一、千户苗寨有些什么好吃的东西吗?

1.苗王鱼 这是苗家宴请客人的名菜

2.酸汤鱼 酸汤鱼,苗族独有的食品,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。

3.折耳根炒腊肉 说折耳根的话,很多人都不熟悉

二、西江千户苗寨有什么特产

西江苗寨吃的很多的

苗王鱼

这是苗家宴请客人的名菜。苗王鱼味美肉鲜,许多外国游客吃后都称赞“到西江不吃苗王鱼等于到北京不吃北京烤鸭一样会终身遗憾”!

酸汤鱼

酸汤鱼,苗族独有的食品,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药,借番茄酸烹出自然酸汤,然后将清洗的活鱼下锅煮。酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的,上好的酸汤应为白色。清酸汤味酸而清香,但醇厚味略差些,另加上用西红柿泡制的红酸汤,味道就更加完美了。如再加些黄豆芽、小竹笋和野葱作辅料,说到酸汤鱼,不能不提到酸汤。到贵州,不能不吃酸汤鱼。

折耳根炒腊肉

说折耳根的话,很多人都不熟悉,如果告诉你其实折耳根就是鱼腥草的根,是不是就如雷贯耳了?与别的地方用鱼腥草的叶做菜不同,在贵州多半用的是它的根。很细很长的浅白色茎状物,吃起来粉粉的,炒熟了以后腥味没那么重,不习惯的人还是能嚼得出来。腊肉也是从贵州运来的土法腌制的腊肉,肉色明显比市面上看到的更深,尤其是边缘较硬的一圈。有点发紫的腊肉喷香浓郁。

鼓藏肉

鼓藏肉是苗家在过十三年一次鼓藏节时少不了的一道菜,鼓藏肉寓意着“金银财富”,每当过鼓藏节时大家都会带着充满神秘的“鼓藏语”在祝福和劝酒声中“大称分金,小称分银,大块吃肉,大碗喝酒”。苗家有这样一句俗语:“过这十三年一次鼓藏节,吃肉就要吃一坨坨,喝酒也要喝一碗碗”

蕨菜

蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶,蕨菜是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓,而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素,还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素,被称为“山菜之王”,而且是不可多得的野菜美味。蕨菜可鲜食,但较难以保鲜,所以市场上常见其腌制品或干品,现在我国蕨菜大量用于出口。

米花饭

首先上好的糯米淘净晒干,同时到山里采摘各种有利于身体的植物熬成红、黄、蓝、橙、黑等颜色,之后将洗净的糯米分别浸泡于各类植物染料中,待各种鲜艳的色彩已深深浸透米质,米的颜色已彻底改变,再将它拿到水边淘洗干净,然后放到甄子里蒸熟。此时,满甄子红、黄、蓝、橙、黑,鲜艳的色彩在浓浓蒸气中熠熠闪烁,纯粹的香味满屋飘溢。面对如此色鲜味美的食物,即使你酒饱饭足,也禁不住要尝上几口。

苗族米酒

糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。

三、西江千户苗寨的特产有哪些

一、商品名称:月亮姑娘牛角梳

产品说明:采用天然的白蚝角角尖实心处材料,一个角尖一把梳子,每一把都是独一无二,做工精细,表面光滑,送礼,自己用都是上好的选择.

设计理念:手工是一种工艺,它是一种尊贵,手工是记忆,它是一种传承,手工是一门艺术,它是一种美的升华.

商品材质:牛角

颜色:原色

产地:贵州雷山

产品特点:用料足,温润圆滑,梳子齿距均匀,切面平整,无倒刺,挂刺.

二、商品名称:月亮姑娘苗族刺绣手包

产品说明:月娘姑娘刺绣晚礼手包款,包身选用亮光提花料,融入苗族手工刺绣元素,繁琐的绣迹,诉说着技艺的精巧,多色的丝线使操作难度增加,因此,每一针都弥足珍贵。设计理念:苗寨的女孩一个个自由奔放的精灵,有着和我们不同轨道的幸福,苗绣和唱歌就是她们的全部,世界在变,唯有她们自由坚定的心不变.

商品材质:亮光提花料

颜色:玫红色

产地:贵州雷山

风格:民族风

产品特点:高档亮色的提花面料与古铜色的金属拉扣,复古,时尚,包身饱满的同色刺绣与金丝绣花,增添了一抹异域之情.

三、商品名称:月亮姑娘刺绣银手链

产品说明:简洁的款式,精致的做工,巧妙地把苗族刺绣元素融入在手链的设计中,浓郁的民族特色与现代设计的结合,时尚而古朴.

设计理念:一个美丽之寨,有着古朴的银匠和俊美的绣娘,他们不受世俗的影响,追寻着自己的脚步,以精美的手饰体现出他们对生活的一种追求.

商品材质:99足银

颜色:银色

产地:贵州雷山

风格:民族风

产品特点:用量足,在银饰中加手工刺绣,改变以往单调的全银设计,在银白色中增添一抹亮丽色彩,使手链款式更加精致,充满活力.

四、商品名称:月亮姑娘民族原创刺绣PU包

产品说明:采用优质的PU皮,原创设计,苗族蜡染刺绣图案拼接,纯手工制作,瞬间提升了包包的品质,稳重的色彩,尊贵奢华.

设计理念:一针一线一艺术,苗绣的艺术拥有自己独特的风格,针法灵动,绣工精细,丰富的刺绣色彩,如苗家精灵们在古朴的大地上翩翩起舞.

商品材质:优质PU皮

颜色:藏青色

产地:贵州雷山

风格:民族风

产品特点:高档的PU皮,质感细腻,轻柔柔软,纯手工的苗族蜡染及简洁精致的刺绣图案拼接,使更加灵动立体,细腻精致中凸显出不平凡品位..

苗王鱼

这是苗家宴请客人的名菜。苗王鱼味美肉鲜,许多外国游客吃后都称赞“到西江不吃苗王鱼等于到北京不吃北京烤鸭一样会终身遗憾”!

酸汤鱼

酸汤鱼,苗族独有的食品,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药,借番茄酸烹出自然酸汤,然后将清洗的活鱼下锅煮。酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的,上好的酸汤应为白色。清酸汤味酸而清香,但醇厚味略差些,另加上用西红柿泡制的红酸汤,味道就更加完美了。如再加些黄豆芽、小竹笋和野葱作辅料,说到酸汤鱼,不能不提到酸汤。到贵州,不能不吃酸汤鱼。

折耳根炒腊肉

说折耳根的话,很多人都不熟悉,如果告诉你其实折耳根就是鱼腥草的根,是不是就如雷贯耳了?与别的地方用鱼腥草的叶做菜不同,在贵州多半用的是它的根。很细很长的浅白色茎状物,吃起来粉粉的,炒熟了以后腥味没那么重,不习惯的人还是能嚼得出来。腊肉也是从贵州运来的土法腌制的腊肉,肉色明显比市面上看到的更深,尤其是边缘较硬的一圈。有点发紫的腊肉喷香浓郁。