一、谁能给我介绍“安国”这地方

安国，古称祁州，素有“药都”之称。一座古老的药王庙，记述了安国药业历史的渊源。千百年来，纯朴、智慧的安国人民用勤劳和诚实创造了独具华夏的药业优势。1991年，安国撤县建市。沐浴着改革开放的春风，安国药业经济发展掀开了新的一页。

悠久的历史赋予这块486平方公里的土地浓郁的文化底蕴，世界名人、伟大的戏剧家关汉卿诞生在这片钟灵毓秀的沃土，《窦娥冤》、《救风尘》、《单刀会》、《拜月亭》等不朽之作让世人永世传唱。

毛泽东、周恩来、刘少奇等老一辈无产阶级革命家在这里留下了深深的足迹，激励着38万安国人民不断奋发开拓，谱写着一个又一个发展的新篇章。

被誉为“华夏珍药荟萃之区，举步走遍九州之地”的东方药城，是全国最大的中药材专业市场。市场面积60万平方米，上市品种2000多种，年成交额38.8亿元，药材吞吐量10万吨。现代化的管理手段、宽松有序的交易环境，便捷的信息传送功能吸引着海内外客商纷至沓来。

传统的中药材加工技艺精湛，曾以“祁州四绝”名扬天下，赢得了“草到安国方成药，药到祁州始生香”的美誉。

立体化、多元化的种植模式，不仅使安国在50万亩耕地上连续十六年夺取粮棉果大丰收，更以药材年产量占全省65%而成为全省乃至全国的中药材种植基地。“一夜秋风度，十里药香飘。放眼花开落，疑似置琼瑶。”形象描述了六大药材规模种植区的怡人景色。

特色经济产业化，制药企业规模化，把传统文化与现代科技融为一体的医药产品带着药都人民的挚爱走向世界。特色鲜明的药业经济为安国经济的发展插上了腾飞的翅膀。

今日的安国美丽如画。婀娜多姿的“灵芝仙子”俏立街头，喜迎四海宾朋；憨态可掬的“人参童子”向八方来客挥手致意。宽阔的道路通达南北，发展的电讯传送着各地商情。夜幕降临，华灯齐放，彩练当空，纵横交错，令人流连忘返。

充满希望的二十一世纪在向我们招手。安国市委、市政府描绘了跨世纪的宏伟蓝图，高扬“以药兴市、科技兴药”的主旋律，瞄准“富民、强市、升位”的战略目标，矢志进取的安国人民把发展的主动权牢握手中，正以崭新的时代风采迎接新世纪的曙光。

二、安国的小吃有什么？

安国的小吃有至尊红烧肉和荞面饸饹。

至尊红烧肉是陕西省著名小吃，至尊红烧肉鲜美而不油腻，样子平凡而味道非凡。

做法：

材料：五花肉、香菇、蒜、老抽、冰糖、干豆角、李锦记豆鼓香辣酱

1、新鲜的五花肉洗净焯水切块

2、炒糖色：锅烧热放油，放入冰糖，熔化至起泡后放入肉块炒至四面金黄色

3、盛出肉，利用余油爆香蒜、姜，加两大勺豆鼓酱炒出香味，倒入2碗白开水做汤

4、汤煮好后倒入盛肉的锅内，上面铺上洗净的干豆角和香菇(干菜类吸油)火闷30分钟转小火闷1小时左右收汁，撒上葱花出锅(至肉皮有点糯，入口即化)

荞面饸饹是陕西省著名的汉族面食小吃。被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名。饸饹，古称"河漏"。元代农学家王祯《农书，荞麦》："北方山后，诸郡多种，治去皮壳，磨而成面或作汤饼。饸饹，因多用荞麦面制成，比较固定的叫法是荞面饸饹。饸饹，古称“河漏”。饸饹主料除荞麦面粉外，还有食用碱和食盐。

制作方法：

1.荞面加净水(春季加2.5千克，冬季3千克)与石灰净水、鸡蛋、豆粉充分揉匀揉熟，再将荞面团揉成条形，放入榨孔机中，插入榨杆压榨，面条即从小孔中压出，截断下锅，煮熟即成。

