一、美国有什么特色小吃
1. 芝加哥热狗
芝加哥是一个好客的城市，也是盆装Pizza的故乡。如果你去到那里，当地人一定会推荐你品尝热狗和Pizza，这些美食在街道上随处可见。
2. 新奥尔良的秋葵浓汤
这个美食跟爵士乐、Swamp Blues，还有嚼起来很有滋味的Beignets(一种甜糕饼)一样，都是新奥尔良人的最爱，是他们生活中不可缺少的一部分。秋葵浓汤是路易斯安那人的最爱，它是用海鲜或熏肉做成的浓汤，其中加入了秋葵或者Roux(一种小麦和脂肪的混合物)，为了使汤汁更加浓稠，然后会把浓汤浇在米饭上。
3. 威斯康辛州Mt Horeb小镇芥末
在这里有一座袖珍的建筑物——芥末博物馆，里面陈列了4600瓶芥末。有能把你鼻毛烧焦的辣根芥末、橘红色的去皮带咖啡味的芥末，还有能让肉排“滋滋”作响的甜味多泡香槟芥末。怕吃芥末的学生，可以不品尝，但是来这个博物馆参观一下也无妨。
4. 纽约的圈饼
圈饼是欧洲人发明的，但却是由十九世纪的纽约人发扬光大的。在纽约任何一家转角小店都可以买到地道美味的圈饼，在犹太人经营的小店，还有手擀做的。圈饼配上Schmear(厚厚的奶油芝士)和熏三文鱼，是最内行的吃法。
5. Ben&Jerry's冰淇淋
它是由天然成分做成的，所有材料都是从家庭农场买来。冰淇淋粉丝们有空一定要到位于Vermont州Waterbury北面的Ben&Jerry's冰淇淋工厂，去品尝有大块乳脂软糖、条状太妃糖、核仁巧克力碎以及巧克力曲奇的Icecream。
6. 波士顿蛤蜊杂烩
这是到波士顿不可错过的一道海鲜大餐。每个波士顿人对于怎么用番茄、蛤蜊碎、牛奶和奶油烹饪出杂烩，都有自己的一套看法。
7. 蒙大纳肉排
在蒙大纳，人和家畜的比例是1:12，而这里纯天然饲养的安格斯牛肉是最有名的。而且菜谱上重点强调红肉的特色——越“血腥”越好，如果你喜欢七分成熟的牛排，很可能会没有!
8. 新墨西哥州Albuquerque市的绿辣椒酱
绿辣椒酱对于新墨西哥州的人来说，就像呼吸一样不可缺少。该地区很多快餐店都会提供绿辣椒酱。这里不得不提是的绿辣椒酱炖汤，是用辣椒肉馅的生米卷饼浸泡在香辣的调味酱里，想起是不是就觉得舌头已经受不了了?爱吃辣的同学赶快让自己的味蕾接受挑战吧。
9.特大啃 Turducken
如此聪明并且简单的创造，让人不敢相信5000年的世界文明居然没先想到。拿一只火鸡，塞只鸭子在它肚子里，然后再在鸭子里塞只鸡。从这里开始你就可以自由发挥了。不过推荐是在鸡里再塞些香肠和熏肉，油炸2-3小时。特别加分，如果你能想出办法加入溶化的奶酪制品在这到“壮观”的菜里。有些美国人想把这道菜变成传统的感恩节大餐，有的已经开始在圣诞节吃上了。不过如此美国化的发明，还是最适合在4th of July享用。
10.布法罗辣鸡翅 Buffalo Wings
大部分美国人觉得它不如猪肉油腻，不如牛肉有口感，只能凑合。等等，如果我们试试把它放到600度的油中炸到焦脆，直到你不认识它是肉了。然后浇上XXX辣酱，沾着熔化了的Blue cheese一起吃？Thats more like it! 特别提到是加在盘底的蔬菜，吸收了鸡肉上掉下的油，不普通的蔬菜也变美味了。
11.科布色拉 Cobb Salad
吃了这么多油腻的东西，有的美国人开始说：“我想今天就吃一碗色拉好了。”当然，他们说的色拉不是指那无聊的欧洲人吃的绿青菜加红番茄。美国人做色拉时，先要有足够的肉类种类和重量，然后一定要有牛油果和奶酪。基本上你在一个Double Cheese Burger中找的到的都可以放进去。最好的列子Cobb Salad：熏肉，炸鸡肉，牛油国，鸡蛋粒，蓝奶酪和任何你在冰箱中找的到的都可以放进去。
12.中国餐 “Chinese Food”
