一、静海县的特产是什么?
静海县的特产:
独流老醋:产于静海县独流镇,因此得名独流老醋是我国三大传统名醋之一,与山西陈醋、镇江米醋齐名。始创于明代永乐年间(1403年—1424年),是清代康熙年间(1661年—1722年)宫廷御用贡品。解放后沿用传统的制作工艺,以现代化的设备和技术生产,完全保持了原产品的质量特点。产品以精选小麦、元米、高粱、豌豆、麦麸等为原料,制成醋醅,经三年翻晒,精心酿造而成,色呈酱红,入口软绵,酸中回甜,能解腥去膻、除腻增香、抑菌杀菌、助消化、降低胆固醇。
沿庄鞭炮:沿庄盛产烟花,鞭炮成名,有鞭炮之乡之美誉。沿庄鞭炮以前生产的产品销往全国各地。但由于爆竹作坊曾频发爆炸事故,烟花爆竹生产的安全问题成为人们关注的焦点。2002年静海县政府提出的取缔鞭炮生产的决定,就此,沿庄鞭炮成为历史。
王口炒货:王口镇是全国著名的炒货之乡。开始时,仅生产黑瓜籽、花生、五香花生仁、葵花籽等产品。2002年3月,该镇与盛产白瓜籽的黑龙江省宝清县七里泡镇结为友好镇,建立北方最大的炒货生产基地。2002年,全镇有加工和炒货贸易货栈110家,年加工炒货万余吨。产品远销国内外。2003年10月,该镇成立了全市唯一的一家炒货协会。
有色金属:子牙镇是有色金属的基地,建有被国家发改委等六部委命名为国家循环经济试点园区,同时被国家工业和信息化部命名为国家级废旧电子信息产品回收拆解处理示范基地,被国家环境保护部命名为国家进口废物“圈区管理”园区的“子牙环保产业园”。
绞股兰酒:绞股兰系列保健白酒的前身是源于明清时期的独流白酒。1922年(民国十一年)在直隶省第一次工业观摩会上,独流白酒荣获中等奖。1990年,坐落在静海县城的天津市宴宾酿酒厂开始研制绞股兰酒,1995年正式生产。绞股兰酒具有抗疲劳、耐缺氧、消除疲劳、延缓衰老、增强身体抵抗力,并有降低胆固醇、防止血粘度增高的保健作用。1997年获国家卫生部保健食品批准证书,成为中国唯一的营养保健型白酒。2001年12月29日进行体制改革,成立天津市绞股兰酒业有限公司。企业改革后,经过调整结构和技术改造,生产能力达到6000吨。
简介:
天津市静海县位于天津市西南部,东经116°42′-117°12′30〞、北纬38°35′-39°4′45〞。是国务院批准的沿海开放县之一。东北、东南分别与天津市 西青区及 大港区接壤,西北部与河北省 霸州市交界,西部和西南部分别与河北省 文安县、 大城县相接,南部是河北省的 青县和 黄骅市。静海县城距天津市区40公里,天津 新港80公里, 天津滨海国际机场60公里,距首都北京120公里。
二、静海县的特产是什么
静海县是一座历史悠久的县城,特殊的人文和地貌,让静海县产生了独特的产品和富有特色的小吃。静海县的特产和小吃非常多,像金丝小枣、独流老醋、青麻叶大白菜、台头西瓜、酥炸卷圈、曹记驴肉、油炸蚂蚱、王口炒货等等不胜枚举
下面对这几种特色小吃做个大致的介绍;
静海金丝小枣
作为中国金丝小枣之乡,天津市静海县的金丝小枣的种植历史已经有600多年。静海金丝小枣枣肉甜美,果汁水多,外观光亮,颜色鲜红,皮薄肉多,熟质的果肉常有撕开之后常有金丝相连。
独流老醋
