一、湖北特产食品有哪些
湖北特产食品有哪些？
湖北简称“鄂”，位于中国中部地区，长江中游， 因湖北独特的地理位置，常年受亚热带季风性湿润气候影响，素有“鱼米之乡”，“千湖之省”的称号，也正因湖北的地理位置，富饶的水土培育出湖北独特的食品文化，湖北的食品文化西受麻辣鲜香的川菜影响，南受以香酸辣闻名的湘菜影响，东受以精美著称的徽菜影响，也正可谓吸收百家菜的精华，培育出独特的湖北饮食文化，在加上湖北历史悠久，自古便是大楚之国，又深受三国文化影响，长期的文化继续留下了无数的精品湖北特色小吃
武汉特产：武昌鱼、精武鸭脖、热干面、洪山菜薹、蔡甸藕汤等是武汉最著名的特产食品，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。而因一代伟人毛泽东“才饮长沙水，又食武昌鱼”的词句更为闻名遐迩的武昌鱼，更是风味独特。武汉康誉食品有限公司生产的武昌鱼是取用【无公害水产品产地】的活鲜鱼为原料，采用国内领先的加工工艺及‘三低一复合’的专利生产技术，经38道工序、18种佐料精调秘制而成。充分保留了鱼的营养成分，色泽纯正，香味浓郁。
宜昌特产：踏豆饼、双莲荸荠、五峰茶叶、邓村绿茶、三峡苕酥等是宜昌有名的特产。宜昌三峡苕酥是以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础，精选三峡地区沙土鲜红苕（又名番薯、甘薯或地瓜）、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料，采用土家民间传统工艺精制而成。保留了鲜红苕熟化后的特有香气和风味，口感酥脆，甜味适中，爽口化渣，老少咸宜。
黄石特产：源自于大冶市南部高寒山区金柯村的金柯辣椒、大冶糊面被堪称地方一绝。而传说中的“龙凤喜饼”，是湖北省黄石市的地方名特产品，至今已有170多年的历史，后随其地名改为‘黄石港饼’，2011年3月被商务部评为“中华老字号”。
孝感特产：湖北省孝感市，因东汉孝子董永卖身葬父，行孝感天动地而得名。闻名全国的孝感麻糖和孝感米酒，以优质糯米为原料制成，是具有千年历史的地方名吃。2012年11月21日，孝感第一家行业性博物馆——孝感麻糖米酒博物馆建成开馆。
洪湖特产：洪湖莲子、洪湖藕粉，都是出产于生态环境优良的洪湖湖区，洪湖莲子颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的食用和药用价值。
荆门特产：荆门位于长江中上游地区，物产丰富，荆门雪枣、沙洋金针菇、钟祥蟠龙菜、京山桥米等都是有名的地方特产。蟠龙菜是湖北省钟祥市特有的名菜佳肴，俗称剁菜、卷切，是我国明朝时的宫廷“皇菜”，如今已是列入《中国菜谱》的名肴之一。
十堰特产：十堰房县地处秦巴山脉腹地，属亚热带和暖温带过渡地区，四季分明，昼夜温差大，空气湿度适宜，系专家公认的香菇生产“黄金地带”。房县所产香菇（木耳）因其栽培历史悠久，自然条件独特，产品质量上乘。
恩施特产：享有“世界硒都”之称的恩施，由于其特殊的地理环境，所以当地餐饮既有蜀地麻辣特色又具潇湘咸辣风格。特别是当地颇具土家族和苗族特色的风味小吃更是吸引了不少的游人，比如有合渣、腊肉、土豆干、凤头姜等。
二、京山的习俗有哪些?