美国料理最棒的地方就是胡思乱想，有时候想出来的他们自己都无法承认，就找个接近的风格，跟着那个叫。举例：“Chinese Food”。横跨美国50州，所谓的中国快餐提供10多道漂亮的，油炸了的，酱油烤了的事物。鸡肉沾上甜辣酱和面包削然后油炸后叫陈皮鸡（orange chicken），春卷里面加奶酪或奶油，炒饭炒面吃完后盘里的剩的油可以用来再抄2-3道小菜。这些菜都有一个共同点，他们都是美国人想出来借着中国菜的模版。
13.果塔饼干 S'mores
饼干用的是英国人的Graham crackers，在美国一直就没什么人吃的。中间夹的是软糖块，那是美国小孩野炊是穿在棍子上烤着玩的，烤好了一般就扔到一旁，没多少人爱吃的。可能是中间那一块肉桂块吧。反正和在一起，美国人就喜欢吃了。
二、纽约的美食有哪些特色？
纽约拥有引以为荣的18,000多家餐厅，所具有的美食风味之多是没有任何城市可以与之媲美。同时在这座城市里还拥有一批品位不凡的用食客，许多老练、极具想象力的厨师他们一起构成了这个多姿多彩的美食之城。
纽约餐厅
在纽约那些著名的厨师努力地工作着，他们创造出各种魔幻美食。他们能做出世界上最好的法国大餐；他们运用科技食品等美式新理念创作各种新式食品；他们在传统的牛排餐厅潇洒地操作烤肉架；他们能烹饪顶级日本料理和正宗的意大利餐；他们也能提供几乎世界任何地方的美食，这就是纽约美食想象力的来源。
除了那些诱人的奢华美食外，当每位用餐者面对纽约厨师准备的世界上最美味的三明治和汉堡包时，那是极好的享受。还有即使在凌晨三点你也能在在纽约的“不眠区”找到自己想要的面条。
早餐时间，用餐者温温而雅地进入餐厅大门，当你进入Normas和Balthazar这两家餐厅。你会看到那些用餐者吃的有油腻的或清淡的，烹熟的或夹生的但他们总是吃的温文尔雅，与另外一桌睡眼惺忪的旅行者吃的景象形成鲜明对比。而赶时间的人总是拿上早餐就匆匆地走了。这就是纽约多姿多彩的早餐文化。
纽约的午餐总有特别之处，顶级餐厅将美食、精心设计和快捷的服务结合起来。比如四季餐厅，这里指的并不是四季宾馆的餐厅。他们每天中午都精心准备的诱人午餐是：生美洲野牛的肉片加黑色菌类还有芝麻菜色拉。这些独具特色的纽约风味每每让食客回味无穷。
在许多像LeBernardin这样著名的餐厅看来，晚餐比中餐更特别。LeBernardin是世界上最棒的鱼餐厅，和极具革新精神的JeanGeorges和DBBistroModerne不相上下。在纽约晚餐也是一些豪华的宾馆餐厅的主要业务，例如位于中央公园里兹大饭店（Ritz-CarltonCentralPark）的Atelier。Landmark饭店的PerSe餐厅也很让人瞩目。
速食也是纽约的一大特色。在犹太的、德国的和东欧的传统影响下，在城中开了许多生意很好的熟食店。你可以品尝一下KatzsDelicatessen的麦熏牛肉，还有夹肉三明治，这种三明治在高档餐厅都有供应，但要追求环境幽雅，价格合理，那就到BurgerJoint和JGMelon这两家。
最后，要想在这座迷人的城市享受美食，你还要遵循几条简单的规则：
１、要提前计划。通过咨询朋友或者宾馆服务员，获得他们的推荐，找到适合自己口味的餐厅。或者阅读黄页，查阅纽约时报，登陆纽约市网站等等。
２、要提前一两个月预定，因为那些最好的餐厅总是供不应求。
３、准备好小费，一般是餐费的8.25%，最好再加一美圆求个好运气，当然也不能忘记门卫、酒水服务生和衣帽侍者的小费。
４、男士在正式场合最好穿短上衣。
最后希望大家好好地享受纽约城的美食。
三、美国纽约有什么特色美食吗？还有什么好玩的地吗？谢谢了
1. 芝加哥热狗
芝加哥是一个好客的城市，也是盆装Pizza的故乡。如果你去到那里，当地人一定会推荐你品尝热狗和Pizza，这些美食在街道上随处可见。
2. 新奥尔良的秋葵浓汤
这个美食跟爵士乐、Swamp Blues，还有嚼起来很有滋味的Beignets(一种甜糕饼)一样，都是新奥尔良人的最爱，是他们生活中不可缺少的一部分。秋葵浓汤是路易斯安那人的最爱，它是用海鲜或熏肉做成的浓汤，其中加入了秋葵或者Roux(一种小麦和脂肪的混合物)，为了使汤汁更加浓稠，然后会把浓汤浇在米饭上。