静海的独流老醋是传统的三大名醋之一,康熙年间曾是宫廷御用的贡品。独流老醋使用传统配方,将优质的红梁、小米、元米、豌豆、小麦等通过特殊的方式发酵,成熟之后,在经过天然翻晒三年,这样使用传统工艺酿造的老醋,色泽红郁,口味丰富有层次,天然无添加,对身体无副作用,并含有丰富的维生素和微量元素,可以保存较长时间。
青麻叶大白菜
静海县栽种的大白菜品质极佳,不仅叶片娇嫩,菜帮较薄,叶子的纤维较少,口感清爽、味道鲜美,而且富有营养,具有较多的维生素、胡萝卜素、蛋白质、矿物质等。青麻叶大白菜口感极佳,食用方法也非常多样,可以蒸煮、凉拌、腌制、煲汤。
台头西瓜
天津市静海县台头镇自古素有“鱼米之乡”的美誉,特别是盛产的西瓜深受京津两地消费者青睐。台头西瓜已有上千年的历史,清澈甘甜的大清河水、肥沃的黑土地及优质的气候条件培育出了品质优良、绿色、无公害的台头西瓜。皮薄瓤脆、口感甜爽。
炸素卷圈
以豆皮作皮,用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅,然后再将馅放在皮上卷起来切成段,两头粘面糊在油锅内炸制而成。炸素卷圈,色泽金黄,外脆里嫩,清淡适口,是天津独具特色的风味小吃。
曹记驴肉
因创始人姓曹而得名,至今已有二百余年历史。它精选新鲜优质驴肉,配以多种香料,放进锅里慢火煮七至八个小时,富含蛋白,酥烂易嚼,味道鲜美,远近闻名。
王口炒货
天津静海王口镇是炒货基地,品种多,主要是黑白瓜子,葵花子,炒蚕豆,各种花生制品,干果类,如开口松子,开口杏仁,大榛子等,品种繁多,并且有各种生货批发。
油炸蚂蚱
是静海的一道风味小吃。蚂蚱,学名蝗虫,对农作物危害极大。蝗灾袭来,片刻工夫,遮天盖地的蚂炸会把地里的庄稼吃得净光。从前,北方的农村深受其害,天津人竟恨到"剥其皮,食其肉"的程度。久而久之,蝗虫没有根除,却吃出一道名特小吃来。逛津城,不吃油炸蚂蚱,是一大憾事。
每逢中秋季节,蚂蚱吃了新熟的粮食,日益肥满,是蚂蚱最受吃的时候。过早,蚂蚱不肥没有子;过晚,蚂蚱老了,皮厚不好吃。
油炸蚂蚱的具体制作方法:将活蚂蚱的翅膀揪去,去掉大腿;油锅烧至滚开时,把蚂蚱炸到发黄褐色捞出去油。预先备好放有酱油、醋、香油的瓦盆,里面放些切成丝的葱、蒜作料。炸好的蚂蚱泡在瓦盆里,捞两下即拿出来,空干。卖时,表面再加一点葱、蒜丝。油炸蚂蚱,肥而不腻,又酥又香又脆,如果夹在刚刚烙熟的热饼里,那真是满口异香,味道好极了。所以天津卫流行着一句歇语,"烙饼卷油炸蚂蚱--夹(家)着吃去吧!
后记:诸多的特色小吃的介绍中,唯有油炸蚂蚱介绍的比较详细,原因在于这种小吃已经消失了。
蝗灾是农业的大敌·,通过几十年的科学治理蝗虫已经基本制住了,发生蝗灾的可能性微乎其微。没有了蝗灾,油炸蚂蚱就断绝了原料来源,再想吃到油炸蚂蚱的希望就渺茫了。年轻时吃过这个口味的老年人有时为了重尝旧味儿,带上个小篓到开洼野外捉几十个蚂蚱回来用油炸了当下酒菜,别有一番滋味和风趣。
三、介绍一下你们自己家乡的土特产都有哪些?
三都的鱼包韭菜。鱼包韭菜是三都水族的一道特色菜,也是过端节(水族过年)的重头菜,寓意财源广进,年年有余,菜肴味道鲜美。
武汉最有名的特产就是鸭脖子,比如精武鸭脖,周黑鸭都是全国有名的了!
