石家庄有哪些特色美食
石家庄特色美食推荐金毛狮子鱼、正定八大碗。
一：金毛狮子鱼，金毛狮子鱼是一道石家庄的传统名菜，同样属于冀菜系列，曾入选河北十大经典名菜。金毛狮子鱼用的是鲤鱼，鲤鱼是先炸成金黄，形状就像是狮子一样，由此而得名。鲤鱼本就营养丰富，再加上口味酸甜，十分受人喜爱。
二：正定八大碗，
正定八大碗是石家庄正定县一带的民间传统菜肴，在正定县，一直流传着用“八个碟子八个碗”来款待贵宾的说法，正定八大碗也因此而来。正定八大碗主要是由四荤四素组成，四荤是以猪肉为主，分别是前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉，每一碗都有自己对应的名字，分别是扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素是萝卜、海带、粉条、豆腐为主要原料，选料优良，做工讲究，荤菜肉肥不腻，素菜清爽不寡淡，是绝对的下饭神器，也是传递着对亲人朋友浓浓的温情和期望！
石家庄正定有什么特色的小吃
1.瑞天那蛋糕房前的鸡汁豆腐
是非常GOOD的
每次路过都会买几串吃吃.不过现在都涨价了
以前1块钱可以吃4串
现在就能买三串
郁闷
我个人比较喜欢吃辣椒
吃完辣椒
再加一勺清汤
那感觉是非常舒服啊2.还有就是最近新开的那家萍萍麻辣烫店也非常有特色.在紫龙广场后边，也就是县政府对面那广场后边，六中那条街上，一块钱的底料
而且味道很好
味道很浓
，是不同于在大街小摊吃的那种的
先给一浓汤
然后
再加菜
那底汤
才一块钱.比在大街上的那些好吃多了
而且味道十足啊.我个人喜欢吃麻辣烫
这家强力推荐啊.强烈推荐3.府西街上
也就是梅山后边那条路
全都是卖手机那条
有个邓红凉皮
做的也是非常好
第一次
其实感觉挺一般
再吃感觉非常好啊3.还有就是最近新开的那家萍萍麻辣烫店也非常有特色.在紫龙广场后边，也就是县政府对面那广场后边，六中那条街上，一块钱的底料
而且味道很好
味道很浓
，是不同于在大街小摊吃的那种的
先给一浓汤
然后
再加菜
那底汤
才一块钱.比在大街上的那些好吃多了
而且味道十足啊.我个人喜欢吃麻辣烫
这家强力推荐啊.4.物资大厦的小肥羊
...好吃.还记得老早的时候羊肉卷他家弄的非常好.现在有点厚了.偶尔里边会有卖羊肉串的.不过不推荐吃.做的不是太好.每次从学校回家第一次肯定吃那个
从家去学校也肯定会吃那个.还有就是如果是同学聚会什么的啊.推荐去了要套餐
5.还有烧卖吧.王家的
不过出名是出名
个人感觉味道已经越来越不如以前了
希望他还能做出以前的味道把6.瑞天对过的新华书店下的鸡爪子也不错.
