绵阳特色美食
1.绵阳米粉
绵阳米粉是四川绵阳的特色食品。绵阳米粉是一种细米粉,有清汤、红汤、清红汤三种口味,还有十几种佐料,如肥肠、排骨、竹笋、豌豆等。边肖喜欢用豌豆尖蘸着吃,稍微煮一下,不蘸任何食材我都觉得好吃。当地人一边吃米粉,一边买个大馒头蘸着汤吃。
二、脆皮锅盔
脆皮锅盔是绵阳当地的美食。刚出炉的锅盔薄而脆。用刀切开后,看起来像个蚌壳,里面填满了各种馅料。咬一口后,外壳酥脆,里面麻辣鲜香,入口咔嚓。每一口都能吃到层层油酥,每一个缝隙里都有多种口味混合,让人欲罢不能。很好吃没有油腻感!
三。梓潼片粉
通片粉是四川绵阳的特色食品。材料味道独特,晶莹剔透,酸辣可口。切片粉的做法和凉粉差不多,只是加入了韭菜汁,然后薄薄地铺在锅底,放在开水上快速烧开,放在冷水上快速凝固。吃的时候,把它一个个撕开,加入酱油、醋、姜、蒜泥、葱花、芥末、花椒粉、红油、海椒等调料,拌匀,就可以狼吞虎咽了。
第四,冷浸
绵阳冷蘸蘸,江湖派四川街头小吃。即各种新鲜蔬菜煮熟后,用牙签串起来整齐地放在盘子里,然后蘸上事先准备好的蘸料食用。一个是“冷”,一个是“蘸”,很直白但很形象。所有菜品都能快速吸收汤的味道,同时保留其甜味,味道鲜美。
五、梓潼镶嵌碗
四川梓潼的一些镶嵌碗也被写成香碗。自古以来,镶嵌碗就是宴席上的特色菜肴。有些是香,鲜,嫩,不像川菜(川菜给人的印象是辣)。蛋清、蛋黄、瘦肉镶嵌蒸熟,辅以淡汤。它们的形状很像陕西泾阳的美食,笼蒸混汤的感觉和陕西资阳的差不多。
哪种特色小吃壳比碗还大,像虾又像蟹,切开内有“乾坤”呢?
各个国家都有很多特色的特色美食,例如今天小编要和大家说的,便是泰国的一款特色小吃。味道好营养又丰富多彩,最重要的是这也是其它国家都没有的。如果你们感觉好奇心,那就继续往下看吧。谈起泰国大家最开始想到的就是这儿的水果和海产品是特别丰富多样的。在我们国家价钱非常高的榴莲果,在那边的价是极低的。除去新鲜水果以外,也有各式各样的海产品,都是非常低廉的价格。因此有很多人来到泰国度假旅游,是为了买一些新鲜的蔬菜和海产品带回来。
此外,本地还有一些挺有特色的小吃。在其中让小编印象很深刻的是一种外表看起来又像虾又像是蟹的食材。坦白说那样外观并不是吸引住,反过来是很难看的。其实这也是一种海产品,仅仅在我们国家难以看到。一些来这里旅游的人看到这种食物可能会觉得下不来嘴。我是在早晨发觉这类小吃的,一个老板正把这种东西放进碳火上熏制,旁边的人讨论说像是在烤甲鱼。但是这种海鲜的块头要小得多,尽管外观设计看起来和许多的海产品都类似,可是没有人能真真正正喊出他们的名字。
那时候我被熏制出的烟吸引住从前的,烤好啦是还没做了的,只看见老总又把他从中间割开,然后将里边的馅给挖到,这一部分才算是可食用的。这么一看它的机壳是最坚硬的,并且里边的肉非常少。听商家详细介绍,这是一种很有名的海产品,它的名字是马蹄蟹。尽管本地人特别喜欢,可是小编觉得味儿并不是很好,吃起很不习惯。因为这种海产品尤其腥,清理几回都清除不了。因此需要在里面放许多的香辛料与大料来腌渍。腌好以后再拿出来烤,最后将蟹柳和蔬菜拌在一起,这样一份就做好。但是小编前边也说了,它肉是很少的,一份里边几乎都是蔬菜水果。这种一份竟然要50元人民币,可以说是有一些贵了,我吃完之后就有一种被坑了的感觉了。不知道你有没有吃过这种特色小吃,假如你来到泰国会买一份尝一尝吗?在下面留言告诫我们吧。
上饶特色美食
灯盏果、弋阳年糕、婺源汽糕、铅山烫粉、广丰炒粉等。
1、灯盏果,是江西省上饶市铅山县的地方特色小吃之一,可以根据个人喜好撒上香菜、葱花、辣椒粉等佐料,也可盛一碗骨头汤,在汤中放点醋、香油、酱油、辣椒等配着吃。
2、弋阳年糕,江西上饶的特色美食,白洁玉润、柔韧爽滑,味道非常好吃。
3、婺源汽糕,是江西省上饶市婺源县的特色小吃之一,将米浆上火蒸好之后,切开后,刷上辣椒油食之令人回味无穷。
4、铅山烫粉,是上饶市的传统特色小吃,种类非常多,如雪菜肉丝烫粉、猪肝烫粉等等,味道非常好吃,鲜香可口,汤鲜味美。
5、广丰炒粉,是江西省上饶市广丰区的传统特色小吃,食之软硬适中,入口爽滑,香味独特,深受人们的喜爱。
6、粉蒸肉,是江西当地大部分省市的特色美食,在立夏这一天,当地人们有着吃粉蒸肉的习俗,称之为“撑夏”,制作时瘦肉与肥肉参半,口感糯而清香、五香味浓郁。
7、弋阳扣肉,是江西的一道特色名菜,也叫经国扣肉,主料是精挑细选的五花肉,加上梅干菜等辅料,同时各种味精、白糖和盐巴也要调配好,倒扣蒸制而成,浓郁香软,肥而不腻。
8、软炸白肉,上饶特色美食,其实就是将猪肉连同猪的皮放到锅中油炸,在猪肉和猪皮外面挂上芡汁,吃起来浓香四溢,油滑而不肥腻。