京山县依山怀水，民风淳厚，人民有勤劳、善良的美德。
由于山川阻隔，交通不便，人们普遍重农轻商。乡土观念甚浓，有“一生不出门，是个大福人”的俗语。清末至民国时期，在乡风民俗中，有不少陈规陋习。诸如衣食住用、婚丧喜庆、节日时令的礼仪比较繁琐，有些还带有浓厚的迷信色彩。
建国后，随着政治经济的变革，民风民俗嬗变。50年代初，大力贯彻《土地改革法》、《婚姻法》，宣传马克思列宁主义、社会主义，破除封建迷信思想，加上普及科学文化知识，生产生活习俗逐渐更新。婚姻自由，喜事新办，助人为乐，尊老爱幼蔚成风尚。1978年后，随着商品经济的发展，各种信息在城乡广为传播，“重农轻商”的观念逐渐改变，生产方式、饮食起居、人际交往也日趋文明。但由于受各种不良社会思潮的侵蚀，某些陈规陋习，在不少地方又复活起来。
服 饰
衣着 京山县城乡人民的衣着因时代而变化。清末，一般人多穿自纺自织或者自染（多用乌桕树叶、锅底灰、沤泥巴）的土（粗）布，多白、黑、灰色。富有者多着“洋”（细）布及绸缎、毛皮等衣料。
民国时期，多数人沿袭清末服装，少数上层人士开始穿西装，公务人员改穿中山服，学生穿学生服。
建国后，衣着改进。50年代初，除老人仍着大襟长（短）衫外，中青年男子多穿中山服、解放服、青年服。
帽子 建国前，冬季城镇男子多戴礼帽、瓜皮帽、风帽，老年妇女裹包头，有的戴“两块瓦”的绒帽或平顶绒帽。农村男子多戴螺旋帽（“狗钻洞”），老年妇女裹包头，中青年妇女罩头巾。夏季多戴草帽。雨季戴斗笠。
建国后，城乡人民多戴解放帽、鸭嘴帽。夏季戴草帽、太阳帽、航空帽，冬季戴棉军帽、防风帽。80年代初礼帽又有出现。
鞋袜 建国前，城乡居民多穿自作的“千层”布底布鞋，穿布袜或线袜。
建国后，春秋鞋袜有：布底布鞋、塑料底布鞋、力士鞋、解放鞋、旅游鞋、运动鞋和皮鞋。
发型 清末，男子脑后留发辫，女子未婚者梳辫，婚后将长发绾髻于脑后。民国初期，男子剪辫或剃光头。农村青年开始留平头。城镇青年蓄分头（即西装头），中老年多理平头。儿童多蓄“顶达”、女孩梳“羊角辫”。未婚女子前额蓄“刘海头”，留长辫的有单辫双辫之分。女学生剪短发，以齐耳为度。婚后的妇女多绾髻，有剪短发的，也有烫发的。
建国后，男青年留平头、蓄分头，未婚女青年蓄长辫，婚后剪短发者增多。至70年代后期，有些妇女开始烫发。80年代，妇女烫发居多，老年妇女挽髻很少。男子蓄分头、留平头基本普及。少数青年蓄长发、蓄大鬓角、留小胡子。农村老汉有的仍剃光头。
首饰 建国前，在富有者中流行的有金、银、玉质首饰，多为妇女、儿童饰戴，也有男子戴戒指的。有的人家儿童过“周岁”，即戴项圈（亦称项箍、狗圈），挂“百家锁”。妇女多穿耳戴环，也有的人家给独子穿耳戴环，以期长命百岁。妇女戴项链、手镯、戒指，婚后多用簪子绾髻以固其发。一般人家戴银质或玉质首饰，富裕人家戴金质首饰，贫穷人家有的用竹质簪子绾发。
建国后，金银玉质首饰不多见，女子穿耳者少。80年代，一部分人开始戴金、银戒指，女青年开始穿耳戴环，城镇女青年有戴金、银项链的。
饮 食