石家庄附近有哪些有名的小吃？
不请自来
作为一个资深吃货
来给楼主介绍下河北的特色 美食 吧！直接上图
“不得不品”的十大特色 美食
1河北驴肉火烧
2正定八大碗
3石家庄金凤扒鸡
4张家口莜面
5山海关海鲜浑锅
6唐山棋子烧饼
7香河肉饼
8保定直隶官府菜
9冀南豆沫
10平泉羊汤
这十大 美食 ，是河北“不得不”吃的 美食 ！
其中有很多在石家庄或者石家庄附近都可以吃到
和你的小伙伴一起去吧！
编辑/李若星
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因为石家庄是个新兴城市，本地小吃没啥特色，基本上都是外来引进品种，无论是高档写字楼附近的小巷还是居民区沿街的小门脸，都少不了这五大品类——板面、拉面、白吉馍、麻辣烫、沙县。除此之外有些特色的小吃推荐你试试。
第一个是回民蒸饺罩饼罩火烧，清真寺街是这种 美食 的聚集地，一个刚出锅的缸炉烧饼或是半屉牛肉蒸饺，再点一碗牛肉罩饼，记得让老板多放葱，滋滋冒油的蒸饺和鲜咸味浓的罩饼这一吃，绝对是味觉上无比的享受。
第二个是油泼面，虽然是油泼面是陕西面食中最有代表性的一种，但石家庄的人做油泼面已经做了不少的升级改变。街头小店的面条不可能是原版的手工擀面，基本是买的面条，但面条硬度应该是定制的，比起自己家买的还是有韧劲些。除了保留了陕西原版的油泼面的基本工序——煮好面盛在碗里，撒上辣椒粉、花椒粉、葱花、芝麻之外，还添加了一种特制的酱料，吃上去有点烧烤酱的味道，加了酱后的面再用滚油泼上去，“嗞啦——”一声，喷香惹味，让人口水直流！倒上些许陈醋就瓣大蒜，呼噜呼噜吃下去，好不满足。
石家庄附近有名的小吃很多，离庄里最近的正定县有正定八大碗，郝家排骨，马家卤鸡等。正定东边的无极有北苏袁家饸烙，还有深泽扒糕，鹿泉李村羊汤、羊杂配缸炉烧饼等。文化名城赵县的薛家烧饼、咸驴肉也是首屈一指的赵县小吃。
正定八大碗，正定八大碗荤素都有，荤菜不油腻，素菜不寡淡，配于主食一起吃如馒头大米饭吃起来满口留香，回味无穷。真定八大碗又于宋记正定八大碗较为有名。
正定郝家排骨，郝家排骨在庄里也有，总店在正定火车站附近。 郝家排骨是由宫廷四品御厨郝时维创立,从宫廷到民间，从清朝到现代，已有百年 历史 。
马家老鸡，马家老鸡店位于正定县城大十字街西北角，也是有百余年 历史 了。
吃完了正定你可以驱车东行，到无极吃饸烙去，无极饸烙又于北苏袁家饸烙最为正宗。
下面更妈要介绍的这款小吃大家都知道，那就是荞麦面扒糕，扒糕又于深泽县高庙村的高庙扒糕最为有名。
说完了东边说西边，西边鹿泉离庄里最近，到鹿泉一定要吃李村的羊汤羊杂和缸炉烧饼，鹿泉最好的羊杂羔汤就在李村，在李村你所品尝到的均是将羊现杀后，再将新鲜的羊骨加冷水和调料后，用小火慢慢熬成有一定浓度和白度的羊骨汤后，再根据客人的口味加入清洗干净并煮熟的羊肉、羊肾、羊脑等食料，具有其独特的味道！
再来说说赵县，赵县由于赵州桥和柏林禅寺都有一千多年的 历史 了，自是前去游览的游客众多，除了闻名中外的雪花梨，大家带回最多的小吃就是薛家烧饼和赵县驴肉了，都说天上龙肉，地下驴肉，可见驴肉之鲜美，如果你去赵县不妨带些回来呃。
石家庄周边县城的小吃还有很多啊，更妈该做晚饭去了，今天就先扯到这里吧，如有兴趣请听更妈下回分解 ！
石家庄附近有名的小吃很多，离庄里最近的正定县有正定八大碗，郝家排骨，马家卤鸡等。正定东边的无极有北苏袁家饸烙，还有深泽扒糕，鹿泉李村羊汤、羊杂配缸炉烧饼等。文化名城赵县的薛家烧饼、咸驴肉也是首屈一指的赵县小吃。
正定八大碗，正定八大碗荤素都有，荤菜不油腻，素菜不寡淡，配于主食一起吃如馒头大米饭吃起来满口留香，回味无穷。真定八大碗又于宋记正定八大碗较为有名。还有五七路板面，南三条小盒饭。
因村顺路驴肉
俗话说天上龙肉地下驴肉，因村顺路驴肉套烧饼再加一碗饸烙吃的美哒哒的
王书岐板面
板面好吃不好吃主要看里面的辣椒，王书岐板面里面的辣椒香而不辣
正定八大碗
正宗正定八大碗讲究的是四荤四素
1，开口饺子地址：华药大厦东侧开口水饺
2，韩红石板烧地址：范西路小学对过河北电视台大厦对面
3，北斗星地址：建华大街附近,保定风味
4，加麦自助地址：怀特大厦一楼
5，元之岛地址：一店青园街与槐中路交察*口，二店青少年宫东侧，三店中山路西大街交口千品府内)
6，吴姥姥 美食 村地址：中华大街南头.
