一、什么是恩格尔系数?它与旅游客源市场的形成有何关系?

旅游恩格尔系数是旅游支出总额占个人消费支出总额的比重2010年，中国旅游学者刘思敏受到恩格尔定律和恩格尔系数的启发，原创“旅游恩格尔系数”的概念及其理论。

旅游恩格尔系数计算公式：旅游支出金额÷消费总支出金额x100%＝旅游恩格尔系数。

如果说恩格尔系数是衡量一个家庭或国家生活水平、消费结构的重要指标，对应的是“民以食为天”的时代，其基础性作用毋庸置疑，那么，对应当今“民以乐为本”的时代，作为恩格尔系数的升级版或者姊妹篇——“旅游恩格尔系数”自然意义重大：

1.关注旅游消费在消费结构中的比例变化，提出“旅游恩格尔系数”的概念，本身就是一种思维的扩展、视野的开拓，为旅游业的社会功能、民生意义找到了新视角，提到了新高度。2.旅游作为一种高层次的消费，与居民收入的变化以及恩格尔系数有着某种内在的、特定的关系，因此，研究“旅游恩格尔系数”，并找出其间的内在联系，可以更准确地预测旅游需求的变化趋势，必将进一步促进旅游业的健康发展。

3.使用恩格尔系数来衡量普通民众物质层面的生活状况已成共识，“旅游恩格尔系数”则可以用来衡量其精神层面的生活质量。食品消费主要属于生存型消费，旅游消费属于发展型和享受型消费（甚至居民对于旅游地产的购买支出也应计算在内）。旅游消费虽然兼具物质和精神双重特性，但总体上说，旅游消费是以物质为载体、精神为导向，因此，食品消费主要用来满足居民物质层面的需求，旅游消费则主要用于满足人民精神丰富和提升的需要。

4.创设“旅游恩格尔系数”，用以衡量经济社会发展的不同阶段，判断人民群众的生活水平，在全面小康社会建设过程中，充分发挥旅游业的导向性作用，意义重大。而进一步深入研究“旅游恩格尔系数”，无疑也将具有深远的理论与现实意义

二、什么是剥离系数

剥离系数（或剥离比、或剥采比或剥离率）：

凡宜于露天开采的矿床或矿体，开采时需剥离的覆盖物（包括厚大的矿层间夹石和开拓安全角范围内的剥离物的量）与埋藏的矿石量相比的数值，即剥离比。它是确定矿床露天开采的经济技术指标之一。等于或小于这个比值的那一部分矿产，可以露天开采。对有些矿区除确定矿区的平均剥离比外，有的还规定了境界剥离比。