一、扬州小吃特色
到扬州的第一要务，以吃为主，望着眼花缭乱的早茶点心，和精细而又咸甜适口的淮扬菜，简直让人欲罢不能
很多吃货总是挑花了眼而错过扬州特色小吃。以下的扬州特色小吃大全将为吃货们解决烦恼，带大家去吃正宗的扬州特色小吃。
1、赵氏聚乡斋烧烧饼
东关街聚香斋是家标准的老字号!人人都知道聚香斋豆腐脑，你可知道他家烧饼也是一绝呢?这种小烧饼扬州人又称黄桥芝麻饼，很便宜，就一两块钱，但有肉松、牛肉、火腿、桂花、豆沙等口味!一碗豆花加黄桥芝麻饼简直是人类的美味。
2、赵氏叠汤圆
叠汤圆说的是制作手法，汤圆放在筐里来回叠滚，以确保外皮劲道的口感。他家招牌是的四喜汤圆，小编似乎只在扬州吃四喜汤圆.什么是四喜，是青菜，肉，芝麻，豆沙四馅汤组合，甜咸各站一半。喜欢吃汤圆的小朋友一定不能错过!
3、大麒麟阁
大麒麟阁是清朝开的一家百年老店.到目前为止，它一直受到扬州人民的信赖。如果你去过趣园茶社，碰巧喜欢那里的京果粉泡金刚脐，那么你一定要到大麒麟阁买一袋京果粉，作为手信，作为扬州最古老的茶食市场，他之所以能保留下来，只是因为有着不可替代的美味.
4、宝英长鱼面
扬州长鱼指的是黄鳝，长鱼面是宝应特色，分为长鱼面浇面和长鱼汤面，味道很好!面馆是一个地道宝应氾水人开的夫妻店，他们坚持从宝应进野生鳗鱼，每天做六小时汤，认真地把每碗面条都做好。著名导演英达、著名演员谢园、赵宁等品尝后欣然签名留念。
5、老杨药膳酥
老杨药膳酥，小吃点心是现做现卖的、最有名的是药膳酥。他家有各种各样的糕点，包括芝麻酥、核桃酥、枣酥、瓜子酥、花生酥等。据说它是一种传统工艺，口感清脆，营养丰富，唇齿芬芳。也是央视推荐的!现在的糕点在你手里很烫。冷后吃，味道又甜又脆。
二、扬州哪里有卖山东煎饼的
云果园有卖的。（饿了么APP里搜索“云果园”，进店即可购买，几块钱一斤，正宗的山东杂粮煎饼，有小麦面做的，也有玉米面做的，卷大葱、卷韭菜、卷咸菜……都非常好吃。真正的家乡的味道。
三、扬州东关街小吃排行榜是怎样的？哪家最好吃？
扬州东关街小吃排行榜是牛肉饼、叠汤圆、聚香斋的豆腐脑、酥香缘的胡辣汤、老杨药膳酥、大麒麟阁的京果粉。叠汤圆最好吃。
牛肉饼，价格不贵，很是实惠。牛肉饼的饼皮非常酥脆，而且特别薄，饼皮包裹着香味浓郁的肉饼，相当实在，一口咬下去，香脆的饼皮和喷香的肉聚香斋的豆腐脑饼，就在口中交融，这就有了一种“大块吃肉”的豪爽感。
叠汤圆说的是制作手法，汤圆放在筐里来回叠滚，保证了外皮的劲道口感。招牌上的汤圆有四喜、五福、六顺几种，附注里还写明了使用的是哪些馅料。四喜汤圆里有芝麻、豆沙、青菜、鲜肉。五福和六顺则分别在“四喜”的基础上加上荠菜和水晶馅，不同的形状代表不同的馅。喜欢吃汤圆的小伙伴们一定不能错过！
老杨药膳酥，小吃点心是现做现卖的、最有名的是药膳酥。他家的药膳酥品种很多，有芝麻酥、核桃酥、红枣酥、瓜子酥、花生酥等。据说是祖传的药膳酥工艺，口感酥脆、营养丰富、唇齿留香。曾经还被中央电视台推荐过！现做的酥拿在手里热热的。等冷了以后再吃，口感就会很香甜松脆。
四、扬州十大美食小吃
作为一名扬州土生土长的资深吃货，来例举几个我认为好吃的东西或店。外地人可以参考下。
1甘泉路西边路头的潘师傅炸鸡腿，不能最好吃，相对已经很好吃了。
2甘泉路中段的一个50左右的大叔摊的鸡蛋饼，还有火烧，特好吃，目前吃到的鸡蛋饼里可以列入前三
3国庆路的桃酥，很好辨认，排队最长的就是
4广陵路的小觉林麻花
5梅岭东路的二旦面馆，我曾一度疯狂的每天跑去吃，此店只经营上午半天。
6在石塔寺桥南边下去的坡子边，有一家干拌，味道特正宗，虽然店面破败不堪，但有时越是这样看起来陈旧的小店面，味道越好
7曾经市一中门口和渡江桥往南十字路口西边角落，卖糍饭的特别特别好吃，现在已经不知道去哪里了，有知道的朋友还望告知。
8东花园银泰雅苑东门往东，工商银行往东，一家座南朝北，叫忘不了的粉丝店，十几年了，虽说现在味道不如当年，但也是目前市面上比较好吃的粉丝了。
9再推荐我个人比较喜欢吃的店，虹桥坊全聚德，每隔一段时间必须要去，应该是扬州地面上最好吃的烤鸭了，里面的炒菜也不错。
10最新心头好，非常宝贝的一家新发现的店，在东区大润发东门往北，第一个十字路口往西50米，座南朝北，叫福地土菜馆，里面主要是鸡汤，甲鱼汤，各种补汤，绝不是一般在外面喝到的调味料的味道，我吃了几次发现这家饭店的采购真是有两把刷子，食材新鲜，鸡汤特别好喝，有家里炖汤的味道，炒菜这块就要表扬厨师了，特别厉害，新鲜的食材，配合厨师高超的手艺，炒的好吃死了，就跟舌尖上中国那种感觉一样，绝不是调味料调出来的味，特别特别要表扬里面的扬州炒饭，目前是我吃过最好吃最地道的扬州炒饭了，每次去必点，3碗起步。
