一、威海有哪些特色小吃
威海的特色小吃有威海清汤、鲅鱼饺子、宋家猪蹄、文登包子、育黎刀切面、大枣饽饽、鱼腐汤、海鲜手擀面、乳山千层饼
1、文登包子
文登包子是山东威海的特色小吃，有着悠久的历史，发端于清朝末年，系何人所创已无证可考了。文登包子的配料十分讲究 ，它是用精面粉作皮，新鲜猪肉和应时蔬菜为主馅，配以上等豆面酱、特级酱油、葱姜末、花生油、香油、味精等作料，并用鸡汤(最好是小公鸡汤)作浆。所制作出来的文登包子清香可口，风味独特，香而不腻，浆汁满而不外泄。
2、育黎刀切面
育黎刀切面是山东威海的特色小吃，这里制作的刀切面配料讲究，做工精细，非普通刀切面可比。育黎刀切面在调面时，除了兑水、碱外，还要加掺加食盐、鸡蛋等其它配料，并且配料比例因季节而异，做出的面条淡黄滑嫩，韧而不断。其三，煮时讲究火候，火候适中煮成的面条“清而不烂”。面条出水后浇上不同材质、味道鲜美的卤汤，吃起来别具风味。
3、鲅鱼饺子
鲅鱼饺子是山东威海的特色小吃，在山东饺子中是出镜率最高的一种饺子。鲅鱼水饺，以新鲜鲅鱼为原料，加适量五花肉馅、韭菜调制而成，有的人会加牛奶以增加鲅鱼的鲜美度。调制鲅鱼饺子馅，“搅”力是非常重要的，鲅鱼去刺后剁成泥，用筷子朝一个方向搅动，千万不要换方向，这样搅出来的鲅鱼馅Q弹有力，口感非常棒。鲅鱼水饺是非常鲜美的一款饺子。
二、文登区苍蝇馆子哪家好吃
您好，文登区有许多苍蝇馆子，每家都有自己的特色，您可以根据自己的口味去尝试。比如说，文登区有一家叫做“香港苍蝇馆子”的店，他们的苍蝇馆子是以海鲜为主料，配以新鲜的蔬菜，搭配上独特的酱汁，口味非常独特，受到了众多顾客的喜爱。另外，文登区还有一家叫做“苍蝇馆子王”的店，他们的苍蝇馆子以鸡肉为主料，配以新鲜的蔬菜，搭配上独特的酱汁，口味非常鲜美，受到了众多顾客的喜爱。总之，文登区有很多不同口味的苍蝇馆子，您可以根据自己的口味去尝试，希望您能喜欢。
三、文登有什么特色小吃
文登的特色小吃有：
1、文登包子：文登包子是文登的传统风味名吃之一，发端于清朝末年。文登包子制作精细，配料讲究，注重口味。文登包子清香可口，风味独特，香而不腻：浆汁满而不外泄，时令变化则口味各异。
2、媳妇饼：媳妇饼俗称为“被窝饼”。此饼是女儿出嫁时，由女方娘家负责烙制的，好吃又耐存放。
3、南海大饽饽：在文登，节日庆典、孩子老人过生日、三月初二龙母生日、谷雨时节沿海渔民祭奠海神、祈求平安富足都有蒸大饽饽的习俗。
4、脉田糖瓜：脉田糖瓜甘甜脆酥，入口即化。
5、家常饼：又称千层饼和油饼。外黄里煊，酥软油润，有十数层，层层相分，热而不腻，凉吃不散口，味道香美。
6、豆沫：文登人的特色保健食品。原汁原味，清香可口，成本低，营养全，富含人体必须的氨基酸成分，是一款健康食品。
7、文登豆腐：口感细嫩，滑而鲜美，在胶东半岛享有盛名。
更多文登小吃详见文登政府官网：
四、文登有什么好吃的
烧烤，文登最拿手的，路不熟散店不好找，直接去美食街或师范对面都很集中。
韩餐，去中信银行捏块天福商贸城里面很多。
川菜，利群向北走过个山坡，路东聚宝德，开了很多年。
包子饺子，在利群向东走路北，文登包子、大大饺子。
粑粑鱼，在老体育场路口向东走，路两边比较多（现在拆迁搬走了一些）
五、威海特色美食有哪些？
1、里口山蟠桃，威海的里口山蟠桃在胶东、乃至山东都很有名气。1999年被注册为“里口山”牌。“里口山”牌蟠桃栽培面积约3000亩，年产量400万公斤，远销广州、上海、北京、哈尔滨等地。
2、起糕，是山东省威海一种传统糕类小吃，尤其在文登、乳山更是常见。一般要配着稀饭食用。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称“噎煞狗”，一般要配着稀饭食用。威海小饭馆内几元钱一块。
3、虾酱菜团，经典老威海菜之一。金黄的豆面掺杂着嫩绿的野菜，豆面的香气散发着清香味道，咬上一口，松软甜香，再就上口虾酱，那股鲜味让人回味无穷。
4、大枣饽饽是威海人过春节会准备的一道小吃，大枣饽饽上面点缀着红艳香甜的大枣，十分的喜庆！
5、猪脚姜是威海当地特色热门菜系之一，是一道汉族传统名菜，最具特色的女人滋补食品，原属于粤菜，后引入威海，变成威海特色名吃。
