一、玉林特产有哪些小吃土特产
博白桂圆肉特色美食博白县是桂圆肉主要产地，有“中国桂圆之乡”的美称。博白桂圆肉以色泽黄亮、肉厚、糖分较多著称，泡开果肉呈梅花形，汤色微黄透澈，气味芳香、清甜可口。
容县沙田柚"天然罐头"果肉爽脆，味浓甜，但水分较少，种子颇多。果期10月下旬以后，属中熟品种。沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。沙田柚不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效。果实可贮藏150 - 180天，贮后风味尤佳。
陆川猪繁殖力高“陆川猪”短、宽、肥、圆。背腰宽广凹下，腹大常拖地、毛色呈一致性黑白花。”历史悠久，品质优良，是中国八大地方优良猪种之一，具有繁殖力高、母性好、抗逆性强、肉嫩味鲜、体型紧凑、遗传力稳定等优点。陆川猪体型特点为矮、短、宽、肥、圆。背腰宽广凹下，腹大常拖地、毛色呈一致性黑白花。
玉林香蒜玉林特产玉林香蒜是玉林特产。“玉林人食香蒜”的论调由来已久，香蒜，为一年生或二年生草本植物，味辛辣，古称葫，又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。蒜分为大蒜、小蒜两种。蒜的种类的分类方法很多，一般按鳞茎的皮色可分为：白皮蒜和紫皮蒜；按蒜瓣的大小分为：大瓣蒜和小瓣蒜；按是否抽薹，还可分为：有薹种和无薹种；按种植方法的不同分为：青蒜（蒜苗）和蒜黄。
二、广西玉林 有什么美食？
广西玉林美食有玉林肉丸、玉林牛巴、玉林牛腩米粉、玉林白散、蒲塘卷粉等。
1、玉林肉丸
玉林肉丸，又称肉蛋，是广西玉林市的著名特色小吃，有牛肉丸、猪肉丸之分。玉林肉丸主要制作原料有黄牛肉、猪肉、精盐、味精、胡椒粉、枧水，生粉等。做好的肉丸可以煮汤，可以热炒，还可以将肉丸配入米粉。
2、玉林牛巴
玉林牛巴，是广西玉林市著名的传统特色小吃。玉林牛巴选用黄牛肉为主料，腌制佐料有白酒、精盐、味精、白糖、酱油、蒜白、葱白、姜汁、硝水、小苏打等。烹制配料有八角、桂皮、桔皮、草果、姜、丁香、桂花、花椒、茅根、蒜白、香菇、清油等。
3、玉林牛腩米粉
玉林牛腩米粉，是广西玉林市的特色小吃之一。牛腩米粉以牛腩、米粉为主要制作原料，配以花生油、腐乳、葱、姜、蒜、盐、料酒、白糖、味精、香料等佐料制作而成。
4、玉林白散
玉林白散，也称米花，是广西玉林市的特色小吃之一。玉林白散以糯米、白糖、黄糖、茶油等为制作原料。
5、蒲塘卷粉
蒲塘卷粉，是广西玉林地区的特色小吃之一，已有一百多年的历史。蒲塘卷粉用优质纯白粘米为主料制作而成，可以制成卷馅粉、凉拌粉、汤粉、炒粉等。不同的吃法配上不同的佐料。
三、广西玉林这四种特产，千万不要错过，快看看有没有你喜欢的呢？
玉林古称郁林州，四周环山，是广西壮族自治区下辖地级市，地处于华南经济圈与大西南经济圈结合部；玉林交通网络较为发达，以上就是城市的简介了，接下来就让我们一起看看玉林有哪些特产美食吧！
玉林茶泡
玉林茶泡是一种味道清甜的泡茶甜品，据记载在宋代就有玉林茶泡了，直至清代已成为一种风俗食品了，由于玉林茶泡全为人工操作，制作繁杂，工艺要求高，难以大规模生产，所导致茶泡的地位迅速下降，在以前茶泡还是人们给长者祝寿的一种礼品，这种风俗一直持续到40年代，至今该市由糖果饼干厂继承传统工艺。
陆川扣肉
陆川扣肉是广西陆川县名特产之一，其主要材料采用的是本地猪肉，据说陆川的猪是中国八大名猪之一，其肉质鲜嫩，脂肪含量较高，口感好，味道醇香，做出来的陆川扣肉，肥而不腻，瘦而不柴，上口即化味美，营养价值好，因此其荣为送礼之极品，其一定要精心制作，才能体现出它的美味。
玉林牛肉丸
玉林牛肉丸是玉林的特色小吃，玉林牛肉丸可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化，其具有嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，有人测试过玉林牛肉丸的弹性，将其从高处扔下，可弹起10至20厘米，可见其富有弹性，据记载玉林牛肉丸是在清朝末年所创制的，至今已有200多年的历史，从外地来的游客品尝后没一个不称赞的。
玉林牛巴
玉林牛巴是产自于广西壮族自治区玉林市的特产，玉林牛巴色似咖啡、香味浓郁、鲜美爽口，是属于咸甜适口的口味，其具有“甘香味道妙”的特点，成为了玉林最负盛名的传统特色风味小吃，据记载从南宋时就制作玉林牛巴了，其主要是采用了新鲜牛肉，精选黄牛后腿肉，此处的肉质鲜嫩且具有弹性，制作时也讲究做工和火候。
