一、福州十大特产 福州特产有哪些
福州因独特而又优渥的地理条件为当地的人们提供了丰富的山珍海味,这里不管是纯天然食物、加工类食品、还是民间艺术品都十分繁多当人们来福州旅游时更是可以吃好、玩好,回家时还可以带上一大堆当地的特产回家,下面就跟着我一起具体来看看福州十大特产吧。
10.福州脱胎漆器
福州脱胎漆器是福州三宝之一,它的质地轻巧坚固,造型古朴大方,在表面还绘制了丰富美丽的漆画。常见的福州脱胎漆器有屏风、花瓶、茶具、文具等等,这项福州民间传统工艺还曾多次在国际博览会上荣获金奖。
9.福州橄榄
橄榄是福州盛产的水果之一,它的味道十分特别,初尝时会觉得又苦又涩,但吃完后余味清香甘甜,十分的好吃。
8.福州福桔
福桔是福州市的市果,它每年的产量高达10万吨,占全市水果产量的一半以上。福桔的色泽红艳、汁甜味美,加上名字的寓意好,因此很受当地市民的喜爱。
7.茉莉花茶
福州是茉莉花茶的发源地,至今已有上千年的历史。早在宋朝时期就有史料记载了福州茉莉花的采摘、制作、品赏的过程。而在清咸丰年间,福州的茉莉花还被作为皇室贡茶进行大规模的生产。
6.葱肉饼
葱肉饼是福州的传统风味小吃,它是以猪的肥膘肉加上葱花、芝麻等调味品制成馅料,然后包进面团里面,再擀成薄饼放进烤炉里烤。烤熟的葱肉饼颜色金黄,外酥里嫩,很是好吃。
5.肉松
福州的肉松在当地非常的出名,它是用猪身上的精瘦肉加上各种调料做成的,十分的香酥可口。当地人喜欢用肉松配白米粥,这样清淡美味又有营养,来到福州一定要品尝品尝。
4.福州太平线面
福州太平线面是福州的一道特色美食,线面是福州的特产,它就像丝线一样非常非常的细。线面会被扎成一小束一小束被放入滚烫的锅中,煮熟之后捞起来盛入碗中,在加入备好的牛羊肉和高汤,喜欢吃辣的人再放上几滴辣椒油,一碗美味的福州太平线面就出炉了。
3.燕皮
燕皮是福州的特色美食之一,它是用肉茸和甘薯粉制成的薄片,色泽洁白、口感脆嫩、十分的爽口,人们还可以将燕皮切成细丝然后煮着吃,绝对十分的美味。
2.福清光饼
福清光饼是福州的一道特色小吃,它最早是由抗倭的民族英雄戚继光发明的,后来流落到了福州民间,于是这道美味不仅仅被当地人普遍食用,也是祭祀神灵必备的贡品。
1.福清鱼丸
福清鱼丸是福州的特产美食,在全国都相当的有名。福清鱼丸的弹性十足,爽滑可口,鲜美而且不腻人。随着时代的发展,福清鱼丸不仅仅只在福州出现,更是遍布全国各地,成为了很多火锅店的主推菜肴之一。
二、福州特产有哪些可以带走的 福州特产有哪些
1、福州特产有:肉燕、福州线面、礼饼、连江鲍鱼、永泰芙蓉李干、福州橄榄、福州福桔、鱼露、福州肉松、佛跳墙等。
2、肉燕:肉燕是福州的一道著名的特色风味小吃,燕皮薄如白纸,其色似玉,口感软嫩,韧而有劲。
3、福州线面:福州线面是福建传统的地方小吃。福州面线起源于唐代,又称“汤饼线”和“怀饪”,线面是中国面类最长最细的面。
4、礼饼:礼饼是福州十邑地区一种传统糕点,也是糕点中重糖、重油的品种之一。礼饼成扁圆形,比月饼大,皮薄如纸,馅饱味香。
5、连江鲍鱼:连江鲍鱼是福州连江地方特产,连江鲍鱼养殖始于1989年。连江鲍鱼体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美独特、营养丰富。
三、福州特产有哪些?
1、茉莉花茶
福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史。干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽的特点。
2、福州橄榄
福州橄榄,福建省福州市特产,全国农产品地理标志。把橄榄当作珍果种植,橄榄种植在中国已有两千多年的历史。
3、佛跳墙
佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜。成菜后,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。
4、福州肉松
用猪精瘦肉、白糖、酱油、熟油制作而成,呈细丝状,食之酥脆可口、油而不腻,相传是清咸丰年间的厨师林鼎鼎所创,至今已有百余年历史。福州肉松是福州人传统的佐餐佳品之一。一碗白粥配肉松,清淡、美味又有营养,是许多福州老百姓的美好味觉记忆。
5、葱肉饼
福州传统风味小吃。以面粉为主料,以猪肥膘肉、葱花、生芝麻为辅料制成的一种烤炉酥饼。做法是:把面粉揉成饼皮,肥膘肉丁用白酱油、味精、精盐、五香粉或椒盐、胡椒粉等佐料腌醉做成馅料,包馅时塞进大把葱花,饼面上撒入生芝麻,贴炉烘熟。
四、福州有什么特产?
福州特产有橄榄、福桔、龙眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。
福州角梳是中国传统的名牌产品,曾在巴拿马、芝加哥、加拿大举办的“万国博览会”上展出过,荣获金牌奖和金盾奖。福州角梳采用中国南方水牛角和北方的绵羊角为原料。角梳的加工,工艺精细。一把角梳从原料制成产品,需经过二十五道工序,使每支角梳都色泽莹亮,光润如镜,现又增加了新品种,在制成的角梳上运用传统漆画工艺技法,精心绘制了虎、豹、狮、象等10多种飞禽走兽和南国花草的图案花样,画面生动,永不褪色,深受国内外顾客的欢迎。
橄榄:福州名果之一,有丁香、惠圆、长营等名品,果面青绿、肉色黄白、味甘质脆。可加工成拷扁橄榄、甘草橄榄、五香果等,深受游客欢迎。
福桔:福州名果之一,鲜红美观,甜酸可口,大部分都销往华北市场,福桔皮、核、络都具有药效,制成的桔饼有化痰镇咳、温胃健脾的效用。
龙眼:福建六大名果之一,果实清甜可口,龙眼干为滋补名品,以郊区红核仔、长乐扁匣榛等为名品,驰名中外。
荔枝:福建名果之一,唐以后历为贡品,有亮功红、下番枝、红绿、陈紫等为名品,可晒干,酿酒和制成罐头等食品,深受中外游客的喜爱。
芙蓉李:以永泰县最为出名,甜酸适口,品质上乘,可鲜食,也可加工成应子、李片、李咸、李饼等,为县外贸传统出口商品。
福州纸伞是福州三宝之一,历史悠久。这种纸伞做工十分的精细。工人们采用油画、彩画喷花和绢印等方法,在纸伞上绘制了花鸟、山水、人物等图案,十分雅致美观。一把优质的纸伞可在撑开、收回一万多次后仍不变形,在水里浸泡二十四小时不变质,在近五十摄氏度的高温下不变质。福州纸伞除畅销国内市场外,还畅销于世界许多国家和地区。
不是因地得名,而是因草得名,福州郊区的马蔺草,俗称台湾草,它来源于台湾省,它同中国东北的乌拉草及南美的巴拿马草齐名于世,被称为世界上的“三棵宝草”。马蔺草呈三角形,长而柔软,用它编的各种草制品,如草帽、手提包、床席等,细致光滑坚韧耐用,散热性强,深受用户的欢迎。