台湾的特产有哪些？

台湾的特产：

台湾特产一：冻顶乌龙茶

洞顶乌龙茶是台湾的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，传说起源于1855年冻顶乌龙茶产于台湾南投县鹿谷乡，鹿谷乡有着非常优越的地理环境，年均气温22度，土壤肥沃，终年云雾缭绕，非常适合茶树的生长，所产出的茶叶经过晒青、晾青、浪青、炒青等传统的制茶工艺制作而成，所制作出来的茶叶冲泡后汤色黄绿明亮，滋味甘醇浓厚，耐冲泡。

台湾特产二：台湾凤梨酥

凤梨酥是台湾的传统风味糕点，选用优质的低筋面粉，凤梨馅，黄油为主要原料，然后捏制成形，最后放入烤箱中烤制而成，所制作出来的凤梨酥外皮酥松滑口，内馅甜而不腻，现在台湾的凤梨酥已经成为游客们最喜欢的台湾特色产品之一。

台湾特产三：金门高粱酒

金门高粱酒是台湾的传统名酒，有着非常悠久的历史，酒厂成立于1950年。金门高粱酒的制作工艺十分精细，选用优质的高粱为主要原料，采用传统的酿制方法酿制而成，所酿制出来的金门高粱酒香醇甘洌，风味独特。

台湾特产四：释迦

释迦是台湾的特色水果，又叫番荔枝，喜光耐阴，光照充足植株生长健壮，叶片肥厚。在果实发育阶段增加光照可提高果实的品质。成熟的释迦的味道像芒果，口感也香，也略微有点番石榴的味道。

台湾特产五：蚵仔煎

蚵仔煎是台北的传统特色小吃，有着非常悠久的历史。选用鲜蚵、茼篙菜为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的蚵仔煎鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软，还含有非常丰富的营养。

台北有什么独特的故事和特色？

小时候和别人玩游戏，问对方有没有去过台湾，对方会回答说到：去过啊，上个台阶拐个弯就到了，现在想起来这个小游戏感觉还是蛮好玩的呢，原来台湾一直被我们憧憬着，一直是我们想去的美好的旅游地。

近几年来，台湾的旅游一直被大家所传，其实对于台湾来说，地理位置非常的柔和优美，有着很多的自然风光，并且能让人沉浸在这样的美景之中，无法回过神来，不过对小编来说，每一个景都有着自己的一段故事。

今天小编的旅程来到了台北，台北这座城市，一直都是台湾的省会城市，这里也经历了很长的一段历史故事。台湾整个都市原著居民比较多，而台北市源起于旧石器时代，曾有一些人类来此居住，明代初期时候，西班牙人占领台北腹地，后来到了清代初期，就和内地产生了关联，福建泉州的几位重臣前往台湾台北政府申请开垦土地，扩大台湾土地规模。后来慢慢的再经过多年，台湾因是岛屿省份，因此和外贸产生了很大的关联，很多的外贸都在台北发生，台湾的经济重心也逐渐被转移到台北。

随后，又历经很多年，台北和日本也曾有过瓜葛，一度被认为是日本的领土和管辖权，其实真正的意义是被日本所侵占和殖民地，之后在二战中，由此画上句号。

有关于台北的历史，太多太多，还有很多需要我们去当地了解，不如听小编介绍一下景点，随着景点去走进历史，了解历史，感受历史。

要说台北最鲜明的地标性建筑，那当属台北101了，摩天大楼一般的高度，可以俯瞰到整个台北市区的全貌景色；台北故宫博物院，里面蕴含了很多的历史故事，和我们北京的故宫相比，也是不会太差；对于台北的近代历史，还有国民党政府的领导，当年孙中山、蒋介石等人逃亡到台湾，重新建立国民党政府职权，因此后人在纪念时，建立了孙中山纪念馆，还有像阳明山公园、士林官邸等等很多的旅游景点。

每一个地方都有着自己独特的故事和特色，台北同样如此，但是台北却有着很多很多的故事可以讲，如果要形容，台北的故事足以达到一千零一夜之久。

来到台北旅游的话，小编建议，一定要适应这里嘈杂的慢生活，因为这里的一切会觉得倍感亲切，先从每个景点逛，逐个了解其中发生的历史故事，感叹当年历史人物的风云变幻，世间的一切都值得被赞叹，学习他们的向上的正能量精神，也可以更好的建设祖国的未来，一天下来，整个人也差不多逛的很累了，这时候需要补充一点能量了，小编强力推荐士林夜市，热闹繁华的街头，人头攒动，嘴里吃着各种各样的特色美食，让人无不为之称赞奇妙。