感谢悟空小助手姐姐的邀请,由求面哥来介绍天津的一个不太为人所知的土特产——天津冬菜。在天津,冬菜作为一种佐餐菜肴和制作汤菜的调料。冬菜是采用天津本地产的优质大白菜、红皮大蒜和食盐加工而成。色泽金黄、鲜美可口。
其实冬菜的种类比较多,除了津冬菜外,还有京冬菜,产地山东日照,曾经是供皇帝食用;川冬菜(南充冬菜),南充冬菜与涪陵榨菜、宜宾芽菜、内江大头菜并称为四川“四大名腌菜”;大足冬菜,是烹制川菜的重要辅料;潮汕冬菜,其主要作用是作为潮菜、潮汕小吃以及汤类食品的调味品。
据说在乾隆年间,沧州有一家酱菜园,用白菜加大盐并拌上糖蒜,作为“什锦小菜”出售,被称为“素冬菜”。直到1890年,天津大直沽酒店制成了“荤冬菜”。1920年,大直沽的“义聚永酱园”制做冬菜,并在当时的静海县设场专门切做冬菜的用料白菜,从此,静海成为天津冬菜的主要产地。静海本地盛产“青麻叶”白菜,这种白菜和北京产白菜有很大的不同,具有筋、肉厚、口甜的特点,这也为冬菜提供了优质的原材料。
天津冬菜作为独具特色的特产,从上世纪30年代开始远销海外,除了香港以外,还出口印尼、新加坡、马来西亚等东南亚国家,受到当地人民的欢迎。受欢迎的原因主要有三:一是这些国家华侨比较多,比较支持中国的产品,容易打开销路;二是东南亚地区岛屿比较潮湿,而冬菜里的大蒜有除湿、解毒的效果;三是这种产品做工精致。价格比较低廉。据相关记载,每年出口这些地方的越有二十万包(每包六公斤)。建国后,天津冬菜还销往英国、法国、荷兰、加拿大等欧美国家。1992年,天津市食品进出口公司成立天津长城腌制品有限公司,专门负责“长城牌”天津冬菜的生产、加工、出口。
原产于天津的冬菜,为什么会在潮州大行其道呢?因为潮州人吃汤类食物的时候,都会下一点冬菜。潮州人喜欢吃鱼露,冬菜和鱼露都有一种臭味,但是却又珠联璧合。滚白粥的时候、做汤的时候,加一些冬菜,味道鲜美。早先潮汕冬菜皆由天津贩运而来,至抗日战争期间,澄海县的莲阳公平腐乳厂延聘天津技师,开始生产冬菜,因此现在潮州也有本地产的冬菜。
新鲜的冬菜是褐色之中带黄,如果是变成巧克力色就是比较老了,会有古怪的味道。保存冬菜,不用放到冰箱之中,只需要用一个小蝶子装上盐放于罐口,冬菜就会保证新鲜。
曾经有一段时间,在天津很见到冬菜了,但是近几年又出现在本地人的视线当中。天津人在做汤时,还是习惯加一些冬菜来提味,最为代表性的就是在馄饨里加冬菜,这样会让馄饨汤更加鲜美无比。
我们家乡特产就是玉米,小麦,有的时候朋友去了想让拿点特产都没有,尴尬
家乡的土特产很多其中有,辣椒,蓼花糖,茯砖茶,琥珀糖,礼泉的小河御梨。
我的家乡在四川的一个小县城,但我们有很多土特产,我们有一个黄花之乡的称号,还有正宗红薯粉,腊肉,香肠,土鸡,土鸭蛋之内的,都是纯粮食喂养的哦,折儿根是我自己去挑的哦,也是我们的土特产
有谁吃过这种野生果,酸酸的,童年难忘,今天又摘了一些吃@乡情农村 @农村野 @新闻晨报 @湖北经视 @湖北卫视 @来宾网
给大家看看我们海南的特产:木薯、蚕薯、神秘果、珍袋,神秘果吃一个后两小时内吃酸柠檬都是甜的。
我们家乡特产代表作早以转基因了,连猪肉都吃不出八十年代以前味道了,别说蔬菜和粮食!