3. 威斯康辛州Mt Horeb小镇芥末
在这里有一座袖珍的建筑物——芥末博物馆，里面陈列了4600瓶芥末。有能把你鼻毛烧焦的辣根芥末、橘红色的去皮带咖啡味的芥末，还有能让肉排“滋滋”作响的甜味多泡香槟芥末。怕吃芥末的学生，可以不品尝，但是来这个博物馆参观一下也无妨。
4. 纽约的圈饼
圈饼是欧洲人发明的，但却是由十九世纪的纽约人发扬光大的。在纽约任何一家转角小店都可以买到地道美味的圈饼，在犹太人经营的小店，还有手擀做的。圈饼配上Schmear(厚厚的奶油芝士)和熏三文鱼，是最内行的吃法。
5. Ben&Jerry's冰淇淋
它是由天然成分做成的，所有材料都是从家庭农场买来。冰淇淋粉丝们有空一定要到位于Vermont州Waterbury北面的Ben&Jerry's冰淇淋工厂，去品尝有大块乳脂软糖、条状太妃糖、核仁巧克力碎以及巧克力曲奇的Icecream。
6. 波士顿蛤蜊杂烩
这是到波士顿不可错过的一道海鲜大餐。每个波士顿人对于怎么用番茄、蛤蜊碎、牛奶和奶油烹饪出杂烩，都有自己的一套看法。
7. 蒙大纳肉排
在蒙大纳，人和家畜的比例是1:12，而这里纯天然饲养的安格斯牛肉是最有名的。而且菜谱上重点强调红肉的特色——越“血腥”越好，如果你喜欢七分成熟的牛排，很可能会没有!
8. 新墨西哥州Albuquerque市的绿辣椒酱
绿辣椒酱对于新墨西哥州的人来说，就像呼吸一样不可缺少。该地区很多快餐店都会提供绿辣椒酱。这里不得不提是的绿辣椒酱炖汤，是用辣椒肉馅的生米卷饼浸泡在香辣的调味酱里，想起是不是就觉得舌头已经受不了了?爱吃辣的同学赶快让自己的味蕾接受挑战吧。
9.特大啃 Turducken
如此聪明并且简单的创造，让人不敢相信5000年的世界文明居然没先想到。拿一只火鸡，塞只鸭子在它肚子里，然后再在鸭子里塞只鸡。从这里开始你就可以自由发挥了。不过推荐是在鸡里再塞些香肠和熏肉，油炸2-3小时。特别加分，如果你能想出办法加入溶化的奶酪制品在这到“壮观”的菜里。有些美国人想把这道菜变成传统的感恩节大餐，有的已经开始在圣诞节吃上了。不过如此美国化的发明，还是最适合在4th of July享用。
10.布法罗辣鸡翅 Buffalo Wings
大部分美国人觉得它不如猪肉油腻，不如牛肉有口感，只能凑合。等等，如果我们试试把它放到600度的油中炸到焦脆，直到你不认识它是肉了。然后浇上XXX辣酱，沾着熔化了的Blue cheese一起吃？Thats more like it! 特别提到是加在盘底的蔬菜，吸收了鸡肉上掉下的油，不普通的蔬菜也变美味了。
11.科布色拉 Cobb Salad
吃了这么多油腻的东西，有的美国人开始说：“我想今天就吃一碗色拉好了。”当然，他们说的色拉不是指那无聊的欧洲人吃的绿青菜加红番茄。美国人做色拉时，先要有足够的肉类种类和重量，然后一定要有牛油果和奶酪。基本上你在一个Double Cheese Burger中找的到的都可以放进去。最好的列子Cobb Salad：熏肉，炸鸡肉，牛油国，鸡蛋粒，蓝奶酪和任何你在冰箱中找的到的都可以放进去。
12.中国餐 “Chinese Food”
美国料理最棒的地方就是胡思乱想，有时候想出来的他们自己都无法承认，就找个接近的风格，跟着那个叫。举例：“Chinese Food”。横跨美国50州，所谓的中国快餐提供10多道漂亮的，油炸了的，酱油烤了的事物。鸡肉沾上甜辣酱和面包削然后油炸后叫陈皮鸡（orange chicken），春卷里面加奶酪或奶油，炒饭炒面吃完后盘里的剩的油可以用来再抄2-3道小菜。这些菜都有一个共同点，他们都是美国人想出来借着中国菜的模版。
13.果塔饼干 S'mores
饼干用的是英国人的Graham crackers，在美国一直就没什么人吃的。中间夹的是软糖块，那是美国小孩野炊是穿在棍子上烤着玩的，烤好了一般就扔到一旁，没多少人爱吃的。可能是中间那一块肉桂块吧。反正和在一起，美国人就喜欢吃了。