来到士林夜市，有哪些必要的特色美食是我们一定要品尝的呢？

“台北牛肉面”，响当当的当地美食，一直以来，有很多名人也在这里享受这一碗牛肉面带来的美好，感觉像是我们吃的方便面，但是又和方便面有很大的不同口感，面条润滑，肉质细嫩，香味浓厚。

“蚵仔煎”，台湾当地非常有名气的美食，地处海岛，盛产海鲜，地道的蚵仔煎，口味丰富，味美鲜香，牡蛎肥大，和其他材料的融合，使得口感变得充分。

“大肠包小肠”，这可不是热狗哦，和热狗有点相似，全是肠，台北士林夜市经典小吃大肠包小肠，吃完以后突然有一种宰相肚里能撑船的感受，也更加体会到了不同种类的火腿肠口感。

“鸡排”，台湾鸡排和我们内地的鸡排可是大相径庭，内地的鸡排也是起源于台北，士林夜市的品种丰富，不一会就感觉非常满足，但你还是得去尝尝当地的鸡排和我们内地的鸡排之间有哪些不同，是更脆了呢，调料更好吃，更鲜香了嘛？

“台式卤肉饭”也是一绝，虽看似只是一种便当，但却包含了多种的营养，荤素搭配，色泽鲜艳，用香料炖出来的五花肉，香气四溢，口感丰富。

“花枝”，光是听这个名字就觉得应该很有特色，有优秀的形象，还有美满的口感，台北身处海岛地带，海鲜是很常见的食品，花枝其实就是一种海鲜——墨鱼制作而成的，在台北的海鲜美食里，花枝具有一定地位，也很具有代表性，来台北，一定要来一份花枝，才能表示自己来过。

这就是不同的台北，我们记忆当中的台北！

台湾有什么最具特色的风土人情

1、皮影戏

皮影戏的产生约在一千多年前的宋代，于台湾流传也有两百年，发祥地为高雄县，盛行于清初，俗称"皮猴戏"。

演出时间多为夜晚，舞台高约丈余，前台张挂白布为幕，后置灯光，把皮影投射在布幕上。皮雕人像高约一尺到一尺半左右，是用兽皮揉成半透明状，再雕刻人形、上色，涂上桐油，以增加其透明度，然后磨平而成。

头部可调换、影人精雕细琢，人像本身就是一种工艺品。剧团的组成很精干，有主演、助演、歌唱者各一人，乐师约4人。

2、台湾小吃

台湾饮食文化中有著名的“小吃”文化，各式风味小吃云集的夜市是台湾庶民生活文化的代表之一。

常见的小吃有蚵仔煎、炸鸡排、臭豆腐、盐酥鸡、生煎包、米血糕、蚵仔面线、甜不辣、卤肉饭、肉圆、担仔面、牛肉面、小笼包等。 凤梨酥、牛轧糖等台湾特产的烘焙美食是知名的伴手礼。

3、孔子诞辰祭典

至圣先师孔子在台湾民俗信仰中，地位相当特殊。早期祭孔大典分春秋两季举行，后改在每年农历9月28日孔子诞辰纪念日举行，并将这一天确定为教师节。台湾全岛共建有十二座孔庙，最大的一座是位于台北圆山动物园西面的"台北孔子庙"。

祭孔大典这天，要举行隆重而庄严的仪式，不仅学校的师生都要参加，各级的政府官员也要全部出席，以示尊师重教。

4、中元节普渡祭典

农历的7月15日，俗称"中元节"，又名"盂兰节"、"鬼节"，是民间祭奠祖先之魂的日子，也是道、佛信徒一个极重要的节日。

在这个大节日中，台湾农村家家户户要杀猪宰羊，准备极为丰盛的酒肉祭品，祭拜祖先及阴间鬼魂，企望"普渡"众生与亡灵。

在台湾，最普遍的传说是：每年农历7月1日凌晨，地府开鬼门，让所有在阴间受苦难的鬼魂，能回阳间探望生前的老家和后世子孙，阳间的人们统一在7月15日，为所有鬼魂举行大拜拜，让鬼魂享宴一番。到7月30日，假期结束，这些鬼魂重返阴间。

5、饮茶

茶是台湾民众的传统饮品。台湾全境皆产茶，名茶有冻顶乌龙茶、文山包种茶、东方美人茶和铁观音等。茶艺形式主要是功夫茶。泡沫红茶文化是台湾茶文化新的发展，代表性茶饮珍珠奶茶广受欢迎。