四、广西玉林有什么特产？
广西玉林特产推荐：
1、陆川橘（桔）红，是国家卫生部首批正式公布的药食同源的物品，花果绒毛柔浓可人、气味芳香沁人，是健身延年之佳品。橘红是一种中药材，被称为“南方人参”，民间更有“一片橘红一片金”的说法。陆川县南部地区的土壤含云母成分，适合种植橘红。
2、白散，白散即米花，壮如圆盘，白中微黄，甘香酥脆，稍压即碎裂数块。玉林人俗称“白散”，既取其洁白松散之意。
3、博白雍菜博白雍菜，又叫空心菜或通心菜，是一年生草本植物，茎空心、蔓生，是-的特产鲜疏菜，其历史悠久，200多年前已名扬海外。博白雍菜以其鲜、脆、嫩著称，远销区内外，博白雍菜汤清淡可口被誉为“青龙过海”，是人们最喜欢的素食汤菜之一。
紫衣香蒜玉林大蒜头，又称玉林紫衣香蒜，已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香，茎皮颜色多为紫色，亦有白色。被列为广西土特产品，销路广，出口价值高，经济效益好。
玉林八角玉林特产之一八角（其形有八个角，故称之），又称大茴香。八角树为木兰科常绿乔木，整株发散香气，是我国珍贵树种之一。八角树高5米至10米。每年在2月至3月开花8月至9月结果。八角树性喜温暖气候、土层浓厚肥沃、排水良好的峡谷地土壤。
五、玉林有什么好吃的美食推荐？
步骤
NO.1:肉蛋汤
玉林传统美食，鲜香爽脆、非常嫩滑。
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NO.2:竹筒东坡肉
玉林特色美食，深受各地食客喜爱。
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NO.3:牛巴
玉林传统小吃，咸甜适口、韧而不坚。
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NO.4:牛腩粉
玉林特色小吃，肉烂汤鲜，非常好吃。
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NO.5:川猪扣肉
玉林传统美食，入口即化、肥而不腻。
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NO.6:鲜虾肠粉
玉林特色小吃，口感鲜嫩、爽口怡人。
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NO.7:白散
玉林特色小吃，香甜可口、甘香酥脆。
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NO.8:卷粉
玉林特色美食，深受当地人喜爱。
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NO.9:蜜汁红薯
玉林特色小吃，口感香甜、营养丰富。
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NO.10:石锅鸡
玉林特色美食，鲜香可口，非常解馋。
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六、玉林有什么特产
广西玉林特产推荐：
1、陆川橘（桔）红，是国家卫生部首批正式公布的药食同源的物品，花果绒毛柔浓可人、气味芳香沁人，是健身延年之佳品。橘红是一种中药材，被称为“南方人参”，民间更有“一片橘红一片金”的说法。陆川县南部地区的土壤含云母成分，适合种植橘红。
2、白散，白散即米花，壮如圆盘，白中微黄，甘香酥脆，稍压即碎裂数块。玉林人俗称“白散”，既取其洁白松散之意。
3、博白雍菜博白雍菜，又叫空心菜或通心菜，是一年生草本植物，茎空心、蔓生，是-的特产鲜疏菜，其历史悠久，200多年前已名扬海外。博白雍菜以其鲜、脆、嫩著称，远销区内外，博白雍菜汤清淡可口被誉为“青龙过海”，是人们最喜欢的素食汤菜之一。
紫衣香蒜玉林大蒜头，又称玉林紫衣香蒜，已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香，茎皮颜色多为紫色，亦有白色。被列为广西土特产品，销路广，出口价值高，经济效益好。
玉林八角玉林特产之一八角（其形有八个角，故称之），又称大茴香。八角树为木兰科常绿乔木，整株发散香气，是我国珍贵树种之一。八角树高5米至10米。每年在2月至3月开花8月至9月结果。八角树性喜温暖气候、土层浓厚肥沃、排水良好的峡谷地土壤。
