温州十大特产 温州特产小吃有哪些

温州属于浙江的地级市，也是我国的历史文化名城，这里人文底蕴深厚，物产也十分的丰富那么温州特产小吃有哪些呢？下面我们一起来看看吧。

10.温州汤圆

跟我们一般吃的甜汤圆不同，温州汤圆除了甜的还有咸味的，里面既可以包芝麻也可以包肉馅，一口下去满满的肉香滋味。

9.温州松糕

温州松糕俗名猪油糯米白糖糕，它是用纯糯米加水磨成细粉，然后再加上一点猪肥肉丁、桂花和白糖精制而成，在上锅蒸熟后直接切块就是享用甜蜜软糯的松糕了。

8.温州粉干

温州粉干的历史十分悠久，最早可以追溯到一千年前。简易版的温州粉干是用地瓜炒的粉干，甜糯的地瓜块加上入味的粉干很是甜蜜鲜香。豪华版的温州粉干则是用虾干、黄花菜干、香菇干、鱿鱼干等等一股脑的炒进粉干中，一口下去活似神仙。

7.鱼生虾酱

鱼生虾酱是温州的特色酱料，温州人习惯会在蒸锅里放上一些肉，然后再加上点料酒和老酒，最后再倒入虾酱，直接清蒸就可以享用了。这种肉香中散发着一点发酵后海鲜味道的感觉真是让人沉醉其中。

6.酱肉

温州人对酱肉可谓是情有独钟的，每逢节假日，温州的家家户户都会准备酱肉。这种在酱油里微微腌制再经过晾晒后的酱肉充满着阳光的气息，将它上蒸笼蒸熟后，酱肉会变得软硬适中，其既散发着点点的酱香，还蕴含着红烧肉的甜味，品尝起来十分的油润美味。

5.温州鱼饼

温州鱼饼是温州的传统民间小吃，它既可以当做主菜，也可以切成片蘸着酱油当下酒菜，从这道美食中我们既可以品尝搭配鱼肉的鲜美，又免除了剔骨的烦恼，十分的省时省心。

4.温州猪脏粉

温州猪脏粉是温州少有的一道既可以当做正餐也可以当做小吃的美食，它主要是由猪肠、鸭血、粗粉干，再加上豆瓣酱等配料配制而成，它的粉口感爽滑，汤汁鲜香浓郁，不仅仅是温州人爱吃的一道美味，其也是温州的非物质文化遗产之一。

3.温州灯盏糕

温州的灯盏糕可谓是历史悠久，其最早可以追溯到元末明初。它是用黄豆和大米先磨成浆，然后再加入面粉搅拌，里面还包裹着腌制好的萝卜丝、鸡蛋、猪肉末等等。炸好的灯盏糕外酥里嫩、风味独特，口感十分的美味。

2.藤桥鸭舌

藤桥鸭舌是温州有名的地方小吃，它属于凉菜，它是将卤过的鸭舌进行半风干而成。将一枚鸭舌放在口中细细咀嚼，它的韧性十足但又柔软滑腻，绝对是下酒菜中的极品。

1.温州鱼丸

温州鱼丸是温州家喻户晓的传统美食，它的鱼丸是采用的上佳鱼肉做成，十分的富有弹性和韧劲。鱼丸下锅以后煮的汤色澄清，口感鲜辣，不愧是中华的名小吃之一。

温州特色小吃

温州的特色小吃有灯盏糕，温州鱼丸，双炊糕，马蹄松，泰顺米面层。

1、温州鱼丸

温州鱼丸是浙江温州的传统名点，据相关文件记载，温州鱼丸距今已经有着一千多年的历史了。温州鱼丸的制作其实并不复杂，选用鮸鱼为主要原料，再配以胡椒粉，山粉，藕粉等辅料，搅拌均匀，然后揉捏成圆形放入沸水中煮熟即可，所制作出来的温州鱼丸韧劲十足，有弹性，十分美味。

2、双炊糕

双炊糕是浙江温州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，创始于清朝光绪年间。双炊糕的制作工艺十分考究，选用优质的糯米粉，白糖，红糖为主要原料，然后经过十几道传统的制作工艺制作而成，所制作出来的双炊糕口味香甜，细腻软韧，着实是一道老少皆宜的传统糕点。