7，瑞辉烧烤:地址：园明路与栗康街交*口
8，布衣坊地址：人民商场那边的服务不匝样
9，镜泊湖地址：影乐宫西行，乐仁堂西行50米
10，红尖椒地址：友谊大街和新华路的路口
11，大食堂地址：长征街上
12，四季鲜兔火锅地址：红旗大街与工农路交*口向西200米路南，北空招待所对过
13，十五太饱地址：九中街口，烤有涮，酒水免
14，甜鸭梨地址：平安大街洞天影院西行50米，烤鸭
15，猫嫂地址：广安大街国际大厦斜对面
16，积香排骨馆地址：工农路和城角街交*口
17，小肥羊地址：和平西路与友谊大街交*口东行50米，三鹿奶粉厂的东面，酒水免费
18，福华肥牛地址：建设大街与裕华路交*口西行10米（河北剧场的西边）
19，成都麻辣锅魁地址：工农路与友谊大街交*口东行100米，石家庄海关西边的小胡同里，路边大排档
20，东东云吞面地址：火车站对面，从地下通道一上来就是
21，棉二煎饼果子地址：省博物馆西行50米路北，在红星食品商场对面的大铁门里
22，第一家地址：省博物馆对面棉二宿舍里面，在做煎饼果子的对面。推荐尝尝蘑菇酥（好像是这个名字），红烧鸡块。见人点过酸汤水饺，光听这名就有食欲啊。
23，侯氏麻辣烫地址：范西路小学对面。非常有名，早点去，要不然没座
24，盆盆鱼地址：土大力和高黎生那个胡同那儿
25，麻辣串地址：天客隆北门西边楼梯下面的小店。店里的冰激凌很好吃，每次吃的都很过瘾。
26，刘锅盔地址：谈南路上，尤其是夫妻肺片，味好！
27，樊大饼地址：东风路
28，粗粮大全地址：槐北路与建设大街交口世纪公园边上也有一个
29，肉夹馍地址：民族路 建设大街西美南边开了分店
30，宏(鸿)福涮锅地址：棉二铁门内，一进去就能看到 瑞丽西边的小胡同里，一进去也就能看到 平安北大街，从中山路向北走500米吧，在路东
31，好伦哥地址：东购对面
32，六乃禧面食馆地址：石家庄火车站对过
33、华药二楼自助比萨地址： 体育 大街华药大厦二楼自助比萨饼屋
34、好伦哥自助比萨地址：中山西路国贸对过儿
35、吉川世家(日本料理)地址 ：一店省博西侧,二店中京大酒店一楼。推荐：烧鸡串、烧鱿鱼、鳗鱼炒饭并送汤和小菜、吉川炒面
36、吉野家日本料理地址：东购东侧一楼。推荐：DQ冰淇淋店,牛扒饭,猪扒饭,东坡饭等
37、多美丽新加坡快餐地址：中山路东明桥万利福店。推荐：果冻很好吃，类似肯德基,面食很好吃,价位也不太高
38，热内卢烤肉地址：万信鞋业二楼，从侧面上去。环境不错，自助，现烤的肉，送到客人桌前，按要求切割。门口有自助的水果，点心、小菜可以取用，还送咖啡。
炒杂瓣，里脊带汁，秦脚料。煎饼裹驴肉。后悔汤
当然有了，石家庄特色小吃，安徽牛肉板面
石家庄附近有名的小吃很多，缸炉烧饼、金凤扒鸡、正定八大碗，郝家排骨、马家卤鸡、刘家鸡、崩肝；无极饸烙；深泽扒糕；鹿泉李村羊汤；赵县薛家烧饼、咸驴肉！
正定县美食推荐(正定县美食一条街)
1、正定县美食推荐。
2、正定县美食。
3、正定县美食一条街。
4、正定县美食特色。
1.正定县美食有正定八大碗、正定崩肝、缸炉烧饼、马家卤鸡、热切丸子、正定扒糕、正定豆腐脑等。
2.正定八大碗：主要包括四荤、四素，四荤以猪肉为主，四碗肉分别精选前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉，这四碗肉用的肉料不同，每一碗肉都有名字分别为扣肘、酥肉、扣肉、方肉，四素一般选料为萝卜、海带、粉条、豆腐为主。