菱角,藕带
四、天津特产小吃有哪些?
1、耳朵眼炸糕,2、天津麻花,3、豆皮卷圈,4、煎饼果子,5、果仁张小吃,6、津味锅巴菜,7、石头门(坎)小吃,8、糖粘子,9、糖耳朵,10、白记饺子。
天津位于华北平原的东北部,东临渤海,西扼九河,北界燕山,南凭港淀,河海干鲜、野、山货资源丰盛。这一切为津门小吃手艺人提供了广阔的施展才华的天地,同时也决定了天津小吃独具的特色。
五、天津特产送礼排行榜
天津特产送礼排行榜如下:
1、狗不理包子。
狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国,名扬中外,狗不理包子备受欢迎,关键在于用料精细,制作讲究,在用料上,狗不理包子的肉馅别具特色,选用七成瘦三成肥的新鲜猪肉,放上香油,味精,葱姜末等佐料,边加水边搅拌,打成肉丁水馅。
采用半发酵一拱肥的富强面,做工上,狗不理包子从揉面,擀皮,装馅,掐包,上屉,上大灶,都有明确的规格标准,掐出来的包子褶花匀称,每个包子的褶不少于十五六个,刚出屉的包子,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻。
2、天津麻花。
天津麻花是一道色香味俱全的传统名点,早在一百多年以前,在天津卫海河西侧,繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为十八街的巷子,原来巷子之中有一家小小的麻花铺,字号唤作桂发祥。
十八街麻花是经过反复探索进行创新,在白条和麻条中间夹一条含有桂花,姜,桃仁,瓜条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,创造出的什锦夹馅大麻花,其特点是香,酥,脆,甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软,不变质。
3、泥人张彩塑。
泥人张彩塑为天津市的一种民间文化,是著名的汉族传统手工艺品之一,作为北方流传的一派民间彩塑,创始于清代道光年间,是天津艺人张明山于19世纪中叶创作的彩绘泥塑艺术品,现为天津市首批国家级非物质文化遗产。
泥人张彩塑被公认为是天津的一绝,早在清代乾隆,嘉庆年间就已经享有很大声誉,泥人张把传统的捏泥人提高到圆塑艺术的水平,又装饰以色彩,道具,形成了独特的风格。
4、金丝小枣。
天津水果金丝小枣是中国小枣中优良品种,一般情况在九月下旬成熟,金丝小枣果实呈长圆形,表面深红色,皮薄肉厚核小,含糖分高,枣肉可拉出金色糖丝,主要在静海,北大港,蓟县等地种植最多最广。
静海县的土壤均属潮土类型,分布呈现出由古河两侧向大洼中心土壤变湿,质地加重的规律,属暖温带大陆性季风气候,虽临渤海,但属内陆海湾,海洋气候影响不大,而大陆性气候显著,四季分明,地形气候非常适宜小枣的种植。
天津的饮食:
津菜是具有天津风味的地方菜系,历经几百年发展,逐步完善成一个涵盖汉民菜,清真菜,素菜,家乡地方特色菜和民间风味小吃的完整体系。
六、静海地区有什么特产
静海县有黑色金属、有色金属、食品加工、制造业、服装、纺织、生物制药、电器、橡胶、塑料、化工、金丝小枣、独流老醋、零吃炒货、绞股兰酒、蔬菜(大白菜、黄瓜、萝卜、菠菜、西红柿、蘑菇)、蜜桃、苹果、鸭梨、枸杞、生地、菊花。此外还有独流老醋、沿庄鞭炮、王口炒货、有色金属、绞股兰酒等。资料来源:;type=syn&fromtitle=%E9%9D%99%E6%B5%B7&fr=aladdin#9_2