3、马蹄松

马蹄松是浙江温州的传统特色小吃，创始于清朝雍正年间，距今也已有几百年的历史了。马蹄松选用面粉和红糖为主要原料，馅料再配以熟芝麻粉，桂花，咸肉丁，揉捏成型，最后置于高温火炭炉桶内壁，再用明火焖烘，做后制作出来的马蹄松色泽金黄，香气扑鼻，酥脆可口，十分美味。

4、泰顺米面层

泰顺米面层是浙江省温州泰顺的传统地方特色小吃，泰顺米面层选用大米为主要原料，在辅以四季豆，肉末，笋干等为馅料，然后采用裁床的制作方法制作而成，吃起来脆香细腻，美味可口，是泰顺人最喜爱的早餐，现在已经成为了到泰顺旅游的人们最喜爱的美食了。

5、灯盏糕

灯盏糕是浙江温州的传统特色名点，有着非常悠久的历史，其历史起源可以追溯到元末明初，因外形酷似古代扁圆形的菜油灯盏，因此被称为“灯盏糕”。灯盏糕的制作工艺并不复杂，选用大米，黄豆，面粉为主要原料，黄豆磨成浆，然后加入面粉，辅以萝卜丝为馅料，最后油炸而成，做制作出来的灯盏糕色泽金黄，外皮松脆，酥软爽口浓香扑鼻。在2014年，灯盏糕的制作技艺被列入温州市非物质文化遗产名录。

浙江省温州市的4大特色美食，你都知道哪些？

温州是浙江省辖地级市，素有“东南山水甲天下”之美誉，是中国南戏的故乡。位于浙江省东南部，属于亚热带季风气候，这里有雁荡山、楠溪江等著名景点。除此之外这里还有许多特色 美食 ，下面就给大家介绍及几种温州的特色 美食 ，希望大家喜欢。

白蛇烧饼是浙江省汉族小吃。最开始是一个寡妇开的一家烧饼店，因店主常穿白色衣衫，故市民以《白蛇传》中白娘娘喻之。它是以面粉、猪油等为主要原料，馅心用盐渍猪肥膘肉丁、酒浸虾米等，用火炭烘制而成。它的成品呈金黄色，吃起来酥脆可口、入口即化，远近闻名。

它因形似马蹄而得名，最早产于清雍正年间乐清白象地方。它的皮是以面粉、红糖为主料，馅是糖心、咸肉丁、熟芝麻粉、桂花等，把它们放入2000度高温火炭炉桶内壁，用明火焖烘而成。色泽金黄，吃起来外酥内嫩、香甜可口，吃完齿留余香。

楠溪麦饼是浙江汉族小吃，原先产于永嘉沙头。它的主要原料是麦粉、鸡蛋、菜油，把它们搅拌揉透，擀成薄薄的皮，放入梅菜、猪肉、炊虾等食料，再把它们包好，放入平底铁上煎到两面白，再放入烤炉中烤硬即可。吃起来松脆、喷香、回味无穷。

县前汤圆原名郑德大汤圆。它是选用上等糯米经过多道工序精心制作而成，有10多个品种。它具有久煮不破、口感细腻等特点，其中最受欢迎的是麻心汤圆、擂沙汤圆、鲜肉汤圆，它们的味道香甜可口、味醇爽口、鲜美无比。

温州特色美食小吃有哪些 温州特色小吃的介绍

1、温州鱼丸。在温州鱼丸可是家喻户晓的美食，其汤色澄清微酸辣味，鱼丸有弹性，正宗的温州鱼丸是味道鲜、有韧劲、料码足，被评定为中华小吃之一。

2、温州锅贴。锅贴同样是温州人民最受欢迎的街头小吃之一，走在街头巷尾就常会发现小店有卖锅贴，既可下酒又是主食。

3、温州灯盏糕。灯盏糕可谓是历史悠久了，据说可以追溯到元末明初。用黄豆和大米磨成浆，然后加入面粉搅拌，里面包裹萝卜丝、猪肉末、鸡蛋等为馅料，油炸而成。外皮松脆，圆边酥软，口感独具风味，令人食欲顿生。

4、温州馄饨。温州混沌也是传统小吃之一，馄饨皮薄，包裹新鲜瘦肉，配以紫菜、鸡蛋丝、浸酒虾米，汤鲜味醇，非常鲜美，吃起来味道十足。