主食 建国前，以食大米为主，兼食粟米、高粱、玉米、小麦、红薯。农忙时，日进三餐；清晨做完第一茬活后吃早饭，太阳当顶吃午饭，太阳落山后吃晚饭。城镇居民吃饭时间，每餐比农村稍为提前。冬闲时，多数人家或干、稀搭配，或一日两餐。夏季，永隆等地喜食“稀米茶”（将大米炒黄，淘净，而后煮熟即成），以充饥解暑。灾荒年景，主、杂粮搭配，干稀搭配，代食品与粮食搭配，山区以葛根、橡子、榔树（香棉树）皮制粉充饥，平原以南瓜、野菜加大麦粉度日。
副食品 为节约主粮，京山县人民有利用野生植物和杂粮制作副食品的习俗。
菜肴 京山县流传的四季食用的菜肴有鲊辣椒、腌菜、泡菜、豆瓣酱、霉豆腐、腌萝卜干、霉干腌菜，还有用米粉制作的鲊藕、鲊冬瓜、鲊鱼、鲊猪大肠。冬季制作的腊菜有：腌猪肉、牛肉、野羊肉、野兔肉、鸡鸭肉，腌制盐蛋、皮蛋也较普遍。菜肴的烹调技术有蒸、煨、烧、炸、炒、炖、煮等方法。京山名菜有清蒸鳝鱼、盘龙菜、松枝肉、东坡肉、瓦罐鸡汤。还有饮“腊八雪水”（即农历腊月初八下的雪，装入坛内埋于地下，待第二年暑天饮用）解暑治痢的习俗。
婚丧喜庆设宴，一般人家是“4盘、2碗、1蒸笼”，中等人家是“8冷盘、10大碗”，富裕人家是“8大碗、4小碗、12围盘”的海参席、笋子席、洋粉席，以第一碗菜定席名。
居 住
建国前，京山县农村房屋，丘陵、山区多为土木结构，以土砖、木檩、木椽、布瓦为主，有的地方打碴墙，又称“干打垒”。房屋形式有“连三层”、“四井口”、“三合头”、“连三间”等种类。房屋内部格局分堂屋、正房、厢房、耳房。房屋建筑方位多为座北朝南，山、丘地区屋后多靠高土旁 、山岭，房前有沟塘。
旧时建筑房屋，要请阴阳先生选好“黄道吉日”，才能破土动工。竖柱、上梁要设宴请客。兴偷树作屋梁，而且要偷能结籽的树，取意兴旺发达。有的偷树时，用红纸包钱放在树兜上，树兜用红布裹着，表示对树主的谢意。偷来的树不能放在地上，搁干后锯刨成梁。上梁时，用红布卷梁，鸣炮喝彩，丢粑粑。上梁后，宴请树主、封（泥工）、木匠。
旧时迁居，又称“过屋”，多请客送礼，亲友喜送对联、匾额，上书“莺迁乔木”、“凤宿高梧”等吉语以示祝贺。迁居时，要在旧屋厨房烧一锅开水，在新居厨房烧一锅开水，都要烧得热气腾腾，象征接上气，才能兴旺发达。
建国后，择日建屋、偷树作梁等迷信活动减少，“乔迁之喜”仍有亲朋祝贺。
家 具
建国前，一般家庭的家具多为木制，着红色或深茶色油漆。堂屋后壁立靠木柜（城镇有的摆香案桌），俗称神龛。还摆有方桌、长条凳、方凳。卧室备有“平头”床或架子床、两门柜、三屉桌和大木箱。厨房备有碗柜。富裕家庭则具有雕花的八仙桌、圈椅、穿衣柜、“宁波床”和各种长、方凳。书香门第还设有书房，备有书橱、写字台。夏天，一般家庭都有竹制和木制凉床、躺椅。冬天，习惯于烤火。三阳、厂河等山区冬季有坐石头烤火，垫竹编凉席睡觉的习惯。
建国后，一般家庭仍用木制油漆家具，有红、黄、茶等色，也有国漆油的黑色。70年代家具式样时兴汉（武汉）式、海（上海）式、捷克式。80年代初，又兴“组合”式、“几何”式家具，床的式样增有高低绷子床、席梦思床垫等，颜色增有天蓝色、淡绿色、米黄色、乳白色等，材质采用三夹板、五夹板。椅、凳的式样改变，一般家庭的长条凳减少，多数是方凳，又称“排骨”凳，大小靠背椅。多数城镇居民家庭摆设沙发、藤、竹或塑料围椅、春秋椅。在家庭用具方面，还增加了洗衣机、缝纫机、电风扇、自行车、电视机，富裕家庭还有电冰箱、彩色电视机、摩托车等。