2.碗内调料(以50碗计，下同)：白酱油750克，红油750克，味精12克，花椒面25克，芽菜粒250克，葱花150克，鲜汤7.5千克。

3.家常牛肉馅：(1)配料：牛肉(净)2千克，水发笋子500克，芹菜茎1千，郫县豆瓣250克，豆豉50克，辣椒面10克，白酱油100克，姜末10克，料酒50克，菜油600克，川盐15克。

(2)将牛肉去筋剁成绿豆大的颗粒，放盐(10克)拌匀。芹菜洗净切0.6厘米长的小短节，加盐(5克)码味除涩水。笋子切成绿点大的粒，沸水氽后漂洗滤干。豆瓣、豆豉剁细，用油(100克)煸至香酥。

(3)炒锅洗净放旺火土，下菜油(500克)烧至七成熟、放肉颗粒与姜末煸散，亮油，下笋粒与调料翻炒至入味，上色，再加芹菜翻炒均匀起锅即成。

三、咱么安国吃的特产有什么哎.送人

祁紫菀

安国中草药

至尊红烧肉

至尊红烧肉材料：五花肉、香菇、蒜、老抽、冰糖、干豆角、李锦记豆鼓香辣酱做法：1、新鲜的五花肉洗净焯水切块2、炒糖色：锅烧热放油，放入冰糖，熔化至起泡后放入肉块炒至四面金黄色3、盛出肉，利用余油爆香蒜、姜，加两大勺豆鼓酱炒出香味，倒入2碗白开水做汤4、汤煮好后倒入盛肉的锅内，上面铺上洗净的干豆角和香菇(干菜类吸油)火闷30分钟转小火闷1小时左右收汁，撒上葱花出锅(至肉皮有点糯，入口即化)

四、咱们安国有什么适合送礼的特产

安国市千百年来，安国药材以其种植地道，质量优良，加工技术精湛而闻名于世，故赢得"草到安国方成药，药经祁州始生香"的赞誉。祁菊花、祁薄荷、祁薏米、祁紫菀、祁白芷、祁木香、祁大黄、祁艾等八大品种，被誉为"安国瑰宝、八大祁药"，安国八大祁药，又被河北省评为"名优"产品。 还有小白嘴白山药等特产。

特色小吃∶马蹄烧饼、块垒（苦垒）、老豆腐、凉粉、散子、折饼。

五、安国市美食

安国市美食有马蹄烧饼、至尊红烧肉、卤煮鸡、祁菊花茶、安国香肠、酵面馒头、扒糕、馓子、油酥烧饼、猫耳朵等。

1、马蹄烧饼：安国传统小吃，外酥里嫩、味道焦香。

2、至尊红烧肉：安国特色美食，皮焦肉糯、入口即化。

3、卤煮鸡：安国传统美食，肉嫩鲜美、浓香味醇。

4、祁菊花茶：安国特产美食，甘甜清香、平肝明目。

5、安国香肠：安国特色小吃，口感劲道、味道香美。

6、酵面馒头：安国传统美食，味道醇香、百吃不厌。

7、扒糕：安国特色小吃，口感软糯、味道香浓。

8、馓子：安国传统小吃，口感香酥、风味独特。

9、油酥烧饼：安国特色小吃，焦香可口、味道浓郁。

10、猫耳朵：安国传统小吃，口感劲道、浓香可口。

六、安国有什么特色美食去哪吃

因其外形像马蹄而名，圆形、鼓腔内空，一侧开口，成马蹄状，分底、瓤、盖三层。瓤含五香调料盖上粘满芝麻，于烧饼炉内用锯沫烘烤而成，外焦里嫩、夹猪头肉，熏肉或香肠、定州焖子食用，香脆可口，俗有“烧饼卷肉，吃了没够”之说，为安国独特风味。

2、折饼

折饼也叫“饼折”、“奴挠儿”。小米面或玉米面、高粱面加水成糊状，放在饼折锅里煎、焖，熟后对折取出。也有用制淀粉后的酸浆或猪血掺甘薯面或小米、玉米面而做，称“酸饼折”、“雪饼折”。