪念品回家哦。

凤头姜以及宝石花漆筷还有木瓜,银杏都是这里的佳品,恩施的宝石花漆筷制作工艺很独特,若干种原料制作而成,有很强的收藏价值,是盛开的一朵奇葩。也是十运会的用餐工具。

莼菜这是一种绿色食品,在恩施和西湖有,但是这里的是最正宗,品质也是最好的,有多种药理效果。

大派火腿这也是一道菜,选用新鲜的猪后腿,加以选料还有腌制就形成了现在我们看到的大派火腿,很有营养的哦。

还要提醒你,来到这里记得要去品尝富硒茶哦。

三、湖北宣恩县有些什么特产?

宣恩

的土特产品很多,吃的方面有:柞辣椒、

苞谷粑粑

绿豆皮

、豆豉、糯米黄豆粑粑、冻粑粑等等

另外,宣恩的天麻、蜂蜜也很不错

四、恩施有哪些土特产

恩施玉露茶、花枝茶、关口葡萄、伍家台贡茶、宣恩贡茶等。

1、恩施玉露茶

恩施玉露,湖北省恩施市特产,中国国家地理标志产品。

恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。

2、花枝茶

“富硒花枝茶”产自武陵山区的恩施大峡谷风景区的花枝山,这里依山傍水,景色宜人,气候温和,四季分明,雨量充沛,土壤富含硒元素和有机质。

常年云雾缭绕,素有“八百里清江,八百里画廊”之美誉,是生产名优茶的理想之地。“富硒花枝茶”就是选用富硒矿床上有机茶园的幼嫩芽叶精制而成。

3、关口葡萄

关口葡萄仅在建始县花坪镇关口乡村坊村(小地名关口,位于景阳关(建平关)附近)生长,故名。果粒着生中等紧凑,每穗平均着粒数为40-60粒,果粒呈卵圆形或近圆形,果皮较薄,其色泽绿而透明,有如碧玉;其果香四溢,果肉柔软多汁,可容性固含物为16.5—18%,味甜可口。

4、西兰卡普

在土家语里,“西兰”是铺盖的意思,“卡普”是花的意思,“西兰卡普”即土家族人的花铺盖。人们往往在“花铺盖”前冠以“土”字,以标示出这项民间工艺所包含的土家族民族特点。

土花铺盖是受到土家族人民的珍爱,视之为智慧、技艺的结晶,被称作“土家之花”。按照土家族习惯,过去土家姑娘出嫁时,都要在织布的机台上制作美丽的“西兰卡普”,即土花铺盖。

5、伍家台贡茶

伍家台贡茶,湖北省宣恩县特产,中国国家地理标志产品。

乾隆四十九年(1784年),宣恩伍家台茶进献宫廷。乾隆品尝后赞不绝口,亲题“皇恩宠锡”,赐匾于茶叶经营与制作者伍昌臣,伍家台贡茶由此而得名。

伍家台贡茶味甘、汤色清绿明亮、似熟板栗香。泡头杯茶,汤清色绿,甘醇香郁;深绿中透淡黄,熟栗香郁;汤碧泛青,芳馥横溢,其色、香、味、形不变,保持新茶的一切特点。

参考资料来源:百度百科-伍家台贡茶

参考资料来源:百度百科-关口葡萄

参考资料来源:百度百科-西兰卡普

参考资料来源:百度百科-花枝茶

参考资料来源:百度百科-恩施玉露茶

五、别样中秋节:100多人齐聚宣恩彭家寨吃长桌宴

9月19日,渝湘鄂百名媒体记者、旅行商、幸运游客走进宣恩彭家寨,深入了解土家民俗风情,感受彭家寨秀丽的风光与特色 美食 。

当天下午,一场别开生面的“宣恩县特色 美食 大赛”品鉴活动如火如荼地展开。烤活鱼、耍耍鸭、馋嘴牛肉等地道 美食 同台PK,花样百出,活色生香,勾起了路过宾客肚里的馋虫。

傍晚时分,在彭家寨 旅游 景区耍耍街,百余米的长桌宴沿街整齐铺开,到场嘉宾围坐一起,共享晚餐,喜迎中秋。

在地道的土家族歌曲后,长桌宴正式开动。排骨芋儿炖芸豆、腊五花、贡茶熏肉、鼎罐饭......一道接一道的特色菜肴陆续上桌,琳琅满目,飘香四溢,现场好不热闹。

酒到浓处,嘉宾们一起合唱了《我和我的祖国》,将现场的欢乐气氛推向了高潮。

据景区工作人员介绍,长桌宴是宣恩县传统的习俗,是接待重要宾客的隆重礼仪,一般在吃长桌宴的同时,还有摔碗酒等仪式,欢迎大家国庆到宣恩彭家寨 旅游 景区,品尝这里特色的长桌宴。