婚丧喜庆
（一）婚 嫁
建国前，男女婚姻，遵“父母之命，媒妁之言”，冲破封建婚姻制度者极少。联姻的过程是：首先由双方的任何一方请媒说亲（也有媒人主动说亲的），如双方父母认为门当户对，由女方提供女孩的生辰年月日时，俗称“生庚八字”，由男方请算命先生卜合男女双方的“八字”。如双方的“八字”卜合，第二步就是订婚。订婚的礼仪，是由男方备彩礼和礼金后，“抬盒”（装礼物的器具）敲锣打鼓燃放鞭炮送到女家，俗称“过门”，交换双方的“八字”。第三步是结婚：男女孩成人后，由父母主办婚事，俗称“过喜事”、“吃饼子”、“团圆”、“圆房”。
除明媒正娶、女到男家外，旧时还有入赘、童养媳、填房、坐堂、纳妾几种婚姻形式。旧时妇女丧夫，提倡空门守寡，从一而终。寡妇不再嫁，称“忠贞”，未婚夫夭亡，未婚妻至婆家终身守孝不嫁，称“烈女”。
建国后，一度依循旧习。《婚姻法》颁布后，提倡婚姻自由，严禁包办、买卖婚姻，寡妇可以再婚。提倡一夫一妻制，严禁纳妾。
（二）生 育
建国前，一般人认为生育子女是“命中注定”，多子多福。如无生育，便是“命不好”，还要求神拜佛祈求“送子”。无生育的妇女，受人轻视。旧时有妊娠、催生、接生、报喜、洗三、坐月子、满月等生育习俗。
建国后，提倡新法接生，生育礼仪从简，迷信活动减少。70年代后，提倡计划生育，优生优育，生育更科学化。80年代初，人民政府提倡一对夫妻只生一个孩子。
（三）寿 辰
建国前，庆寿辰俗称“做生”。“做生”又分“做散生”和“做整生”两种，“散生”为一年一庆，“整生”为10年一庆。小孩有做1岁的，俗称“抓周”，有做10岁的，男孩有做15岁的，俗称“成丁”，一般要举行“告祖加冠”礼。成人是男不做30岁，女不做40岁。老人生日，满50岁称“大衍”，满60称“花甲”，满70称“古稀”或称“稀龄”，80岁称“高龄”，一般都要做生。有的人家如父母同在，不管生日是否相同，也要同时做生，俗称“五十双庆”、“六十双庆”，依此类推。男的做虚岁生，女的要做足岁生。“做生”一般以小孩周岁和老人寿庆为隆重。
建国后，祝寿礼仪不盛行。即使“做生”也只敬酒祝贺，不行叩头礼。儿童“抓周”习俗尚存，但较朴素简单。80年代开始，祝寿之风复行，礼品规格颇为讲究。
（四）丧 葬
建国前，老人去世，称“白喜事”，男称“寿终正寝”，女称“寿终内寝”。而且丧葬礼仪繁琐，迷信气氛甚浓。
从葬期起，接连3天晚上，死者家属要到墓前祭祀。死者灵堂要点49天的长明灯。每逢7天烧1次纸钱，俗称“烧七”，以“三七”、“五七”烧纸钱较隆重。“七七”后烧“百日”纸，纪“周年”，3年孝满除灵。“七七”守孝期，家人男不理发，女不穿红绿。不满周年，家里不操办婚嫁喜事。
除老人丧葬外，旧时还有几种丧葬形式：小孩死叫“跑了”或称“丢了”，只用长方形木匣埋掉。年轻人死了，不挂孝，不做斋，不择出葬日期。孕妇死后第3天，家人要送书包（装针线花样用的）、剪刀、雨伞、尿盆至坟台，作死者阴间之用。
建国后，破除迷信，改进丧葬，礼仪从简。50年代，提倡为死者开追悼会，主持人致悼词，寄托哀思，亲友送花圈、挽联，戴黑（白）纱。送葬时有锣鼓鞭炮伴行。1977年前，均为棺材土葬。之后，京山县火葬场落成，逐步实行火葬。但农村有的人家仍用土葬。有的即使火葬，之后仍按旧礼仪将骨灰盒土葬，还有的将骨灰盒入棺后再行土葬。