纽约~~~完全喜欢啊，先给你介绍下景点吧： 【纽约景点】 中央公园（Central Park） 惠特尼美国艺术博物馆（Whitney Museum of American Art） 弗里克美术收藏馆（The Frick Collection） 修道院艺术博物馆（The Cloisters） 洛克菲勒中心（Rockefeller Center） 纽约公共图书馆（New York Public Library） 现代艺术博物馆(Museum of Modern Art) 无畏号航空母舰海空博物馆（Intrepid Sea-Air-Space Museum） 大中央车站（Grand Central Terminal） 爱利斯岛（Ellis Island） 康尼岛(Coney Island) 环线观光游轮（Circle Line Sightseeing Cruises） 克莱斯勒大楼（Chrysler Building） 布鲁克林美术馆（Brooklyn Museum of Art） 布鲁克林大桥（Brooklyn Bridge） 美国民俗博物馆（American Folk Art Museum） 大都会艺术博物馆（Metropolitan Museum of Art） 帝国大厦（Empire State Building） 自由女神像（Statue of Liberty） 炮台公园（Battery Park） 美国自然历史博物馆（American Museum of Natural History） 景点那么多，但其实你可以根据自己的喜好挑选着去玩，还有就是有些地方其实买门票去看是完全浪费的，我帮你在世外游园上搜了一篇别人写的纽约游记，既实惠，玩的又开心，希望对你有帮助~~ 【花点小钱，玩转纽约】 节约是中华人民传承的美德，这点在我身上有良好的继承，去纽约玩时，我也严格秉承了这点优良传统，来了一次--花点小钱，玩转纽约。 第一，地铁通票。。。买张一日通地铁票，好好利用它。。。纽约的地铁看上去有点复杂，但实际上并不难弄清路线。如果说你想在出行之前计划好自己的旅行路线，可以上 上看看。它能告诉你该乘哪辆车，到哪去乘，又应该到哪换乘，还能告诉你怎么能到达其他目的地哦。。。这有点像给那些非驾车者提供的mapquest！啊，对了，千万别去乘出租车哦，价格贵的要死！ 第二，民以食为天：有些地方贵是贵的不得了。。。我承认我有罪！我非常之奢侈的尝了21美元的汉堡包，还有7.25美元的美乐淡啤酒。。。当然啦，也有那种真正适合我们这样的工薪阶层的消费，当然要撇开麦当劳叔叔和山德士上校啦。我比较喜欢的是在联合广场里面的市场（那边交通相当之便捷），苹果，香蕉这种水果都挺便宜的，但是要留心的是，他们只在每周的一三五七营业，不过一开就开一整天，做一休一，日子蛮好过的。还有一个是叫做Pukk的泰式素菜馆（在第71大道上，我记得是在第4和第5街的交汇口），你只要花6美元就可以饱餐一顿了，而且如果你不知道它是素菜馆的话，完全就会以为自己是在大块吃肉的哦！在纽约，我还吃到了我这辈子吃过最好吃的Gyros（其实是希腊的小菜），一块面饼里夹着点蔬菜和烤肉，外面再浇上一层肉汁~~~美味啊，一份Gyros加一杯可乐才5块钱！！！这可比什么热狗好吃多了。 第三，住宿：其实住宿方面会花掉不少钱的，不过，人缘极佳的我被邀请住在我一个去美国进修的朋友家。如果你人缘没我那么好的话，那你就得乖乖的交钱给酒店啦。在曼哈顿，旅社一晚上基本要价60美元左右，新泽西要70美元，所以还是去曼哈顿住吧。 第四， 东走西逛：有些东西远远的眺望就可以了，真的！我就犯傻，一定要去参见自由女神，还花了我25美元啊，这我可是够我吃五份Gyros了！推荐你可以去乘船到Staten Island（船行的过程中你就可以以最佳角度观赏自由女神像啦）。。。而且也不用人挤人。如果说你想去百老汇看演出，那你就可以到时代广场上等别人在演出开场前低价出售票子（不知道这个叫不叫黄牛哦）。虽然说你这样没法坐到上座，但是还是能够观看演出，最关键的就是--便宜嘛！想去提升情操的要注意，一定要在周五晚上去参观现代艺术博物馆，因为那时候是免费的。。。有趣吧！纽约夜生活也很有趣。。。去酒吧是个不错的消磨时光的方式，不过我好像没付服务费。。。烈酒比啤酒便宜！