3.正定崩肝：做法独特，选取优质黄牛肝，经过高温蒸煮等十几道工序，色泽酱红，入口鲜香。
4.缸炉烧饼：已有千余年历史，堪称中国北方面食中的一绝，用大缸做炉子，将烧饼生坯贴在缸壁上烧烤而成，成品色泽浅黄，外皮酥脆，内瓤层次分明，筋道利口。
5.马家卤鸡：起源于明末清初，迄今已有三百余年历史，是我国着名地方特产，马家老鸡店卤鸡的系列产品，包括卤鸡、卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅、卤翅根，配方独特，色香味俱佳。
6.热切丸子：不同于传统概念的丸子，不是球形，而是裹着一层荷叶的圆柱形食品，因为食用时需要趁热切片，故名热切丸子。
7.正定扒糕：做法很简单，烧一锅开水，水始终噗噗地滚开，把搅拌均匀的荞麦面一边撒入水中，一边不停地搅动，就像打浆糊一样，等到搅稠之后，熄了火，冷却一会儿，趁热将面糊一团团捏起，放入小碗内，按平，放入冷水里拔一下，定了型，待完全冷却即可，口感滑爽、很韧，既是菜又是主食。
8.正定豆腐脑：独具风味，香辣清醇，而且含有丰富的蛋白质、脂肪以及糖、钙、磷、铁等矿物质，具有养肝护胃、防感冒的功效，如今已遍及正定县城乡，深受人们欢迎，是正定小吃三宝之一。
正定特色小吃一览表
正定八大碗
据传，常山赵子龙打了胜仗时，常用四大碗肉菜和一些素菜犒劳将士。跟随赵子龙的厨师与一些将士，年老退役返乡后将赵子龙犒劳将士、宴请好友菜肴的做法带回老家正定，并且不断改进。随着历史的演变，人们的观念开始崇尚“八”这个字，为讨吉庆改方桌为八仙桌、坐八客、食八菜（八冷碟、八大碗菜），这种四碗肉菜和四碗素菜的形式在唐代时被定型为“八大碗”，并广泛流行。
马家卤鸡
马家卤鸡起源于明末清初，迄今已有三百余年历史。清朝同治八年（1869年），有记载的第一代传人马洛发，把祖传的卤鸡定名为马家卤鸡，并在正定府开设了马家老鸡店，有了相当名气。自从1901年慈禧太后品尝、赞赏后，马家卤鸡一度成为贡品，名声大振。近一百多年来，马家卤鸡世代传承，现法人代表马学中为第6代传人，既保持了传统工艺，又自主创新了卤鸡翅、卤鸡爪、卤鸡胗等系列产品，并采用先进的灭菌及真空多层复合保鲜工艺，开发出系列软包装产品。
常山郡热切丸子
正定古称常山，是国家历史文化名城。悠久的历史文化孕育出品种繁多的传统美食，常山郡热切丸子就是其中之一。
常山郡热切丸子不同于传统概念的丸子，不是球形，而是直径5厘米、长约20厘米裹着一层荷叶的圆柱形食品，因为食用时需要趁热切片，故名热切丸子。它与保定的焖子、深泽的肉糕似而不同，以其独特的口感享誉正定。常山郡热切丸子味道鲜美，且有一股荷叶的淡淡清香，吃到嘴里口感丰富。由于用香油、高汤和制的馅料，吃起来肉丝劲道有力，其余部分香嫩无比，入口酥软，舌搅即化。
郝家排骨
郝家排骨是由宫廷四品御厨郝时维创立,从宫廷到民间，从清朝到现代，历经百年风雨，，后人一直传承着祖上排骨烹饪秘方，专注于排骨产品的研发及发扬中华传统烹饪技术，选用新鲜排骨，搭配各种天然中草料及特殊煮制工艺制作而成，其风味独特，肉质爽滑，实属人间美味，让人回味悠长，至今已秘传五代，现任掌门人郝金贵先生。