三、湖北京山的特产有哪些？
京山桥米：
京山桥米因原产于京山县孙桥镇而得名,其颗粒细长、光洁透明、可口不腻、喷香味美，早在明嘉靖年间就被御定为“贡米”。 特定品质
京山桥米的稻谷颗粒园实，米白质重，或蒸米饭，或煮稠粥，雪白一片，喷香馋人，食之似糯不腻口，如粳不稀软，较”691”中稻为糍，比”国际稻”见香，能开脾胃，增食欲，营养丰富，且出米率非常高，能达百分之八十以上，历史上曾是朝贡皇帝的御米。
文化典故据说明朝嘉靖降世时，啼哭不止，老兴王一家惊恐万状，出榜招医。恰好武当山真武大帝云游到此，揭榜进府，伏在嘉靖耳边说：“莫愁，莫愁!……”
京山白花菜：
京山白花菜是湖北珍稀名产蔬菜作物之一，早在2000多年前即为贵族宴宾珍肴，唐太宗李世民品尝后赞其质优、味美，并将它定为每年的贡品。白花菜的生长条件独特：只在油沙土壤上30℃-38℃的湿润气候下生长，在这种地域中生长的白花菜，富含丰富的维生素、氨基酸、乳酸和碳水化合物。《本草纲目》如此记载白花菜：“菜气膻臭，惟宜盐菹食之。”所以，京山居民将这种不似花卉，却无比芬芳;看似蔬菜，吃起来却又非常苦涩的植物切碎用盐腌制起来，两三天后开坛，一股香味扑鼻而来，以此腌菜拌麻油、辣椒等素食，或与鸡蛋同煎、加以肉丝烩炒，或烹煮汤、扣肉……
京山板栗：
京山板栗是湖北省荆门市京山县的特产。京山板栗以果实匀称、色泽油亮、口感香糯甜润、成熟早等特点驰名中外，深得消费者青眯。京山县是全国名特优经济林板栗之乡，主要产自三阳、绿林等镇，全县现有板栗经济林面积20万亩，其主要特色品种为“青毛早”、“红毛早”。该品种属全国最早熟品种，该板栗1989年被省林业厅指定为全省推广栽培的早熟优良品种。一般于每年的中秋节前夕上市，且品种优良，深受广大消费者的厚爱。京山县现有优质板栗1万公顷，年产量已达到6000吨以上，并每年以20%的速度增长，并远销国内外。京山板栗以其优良的品质，生产季……
还有京山香菇、京山黑木耳、京山银杏、屈家岭黄桃等等
四、京山的特产是什么啊？
1.京山桥米
2.臭豆腐
3.太阳山板栗
4.对节白蜡
5.朝廷桥米
6.京山县国宝桥米
7.菜藜蒿
8.十里风干鸡
9.燕牌香菇甲天下
10.李市特种蔬菜藜蒿
五、京山串门旁边烧烤店叫什么
京山串门旁边的烧烤店叫做“烧烤大王”，这家烧烤店是京山最受欢迎的烧烤店之一，它以烧烤的美味和优质的服务赢得了众多消费者的青睐。烧烤大王的烧烤食材新鲜，烤制工艺精湛，让每一位消费者都能品尝到最正宗的烧烤美味。烧烤大王的服务也很周到，服务员会耐心地为每一位消费者提供优质的服务，让每一位消费者都能享受到最贴心的服务。此外，烧烤大王的价格也很实惠，让每一位消费者都能享受到最优惠的价格。总之，烧烤大王是京山最受欢迎的烧烤店之一，欢迎您前来品尝美味的烧烤美食！
六、京山市油小麻薯卖吗
有。题主是否想询问“京山市有小麻薯卖吗”？京山市是有卖小麻薯的在荆门市京山市新市大道大龙联合广场有卖的。京山，湖北省直辖、荆门市代管县级市，武汉城市圈观察员，素有“鄂中绿宝石”之称，地处湖北省中部。小麻薯就是一种甜品面包。
