德州有哪些好吃的?
德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一德州扒鸡是汉族传统名吃,鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间,德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代,国家副主席宋庆龄从上海返京途中,曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国,远销海外,被誉为"天下第一鸡"。
2、农家炖兔
兔肉酥烂,鲜香肥嫩,风味独特,深受食者喜爱。地址:创业路中段122号新果品市场往东600米川香农家院旁边
3、乐陵小枣
德州有三宝:扒鸡、驴肉、金丝枣,金丝枣又称乐陵金丝小枣,是德州著名的三宝之一。乐陵地处黄河下游华北平原,是金丝枣的原产地之一。其栽培历史,始于商周,兴于魏晋,盛于明清,繁盛于今朝,距今已有3000多年。来这旅游或办事的朋友可以给亲朋好友带点回家。
4、德州西瓜
德州西瓜是山东省德州市的名特产之一,它以个大皮薄、果肉细嫩、甘美爽口而闻名全国。俗话说:"德州有三宝,扒鸡、西瓜、金丝枣,跟着帝王天下跑。"闻名海内的德州西瓜,其实已有1000多年的种植历史,文字记载有300余年的历史。
5、德州羊肠子
德州羊肠子是德州美食。德州有很多名玩,例如,德州扑克,德州麻将等游戏。同时德州名吃也有很多,例如,德州扒鸡,德州小枣,德州驴肉火烧,德州肉饼,最为经典最具有特色的是德州羊肠子。
6、大柳面
大柳面是山东德州远近闻名的汉族传统名吃,属于鲁菜系,是德州宁津的三大名吃之一,因始于大柳镇而得名,有"金丝缠碗"的美誉。它缘于二百多年前的乾隆年间,最初由大柳镇张家面铺首创,薪火相传到第五代,张连贵不断改进擀面技术,完善制卤工艺,招徒扩店,苦心经营。来宁津的人少有不吃它的。
7、保店驴肉
保店驴肉又名保店五香驴肉,是山东省经典传统名菜之一,属鲁菜系。原产地是和山东省德州宁津 保店镇的南辛庄,其特点是肉质细嫩,瘦而不柴,烂而不散,香味四溢。保店驴肉不仅美味可口,常吃驴肉,还有利于舒筋活络,打通穴脉。因此,保店驴肉成为当地练武之人必备食物,并随着江湖艺人,传到四面八方,美名远扬。
8、武城煊饼
武城旋饼,大如盘,厚如指,色泽黄亮,皮酥馅嫩,香味四溢,使人回味无穷。饼大20厘米左右,厚2厘米左右,皮薄肉嫩,香脆可口,风味独特。武城煊饼是山东省武城县的特色传统名吃,已有400多年的历史。
德州美食有哪些
德州美食有:德州扒鸡、保店驴肉、德州羊肠汤、德州夏津布袋鸡、恩城签子馒头、武城旋饼、长官包子、糟溜鱼片、大柳面、葱烧蹄筋、农家炖兔等。德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃,鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。
保店驴肉
保店驴肉是一道以驴肉为主要原料的菜品。保店驴肉原产地是宁津保店镇,有“长官包子、大柳面,要吃驴肉上保店”之说。其特点是肉质细嫩,瘦而不柴,烂而不散,香味四溢。
长官包子
长官包子,产地是宁津县长官镇,始于清朝道光年间。其特点是:面白皮薄、肉多馅肥、入口软而不粘、兜馅韧而不破,上捏三十二折,熟后如盛开的菊花,形味俱佳。
糟溜鱼片
糟溜鱼片是一道很有代表性的汉族名菜,属于鲁菜,也是火候菜。此菜肉质滑嫩,鲜中带甜,糟香四溢,深受美食家的青睐。
大柳面
大柳面是山东德州远近闻名的特色传统名吃,属于鲁菜系,是德州宁津的三大名吃之一,因始于大柳镇而得名,有“金丝缠碗”的美誉。
山东德州最好吃的特色美食有哪些呢?
大家好,今天为大家分享一下山东德州特色美食。山东德州这个地方大家应该都知道,这里风景优美,美食也是不胜其数,下面就跟着小编一起来看看德州美食吧~
德州扒鸡
对于德州人来说,一提到美食第一个想到的肯定是德州扒鸡,不仅仅是德州人,全国人民第一个想到的肯定也是德州扒鸡。还记得第一次吃德州扒鸡是男朋友外出打工时候带来的,因为是远程带回,所以使用的是真空包装,当时打开时候真的特别激动香味扑面而来,那个肉特别入味,骨头酥酥的,可以直接嚼碎。那次一整个扒鸡几乎都是我自己吃完了。那种香味现在想起来也是回味无穷,希望以后有机会可以再次品尝~
2.长官包子
据说这里包子制作始于清朝,其历史非常悠久,外形像盛开的菊花,皮薄面松,馅儿多,入口特别松软美味。但是小编目前还没有品尝过这个此美味的包子,希望以后有机会品尝。
3.德州糟溜鱼片
此菜肉质滑嫩,鲜中带甜,糟香四溢,深受美食家的青睐。糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤,所以烹制出的鱼片,香郁鲜嫩,味美无比。吃过德州糟溜鱼片的,一定难以忘却吧!
小编今天为大家介绍的美食到此结束,如果大家欢迎其他美食补充的为小编留言哦~
德州有什么特色饭店?
天衢购物广场那新添了天下小吃街
人民医院往北200米的石老人
新湖南路(电业局路口南50米路西)有一家西安风味米线凉皮
宴宾楼对面,有一家驴肉店
誉满洲的羊杂汤,
希森的巴西烤肉,
顺风的生牛肉,
阔缘居的海鲜,
乾清宫的饺子,
满盛楼的蒜爆羊肉,
夏津的驴肉火烧,
齐河的羊头
德州真有特色的还得是扒鸡、清血肠