四、美国最有名的5种特色美食小吃，你喜欢哪一种
芝加哥的热狗
提起美国的小吃，就一定要说热狗。据调查，美国人一年之中吃掉的热狗至少有100多亿条。但芝加哥式热狗则与一般的美国热狗不同，它是在罂粟籽面包中加入蒸、煮或烤成的全牛肉热狗香肠。热狗内的伴菜通常有芥末、洋葱、腌酸瓜酱、莳萝泡菜、腌渍辣椒、芹菜籽调味盐等等，最显著的区别是从不加番茄酱。如果你没有机会来芝加哥，美国其他地方的热狗同样不会让你失望，毕竟它是美国人民最喜欢吃的食品之一。
2. 新奥尔良的浓汤
新奥尔良的秋葵浓汤是美国非常有名的人气美食。在冬季来一勺热气腾腾的秋葵浓汤，俨然成了新奥尔良人生活的一部分，就像爵士乐一样。秋葵浓汤实际上是用海鲜或熏肉做成的浓汤，为了使汤汁更浓稠，所以加入了秋葵。秋葵浓汤有两种著名的口味，一种叫克里奥尔（Creole），另一个是卡金（Cajun）。克里奥尔具有浓厚典雅的法式风格，而卡金则以辛辣为主。
3. 纽约的百吉饼
百吉饼，又叫贝果面包，是美国纽约最流行的面包，来美国不吃百吉饼，简直有愧于吃货的名号。百吉饼主要分甜味和咸味，一般会将它写成两个圆形，里面涂上果酱、巧克力、蜜糖、牛油等等；也可以夹各种肉类、三文鱼、蔬菜，搭配着吃。百吉饼受美国人欢迎还有一个原因，就是因为它低脂、低胆固醇、低发酵，被誉为健康早餐的代表。当然你要是搭配大鱼大肉，当主页菌没说。
4. 波士顿的蛤蜊杂烩
到美国不可错过的海鲜大餐，就是波士顿的蛤蜊杂烩。每个波士顿人对于怎么用番茄、蛤蜊碎、土豆和奶油烹饪出杂烩，都有一套自己的看法。波士顿的蛤蜊杂烩一般奶味较重，但用料很足，汤中能看到大块的蛤蜊肉。当地人吃这道菜的时候，一般会配上干面包或牡蛎饼干。
5. 堪萨斯城的BBQ
在美国，堪萨斯城是最著名的烧烤城。每年，这里都会举办烧烤烹饪比赛，这足以说明，堪萨斯城的烧烤水平绝对是顶尖的。堪萨斯城的烧烤技术十分独特，它不是直接架在火上，而是在接近火源的地方慢慢烤制。虽然时间较长，但以这种方式慢慢融化的肉食简直好吃到天崩地裂。外焦里嫩，满嘴流油都不能形容它的美味，所以一定要来亲自品尝一番啊！
五、美国有那些特色小吃
1、特大啃
Turducken是最具创意的美国本土食物。有些美国人根据自己的口味还会加入一些溶化的奶酪制品。这道菜通常是在美国的一些盛大节日里才吃得到，像美国的国庆日（每年7月4日）、感恩节、圣诞节。
2、布法罗辣鸡翅
在布法罗，正宗的店要数Anchor Bar和位于城市边缘、安默斯特薛理丹路（Sheridan Drive）上的Duff's了。在周边地区多数的比萨饼店和路边酒馆都有鸡翅出售。这道菜色在美国其他地方称为布法罗辣鸡翅，但在布法罗周围和东北部大部分地区就直呼为鸡翅。
3、科布沙拉
科布沙拉是曾经风靡美国70年代的健康减肥沙拉，价格便宜又有减肥的功效，科布沙拉美味的奥秘其实在其酱汁里，科布沙拉原料及制作都非常简单，是夏日居家男女的经济型适用餐。
4、果塔饼干
S'mores在美国非常流行。其饼干用的是英国的Graham crackers，美国人野炊时经常会在中间夹一块肉桂块和软糖块，就成了果塔饼干。
5、苹果派
苹果派（Apple pie）最早是一种起源于欧洲东部的食品，不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式、标准两层式等。口味包括焦糖苹果派、法国苹果派、面包屑苹果派、酸奶油苹果派等。
参考资料来源：百度百科-美国饮食文化
