贵州十大特产 贵州十大特产有哪些
贵州是一个多民族省份,有着浓郁的民族风情我们一起来了解一下贵州十大特产有哪些吧!
1、 威宁火腿
威宁火腿是贵州的传统特产,它肉色棕红,色泽鲜艳,骨小皮薄,肉食细嫩,清香味美。
2、 都匀毛尖
都匀毛尖茶产于贵州南部的都匀市,它以优美的外形,独特的风格列为中国名茶珍品之一。
3、 贵州茅台酒
贵州茅台酒选用优质高粱为原料,小麦制曲,采用我国传统的独特工艺精心酿造,经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵,并经过长期窖藏而成。
4、 玉屏箫笛
玉屏萧笛为“贵州三宝”之一,它的音韵清越,工艺精巧,是民族乐器中的精品,是玉屏侗、汉、苗、土家等多民族文化发展融合的结晶。
5、 罗甸玉
罗甸玉产于罗甸县,是碳酸盐矿物接触变质的产物,其颗粒度细小,呈纤维状和片状。
6、 桐梓方竹笋
桐梓方竹笋产于遵义桐梓县,其外形略呈方形,触摸有棱角感,笋肉丰腴、腹空极小,肉质脆嫩、质佳味美。
7、 安顺蜡染
贵州安顺蜡染被誉为“东方第一染”,蜡染是用蜡刀蘸熔蜡,绘花于布后,以蓝靛浸染。
8、 凤冈富锌富硒茶
凤冈富锌富硒茶,茶条索紧细、翠芽茶扁平直滑、色泽绿润、香气清高、汤色绿亮、滋味醇厚、叶底嫩绿鲜活。
9、 威宁党参
威宁党参属食药两用中药材,是亚洲人惯用的煲汤佳品。常煲汤或泡水饮用,可补气养血、调和脾胃,起到健身强体之功效。
10、 赤水乌骨鸡
赤水乌骨鸡体型较大,单冠平头,胸宽体深,背腰平长,腿脚较高,身体结构匀称。
贵州特色产品有哪些
贵州省的土特产有以下这些:茅台酒、尚稽豆腐皮、海龙米、通草堆画、鸭溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、丝绸、刺绣、遵义烤烟、遵义吴茱萸、黄花菜、遵义毛峰、青溪大曲、侗绣围腰、镇远接桃、镇远羊场茶、镇远道菜、羊艾毛峰、都匀毛尖、湄江茶、三穗鸭、赏农金黄鸡、习水大曲酒、平坝窖酒、独山腌酸菜、都匀太师饼、蜡染、大方漆器、玉屏箫笛、荔波凉席、织金砚台、牙舟陶器、三穗斗笠。
尚稽豆腐皮是一种汉族传统名吃。产于遵义县尚稽镇,已有100多年的历史,是豆制品家族中独具特殊风味的地方名食。这是一种经发酵制成的豆制品。
海龙米出产于地处贵州遵义市红花岗区的海龙坝。海龙米素负盛名,在历史上有“贡米”之称,向来专仓收贮,远销京都、省城待宾客。在上世纪五、六十年代,就连续多年送往北京中南海,颇受称赞。因此,海龙贡米不但有质量优势,更重要的是玉龙米拥有丰富的历史文化内涵。
湄江茶,因产于湄江河畔而得名。创制于1943年,至今已有60多年历史,为贵州省的扁形名茶。主销贵阳、遵义,也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友,招待国际友人的礼品茶。
蜡染是贵州著名的民间传统工艺品,也是我国古老的传统印染方法之一,其中以安顺生产的最为有名。安顺蜡染已有2000多年的历史,以苗族和布依族蜡染为主,承传了古老的工艺,在图案上因民族的好尚不同而存在一些差异。其花纹细致,色彩浓郁,常见的图案有山川风景、花鸟虫鱼、仕女人物、古代文物等。取材十分广泛,加之造型不拘一格,极富浪漫主义风格。色彩通常采用红、黄、棕等多色套染,具有浓郁的少数民族特色。
棕竹牛角手杖早年多为民间艺人制作,50年代后集体批量生产。棕竹手杖选用多年生棕竹,经烧弹、打磨、抛光、镇直成杆。棕竹主产于赤水河流域。
贵州的土特产有哪些
贵州的土特产有贵州茅台酒、威宁火腿、石阡苔茶、关岭火龙果、都匀毛尖茶、大方天麻、青岩豆腐、务川灰豆腐、长顺绿壳鸡蛋、梵净山翠峰茶、贵阳碗耳糕、长岗刺梨、遵义丝娃娃、威宁苹果、拉岜蜜柚。
茅台酒产于遵义的茅台镇,茅台镇拥有悠久的酿酒历史,在明代的时候,酿酒工艺就已经形成。茅台镇的酿酒工艺精湛,选用优质高粱为原料,小麦制曲,经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵,并经过长期窖藏而成。生产周期达9个月左右,一般要窖藏5年左右才能出厂,品质卓越。
威宁火腿是贵州地区的传统名产,有600多年的历史,在国内外都很有名。威宁地区海拔2000多米,猪牛羊同群为伍,运动量大,肉质结实,肥瘦肉交错。威宁火腿肉色呈棕红色,颜色鲜艳,骨小皮薄,肉食细腻,香味扑鼻,久食而不腻。